Paleta de cebo 50% ibérica dezosat
Paleta de cebo 50% ibérica dezosat

Paleta din cebo 50% ibérica dezosat. Julián del Águila

94,95 €
37,98 €/kg
rating Read the 5 reviews
Average rating: 8.8/10 Number of reviews: 5

Paleta cebo Ibérica dezosat, vindecat timp de 12 luni în Guijuelo, Salamanca. Bogat în grăsimi infiltrate, suculent și gustos, cu un echilibru perfect de sare și conținut ridicat de acid oleic benefic pentru sănătate. Disponibil într-un format special pentru tăiere ușoară acasă sau în restaurante.


Inchide
 
Greutate aproximativă
2,5 kg
Prezentare
Ambalat în vid.
Culoare sigiliu R.D 4/2014
Alb
Categorie
Cebo Ibérico
Puritatea rasială
50% Ibérico
Hrăni
Hrănit cu furaje vegetale (porumb, cereale, soia etc.)
Manipulare
Crescut în cele mai bune ferme din Peninsulă
Vindecare minimă
12 luni min
Denumirea de origine
Jamón Ibérico fără DOP
Fabricat în
Salamanca
Livrare în
2/3 zile
Informații despre alergeni
Fără alergeni
Ingrediente
ibérico paleta de porc, sare, zahăr, dextroză, conservanți E-252 și E-250 și antioxidant E-301
Conservare
Atâta timp cât sunt îndeplinite condițiile de depozitare, termenul minim de valabilitate al produsului este de un an. A se păstra într-un loc răcoros și uscat, ferit de lumina directă a soarelui.
Informații nutriționale la 100gr
Valoare energetică kJ 1787kJ. Valoare energetică kcal 431 kcal. Grăsimi 34,7g. Saturate 13,7g. Carbohidrați 1.0g. Zaharuri 1.0g. Proteine 25,5g. Sare 3.7g
Înregistrarea sănătății
Jamones ibéricos Julián del Águila. Spania 10.05469/SA
Certificat de
Certificat de:
DESH_PIC_50%_JdA_2,5kg
DESH_PIC_50_JdA_2_5kg

Paleta cebo ibérica dezosate de la porci hrăniți cu furaje 100% naturale

Vindecat pentru o perioadă minimă de 12 luni în Guijuelo (Salamanca).

paleta dezosat cebo ibérica bogat în grăsime infiltrată, oferind o suculență caracteristică umerilor marmorați care lasă un gust incredibil în gură. La punctul potrivit de sare și un nivel ridicat de acid oleic benefic pentru sănătate.

Acest format este destinat să ofere clientului mai multe resurse pentru tăierea cu o mașină sau un cuțit. Format special de avut acasă sau pentru restaurante.

Jamones ibéricos Julián del Águila

Jamones ibéricos Julián del Águila

Los jamones de bellota ibéricos de Julián del Águila se crían en dehesas en libertad y consecuencia de ello su alimentación esta basada en bellotas y hierbas. El producto final es un producto exquisito donde se estraen todos los sabores del auténtico jamón de bellota 100% ibérico. El éxito del jamón ibérico de bellota reside en esta alimentación y cría, que Julián del Águila cuida con esmero.

Los procesos más artesanales forman parte del actual Julián del Águila. Productores de ibéricos desde 1895 donde la empresa familiar tiene a sus espaldas más de 100 años y más de 5 generaciones de maestros chacineros. La producción artesanal, la experiencia junto con la cría en la condiciones mencionadas anteriormente lanzan al mercado productos ibéricos de alta calidad con aromas y sabores equilibrados y naturales.

Por otra parte hay que hablar de raza de los cerdos ibéricos, que es la materia prima del producto final y de la zona de criado en fincas Salmantinas garantizando el bienestar animal.

Entre los jamones de Julián del Águila destacamos el jamón ibérico de bellota, de cebo o de cebo de campo y las paletas ibéricas.

Embutidos Ibéricos Julián del Águila

Las dehesas salmantinas permite tener un clima adecuado para el secado, maduración y envecimiento de los productos de Julián del Águila. Más de un siglo elaborando productos ibéricos y transferidos los conocimientos de generación en generación hace que los productos sean de muy alta calidad sin olvidar los precios competitivos.

