Der Reserveschinken Faustino Prieto wird von Schweinen hergestellt, die in Freiheit aufgezogen und mit natürlichem Futter mit eigener Rezeptur, Weiden und Eicheln gefüttert werden.
Es handelt sich um ausgewählte Stücke, die dieser renommierte Produzent aus Salamanca zwar nicht nach dem Ibérico-Standard zertifiziert hat. Weitere Informationen zu nicht standardmäßigen Schinken.
Der Jamón Reserva von Faustino Prieto wird aus freilaufenden Schweinen hergestellt, die mit natürlichem Futter gefüttert werden, darunter Weiden und Eicheln. Obwohl diese Stücke nicht nach dem iberischen Standard zertifiziert sind, werden sie von diesem renommierten Hersteller aus Salamanca ausgewählt. Sie können mehr über diese Schinken erfahren, die nicht den offiziellen Vorschriften entsprechen.
Jamones Faustino Prieto de Salamanca sind handwerkliche Hersteller von Schinken, Vorderschinken und Würsten erster Qualität nach traditionellen Methoden mit den besten Exemplaren iberischer Schweine, die in Freiheit von Schweinen aufgezogen werden, die von ihnen aufgezogen werden. Sie machen ihre Kunden mit hochwertigen iberischen Produkten wie iberischem Schinken, iberischen Schultern und iberischen Würsten glücklich.
Das iberische Schwein ist ihre Welt und sie kontrollieren das Leben aller ihrer Schweine, von der Geburt bis zum Wachstum auf der Weide, die in Freiheit aufgezogen wird, natürlich und mit selbst hergestelltem Futter. Einer der Schlüsselfaktoren, der uns auszeichnet, ist, dass wir dafür sorgen, dass der Geschmack von Schinken, Schultern, Würsten, Würstchen, Morcones usw. immer gleich ist. Für Faustino Prieto ist es wichtig, eine angemessene und gleichmäßige Ernährung ab dem Trächtigkeitsprozess der Schweine aufrechtzuerhalten, deshalb haben wir unsere eigene Mühle gebaut, um unser eigenes 100% natürliches Futter herzustellen.
Die Generation von Faustino Prieto in Salamanca war eine Generation, die viel Zeit der Arbeit widmete, mit viel Hartnäckigkeit und Mühe. Sie begannen auf Dorffesten und landeten auf der Mailänder Gastronomiemesse.
Cespedosa de Tormes hat besondere Bedingungen, die es zur am besten geeigneten Enklave der Welt für die Schinkenindustrie machen. Die Lage, die Höhe, die Winde und das Klima begünstigen sowohl die Schweinezucht als auch die Wurstreife.
Die Felder, Weiden und der Bauernhof befinden sich auf 1.200 Metern Höhe zwischen Cespedosa del Tormes und führen durch verschiedene Bauernhöfe, die sich frei ernähren.
Von April bis Oktober ernähren sie sich von Gras, Wurzeln und unserem natürlichen Futter und von Oktober bis März, während der Montanera, hauptsächlich von Eicheln, sowohl in unseren Farmen als auch in anderen spezifischen Eicheln.
Alle unsere Würste, Schinken und Schultern werden in natürlichen Trocknern gepökelt, mit Ausnahme von Schinken, die 3 oder 4 Monate in einem künstlichen Trockner verbringen. Die Schinken durchlaufen nach dem Salzen eine sehr heikle Phase ihrer Reifung und benötigen sehr konstante Feuchtigkeits- und Temperaturbedingungen, damit die Qualität des Endprodukts perfekt ist.
Rückgaberecht
Die mehr als 50 Partnerproduzenten von Ibericomio setzen sich für den Service an unseren Kunden ein.
Manchmal kann etwas schiefgehen. Iberischer Schinken oder Vorderschinken sind keine Schrauben. Sie sind nicht alle gleich.
Wenn bei Erhalt Ihres Produkts ein Qualitätsproblem vorliegt, ein menschlicher Fehler beim Versand unterlaufen ist oder ein anderer Umstand vorliegt, den Sie für eine Rückgabe als angemessen erachten, kontaktieren Sie uns bitte umgehend per E-Mail an [email protected]
Bitte geben Sie im Betreff an: ✅ Bestellnummer.
Zusätzlich müssen Sie uns mitteilen: ✅ Gründe für die Beanstandung.
Schließlich hilft es immer, wenn Sie beifügen: ✅ Foto des verbrauchten Produkts.
Danach wird der Produzent den Vorfall bewerten, um das Stück abzuholen und entsprechende Analysen durchzuführen. Je nach Ergebnis kann er:
1️⃣ Wenn das Produkt NICHT dem Standard des Produzenten entspricht, wird das Stück kostenlos ersetzt oder der volle Kaufpreis erstattet.
2️⃣ Wenn das Produkt dem Standard des Produzenten ENTSPRICHT, wird der gezahlte Betrag abzüglich der Transportkosten für die Abholung erstattet.
⚠️ WICHTIG ⚠️: Unsere Nutzungsbedingungen verlangen, dass:
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