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Paleta Reserva ORO, Sierra Monesterio, Extremadura

Informationen über Paleta Reserva ORO, Sierra Monesterio, Extremadura

Paleta Reserva ORO Sierra Monesterio Sonderedition Tag Monesterio Der Schinken stammt von Tieren, die während ihres Wachstums und ihrer Mast auf der Grundlage von Früchten der Steineiche die Weiden und Kräuter der Sierra de Monesterio genossen haben, aber nicht den Mindestersatz von 46 kg mit dieser Frucht erreicht haben

Der Paleta wird auf natürliche Weise für mindestens 12 Monate hergestellt.

Dieser Produzent wurde 2019 auf der Monesterio-Schinkenmesse mit dem AWARD für den BESTEN SCHINKEN MONESTERIO'19 ausgezeichnet. Derselbe Hersteller wurde 2017 auch mit dem BEST HAM MONESTERIO'17 AWARD ausgezeichnet.

Darüber hinaus hat es 2 "TASTE AWARDS" als Anerkennung für seinen hervorragenden Geschmack.

(Der Preis beinhaltet nicht die mögliche Dekoration)
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58,00 €

KOSTENLOSER VERSAND AUF DER HALBINSEL * + LIEFERUNG 2/4 TAGE

Gewicht
  • 3,5-4kg
  • 4-4,5kg
  • 4,5-5kg
  • 5-5,5kg
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Produktdetails
PR_SMO_4,5-5kgs

TECHNISCHES DATENBLATT Paleta Reserva ORO, Sierra Monesterio, Extremadura

Gewicht
4,5-5kg
Farbsiegel R.D 4/2014
Nicht abgedeckt durch die Norm R.D 4/2014 für das Jahr 2013
Kategorie
Nicht zutreffend
Rassenreinheit
Nicht zutreffend
Füttern
Kräuter, Wildpflanzen, Nüsse aus dem mediterranen Wald, abwechslungsreiches Getreide.
Minimale Heilung
12 Monate min
Herkunftsbezeichnung
Jamón Ibérico Nicht-g.U.
Zubereitet in
Estremadura
Ort der Zucht
Monesterio - Extremadura
Lieferung in
6-8 Werktage
Informationen zu Allergenen
Glutenfrei
Salzgehalt
Aus Natrium sind 3,8g/100gr
Gesundheitsregistrierung
Jamón Ibérico Sierra Monesterio. Spanien 10.21201/BA

Spezifische Referenzen

mpn
PR_SMO_4_5-5kgs

Hinweis zum Produktdatenblatt

Aus Ibericomio.es empfehlen wir allen unseren Benutzern, vor dem Verzehr eines Produkts immer die Nährwertangaben, die Zutatenliste und die Vorschläge zum Verzehr und / oder zur Konservierung sorgfältig zu lesen. Wir empfehlen Ihnen außerdem, auf alle Angaben zu achten, ob freiwillig und/oder obligatorisch, die auf dem Produktetikett erscheinen oder vom Hersteller zur Verfügung gestellt werden. Bitte beachten Sie, dass es auf unserem Portal zu Übertragungsfehlern bei Produktinformationen kommen kann.

Lernen Sie den Hersteller kennen

Direkt- und Online-Verkauf von Monesterio-Schinken

Jamón y paletas ibéricas Sierra Monesterio (Badajoz) ist ein Unternehmen aus Extremadura, das sich auf die Herstellung und Vermarktung von Produkten aus iberischem Schweinefleischspezialisiert hat. Das Unternehmen hat sich auf das fachgerechte Schneiden und Portionieren von Wurstwaren vom iberischen Schwein spezialisiert, insbesondere auf das händische Schneiden mit dem Messer von iberischem Hinterschinken und iberischem Vorderschinken in seinen verschiedenen Qualitäten: Eichelmast-Auswahl, Eichelmast und Recebo (Mischung aus Eichel- und herkönnlicher Mast).

