He comprado pocas veces, pero siempre han llegado los pedidos a tiempo.
Lo último ha sido un jamón fuera de norma de Ramón Chaparro, el 1909 Gran Reserva.
Está delicioso, muy veteado, con grasa blanca y transparente, que se funde en el paladar.
El producto es buenísimo en relación calidad precio, si la parte más dura estuviera más tierna sería perfecto. Por sabor no me quejo, solo que al haber partes muy duras no se aprovecha tanto.
Lo último ha sido un jamón fuera de norma de Ramón Chaparro, el 1909 Gran Reserva.
Está delicioso, muy veteado, con grasa blanca y transparente, que se funde en el paladar.