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Especiales

Lote Wagyu Ibérico, Sierra de Monfragüe

El jamón de wagyu procede de una raza vacuna de origen asiático que los criadores de Wagyu en España han cruzado con razas autóctonas  cachena gallega o Berrenda para obtener o  un animal único con marca registrada y certificada. El Wagyu Ibérico en España es criado en libertad en la Dehesa Extremeña siguiendo las mismas pautas que el cerdo ibérico. Cada animal dispone de 2Has. de pasto. En tiempo de escasez de pasto o bellota la dieta es suplementada con piensos libres de urea o grasas animales y enriquecidos con Aceite de Oliva Virgen Extra. Así se obtiene una carne roja rica en ácidos grasos monoinsaturados jugosa y saludable. Además es un producto curado sin gluten y libre de lactosa. El jamón y embutidos de Wagyu cuentan con certificado Halal. Wagyu ibérico Curado representa una de las mayores innovaciones agroalimentarias del panorama gastronómico español. El jamón de Wagyu Ibérico es curado en Malpartida de Plasencia, en las instalaciones de Embutidos Ibéricos Sierra de Monfragüe. Las sedas o el chorizo de wagyu ibérico también son elaborados siguiendo las recetas tradicionales del embutido ibérico extremeño con el resultado de unos productos que combinan tradición e innovación ganadera. Este lote es una forma sencilla de comprar Wagyu Ibérico a un precio muy asequible.  Atrévete a disfrutar de una delicatessen. Combínalo con otro ingrediente saludable para conseguir una receta original dando un toque de alta cocina gourmet asiática a tu mesa. CONTENIDO: - 2 Sobres de jamón de wagyu ibérico (2x50gr) - 1 Sobre de sedas de wagyu ibérico (50gr) - 1 Sobre de panceta de wagyu ibérico (50gr) - 1 Sobre de carrilleras de wagyu ibérico (50gr) - 1 Sobre de chorico wagyu wagyu (50gr) - 1 Sobre de salchichón wagyu (50gr)
37,90 
Embutido ibérico

Embutido Ibérico de Bellota Faustino Prieto Lote Oferta

Peso: 1,5 Kg.  | Curación: 4 meses
Exclusivo lote de embutidos ibéricos de bellota. Contiene medio Lomo de Bellota 50% ibérico de 500grs, medio chorizo de bellota de 500grs y medio salchichón de bellota de 500grs.  El Embutido Ibérico en la casa de Faustino Prieto se elabora siguiendo la receta tradicional de la familia. Utilizando ingredientes naturales, sin aditivos. Pimentón de la Vera D.O., ajos enteros, pimienta, sal y mucho cariño. Estos embutidos de bellota proceden de los cerdos que componen la ganadería propia de la familia Prieto. Son animales que han nacido y crecido en las dehesas propiedad de la familia en Cespedosa de Tormes y la comarca de Guijuelo. El cerdo ibérico de bellota es alimentado exclusivamente con los pastos y frutos que ofrece la dehesa. Disponiendo durante la época de montanera de bellota suficiente para engordar unos 80kgs en algo más de cuatro meses.  Todo el embutido ibérico de bellota que compone este lote es condimentado y curado en las instalaciones de la familia en Cespedosa de Tormes. El embutido de bellota y el jamón ibérico Faustino Prieto cuenta con los siguientes galardones: - Mejor Embutido Ibérico Nacional 2017 - Mejor Jamón Ibérico de Bellota de Castilla y León 2014 - Mejor Jamón Ibérico Bellota Nacional 2013 - Mejor Jamón Ibérico de Recebo Nacional 2013 Además, su ganadería ha sido reconocida por AECERIBER  con el 2º PREMIO NACIONAL AL ÍNDICE MATERNO DE GENÉTICA DEL IBÉRICO 2017 y EL MEJOR LOTE REGIONAL DE HEMBRAS IBÉRICAS 2017 en el VI concurso morfológico interregional de ganado porcino ibérico selecto.   
40,00  55,00 €
Especiales

