Cosul de cumparaturi
cârnat iberic
- -15,00 €
Cârnați iberici feliați - Julián del Águila
Indisponibil
39,95 €
Bucurați-vă de cele mai autentice și sănătoase arome cu pachetul nostru de cârnați bellota ibérico feliați, ambalați în vid în pliculețe practice de 100 g. Ideal pentru prepararea gustărilor sănătoase și tradiționale.
Nu ratați tot ce este inclus:
- Lomo din cebo 50% Ibérico: Trei plicuri de 100g fiecare, feliate la mașină pentru a garanta felii subțiri și delicioase. Total de 300 g de lomo de bellota feliat.
- salchichón Ibérico de bellota: Trei plicuri de 100 g fiecare, tăiate felii subțiri. Perfect pentru a vă bucura de gustul autentic de 300 g de bellota salchichón.
- chorizo Ibérico de bellota: Trei pliculețe de 100 g fiecare, tăiate felii subțiri. 300 g de bellota chorizo feliate pentru a savura la fiecare mușcătură.
Acest pachet este realizat după rețeta tradițională Salamanca, folosind carne slabă iberică de înaltă calitate, garantând astfel o experiență gustativă excepțională.
- Greutate aproximativă
- 0,9 kg
- Tip de feliere
- Feliere la mașină
- Culoare sigiliu R.D 4/2014
- Roșu
- Categorie
- Bellota
- Puritatea rasială
- 50% Ibérico
- Hrăni
- Bellota
- Manipulare
- Crescut în libertate în Dehesa
- Vindecare minimă
- 4 luni min
- Denumirea de origine
- Jamón Ibérico fără DOP
- Fabricat în
- Salamanca
- Locul de reproducere
- Dehesa Salmantina
- Livrare în
- 2/3 zile
- Informații despre alergeni
- Poate conține urme de gluten, lactoză și derivați din lapte
- Înregistrarea sănătății
- Jamones ibéricos Julián del Águila. Spania 10.05469/SA
- Certificat de
- Certificat de:
Lonc_EMBB_JdA_0_9kg
Pack_Lonc_EMBB_JdA_0_9kg
Acest pachet de cârnați bellota ibérico feliați oferă o experiență autentică și sănătoasă cu pliculețe de 100 g ambalate în vid, ideale pentru gustări tradiționale. Include 300 g de lomo de cebo 50% ibérico, salchichón și chorizo ibérico de bellota, toate feliate fin și preparate conform rețetei tradiționale din Salamanca, cu produse iberice slabe de înaltă calitate care asigură o aromă excepțională.
Jamones ibéricos Julián del Águila
Jamones ibéricos Julián del Águila
Los jamones de bellota ibéricos de Julián del Águila se crían en dehesas en libertad y consecuencia de ello su alimentación esta basada en bellotas y hierbas. El producto final es un producto exquisito donde se estraen todos los sabores del auténtico jamón de bellota 100% ibérico. El éxito del jamón ibérico de bellota reside en esta alimentación y cría, que Julián del Águila cuida con esmero.
Los procesos más artesanales forman parte del actual Julián del Águila. Productores de ibéricos desde 1895 donde la empresa familiar tiene a sus espaldas más de 100 años y más de 5 generaciones de maestros chacineros. La producción artesanal, la experiencia junto con la cría en la condiciones mencionadas anteriormente lanzan al mercado productos ibéricos de alta calidad con aromas y sabores equilibrados y naturales.
Por otra parte hay que hablar de raza de los cerdos ibéricos, que es la materia prima del producto final y de la zona de criado en fincas Salmantinas garantizando el bienestar animal.
Entre los jamones de Julián del Águila destacamos el jamón ibérico de bellota, de cebo o de cebo de campo y las paletas ibéricas.
Embutidos Ibéricos Julián del Águila
Las dehesas salmantinas permite tener un clima adecuado para el secado, maduración y envecimiento de los productos de Julián del Águila. Más de un siglo elaborando productos ibéricos y transferidos los conocimientos de generación en generación hace que los productos sean de muy alta calidad sin olvidar los precios competitivos.
La montanera en Julián del Águila
Todos los cerdos al acercarse el fin de su vida, pasan sus últimos meses por un proceso de engorde que se conoce como 'montanera'. Durante todo ese tiempo los cerdos campan con total libertad por la dehesa comiendo y comiendo bellotas y pastos. Segun el Real Decreto 4/2014 la etapa de montanera será entre 1 de octubre al 15 de diciembre.
No todos los jamones podrán ser de bellota, porque este Real Decreto indica que para que un jamón sea ibérico de bellota, deberá estar al menos 60 días consumiendo bellotas y pastos en las dehesas.
También cabe mencionar que durante todo el proceso de montanera, los cerdos recorren muchos kilómetros en busca del alimento y entre las fibras de sus carnes se genere una gran infiltración de grasa en sus carnes que le aportará al producto final ese sabor que solo aportan los jamones ibéricos de bellota.
Durante esta época en la que la importancia de la alimentación del cerdo es clave para conseguir que el cerdo engorde y así conseguir el peso mínimo para poder denominarse como ibéricos de bellota.
Politica de retur
Cei peste 50 de producători asociați Ibericomio sunt dedicați serviciului către clienții noștri.
Uneori ceva poate merge prost. Jambonul sau spata iberică nu sunt ca șuruburile. Nu toate sunt la fel.
Dacă la primirea produsului există o problemă de calitate, dacă a existat o eroare umană în expediere sau orice altă circumstanță pe care o considerați motiv de retur, vă rugăm să ne contactați imediat prin e-mail la [email protected]
Menționând la subiect: ✅ Referința comenzii.
În plus, trebuie să ne indicați: ✅ Motivele incidentului.
În cele din urmă, ajută întotdeauna să atașați: ✅ Foto a produsului consumat.
După aceasta, producătorul va evalua incidentul pentru a ridica piesa și a efectua analizele corespunzătoare. În funcție de acestea, poate:
1️⃣ Dacă produsul NU este conform standardului producătorului, piesa se înlocuiește gratuit sau se rambursează suma integrală a achiziției.
2️⃣ Dacă produsul ESTE conform standardului producătorului, se rambursează suma plătită, scăzând costurile de transport pentru ridicare.
⚠️ IMPORTANT ⚠️: Regulile noastre de utilizare impun ca:
- ✅ Consumul trebuie să fie mai mic de 20% din greutatea totală a piesei cumpărate.
- ✅ Sigiliul inviolabil al normei iberice trebuie să fie în condiții perfecte.
- ✅ Aveți la dispoziție maximum 14 zile calendaristice de la primirea produsului.
No reviews yet
Be the first to share your experience!S-ar putea sa-ti placa
Apasă pentru a mări
