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paletilla bellota ibérica Guijuelo
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  • paletilla bellota ibérica Guijuelo

Paleta de Bellota Ibérica 100% - Julián del Águila - Guijuelo

Información sobre Paleta de Bellota Ibérica 100% - Julián del Águila - Guijuelo

Valorado en 4.7/5.0 basado en 11 comentarios

Aquí tenemos el complemento del jamón pata negra, la Paleta Ibérica de Bellota 100% raza ibérica de Julián del Águila. El libro genealógico y la trazabilidad de un exigente departamento de calidad de Jamón Julián del Águila garantiza la pureza racial de esta auténtica paleta pata negra de bellota. Con un peso cercano a los 5kgs, esta paleta 100% ibérica de bellota permite un mayor rendimiento que otras de menor peso.

Desde 1895 el jamón ibérico está presente en la familia Julián del Águila de Guijuelo - Salamanca. Hoy es una de las firmas más reconocidas y prestigiosas de esta localidad centro neurálgico del jamón y embutido ibérico de Salamanca.

La paleta de bellota de gran tamaño y de pura raza ibérica contiene mayor grasa de cobertura para permitir un sabor excepcional. La paleta de bellota 100% raza ibérica contiene menos grasa infiltrada que una paletilla ibérica de menor pureza racial.


(El precio no incluye la decoración)
119,90 €
Impuestos incluidos
jamón ibérico en stock disponible
Cantidad
disponible

Negra

Jamones ibéricos Julián del Águila

Julián del Águila es una empresa familiar dedicada a la elaboración y fabricación de productos del cerdo ibérico. Cuenta con más de un siglo de experiencia a sus espaldas y cinco generaciones de maestros chacineros. La experiencia de nuestros profesionales ha propiciado el desarrollo de una gama de productos de la más alta calidad. El éxito de sus productos se entiende gracias a dos sencillas razones. Por una parte, la cuidadosa selección de cerdos ibéricos, materia prima única en el mundo. Por otra parte, el proceso de elaboración artesanal, en el que aplican toda nuestra experiencia y buen hacer, principalmente a la hora de conseguir el aroma y sabor que les caracteriza.

Embutidos Ibéricos Julián del Águila

La ubicación privilegiada de nuestras instalaciones les permite gozar de un microclima singular idóneo para conseguir que el secado, maduración y envejecimientos de sus productos ibéricos se realice en óptimas condiciones. Todo esto hace que Julián del Águila cuente con una de las mejores ofertas del mercado para satisfacer los paladares más exigentes.

PIB-AGUILA-100

Ficha técnica de Paleta de Bellota Ibérica 100% - Julián del Águila - Guijuelo

Peso
5-5,5kg
Color brida R.D 4/2014 norma del Ibérico
Negra
Pureza racial
100% Ibérico
Categoría
Bellota
Alimentacion
Bellota
Manejo
Criado en libertad en las Dehesas de Guijuelo
Curación
24 meses
Añada
2016
Denominación de origen
Sin denominación
Zona de procedencia
Guijuelo
Lugar de crianza
Dehesa Salmantina
Información de Alérgenos
Sin gluten ni lactosa
Envío
2/3 días

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54,90  64,90 €

OPINIONES

Valoración 
Javier L. T.
13/02/2019

Muy contento

Calidad en ibérico a buen precio,

Valoración 
Javier L. T.
13/02/2019

Muy contento

Calidad en ibérico a buen precio,

Valoración 
Antonio J.
04/12/2018

Atención inmejorable. Atentos

La paleta riquísima pero lo mejor, los chavales de ibericomio. Majos y profesionales.

Valoración 
Juan Antonio A.
27/11/2018

Buen producto

Un precio buenísimo y excepcional servicio de la gente de ibericomio. Seguiré comprando

Valoración 
Manuel R.
07/11/2018

Fenomenal

Buenísimo, para que decir más.

Valoración 
Inma C.
07/11/2018

Buena compra

Tenía recelos a estos de comprar por internet pero ha sido un éxito

Valoración 
Matías L.
31/10/2018

Buen jamón

Buen jamón, deja el regusto del ibérico en el paladar

Valoración 
José Ignacio G.
31/10/2018

Conocía la marca, me daba miedo comprarlo por internet pero todo

Enhorabuena, seguir así

Valoración 
Luis M.
02/10/2018

Todo correcto

Precio, calidad y sabor. Muy recomendable. No soliamos comprar por Internet este tipo de productos

Valoración 
Javier L.
02/09/2018

Muy satisfechos

Compramos uno y lo recibimos en 2 días. Estaba tan rico que a los 2 días pedimos otro igual para mi hermana.

Valoración 
Juan M.
0000-00-00 00:00:00

Que gustazo

En su punto de curación y de sal. Nada que envidiar a otras marcas más conocidas.

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Paleta de Bellota Ibérica 100% - Julián del Águila - Guijuelo

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