Șuncă Duroc
Șunca Faustino Prieto Cava provine de la animale selectate care au pășunat liber în zona rurală din Salamanca. Această șuncă de bodega a fost făcută urmând aceleași standarde care sunt folosite pentru a face renumita șuncă Faustino Prieto.
Toată șunca făcută în fabricile lui Faustino Prieto provine de la fermele familiei din Salamanca, cu o dietă atentă a pășunilor și fructelor oferite de plantațiile de stejar. Șunca cava a lui Faustino Prieto este sărată și uscată în unitățile familiei din Cespedosa de Tormes , de unde călătorește în toate colțurile Spaniei și Europei.
Faustino Prieto, o companie de prestigiu recunoscut, are următoarele premii:
- - Cel mai bun Jamón Ibérico bellota din Castilla y León 2014
- - Cel mai bun Jamón Ibérico bellota național 2013
- - Cel mai bun Jamón Ibérico al Recebo Nacional 2013
În plus, animalele sale au fost recunoscute de AECERIBER cu al 2-lea PREMIU NAȚIONAL PENTRU INDICELE DE GENETICĂ MATERNĂ IBÉRICO 2017 și CEL MAI BUN LOT REGIONAL DE FEMELE IBERICE 2017 în cadrul celui de-al VI-lea concurs morfologic interregional de porci ibérico selecționați.


-
-
-
- (65,00 €)
- (20,00 €)
- Greutate aproximativă
- 8-8,5 kg
- Culoare sigiliu R.D 4/2014
- Nu se aplică
- Categorie
- Meșteșugar
- Hrăni
- Ierburi și fructe de pădure mediteraneene suplimentate cu furaje naturale
- Manipulare
- Crescut în libertate în mediul rural și munții din Béjar, Ledrada și Candelario
- Vindecare minimă
- 18 luni min
- Fabricat în
- Salamanca
- Locul de reproducere
- Salamanca
- Livrare în
- 4 zile lucrătoare
- Informații despre alergeni
- Fără gluten și lactoză
- Ingrediente
- Șuncă albă de porc (98%), sare (1,97%), conservant E-252 (0,015%) și E-250 (0,0099%), corector de aciditate E-331iii.
- Informații nutriționale la 100gr
- Valoare energetică kJ 2060 kJ. Valoare energetică kcal 492 kcal. Grăsimi 27,48 g. Saturat 7 g. Carbohidrați 55 g. Zaharuri 25,89 g. Proteine 8,38 g. Sare 0,06 g.
JCAVA_Faustino_8-8,5kg
JCAVA_Faustino_8-8_5kg
Șunca Faustino Prieto Cava este un produs de înaltă calitate obținut din porci selectați care pasc în zona rurală din Salamanca. Compania Faustino Prieto a primit mai multe premii, inclusiv Cel mai bun Jamón Ibérico al bellota din Castilla y León în 2014 și Cel mai bun Jamón Ibérico al bellota Național în 2013. Animalele sale au fost, de asemenea, recunoscute de AECERIBER în 2017. Această șuncă este o adevărată delicatesă.
Jamones Faustino Prieto de Salamanca son productores artesanos de jamones, paletas y embutidos de primerisima calidad utilizando métodos tradicionales con los mejores ejemplares de cerdos ibéricos criados en libertad de cerdos criados por ellos. Hacen felices a sus clientes con los productos ibéricos de primera calidad como los jamones ibéricos, paletas ibéricas y embutidos ibéricos.
El cerdo ibérico es su mundo y controlan la vida de todos sus cerdos, desde su nacimiento, crecimiento en la dehesa criados en libertad alimentandose naturalmente y con piensos elaborados por ellos mismos. Uno de los factores claves que nos distingue es que aseguramos que el sabor de los jamones, paletas, chorizos, salchichones, morcones, etc., siempre es el mismo. Para Faustino Prieto, es fundamental mantener una alimentación adecuada e igual desde el proceso de gestación de los cerdos, por eso construimos un molino propio para hacer nuestro propio pienso 100% natural.
ARTESANOS DEL JAMÓN IBÉRICO
La generación de Faustino Prieto en Salamanca fue una generación de dedicar mucho tiempo al trabajo, con mucho tesón y esfuerzo. Comenzaron en ferias de pueblos y han acabado en la feria de Gastronomía de Milán.
FÁBRICA DE EMBUTIDOS Y JAMONES IBÉRICOS (SALAMANCA)
Cespedosa de Tormes cuenta con unas condiciones especiales que la convierten en el enclave más adecuado del mundo para la industria jamonera. Su situación, la altura, los vientos y el clima favorecen tanto la cría del cerdo como la curación de los embutidos.
Los campos, dehesas y granja se encuentran a 1.200 metros de altura entre Cespedosa del Tormes pasando por diferentes fincas alimentándose en libertad.
Desde el mes de abril a octubre se alimentan de hierba, raíces y nuestro pienso natural y de octubre a marzo, durante la montanera, lo hacen sobre todo de bellota tanto en nuestras fincas como en otras específicas de bellota.
Todo nuestro embutido, jamones y paletas se cura en secaderos naturales a excepción de los jamones que pasan 3 o 4 meses en secadero artificial. Los jamones pasan por una etapa muy delicada de su curación después de la salazón y necesitan unas condiciones de humedad y temperatura muy constantes para que la calidad del producto final sea perfecta.
Politica de retur
Cei peste 50 de producători asociați Ibericomio sunt dedicați serviciului către clienții noștri.
Uneori ceva poate merge prost. Jambonul sau spata iberică nu sunt ca șuruburile. Nu toate sunt la fel.
Dacă la primirea produsului există o problemă de calitate, dacă a existat o eroare umană în expediere sau orice altă circumstanță pe care o considerați motiv de retur, vă rugăm să ne contactați imediat prin e-mail la [email protected]
Menționând la subiect: ✅ Referința comenzii.
În plus, trebuie să ne indicați: ✅ Motivele incidentului.
În cele din urmă, ajută întotdeauna să atașați: ✅ Foto a produsului consumat.
După aceasta, producătorul va evalua incidentul pentru a ridica piesa și a efectua analizele corespunzătoare. În funcție de acestea, poate:
1️⃣ Dacă produsul NU este conform standardului producătorului, piesa se înlocuiește gratuit sau se rambursează suma integrală a achiziției.
2️⃣ Dacă produsul ESTE conform standardului producătorului, se rambursează suma plătită, scăzând costurile de transport pentru ridicare.
⚠️ IMPORTANT ⚠️: Regulile noastre de utilizare impun ca:
- ✅ Consumul trebuie să fie mai mic de 20% din greutatea totală a piesei cumpărate.
- ✅ Sigiliul inviolabil al normei iberice trebuie să fie în condiții perfecte.
- ✅ Aveți la dispoziție maximum 14 zile calendaristice de la primirea produsului.
No reviews yet
Be the first to share your experience!S-ar putea sa-ti placa