La montanera en Julián del Águila

Todos los cerdos al acercarse el fin de su vida, pasan sus últimos meses por un proceso de engorde que se conoce como 'montanera'. Durante todo ese tiempo los cerdos campan con total libertad por la dehesa comiendo y comiendo bellotas y pastos. Segun el Real Decreto 4/2014 la etapa de montanera será entre 1 de octubre al 15 de diciembre.
No todos los jamones podrán ser de bellota, porque este Real Decreto indica que para que un jamón sea ibérico de bellota, deberá estar al menos 60 días consumiendo bellotas y pastos en las dehesas.

También cabe mencionar que durante todo el proceso de montanera, los cerdos recorren muchos kilómetros en busca del alimento y entre las fibras de sus carnes se genere una gran infiltración de grasa en sus carnes que le aportará al producto final ese sabor que solo aportan los jamones ibéricos de bellota.

Durante esta época en la que la importancia de la alimentación del cerdo es clave para conseguir que el cerdo engorde y así conseguir el peso mínimo para poder denominarse como ibéricos de bellota.

Ver más productos de este productor

Politica de retur

Cei peste 50 de producători asociați Ibericomio sunt dedicați serviciului către clienții noștri.

Uneori ceva poate merge prost. Jambonul sau spata iberică nu sunt ca șuruburile. Nu toate sunt la fel.

Dacă la primirea produsului există o problemă de calitate, dacă a existat o eroare umană în expediere sau orice altă circumstanță pe care o considerați motiv de retur, vă rugăm să ne contactați imediat prin e-mail la [email protected]

Menționând la subiect: ✅ Referința comenzii.

În plus, trebuie să ne indicați: ✅ Motivele incidentului.

În cele din urmă, ajută întotdeauna să atașați: ✅ Foto a produsului consumat.

După aceasta, producătorul va evalua incidentul pentru a ridica piesa și a efectua analizele corespunzătoare. În funcție de acestea, poate:

1️⃣ Dacă produsul NU este conform standardului producătorului, piesa se înlocuiește gratuit sau se rambursează suma integrală a achiziției.

2️⃣ Dacă produsul ESTE conform standardului producătorului, se rambursează suma plătită, scăzând costurile de transport pentru ridicare.

⚠️ IMPORTANT ⚠️: Regulile noastre de utilizare impun ca:

  • ✅ Consumul trebuie să fie mai mic de 20% din greutatea totală a piesei cumpărate.
  • ✅ Sigiliul inviolabil al normei iberice trebuie să fie în condiții perfecte.
  • ✅ Aveți la dispoziție maximum 14 zile calendaristice de la primirea produsului.
Filter reviews
5 (3)
4 (1)
3 (1)
2 (0)
1 (0)
Resetati
M
Montse .. 8 2026-01-19

Quizás la hemos encontrado demasiado tierna, pero a pesar de todo, buena. Seguramente más adelante repetiremos.
F
Francisco j. 10 2024-10-12

Muy bien.

De muy buena calidad
J
Jorge F. 10 2024-02-02
Todo perfecto, envío muy rápido y producto calidad precio inmejorable.<br /> Repetiré en esta web
J
Jorge F. 10 2023-12-07

Recomendable 100% Productos muy buenos y a un precio asequible

Muy bueno y un precio excelente
J
Javier P. 6 2023-11-22

Todo ok

El jamón tenía bastante grasa

S-ar putea să-ți placă și ție

Paleta Cebo de campodezosat
umăr iberic dezosat

Paleta Cebo de campo 50% Ibérica dezosat , Zamora

Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez - Zamora
DPICC_50_MELQ_2,4-2,8kgs
139,00 € 53,46 €/kg
Paleta dezosat cebo de campo 50% ibérica, de ibérica rasă, fără slănină sau coajă și ambalat în vid pentru prezentare.
Paleta de cebo Campo 50% Ibérica - Ledrada
umăr iberic crescut pe câmp, hrănit cu furaje și iarbă

