Informações sobre Lomo Cebo de Campo 50% Iberian Sierra de Barbellido - Extremadura
Feito com Lomo Cebo de Campo 50% ibérico, alimentado com bolotas e ração natural. Produção artesanal. Sem gordura externa, uma vez cortada apresenta cor vermelha, intensamente marmorizada marmorizada. Aroma intenso e sabor requintado, com páprica. Sua suculência e ternura são extraordinárias. É embalado a vácuo quando curado, para manter suas características e garantir sua higiene.
(O preço não inclui a possível decoração)Ficha técnica de Lomo Cebo de Campo 50% Iberian Sierra de Barbellido - Extremadura
Ficha Técnica
- Peso
- 1,1-1,3kg
- Pureza racial
- 50% ibérico
- Alimentar
- Ervas e frutos da floresta mediterrânica suplementados com ração natural
- Manipulação
- Criado em liberdade no montado;
- Denominação de origem
- Sem denominação
- Preparado em
- Estremadura
- Local de criação
- Carne de porco ibérica, páprica, alho e sal.
Serra de Barbedillo Extremadura
- Entrega em
- 4-6 dias úteis
- Informação sobre Alergénios
- Sem glúten
Aviso de Ficha de Produto
Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.
Señorío de Montanera passa a ser o maior produtor de Presunto Bellota 100% Ibérico de Denominação de Origem Protegida Dehesa de Extremadura graças ao facto de ter mais de 60 agricultores nas zonas da Estremadura, Andaluzia e do Alentejo Português com prados de azinheiras e sobreiros onde criam porcos ibéricos puros alimentando-os com pastagens naturais e bolotas para obter porcos ibéricos musculosos e com isso excelentes presuntos ibéricos de 100% bolota, suculenta, aromática e com muito sabor, muito valorizada por grandes chefs e donos de restaurantes.
Dispõe de modernas instalações para o fabrico de presuntos ibéricos 100% alimentados com bolota localizados em Salvaleón (Badajoz), que por acaso é a zona com a maior extensão de azinheiras da Península Ibérica.
Pode consultar todo o nosso catálogo de presunto ibérico alimentado com bolota ao melhor preço e pré-selecionado para que possa acertar 100% na sua escolha.