17/12/2021
Rápido e impecable como siempre
Está completamente sin curar, solo me he podido comer la babilla, que fue por donde empecé y dos o tres platos de maza. La maza nada más empezarla estaba chiclosa pero al tercer plato mas o menos ya era imposible de cortar y de comer porque estaba totalmente crudo
Jamón Gran Reserva Duroc
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14/12/2021
Buena variedad y calidad
Demasiado curado y salado, sin nada de grasa de cobertura, para nada un etiqueta roja, de 4 jamones devolvimos 2.
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