Cosul de cumparaturi
Jamón de Bellota Ibérico 100%, D.O.P Guijuelo
Indisponibil
Read the review
360,00 €
Read the review
Average rating:
4/10
Number of reviews: 1
Șuncăbellota Guijuelo 100% DOP 100% Ibérico DOP, de la porci ai căror părinți sunt 100% Raza Ibérica.
Crescut în libertate și hrănit cu ghinde și pășuni, tratamentul pe care îl primesc animalele în timpul vieții face din Jamón bellota 100% Ibérico o adevărată bijuterie a gastronomiei.
O șuncă gustoasă, cu arome rafinate și unice, pentru a satisface cele mai exigente gusturi.
Greutate aproximativă de 8 kg, durată minimă de întărire de 36 luni.
- Greutate aproximativă
- 7,8-8 kg
- Culoare sigiliu R.D 4/2014
- Negru
- Puritatea rasială
- 100% Ibérico
- Hrăni
- Bellota
- Manipulare
- Crescut în libertate în Dehesa
- Vindecare minimă
- 36 luni min
- Denumirea de origine
- D.O.P. Guijuelo
- Fabricat în
- Salamanca
- Locul de reproducere
- Salamanca
- Livrare în
- 2/3 zile
- Informații despre alergeni
- Fără gluten și lactoză
- Ingrediente
- Șuncă de porc ibérico, sare, conservant E-252 și E-250 și antioxidant E-316, zahăr
- Informații nutriționale la 100gr
- Valoare energetică kJ 1757kJ. Valoare energetică kcal 422kcal. Grăsimi 34,7g. Saturat 7,5 g. Glucide: 2 g. Zaharuri 0,8 g. Proteine: 25,8 g. Sare 1,06g
- Înregistrarea sănătății
- Jamones ibéricos Julián del Águila. Spania 10.05469/SA
- Certificat de
- Certificat de:
JIB-Águila-7-5,8Kg
JIB-Águila-7-5_8Kg
Șuncă bellota 100% Ibérico DOP Guijuelo de la porci crescuți în aer liber cu ghinde și pășuni, atent selecționați. Aromă excepțională, arome unice, vindecat cel puțin 36 de luni, ideal pentru palaturile pretențioase. Greutate aproximativă de 8 kg.
Jamones ibéricos Julián del Águila
Jamones ibéricos Julián del Águila
Los jamones de bellota ibéricos de Julián del Águila se crían en dehesas en libertad y consecuencia de ello su alimentación esta basada en bellotas y hierbas. El producto final es un producto exquisito donde se estraen todos los sabores del auténtico jamón de bellota 100% ibérico. El éxito del jamón ibérico de bellota reside en esta alimentación y cría, que Julián del Águila cuida con esmero.
Los procesos más artesanales forman parte del actual Julián del Águila. Productores de ibéricos desde 1895 donde la empresa familiar tiene a sus espaldas más de 100 años y más de 5 generaciones de maestros chacineros. La producción artesanal, la experiencia junto con la cría en la condiciones mencionadas anteriormente lanzan al mercado productos ibéricos de alta calidad con aromas y sabores equilibrados y naturales.
Por otra parte hay que hablar de raza de los cerdos ibéricos, que es la materia prima del producto final y de la zona de criado en fincas Salmantinas garantizando el bienestar animal.
Entre los jamones de Julián del Águila destacamos el jamón ibérico de bellota, de cebo o de cebo de campo y las paletas ibéricas.
Embutidos Ibéricos Julián del Águila
Las dehesas salmantinas permite tener un clima adecuado para el secado, maduración y envecimiento de los productos de Julián del Águila. Más de un siglo elaborando productos ibéricos y transferidos los conocimientos de generación en generación hace que los productos sean de muy alta calidad sin olvidar los precios competitivos.
La montanera en Julián del Águila
Todos los cerdos al acercarse el fin de su vida, pasan sus últimos meses por un proceso de engorde que se conoce como 'montanera'. Durante todo ese tiempo los cerdos campan con total libertad por la dehesa comiendo y comiendo bellotas y pastos. Segun el Real Decreto 4/2014 la etapa de montanera será entre 1 de octubre al 15 de diciembre.
No todos los jamones podrán ser de bellota, porque este Real Decreto indica que para que un jamón sea ibérico de bellota, deberá estar al menos 60 días consumiendo bellotas y pastos en las dehesas.
También cabe mencionar que durante todo el proceso de montanera, los cerdos recorren muchos kilómetros en busca del alimento y entre las fibras de sus carnes se genere una gran infiltración de grasa en sus carnes que le aportará al producto final ese sabor que solo aportan los jamones ibéricos de bellota.
Durante esta época en la que la importancia de la alimentación del cerdo es clave para conseguir que el cerdo engorde y así conseguir el peso mínimo para poder denominarse como ibéricos de bellota.
Politica de retur
Cei peste 50 de producători asociați Ibericomio sunt dedicați serviciului către clienții noștri.
Uneori ceva poate merge prost. Jambonul sau spata iberică nu sunt ca șuruburile. Nu toate sunt la fel.
Dacă la primirea produsului există o problemă de calitate, dacă a existat o eroare umană în expediere sau orice altă circumstanță pe care o considerați motiv de retur, vă rugăm să ne contactați imediat prin e-mail la [email protected]
Menționând la subiect: ✅ Referința comenzii.
În plus, trebuie să ne indicați: ✅ Motivele incidentului.
În cele din urmă, ajută întotdeauna să atașați: ✅ Foto a produsului consumat.
După aceasta, producătorul va evalua incidentul pentru a ridica piesa și a efectua analizele corespunzătoare. În funcție de acestea, poate:
1️⃣ Dacă produsul NU este conform standardului producătorului, piesa se înlocuiește gratuit sau se rambursează suma integrală a achiziției.
2️⃣ Dacă produsul ESTE conform standardului producătorului, se rambursează suma plătită, scăzând costurile de transport pentru ridicare.
⚠️ IMPORTANT ⚠️: Regulile noastre de utilizare impun ca:
- ✅ Consumul trebuie să fie mai mic de 20% din greutatea totală a piesei cumpărate.
- ✅ Sigiliul inviolabil al normei iberice trebuie să fie în condiții perfecte.
- ✅ Aveți la dispoziție maximum 14 zile calendaristice de la primirea produsului.
J
El servicio de pedido, pago, entrega, funciona correctamente y rápido, pero el producto obtenido no se corresponde con el importe desembolsado. Anteriormente compre otro jamón barato para sus características, llego muy seco y un poco salado, pero bueno se
Extremadamente caro para el producto obtenido, he tenido jamones igual o mejores por poco mas que la mitad de precio. Esperaba una calidad excepcional por sus características, ha sido un regalo para una persona mayor, un homenaje de casi 400€ mas que merecido, yo mismo se lo he colocado y empezado pero el resultado ha sido decepcionante.
S-ar putea sa-ti placa
Apasă pentru a mări