Lote Especial Wagyu Ibérico, Sierra de Monfragüe

El jamón de wagyu procede de una raza vacuna de origen asiático que los criadores de Wagyu en España han cruzado con razas autóctonas  cachena gallega o Berrenda para obtener o  un animal único con marca registrada y certificada. El Wagyu Ibérico en España es criado en libertad en la Dehesa Extremeña siguiendo las mismas pautas que el cerdo ibérico. Cada animal dispone de 2Has. de pasto. En tiempo de escasez de pasto o bellota la dieta es suplementada con piensos libres de urea o grasas animales y enriquecidos con Aceite de Oliva Virgen Extra. Así se obtiene una carne roja rica en ácidos grasos monoinsaturados jugosa y saludable. Además es un producto curado sin gluten y libre de lactosa. El jamón y embutidos de Wagyu cuentan con certificado Halal. Wagyu ibérico Curado representa una de las mayores innovaciones agroalimentarias del panorama gastronómico español. El jamón de Wagyu Ibérico es curado en Malpartida de Plasencia, en las instalaciones de Embutidos Ibéricos Sierra de Monfragüe. Las sedas o el chorizo de wagyu ibérico también son elaborados siguiendo las recetas tradicionales del embutido ibérico extremeño con el resultado de unos productos que combinan tradición e innovación ganadera. Este lote es una forma sencilla de comprar Wagyu Ibérico a un precio muy asequible.  Atrévete a disfrutar de una delicatessen. Combínalo con otro ingrediente saludable para conseguir una receta original dando un toque de alta cocina gourmet asiática a tu mesa. CONTENIDO: - 2 Sobres de jamón de wagyu ibérico (2x50gr) - 1 Sobre de sedas de wagyu ibérico (50gr) - 1 Sobre de panceta de wagyu ibérico (50gr) - 1 Sobre de carrilleras de wagyu ibérico (50gr) - 1 Sobre de chorico wagyu wagyu (50gr) - 1 Sobre de salchichón wagyu (50gr)
47,90 
Regala Ibéricos

Regalo Mamás - Pack jamón ibérico y embutido ibérico

Peso: 650grs total
¡Se merece lo mejor! Esto es más que un regalo original para una Mamá.  Desde ibericomio queremos que disfrute del mejor ibérico. Tanto si es una Mamá primeriza o ya experimentada, queremos proponerte uno de los mejores regalos para embarazadas y Madres.  Si lo quieres como regalo de cumpleaños para una Mamá, para el día de la Madre, para una embarazada, adelántate!! . Todos los sobres están envasados al vacío y conservaran las propiedades hasta 9 meses. Nuestro pack lleva una tarjeta personalizada. Necesitaremos el nombre de la Mamá y del bebé. - 6 sobres de 65 grs/ud de jamón de ibérico de cebo de campo loncheado a cuchillo - 2 sobres de 65 grs/ud de lomo ibérico  - 1 sobre de 65 grs/ud de salchichón ibérico - 1 sobre de 65 grs/ud de chorizo ibérico TODO sin gluten ni lactosa ni proteínas de leche.
49,90 
Carne Ibérica 100%

