Informații despre Jamón de Bellota 50% ibérico. Jerez de los Caballeros (Badajoz)
Jamón De Bellota 50% ibérico Los Hernández din Valea Santa Ana, la câțiva kilometri de renumitul municipiu Jerez de los Caballeros din Badajoz. Vindecat în mod artizanal în magaziile de uscare ale familiei Hernández pentru o perioadă minimă de 3 ani. Este o șuncă care corespunde loturilor selectate și foarte limitate.
Jamón De Bellota 50% Ibérico Los Hernández este recunoscut de profesioniștii din sector pentru textura și aroma sa caracteristică.
Ca toate jamón ibérico de bellota, această șuncă provine de la porci iberici care în stadiul lor de îngrășare în montanera au scufundat mai mult de 10 kg pe zi de bellota și alte fructe din Dehesa.
(Prețul nu include eventualele decorațiuni)FIȘA TEHNICĂ A Jamón de Bellota 50% ibérico. Jerez de los Caballeros (Badajoz)
- Greutate aproximativă
- 7,5-8 kg
- Culoare sigiliu R.D 4/2014
- Roșu
- Categorie
- Bellota
- Puritatea rasială
- 50% Ibérico
- Hrăni
- Bellota
- Manipulare
- Crescut în libertate în Dehesa
- Vindecare minimă
- 36 luni min
- Denumirea de origine
- Jamón Ibérico fără DOP
- Fabricat în
- Extremadura
- Locul de reproducere
- Jerez de los Caballeros - Badajoz
- Livrare în
- 4 zile lucrătoare
- Informații despre alergeni
- Poate conține urme de gluten, lactoză și derivați din lapte
- Ingrediente
- Șuncă de porc ibérico, sare, conservant E-252 și E-250
- Informații nutriționale la 100gr
- Valoare energetică kJ 1757kJ. Valoare energetică kcal 422kcal. Grăsimi 34,7g. Saturat 7,5 g. Glucide: 2 g. Zaharuri 0,8 g. Proteine: 25,8 g. Sare 1,06g
- Înregistrarea sănătății
- Șuncă iberică Los Hernández. Spania 10.18485/BA
- Certificat de
- Certificat de: Araporcei
Referințe specifice
- mpn
- JIB_50_HDEZ_7_5-8kg
Notificare privind fișa produsului
De Ibericomio.es recomandăm tuturor utilizatorilor noștri să citească întotdeauna cu atenție informațiile nutriționale ale acestora, lista ingredientelor și sugestiile de consum și/sau conservare înainte de a consuma orice produs. De asemenea, vă recomandăm să acordați atenție oricăror informații, voluntare și/sau obligatorii, care apar pe eticheta produsului sau sunt furnizate de producătorul produsului. Suntem informați că pot exista erori de transcriere pe portalul nostru în ceea ce privește informațiile despre produs.
Desde hace más de 70 años, Jamones ibéricos Los Hernandez. Jerez de los Caballeros. Badajoz elaboran con mimo y pasión jamones y embutidos de alta calidad que siguen curándose naturalmente en el secadero que empleaba el propio fundador, correspondiente a la primera generación de Los Hernández que se dedicó con esmero y sabiduría a la elaboración de esta joya gastronómica.
En este sentido, sus productos siguen siendo tan tradicionales como antaño aunque hayan introducido en los procesos nuevos avances tecnológicos o logísticos. 60 años dan para tener las recetas adecuadas para jamones y embutidos únicos que representan la esencia tradicional en Los Hernández.
Actualmente producen miles de jamones, enviando sus productos tanto a nivel Nacional como Internacional. Y es que, a lo largo de todos estos años, han sabido apreciar todas las notas de este delicioso producto.
Es en el paladar donde se disparan todos los matices, con una explosión de sabores fruto de la naturalidad del proceso de salado y secado, todo ello en un ambiente propicio y con unos elementos medioambientales que generan una perfecta combinación.
Jamones ibéricos Los Hernandez de Jerez de los Caballeros con más 60 años dedicados al mundo de la elaboración de jamón y 4 generaciones, la familia Hernandez dedica todo su tiempo a cuidar del complejo proceso que requiere una pieza de jamón o chacina ibérica.
Vezi mai multe produse de la acest producătorJamón De Bellota 50% ibérico Los Hernández este vindecat manual timp de cel puțin 3 ani și este recunoscut pentru aroma sa distinctivă. Provine de la porci care sunt hrăniți cu ghinde și fructe din Dehesa în timpul etapei lor de îngrășare. Este produs în Valea Santa Ana, lângă Jerez de los Caballeros din Badajoz.