Paleta de cebo Campo 50% Ibérica - Ledrada - Jamones HPM

Jamones y Embutidos HPM - Ledrada (Salamanca)
PICC_HPM
4,5-5kg 5-5,5kg
94,90 € 19,98 €/kg
Paleta din cebo Campo 50% Ibérica din Ledrada, direct de la producător la domiciliu, cu trasabilitate garantată. Greutate medie de 5 kg. Cu numărul sigiliului, puteți obține informații suplimentare prin intermediul aplicației ASICI Ibérico .
Paleta De Cebo De Campo 50% Ibérica - Extremadura - paleta ibérica de cebo de campo și cebo - - 1
umăr iberic crescut pe câmp, hrănit cu furaje și iarbă

Paleta De Cebo De Campo 50% Ibérica - Extremadura

Jamones y Embutidos Morato
PICC_50%_MORATO
5-5,5kg 5,5-6kg
116,50 € 22,19 €/kg
Numele de familie MORATO are o tradiție de peste 100 de ani legată de industria ibérico șuncă și cârnați, având sediul în Los Santos de Maimona. Începuturile acestei firme datează din 1898 cu Félix Morató Carranza, bunicul actualilor manageri ai unei afaceri de familie dedicate conservării celor mai bune șunci ibérico din bellota din Extremadura. În...
paleta dezosat
  • -10,00 €
umăr iberic dezosat

Paleta Dezosat. Salamanca

Jamones ibéricos El Real.
DES_PFN_REAL_2,2-2,5kg
39,95 € 49,95 € 17,76 €/kg
Paleta Fuera de Norma dezosat de înaltă calitate, vindecat timp de cel puțin 20 de luni în Guijuelo, Salamanca. Provine de la porci hrăniți cu furaje naturale și se remarcă prin suculență și aroma plăcută, cu un format ideal pentru tăiere în restaurante sau acasă.
Vizualizare

Clienții care au cumpărat acest produs au cumpărat și:

Centrul paleta cebo Câmp
umăr iberic dezosat

Centro paleta cebo Campo 50% Ibérica San Ingelmo - Salamanca

Jamones y Embutidos San Ingelmo. Sierra de Béjar y Candelario
DESH_PICC_SIG
2,5-3 kg 2,1-2,5 kg
89,90 € 39,09 €/kg
Paleta centrul cebo Campo 50% ibérica San Ingelmo din Salamanca. Se livrează dezosat și lustruit în bucăți pentru a fi tăiat acasă cu o mașină de feliat. Se recomandă păstrarea acestuia la o temperatură scăzută pentru a facilita tăierea. Provine de la ferma familiei Jamones San Ingelmo.
Paleta cebo Ibérica Feliat Paleta cebo Ibérica Feliat 2
Indisponibil
umăr iberic feliat

Paleta de cebo 50% Ibérica feliate + lumânări CADOU. Julián del Águila

Jamones ibéricos Julián del Águila
PILC_1,6kgs_JdA
94,95 € 59,34 €/kg
Cebo 50% Ibérica paleta de la Julián del Águila este prezentat în pliculețe de 100 de grame, feliate și ambalate în vid pentru a menține prospețimea. Provine de la porci crescuți în fermele Salamanca de tradiție ibérica și are certificarea Tierra de Sabor, garantând calitatea și originea în Castilla y León. Gata de mâncat.
Vizualizare
Paleta bellota 50% Ibérica dezosat
umăr iberic dezosat

Paleta bellota 50% Ibérica San Ingelmo dezosat și lustruit

Jamones y Embutidos San Ingelmo. Sierra de Béjar y Candelario
DESH_PIB_SIG
2,5-3 kg 2-2,5 kg
94,90 € 42,18 €/kg
Paleta bellota ibérica 50% dezosate și lustruite din San Ingelmo din Salamanca. Se livrează în bucăți pentru a fi tăiat acasă cu o mașină de feliat. Se recomandă păstrarea acestuia la o temperatură scăzută pentru a facilita tăierea. Provine de la ferma familiei Jamones San Ingelmo.
Product added to wishlist
Product added to compare.
Consimțământ pentru cookie-uri