Kit 100 % Barbacoa Pata Negra

Peso: 3 Kgrs
Si ya probaste nuestro jamón de bellota 100% ibérico, con este Kit 100% Barbacoa Pata Negra triunfarás con una estupenda selección de carne fresca de bellota 100% ibérica.  El kit de barbacoa para los 100% ibérico. Prepárate y aviva las brasas. Llega a tu casa la mejor selección de productos de carne fresca ibérica 100% para ser el rey de cualquier barbacoa. Contiene: - 2 Secretos de bellota 100% ibérica 1 kg en total - 2 Abanicos de bellota 100% ibérico 1 kg en total - Lagarto de bellota 100% ibérico 1 kg Embárcate en un mundo de intenso sabor y jugosidad. Carne de cerdo pata negra criado en las dehesa salmantina, aprovechando los pastos y bellota abundantes en los campos de la Villa de Argañán. Consigue la mejor carne ibérica a un precio inigualable. Hemos abierto el periodo de precompra. Garantízate tu carne 100% ibérica de bellota fresca desde ahora. ENTREGAS A PARTIR DEL 3 DE ENERO DE 2019. Especificaciones: - Carne 100% ibérica de bellota es un producto limitado y de temporada.  - Los animales son sacrificados los días de matanza que comenzará el 27/diciembre/2018. - Carne de cerdo 100% ibérico de bellota certificada según la norma de calidad con trazabilidad garantizada - La carne se envía refrigerada y separada al vacío para mantener todas las propiedades y sabor. - Recibirás la carne a los 8 días de la matanza Nota: La carne ibérica de bellota te la enviaremos a tu domicilio a partir del 3 enero ¡Adelántate y comprar ahora tu carne fresca 100% ibérica de bellota!
52,90 
Regala Ibéricos

Regalo Original ibéricos - Pack jamón ibérico y embutido...

Peso: 780grs
¡Se merece un buen regalo y no lo de siempre! Olvídate de corbatas, relojes, zapatos o peor aún, una camisa como la de todos los años. Sea quién sea y quieras hacer un regalo, te proponemos con el que nunca fallarás. Regalo original con ibéricos (jamón ibérico, lomo ibérico, salchichón y chorizo ibérico).  Desde ibericomio queremos que disfrute del mejor ibérico. Tanto si es un amigo, tu Papá, tu Mamá, tu novio o quien sea, estamos seguros que tendrá uno de los mejores regalos que se le puede hacer a alguien. ¿A quien no le gusta un buen regalo de jamón ibérico? Y de Extremadura. Si lo quieres como regalo original de cumpleaños acertarás. Todos los sobres están envasados al vacío y conservarán las propiedades hasta 9 meses. Nuestro pack puede llevar una tarjeta personalizada. Necesitaremos lo que desees poner. - 8 sobres de 65 grs/ud de jamón de ibérico de cebo de campo loncheado a cuchillo - 2 sobres de 65 grs/ud de lomo ibérico  - 1 sobre de 65 grs/ud de salchichón ibérico - 1 sobre de 65 grs/ud de chorizo ibérico TODO sin gluten ni lactosa ni proteínas de leche. 
54,95 
Carne Ibérica 100%

Selección Gourmet Carne 100 % Ibérica de Bellota

Peso: 3.4 Kgrs
En las últimos días de diciembre y las primeras semanas del nuevo año se realizan las matanzas de los cerdos procedentes de la montanera.En este caso la carne que aquí os ofrecemos procede de animales 100% ibéricos alimentados exclusivamente con bellota y criados en libertad. Auténtica carne fresca de bellota 100% ibérica.  Directo a tu mesa desde la sala de procesado del matadero. Aprovecha esta oportunidad  Embárcate en un mundo de intenso sabor y jugosidad. Carne de cerdo pata negra criado en las dehesa salmantina, aprovechando los pastos y bellota abundantes en los campos de la Villa de Argañán. Consigue la mejor carne ibérica a un precio inigualable. Abierto el periodo de precompra. Garantízate tu carne 100% ibérica de bellota fresca desde ahora. ENTREGAS A PARTIR DEL 4 DE FEBRERO DE 2019. Contiene: - 2 Secretos Ibéricos de bellota procedente de animales garantizados 100% raza ibérica 1 kg en total - 2 Solomillos Ibéricos de bellota procedente de animales garantizados 100% raza ibérica 0,9 kg en total - 2 Abanicos Ibéricos de bellota procedente de animales garantizados 100% raza ibérica 1 kg en total - Lagarto Ibérico de bellota procedente de animales garantizados 100% raza ibérica 0,5kg en total Especificaciones: - La carne ibérica de bellota con certificado de pureza 100% es un producto limitado y de temporada.  - Los cerdos 100% ibéricos son sacrificados en la matanza del 31 de enero de 2019. - La carne de cerdo 100% ibérico de bellota certificada según la norma de calidad con trazabilidad garantizada - La carne se envía refrigerada y separada al vacío para mantener todas las propiedades y sabor. - Recibirás la carne a partir del 4 de febrero. ¡Adelántate y comprar ahora tu carne fresca 100% ibérica de bellota!
59,90 
Carne Ibérica 100%

