Cosul de cumparaturi
Selecție de șuncă vindecată. Pozoblanco, Córdoba
Indisponibil
Read the review
237,90 €
Read the review
Average rating:
4/10
Number of reviews: 1
Selecție de șuncă uscată Agroiberica, de la porcii din ibérica familiei Martín. A crescut pe moșiile sale din Sardinia, Pozoblanco și Bélmez. Urmând rețeta tradițională pentru a face jamón ibérico în Valea Los Pedroches.
Este o șuncă în afara standardului ibérico, de la porci care au fost descalificați din standard fie din cauza intrării târzii în Montanera, fie pentru că înlocuirea în sezonul de îngrășare nu a fost așa cum se aștepta. În acest link puteți citi mai multe despre șuncă non-standard.
Selecția de șuncă de la Agroibérica de Pozoblanco este o alegere perfectă ca șuncă de calitate din Sierra de Córdoba la un preț imbatabil.
-
-
-
- (20,00 €)
- (65,00 €)
- Greutate aproximativă
- 6-7 kg
- Culoare sigiliu R.D 4/2014
- Nu intră sub incidența R.D. 4/2014 Ibérico
- Categorie
- Nu se aplică
- Puritatea rasială
- Nu se aplică
- Hrăni
- Fructe de pădure mediteraneene
- Manipulare
- Crescut în libertate în pădurile de stejari din zona rurală din Cordoba
- Vindecare minimă
- 36 luni min
- Denumirea de origine
- Jamón Ibérico fără DOP
- Fabricat în
- Pozoblanco - Valle de los Pedroches - Córdoba
- Locul de reproducere
- Zona rurală din Cordoba
- Livrare în
- 3 zile lucrătoare
- Informații despre alergeni
- Fără gluten. Fără lactoză. Fără conservanți. Fără coloranți
- Ingrediente
- Șuncă de porc ibérico, sare, conservant E-252 și E-250 și antioxidant E-301
- Informații de expediere
- Piesă individuală ambalată în manșon de protecție în cutie de carton
- Informații nutriționale la 100gr
- Valoare energetică kJ 1865 kJ. Valoare energetică kcal 449 kcal. Grăsimi 35,1 g. Saturate 10,8 g. Glucide: 0,10 g. Zaharuri: 0,10 g. Proteine: 33,3 g. Sare 5,10 g
- Înregistrarea sănătății
- Agroiberian. Spania 10.2727/CO CE
- Certificat de
- Certificat de: Certicalidad S.L
JFN_AGP_6-7kgs
JFN_AGP_6-7kgs
Selecția de șuncă Agroiberica este produsă de familia Martín în Valea Los Pedroches, Cordoba. Această șuncă diferă de norma ibérica și provine de la porci care nu îndeplinesc anumite cerințe. În ciuda acestui fapt, oferă o opțiune de calitate din Sierra de Córdoba la un preț atractiv.
Agroiberica de Pozoblanco - Jamón Ibérico de Bellota
La Finca Cañada La Pila, en la carretera que te lleva entre Dehesas desde Pozoblanco a Obejo, es la joya de la corona de Agroibérica de Pozoblanco. Una extensa Dehesa de Encinas donde se crían cerdos ibéricos puros de los que se obtendrá el reconocido Jamón de Bellota de Agroibérica.
Además de La Pila, la familia Martín cuenta con otras Dehesas en otros municipios como Villanueva de Córdoba, Cardeña o Espiel. Todas las fincas están dentro del marco de la Denominación de Origen Los Pedroches lo que permite a Agroibérica seleccionar sus mejores piezas para que sean calificadas como Jamón Ibérico DO Los Pedroches.
PRODUCCIÓN PROPIA DEL CERDO IBÉRICO EN EL VALLE DE LOS PEDROCHES
El jamón ibérico de Agroibérica de Pozoblanco procede única y exclusivamente de los algo más de 1500 animales propios que sacrifica al año. La trazabilidad del jamón de bellota 100% ibérico Agroibérica está garantizada desde el momento en que nacen los lechones hasta su sacrifico.
La planta de curación que Agroibérica de Pozoblanco posee en esta localidad cordobesa se conoce en toda la comarca como Jamones Malcan, Hermanos Martín López. En esta fábrica se siguen curando los jamones de la misma forma artesanal que cuando el abuelo de José llegó desde Salamanca. Abriendo y cerrando ventanas según la época del año, los vientos que soplen cada día y aprovechando el calor o frío de cada hora del día. La empresa todavía conserva la marca Jamón Ibérico Malcan y es habitual que en el pueblo se conozca más por este nombre que por Agroibérica.
La familia Martín fue impulsora de la creación de la D.O.P. Jamón Ibérico de Los Pedroches. Su reconocida trayectoria en defensa del Jamón D.O. Los Pedroches se comprueba en su continua presencia en toda actividad que la Denominación de Origen Los Pedroches realiza a nivel nacional e internacional. En nuestro portal puedes encontrar toda la oferta de Jamón Ibérico D.O. Los Pedroches de Agroibérica de Pozoblanco.
El embutido ibérico de Agroibérica sigue elaborándose con la receta de la abuela de José, usando sólo ingredientes naturales y los mejores magros, presa, secreto, pluma… de los cerdos ibéricos propios.
Politica de retur
Cei peste 50 de producători asociați Ibericomio sunt dedicați serviciului către clienții noștri.
Uneori ceva poate merge prost. Jambonul sau spata iberică nu sunt ca șuruburile. Nu toate sunt la fel.
Dacă la primirea produsului există o problemă de calitate, dacă a existat o eroare umană în expediere sau orice altă circumstanță pe care o considerați motiv de retur, vă rugăm să ne contactați imediat prin e-mail la [email protected]
Menționând la subiect: ✅ Referința comenzii.
În plus, trebuie să ne indicați: ✅ Motivele incidentului.
În cele din urmă, ajută întotdeauna să atașați: ✅ Foto a produsului consumat.
După aceasta, producătorul va evalua incidentul pentru a ridica piesa și a efectua analizele corespunzătoare. În funcție de acestea, poate:
1️⃣ Dacă produsul NU este conform standardului producătorului, piesa se înlocuiește gratuit sau se rambursează suma integrală a achiziției.
2️⃣ Dacă produsul ESTE conform standardului producătorului, se rambursează suma plătită, scăzând costurile de transport pentru ridicare.
⚠️ IMPORTANT ⚠️: Regulile noastre de utilizare impun ca:
- ✅ Consumul trebuie să fie mai mic de 20% din greutatea totală a piesei cumpărate.
- ✅ Sigiliul inviolabil al normei iberice trebuie să fie în condiții perfecte.
- ✅ Aveți la dispoziție maximum 14 zile calendaristice de la primirea produsului.
E
Como de costumbre la atención recibida por Apolo, buenísima.
Según me dijo Apolo estos jamones estaban saliendo "espectaculares", pero el mío salió seco, duro y salado.<br />
Seguiré comprando en Ibericomio pero desde luego cualquier otro jamón.
Apasă pentru a mări
