Paleta Selecție realizată în mod artizanal în Salvaleón, Badajoz.
Umeri de la animale crescute în fermele noastre și hrănite cu cereale selectate.
Din Salvaleón, Badajoz, Señorío Porrino produce o piesă rafinată de casă urmând același proces riguros și de înaltă calitate care i-a permis să câștige Premiul Golden Ham în 2016 la Salón del Jamón Ibérico de Jerez de los Caballeros.
Randamentul unui umăr este de aproximativ 30% și este important de știut că aceste bucăți au întotdeauna o acoperire mai mare de slănină pentru a permite cărnii să-și păstreze toată suculența.
Notificare privind fișa produsului
De Ibericomio.es recomandăm tuturor utilizatorilor noștri să citească întotdeauna cu atenție informațiile nutriționale ale acestora, lista ingredientelor și sugestiile de consum și/sau conservare înainte de a consuma orice produs. De asemenea, vă recomandăm să acordați atenție oricăror informații, voluntare și/sau obligatorii, care apar pe eticheta produsului sau sunt furnizate de producătorul produsului. Suntem informați că pot exista erori de transcriere pe portalul nostru în ceea ce privește informațiile despre produs.
Empresa extremeña familiar ubicada en la población de Salvaleón, con una gran experiencia ganadera, del sector de la alimentación y de elaboración de los productos derivados del cerdo ibérico.
Sus jamones y embutidos son de sus propios cerdos, de esta forma aseguran la mejor materia prima desde su nacimiento y ofreciendo asó los mejores productos ibéricos.
Combinan la elaboración tradicional con la innovación tecnológica -trazabilidad, envasado al vacío y control informático de todos los procesos-, siempre buscando la excelencia y la máxima calidad de sus productos.
Paleta Selecție
O piesă care nu se încadrează în standardul ibérico din oricare dintre următoarele motive pe care le explicăm în acest articol.
Vă rugăm să vă înregistrați mai întâi.
Înregistrează-teCreați un cont gratuit pentru a utiliza listele de dorințe.
Înregistrează-teCreați un cont gratuit pentru a vă salva favoritele.
Înregistrează-te