Kit 100 % Gourmet Pata Negra

Peso: 3.1 Kgrs
Si ya probaste nuestro jamón de bellota 100% ibérico, con esta el Kit 100% Gourmet Pata Negra disfrutarás de una estupenda selección de carne fresca de bellota 100% ibérica.  Embárcate en un mundo de intenso sabor y jugosidad. Carne de cerdo pata negra criado en las dehesa salmantina, aprovechando los pastos y bellota abundantes en los campos de la Villa de Argañán. Consigue la mejor carne ibérica a un precio inigualable. Hemos abierto el periodo de precompra. Garantízate tu carne 100% ibérica de bellota fresca desde ahora. ENTREGAS A PARTIR DEL 3 DE ENERO DE 2019. Contiene: - 2 Secretos de bellota 100% ibéricos 1 kg en total - 3 Plumas de bellota 100% ibéricas 0,9 kg en total - 2 Presas de bellota 100% ibérica 1,2 kg en total Especificaciones: - Carne 100% ibérica de bellota es un producto limitado y de temporada.  - Los animales son sacrificados los días de matanza que comenzará el 27/diciembre/2018. - Carne de cerdo 100% ibérico de bellota certificada según la norma de calidad con trazabilidad garantizada - La carne se envía refrigerada y separada al vacío para mantener todas las propiedades y sabor. - Recibirás la carne a los 8 días de la matanza Nota: La carne ibérica de bellota te la enviaremos a tu domicilio a partir del 3 enero ¡Adelántate y comprar ahora tu carne fresca 100% ibérica de bellota!
68,95 
Embutido ibérico

Selección Gourmet Embutidos Ibéricos Extremeños

Peso: 1,300kg  | Curación: 4 meses
Los embutidos ibéricos de Sierra de Monfragüe están libres de gluten y lactosa algo excepcional en el mundo del ibérico. Productos incluidos en el lote Taco de Jamón Ibérico de bellota 1kg 2 Sobres de 80gr de Chorizo de Wagyu 2 Sobres de 80gr de Salchichón de Wagyu 1 Paquete de palitos de chorizo de wagyu ibérico 70gr 1 Paquete de palitos de salchichón de wagyu ibérico 70gr
86,00 
Lotes ibéricos

Lote ibérico de Paleta de Bellota - Sierra de Monfragüe

Peso: 6,5-7kg  | Curación: 26 meses
Lote ibérico de Paleta de bellota ibérica, 50% raza ibérica y selección de embutidos ibéricos presentados en un Lote especial. Todos los productos de este lote son elaborados sin gluten ni lactosa. El perfecto regalo ibérico procede de una empresa familiar en las estribaciones del Parque Nacional de Monfragüe donde se elabora la paleta ibérica, el lomo ibérico y todos los embutidos ibéricos siguiendo la tradición del auténtico embutido extremeño. Lote de ibéricos Extremeños  que contiene: - 1/2 chorizo ibérico de un peso aproximado de 500grs - 1/2 salchichón ibérico de un peso aproximado de 500grs - 1/3 lomo de cebo campo 75% ibérico de un peso aproximado de 400grs - 1 Paleta de Bellota Ibérica 50% raza ibérica 5kgs aprox.
109,90 

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Especiales de jamón ibérico.  Regala para embarazadas, eventos especiales, comuniones, empresas y si eres un sibarita. Productos ibéricos puros de bellota 100% criados en libertad con una alimentación 100% de bellota. El placer de disfrutar de un ibérico puro de verdad.