Das Unternehmen befindet sich in Monesterio, einer Gemeinde im Süden der Provinz Badajoz (Extremadura), wo Weideflächen mit Stein- und Korkeichen vorherrschen, auf denen ausgezeichnete iberische Schweine mit Eichelmastgezüchtet werden, ein Vorteil, der die Erzeugung des besten iberischen Schinkens und anderer Produkte des iberischen Schweins begünstigt.

Sierra Monesterio verbindet technologische Fortschritte in der Lebensmittelkonservierung mit handwerklicher Arbeit, sowohl bei der Zubereitung der Produkte als auch bei der anschließenden Verarbeitung zu Scheiben und Portionen. Das Ergebnis ist ein qualitativ hochwertiges Produkt, das sorgfältig für den menschlichen Verzehr aufbereitet und attraktiv präsentiert wird und auf dem iberischen Markt zu den besten Preisenangeboten wird.

Schinken aus der Sierra Monesterio

Die Sierra de Monesterioliegt in den Ausläufern der Sierra Morena, der Grenze zwischen Extremadura und Andalusien, oberhalb des Puerto de las Marismas. Eingangstor von Sevilla und natürlicher Durchgang der Vía de la Plata. Die Lage zwischen Sevilla, Badajoz und Mérida, begünstigt durch die Verbindung zur Extremadura aus dem Süden, förderte den lokalen Handel, die Landwirtschaft und die Viehzucht, wobei die Schweinezucht auf den Kork- und Steineichenweiden der Extremadura große Bedeutung erlangte.

Jamones Monasterio NO! Monesterio Schinken

Monesterio ist ein wichtiger Ort, um die Kultur des iberischen Schinkens kennen zu lernen. Hier können Sie das Museum des jamón ibérico besuchen, in dem Sie mehr über die Bräuche der Region, die Sitten, das Schlachten und den Herstellungsprozess eines der besten iberischen Schinken der Extremadura und Spaniens erfahren. Viele Leute verwechseln den Namen Monesterio mit Monasterio, also machen Sie nicht den Fehler, sie die Schinken aus Monasterio zu nennen ;) Sie sollten sagen: Wie lecker sind die Schinken aus Monesterio!

Ibericomio ist der beste Ort, um Schinken aus der Sierra de Monesterio zu kaufen. Wir bieten unseren Kunden eine exklusive Auswahl und vermeiden so Überraschungen, wenn wir in diese Orte reisen und einen Schinken kaufen möchten.

Beschreibung

Paleta Reserva Oro Sierra Monesterio stammt von Tieren, die die Weiden und Kräuter der Weide während ihres Wachstums und ihrer Mast in der Mastphase ausschließlich auf der Basis von Eicheln genossen haben.

Der Paleta wird auf natürliche Weise für mindestens 16 Monate hergestellt.

Dieses Produkt hat die anspruchsvollen Kontrollen bestanden, mit denen Sierra Monesterio sein spezielles® SM-Qualitätssiegel zertifiziert.

Jedes Bein wird eingehend geprüft, um sicherzustellen, dass es alle Anforderungen erfüllt, um in den Verkauf gebracht zu werden.

Sierra Monesterio ist ein Familienunternehmen, das seit mehr als 50 Jahren iberische Schweinefleischprodukte in der gleichnamigen Gemeinde im Süden von Badajoz herstellt. Es vertreibt an die anspruchsvollsten und anerkanntesten Kunden in unserem Land. Ein Teller Sierra Monesterio Schinken garantiert den Erfolg Ihrer Mahlzeiten, Partys und Veranstaltungen. Ihre Familie, Freunde und Sie werden verrückt nach Sierra Monesterio sein. Sie können auch ihre Schinken und andere typische Gerichte aus Extremadura in ihrem Restaurant genießen: SDM Tapas-Restaurant an der N-630, Km. 320, Monesterio.

Die Tradition des iberischen Schinkens in Monesterio ist so groß, dass Anfang September der Tag des Schinkens in Monesterio gefeiert wird, der in Extremadura von touristischem Interesse ist.

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Ertrag
Feedback(82)
Leandro L.

Igual un poco seco en los primeros cortes, pero muy bien de sabor y calidad Gracias por el servicio. Seguro repetiremos
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