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Lote Especial Wagyu Ibérico, Sierra de Monfragüe

Información sobre Lote Especial Wagyu Ibérico, Sierra de Monfragüe

Valorado en 5.0/5.0 basado en 2 comentarios

El jamón de wagyu procede de una raza vacuna de origen asiático que los criadores de Wagyu en España han cruzado con razas autóctonas  cachena gallega o Berrenda para obtener o  un animal único con marca registrada y certificada.

El Wagyu Ibérico en España es criado en libertad en la Dehesa Extremeña siguiendo las mismas pautas que el cerdo ibérico. Cada animal dispone de 2Has. de pasto. En tiempo de escasez de pasto o bellota la dieta es suplementada con piensos libres de urea o grasas animales y enriquecidos con Aceite de Oliva Virgen Extra.

Así se obtiene una carne roja rica en ácidos grasos monoinsaturados jugosa y saludable. Además es un producto curado sin gluten y libre de lactosa. El jamón y embutidos de Wagyu cuentan con certificado Halal.

Wagyu ibérico Curado representa una de las mayores innovaciones agroalimentarias del panorama gastronómico español. El jamón de Wagyu Ibérico es curado en Malpartida de Plasencia, en las instalaciones de Embutidos Ibéricos Sierra de Monfragüe. Las sedas o el chorizo de wagyu ibérico también son elaborados siguiendo las recetas tradicionales del embutido ibérico extremeño con el resultado de unos productos que combinan tradición e innovación ganadera.

Este lote es una forma sencilla de comprar Wagyu Ibérico a un precio muy asequible. 

Atrévete a disfrutar de una delicatessen esta navidad. Combínalo con otro ingrediente saludable para conseguir una receta original en la navidad dando un toque de alta cocina gourmet asiática a tu mesa.

CONTENIDO:

  • - 2 Sobres de jamón de wagyu ibérico (2x50gr)
  • - 1 Sobre de sedas de wagyu ibérico (50gr)
  • - 1 Sobre de panceta de wagyu ibérico (50gr)
  • - 1 Sobre de carrilleras de wagyu ibérico (50gr)
  • - 1 Sobre de chorico wagyu wagyu (50gr)
  • - 1 Sobre de salchichón wagyu (50gr)

(El precio no incluye la decoración)
47,90 €
Impuestos incluidos
jamón ibérico en stock Disponible
Cantidad
Disponible

Jamones y Embutidos Sierra de Monfragüe, SL es una empresa extremeña dirigida por una joven emprendedora cargada de imaginación y voluntad de innovación. En sus productos ibéricos combina la tradición de las matanzas de cerdo ibérica extremeño con la más audaz innovación. Todo ello en un entorno único, las estribaciones del Parque Nacional de Monfragüe, que permite una curación única de sus productos.

Sierra de Monfragüe es la única empresa de España que elabora embutidos de Wagyu Ibérico.

¿Sabes que es el Waygu Ibérico?

Pulsa para tener más información el Waygu Ibérico

LOT-WAYGU-IBERICO2

Ficha técnica de Lote Especial Wagyu Ibérico, Sierra de Monfragüe

Manejo
Criado en libertad en la Dehesa
Zona de procedencia
Extremadura
Lugar de crianza
P.N. Monfragüe - Extremadura
Envío
3 días laborables
Comentarios
Valoración 
Maria Luisa L.
13/11/2018

Sopresa!

Me lo recomendaron unos amigos y está riquísimo.

Valoración 
José Luis G.
23/10/2018

Sabor espectacular

Por probar otro producto compramos esto y nos ha dejamos impresionados con el sabor.

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Lote Especial Wagyu Ibérico, Sierra de Monfragüe

El jamón de wagyu procede de una raza vacuna de origen asiático que los criadores de Wagyu en España han cruzado con razas autóctonas  cachena gallega o Berrenda para obtener o  un animal único con marca registrada y certificada.

El Wagyu Ibérico en España es criado en libertad en la Dehesa Extremeña siguiendo las mismas pautas que el cerdo ibérico. Cada animal dispone de 2Has. de pasto. En tiempo de escasez de pasto o bellota la dieta es suplementada con piensos libres de urea o grasas animales y enriquecidos con Aceite de Oliva Virgen Extra.

Así se obtiene una carne roja rica en ácidos grasos monoinsaturados jugosa y saludable. Además es un producto curado sin gluten y libre de lactosa. El jamón y embutidos de Wagyu cuentan con certificado Halal.

Wagyu ibérico Curado representa una de las mayores innovaciones agroalimentarias del panorama gastronómico español. El jamón de Wagyu Ibérico es curado en Malpartida de Plasencia, en las instalaciones de Embutidos Ibéricos Sierra de Monfragüe. Las sedas o el chorizo de wagyu ibérico también son elaborados siguiendo las recetas tradicionales del embutido ibérico extremeño con el resultado de unos productos que combinan tradición e innovación ganadera.

Este lote es una forma sencilla de comprar Wagyu Ibérico a un precio muy asequible. 

Atrévete a disfrutar de una delicatessen esta navidad. Combínalo con otro ingrediente saludable para conseguir una receta original en la navidad dando un toque de alta cocina gourmet asiática a tu mesa.

CONTENIDO:

  • - 2 Sobres de jamón de wagyu ibérico (2x50gr)
  • - 1 Sobre de sedas de wagyu ibérico (50gr)
  • - 1 Sobre de panceta de wagyu ibérico (50gr)
  • - 1 Sobre de carrilleras de wagyu ibérico (50gr)
  • - 1 Sobre de chorico wagyu wagyu (50gr)
  • - 1 Sobre de salchichón wagyu (50gr)

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