Información sobre Paletilla deshuesada de Cochinillo ibérico confitado.
Paletilla deshuesada de Cochinillo Ibérico confitado. Listo para regenerar en 25-30' en el horno de casa a 230º minutos en tu casa.
El formato de venta es una caja de 6 unidades, envasadas individualmente al vacío de 275g/unidad aproximadamente.
La recomendación es que cada porción de 275g sea para 1-2 raciones. Este lote sería para 6-10 comensales.
Puedes disfrutar de una estupenda Paletilla deshuesada de cochinillo ibérico confitado todos los fines de semana por menos de ¡10€/ración!
Preparación de la paletilla de cochinillo ibérico confitado:
- En sartén o en horno (precalentado a 230°C) hasta conseguir que la piel este crujiente (25-30 minutos). En ambos casos salar previamente al gusto.
En el restaurante 3 estrellas Michelin, El Celler de Can Roca conocen muy bien el cochinillo ibérico País de Quercus. El afamado chef, Joan Roca, nos da unos cuantos consejos sobre el Cochinillo ibérico confitado de País de Quercus listo para consumir en nuestras casas en cualquier momento del año y especialmente en Navidad.
(El precio no incluye la posible decoración)FICHA TÉCNICA DE Paletilla deshuesada de Cochinillo ibérico confitado.
- Aconsejado para
- 6-10 comensales
- Peso
- 1650g. (275g x 6 uds)
- Presentación
- Envasado al vacío.
- Entrega en
- Refrigerado. 2/3 días
- Ingredientes
- Cochinillo ibérico y manteca de cerdo ibérico. SIN SAL AÑADIDA. Mantener no más de 30 días entre 0 y 5°C dentro de la bolsa de vacío.
- Conservación
- Mantener no más de 30 días entre 0 y 5°C dentro de la bolsa de vacío.
Aviso sobre la Ficha de Producto
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Productores extremeños de carnes y curados de la dehesa. País de Quercus - Carnes e ibéricos de Extremadura
Paletilla de Cochinillo Ibérico confitado, lista para calentar en el horno durante 25-30 minutos. Se vende en cajas de 6 unidades, envasadas individualmente al vacío. Cada porción (275 gramos) sirve para 1-2 personas. Precio de menos de 10€ por ración. Perfecto para disfrutar en casa y elogiado por el chef Joan Roca. Ideal en Navidad y en cualquier ocasión.