Informações sobre Lombo de autor com páprica García Mimbrero. Estremadura
Experimente na sua boca o campo, a terra e o aroma da Extremadura. Um lombo que provém de um animal criado livre no interior da Extremadura, alimentado com ração própria e as inúmeras ervas de raiz encontradas no campo.
Sabor, aroma, textura e suculência excepcional deste lombo de assinatura com páprica. Um espetáculo e tanto para o paladar. O único fora da norma com nome e sobrenome.
(O preço não inclui a possível decoração)FICHA TÉCNICA Lombo de autor com páprica García Mimbrero. Estremadura
- Peso
- 1 Kg
- Selo Colorido R.D 4/2014
- Não abrangido pela norma R.D. 4/2014 Iberian
- Categoria
- Não Aplicável
- Pureza racial
- Não aplicável
- Alimentar
- Frutos de árvores da floresta mediterrânica, pastagens e alimentos seleccionados
- Manipulação
- Criado em liberdade no campo e nas quintas da Extremadura
- Cicatrização mínima
- 12 meses min
- Denominação de origem
- Sem denominação
- Local de criação
- Fuente de Cantos (Extremadura).
- Entrega em
- 4 dias úteis
- Informação sobre Alergénios
- Sem glúten e lactose
- Ingredientes
- Lombo de porco ibérico alimentado com bolota, sal, alho, orégano, páprica, açúcar, antioxidante (E-301), regulador de acidez (E-331iii), conservantes (E-252 e E-250)
Aviso de Ficha de Produto
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Jamones ibéricos García Mimbrero acumula três gerações de sabedoria. Desde Rafael García Mimbrero fundou a empresa em 1956 com a firme intenção de trazer qualidade ibérica a um preço justo e acessível.
Mais de 60 anos se passaram desde que Rafael García fundou "La Casa", mas nesta família o trabalho continua a ser feito com a mesma dedicação e carinho. O objectivo não mudou; Produzir presuntos de qualidade com características homogêneas que perduram ao longo do tempo.
Para isso, em Jamones ibéricos García Mimbrero o segredo está no controle rigoroso da cadeia produtiva. Desde a elaboração da ração propriamente dita até à secagem de ombros e presuntos, passando pela criação e engorda de porcos ibéricos muito selecionados
O exclusivo lombo de porco com páprica da Extremadura oferece um sabor excepcional. Vem de animais criados em liberdade, alimentados com ração própria e ervas do campo. É uma delícia única e fora do comum para o paladar.