Informații despre Jamón cebo Campo 50% Ibérico Dehesa Grande - Salamanca
Jamón cebo Campo 50% Ibérico Dehesa Grande. Cooperativa fermierilor care vindecă doar bucățile de porci iberici crescuți în propriile ferme.
În Vitigudino, capitala Parcului Natural Arribes del Duero, cooperativa Dehesa Grande își face jamón ibérico curate conform tradiției cârnaților din Salamanca.
Deoarece fermierul este cel care vindecă direct șunca de la propriile animale, obținem un preț bun pentru Jamón cebo Campo 50% Ibérico Dehesa Grande
Toate piesele sunt garantate în trasabilitatea lor, așa cum puteți verifica cu sigiliul lor de garanție.
(Prețul nu include eventualele decorațiuni)
FIȘA TEHNICĂ A Jamón cebo Campo 50% Ibérico Dehesa Grande - Salamanca
- Greutate aproximativă
- 7-7,5 kg
- Culoare sigiliu R.D 4/2014
- Verde
- Categorie
- Cebo de Campo
- Puritatea rasială
- 50% Ibérico
- Hrăni
- Ierburi și fructe de pădure mediteraneene suplimentate cu furaje naturale
- Manipulare
- Crescut în libertate în zona rurală din Salamanca
- Vindecare minimă
- 24 luni min
- Denumirea de origine
- Jamón Ibérico fără DOP
- Fabricat în
- Salamanca
- Locul de reproducere
- Parcul Natural Arribes del Duero
- Livrare în
- 3 zile lucrătoare
- Informații despre alergeni
- Poate conține urme de gluten, lactoză și derivați din lapte
- Ingrediente
- Șuncă de porc ibérico, sare comună, zaharuri, conservanți (E-250, E-252) și antioxidanți (E-301, E331iii).
- Informații nutriționale la 100gr
- Energie (kJ/kcal): 1711/409. Grăsimi (g): 29,6 din care saturate (g): 11. Carbohidrați (g): < 1,0 din care zaharuri (g): < 0,5. Proteine (g): 29,6. Sare (g): 3,9
- Înregistrarea sănătății
- Dehesa Grande. Spania 10.23440/SA
- Certificat de
- Certificat de: Calicer
Referințe specifice
- mpn
- JICC_50_DG_9-9_5kg
Notificare privind fișa produsului
De Ibericomio.es recomandăm tuturor utilizatorilor noștri să citească întotdeauna cu atenție informațiile nutriționale ale acestora, lista ingredientelor și sugestiile de consum și/sau conservare înainte de a consuma orice produs. De asemenea, vă recomandăm să acordați atenție oricăror informații, voluntare și/sau obligatorii, care apar pe eticheta produsului sau sunt furnizate de producătorul produsului. Suntem informați că pot exista erori de transcriere pe portalul nostru în ceea ce privește informațiile despre produs.
Dehesa Grande, Jamón Ibérico directo del ganadero
Dehesa Grande, Cooperativa Ganadera que agrupa a 600 ganaderos criadores de vacuno y cerdo ibérico. Cuenta con más de 500 madres 100% ibéricas.
En Dehesa Grande, el cerdo 100% ibérico de bellota se cría en libertad a lo largo del Parque Natural de los Arribes del Duero. Un paisaje incomparable que combina el río Duero con la Dehesa Salmantina.
La Trazabilidad está garantizada en todas y cada una de las piezas ibéricas que son curadas en los secaderos de Vitigudino, capital de la comarca de los Arribes del Duero.
Sólo el jamón de bellota 100% ibérico o el más seleccionado jamón ibérico de cebo campo son elegidos por los socios de Dehesa Grande para su comercialización.
Esta cooperativa está reconocida a nivel nacional por la calidad de su ganado vacuno. Siendo una referencia internacional como productor de la -Indicación Geográfica Protegida- IGP Morucha de Salamanca.
Entre otros reconocimientos, esta Cooperativa está certificada y homologada para servir su carne de vacuno a clientes tan exigentes como Carrefour o McDonalds.
Jamón de Cebo Campo 100% ibérico
Comprar jamón de cebo campo 100% ibérico no es tarea fácil. Son pocos los ganaderos que optan por esta categoría. La Cooperativa Dehesa Grande nos ofrece su jamón 100% ibérico de cebo campo a precio de fábrica.
Vezi mai multe produse de la acest producătorJamón 50% cebo Ibérico Campo Dehesa Grande este produs de cooperativa de fermieri din Vitigudino, în Parcul Natural Arribes del Duero. Este vindecat conform tradiției cârnaților din Salamanca și oferă un preț accesibil, deoarece fermierii se ocupă de vindecarea bucăților din propriile ferme. Trasabilitatea este garantată de sigiliul de garanție.
