Jamón de Bellota 75% Ibérico. Denumirea de Origine Guijuelo
Jamón de Bellota 75% Ibérico. Denumirea de Origine Guijuelo

Jamón de Bellota 75% Ibérico Martín Matas. Denumirea de Origine Guijuelo

299,90 €
rating Read the 10 reviews
Average rating: 9/10 Number of reviews: 10

Șunca Martín Matas 75% bellota ibérico Protected Denumirea de origine Guijuelo este cea mai bună opțiune pentru a vă bucura de o șuncă Guijuelo de bună calitate la un preț rezonabil.

Toate Jamón Ibérico Martín Matas provin din animalele pe care familia însăși le crește în Dehesa Salmantina și Extremadura. Justo și Alberto Martín sunt a 4-a generație a unei familii legate de lumea jamón de bellota în toată extensia ei; animale, pășuni proprii și magazii naturale de uscare în orașele Ledrada și Guijuelo.

Toate șuncile Guijuelo trebuie să fie certificate și marcate de biroul tehnic al DOP Guijuelo. Astfel, un jamón ibérico certificat de Standardul RD 4/30 Ibérico este urmat și de controalele stricte ale Consiliului de Reglementare DOP Guijuelo pentru a purta acest sigiliu de garanție recunoscut la nivel internațional, Guijuelo.

Acest Guijuelo Martín Matas DOP bellota Ham este cea mai bună opțiune pentru o șuncă cu mare puritate ibérica la prețul de fabrică.

Greutate aprox.
  • 7-7,5 kg
  • 7,5-8 kg
  • 8-8,5 kg
  • 8,5-9 kg
  • 9-9,5 kg
  • 9,5-10 kg
  • 10-10,5 kg

-
-
-
- (20,00 €)
Inchide
 
Greutate aproximativă
8-8,5 kg
Culoare sigiliu R.D 4/2014
Roșu
Categorie
Bellota
Puritatea rasială
75% Ibérico
Hrăni
Bellota
Manipulare
Crescut în libertate în Dehesa
Vindecare minimă
36 luni min
Denumirea de origine
D.O.P. Guijuelo
Fabricat în
Guijuelo
Locul de reproducere
Dehesa Salmantina
Livrare în
2/3 zile
Informații despre alergeni
Fără gluten și lactoză
Ingrediente
Șuncă de porc ibérico, sare, zahăr, dextroză, conservanți E-252 și E-250 și antioxidant E-301
Informații nutriționale la 100gr
Valoare energetică kJ 1865 kJ. Valoare energetică kcal 449 kcal. Grăsimi 35,1 g. Saturate 10,8 g. Glucide: 0,10 g. Zaharuri: 0,10 g. Proteine: 33,3 g. Sare 5,10 g
Înregistrarea sănătății
Jamones ibéricos Martín-Matas. Spania 10.003058/SA
Certificat de
Certificat de: Calicer
JIB_DOP_75%_MM_7,5-8kg
JIB_DOP_75_MM_7_5-8kg

75% Jamón De Bellota ibérico Martín Matas cu Denumire de Origine Protejată Guijuelo este o alegere excelentă pentru a vă bucura de o șuncă de calitate din Guijuelo la un preț rezonabil. Produs de familia Martín Matas, care are o lungă tradiție în creșterea și producția de șuncă iberică, această șuncă provine din propriile animale din Dehesa Salmantina și Extremadura.

Jamones ibéricos Martín-Matas

La historia de Martín Matas nace a principios del siglo XX cuando Justo Martín y Cecilio Matas en Guijuelo y Ledrada respectivamente comienzan su andadura en el sector del cerdo ibérico.

En la actualidad, en Jamones Ibéricos Martín-Matas Justo y Alberto, biznietos de los fundadores continuan con la cría de cerdo ibérico y la producción artesanal del auténtico jamón ibérico.

CERDO IBÉRICO DE GANADERÍA PROPIA

El 90% de los productos comercializados por la firma Ibéricos Martín Matas provienen de animales de su propia ganadería. Criados y alimentados por la propia familia Martín Matas. Este control total del proceso de elaboración garantiza no sólo la trazabilidad del producto, también la homogeneídad de unos jamones.

Las madres 100% ibéricas reproductoras son el resultado de una cuidada selección genética tras muchos años de experiencia. Los verracos son criados en las Dehesas propias o en alquiler que la familia tiene en Extremadura y Salamanca. En localidades de la Sierra de Francia como Sotoserrano y otros municipios salmantinos.

Una característica diferenciadora del jamón ibérico Martín Matas es la producción integrada y muy respetuosa con el bienestar animal. 

