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Lombo de bolota 100% ibérico. Salamanca
Lombo de bolota 100% ibérico. Salamanca

Lombo de bolota 100% ibérico. Salamanca

Chouriço 100% ibérico alimentado com bolota. Salamanca
Lomo Gran Reserva 1909 - Cumbres Mayores (Huelva)

Informações sobre Lombo de bolota 100% ibérico. Salamanca

Lombo de bolota 100% ibérico. Don Ibérico, é o resultado de anos de experiência na tradição da carne de Guijuelo

Produto feito com o músculo íleo-espinhal do porco, praticamente livre de gordura externa, salgado, marinado e recheado em tripas naturais ou artificiais permeáveis.

Este lombo passou por um processo de cura natural que começa com um oreado em madeira de carvalho e depois um mínimo de 70 dias de cura que garante um cheiro e sabor característicos.

(O preço não inclui a possível decoração)
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59,00 €

FRETE GRÁTIS NA PENÍNSULA * + ENTREGA 2/4 DIAS

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Detalhes do produto
Don ibérico - Ibéricos de Bellota

Ficha técnica de Lombo de bolota 100% ibérico. Salamanca

DI_LB_100%_0,9-1kg

Ficha Técnica

Peso
0,9-1kg
Apresentação
Embalagem a vácuo.
Categoria
Bolota
Pureza racial
100% ibérico
Alimentar
Bolota
Manipulação
Criado em liberdade no montado;
Cicatrização mínima
Mínimo de 70 dias
Denominação de origem
Sem denominação
Preparado em
Salamanca
Entrega em
48 horas
Informação sobre Alergénios
Sem glúten e lactose
Ingredientes
Lombo de porco ibérico alimentado com bolota, sal, alho, orégano, páprica, açúcar, antioxidante (E-301), regulador de acidez (E-331iii), conservantes (E-252 e E-250)

Aviso de Ficha de Produto

Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.

Conoce al productor

A marca DON IBÉRICO é o resultado de um bom trabalho de quatro gerações com as inovações que as mais recentes tecnologias proporcionam para garantir a melhor qualidade do autêntico Presunto Don Ibérico.

Em Don Ibérico juntam-se:

1. Tradição em presunto ibérico.

Uma família que não mudou nem um pouco a forma de entender e fazer presunto ibérico.

2. Paixão na arte de fazer produtos ibéricos.

As pessoas que compõem a equipa Don Ibérico colocam a alma em cada peça em cada momento que o presunto ou a salsicha passam nas suas instalações em Guijuelo.

3. Artesanato.

Linguiças com um toque de fumaça, empilhadas no chão a no máximo duas alturas. Abertura e fechamento de janelas controladas diariamente. Tudo para garantir um sabor homogêneo e único.

4. Qualidade 100% ibérica alimentada com bolota.

A aplicação das mais modernas tecnologias para garantir um controle único no setor do produto final.

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