MORFOLOGÍA Y CURACIÓN DEL JAMÓN IBÉRICO MARTÍN-MATAS

La morfología de cada pieza de jamón ibérico Martín Matas es fácil de distinguir. Se trata de patas estilizadas en las que el ejercicio físico del animal aporta una musculatura firme.

La curación en bodega natural se realiza en los secaderos propios de Ledrada y Guijuelo, localidades reconocidas a nivel internacional por su fama de grandes productores de jamón ibérico.

La calidad y seriedad de Jamón Martín Matas es avalada con el reconocimiento y adhesión al Consejo Regulador de la DOP Guijuelo. Degustar un jamón ibérico Guijuelo de Martín Matas es disfrutar de un sabor único. El jamón ibérico Martín Matas es el resultado de 100 años de selección de la pureza racial ibérica de sus propios animales y de la continua mejora en los procesos de salado y secado del jamón y la paleta ibérica Martín Matas.

Toda la herencia, el saber hacer y el sabor original de un jamón DOP Guijuelo lo podrás obtener con el jamón ibérico de Guijuelo Martín Matas.

Politica de retur

Cei peste 50 de producători asociați Ibericomio sunt dedicați serviciului către clienții noștri.

Uneori ceva poate merge prost. Jambonul sau spata iberică nu sunt ca șuruburile. Nu toate sunt la fel.

Dacă la primirea produsului există o problemă de calitate, dacă a existat o eroare umană în expediere sau orice altă circumstanță pe care o considerați motiv de retur, vă rugăm să ne contactați imediat prin e-mail la [email protected]

Menționând la subiect: ✅ Referința comenzii.

În plus, trebuie să ne indicați: ✅ Motivele incidentului.

În cele din urmă, ajută întotdeauna să atașați: ✅ Foto a produsului consumat.

După aceasta, producătorul va evalua incidentul pentru a ridica piesa și a efectua analizele corespunzătoare. În funcție de acestea, poate:

1️⃣ Dacă produsul NU este conform standardului producătorului, piesa se înlocuiește gratuit sau se rambursează suma integrală a achiziției.

2️⃣ Dacă produsul ESTE conform standardului producătorului, se rambursează suma plătită, scăzând costurile de transport pentru ridicare.

⚠️ IMPORTANT ⚠️: Regulile noastre de utilizare impun ca:

  • ✅ Consumul trebuie să fie mai mic de 20% din greutatea totală a piesei cumpărate.
  • ✅ Sigiliul inviolabil al normei iberice trebuie să fie în condiții perfecte.
  • ✅ Aveți la dispoziție maximum 14 zile calendaristice de la primirea produsului.
Filter reviews
5 (8)
4 (1)
3 (0)
2 (0)
1 (1)
Resetati
F
Fermín .. 10 2025-04-07

buen sabor lo comprare nueva mente
?
Ángel .. 2 2025-01-03

Quitando este producto porque han salido dos jamones con demasiado tocino, a Ibéricomio por el servicio le daría 4 estrellas

<br /> Si te gusta el tocino y te gusta pagarlo caro (precinto rojo) este es tu jamón, por kilos he quitado tocino y sigo quitando y ha sido en en dos patas de Martin Matas. <br />
J
Juan m. 10 2024-01-23

Todo perfecto y a su debido tiempo. Sin duda volvería a comprar a esta casa.

Un buen jamón, se nota el sabor quedan las bellotas.<br /> Exquisito!! El día de noche vieja fue el rey de la mesa.
F
Francisco j. 10 2024-01-05

El mejor jamón que he comido en varios años, curación perfecta, deja un regusto exquisito. Buen servicio, todo correcto. Repetiré.

Magnífica calidad.
R
Rosario F. 10 2023-08-09

Entrega rápida

Jamón estupendo, jugoso y en su punto.
J
José e. 10 2022-12-21

Muy recomendables

Dentro de lo esperado calidad precio<br />
R
Rafael S. 10 2022-06-02

Hasta ahora no tengo ninguna queja de las compras que he hecho a través de IBERICOMIO, llegan a tiempo y la relación calidad precio perfecta. Seguiré comprando

Como siempre, lo esperado, buena calidad
F
Fernando D. 10 2022-05-25

Muy bien ... como siempre.

Buen producto. Para repetir
K
Karen L. 8 2021-11-24

Muy rapido

Muy bueno el jamon
G
Gimat H. 10 2021-05-18

jamón demasiado seco pero con sabor

7/10<br />

S-ar putea sa-ti placa

Clientii care au cumparat acest produs au mai cumparat si:

Product added to wishlist
Product added to compare.
Consimțământ pentru cookie-uri