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Paleta de Cebo 50% ibérica Deshuesada. Salamanca

Información sobre Paleta de Cebo 50% ibérica Deshuesada. Salamanca

Paleta deshuesada de cebo ibérica procedente de cerdos alimentados con piensos 100% naturales que produce exclusivamente nuestro productor Vallehermoso.

Curada durante un tiempo mínimo de 16 meses en Guijuelo (Salamanca).

Paleta deshuesada de cebo ibérica rica en grasa infiltrada aportando una jugosidad característica de las paletas veteadas que dejan un sabor increíble en boca. En su punto justo de sal y un alto índice de ácido oleico beneficioso para la salud.

En este formato se pretende dotar al cliente de más recursos para su corte con máquina o cuchillo. Formato especial para tenerlo en casa o para restaurantes.

(El precio no incluye la posible decoración)
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Detalles del producto
DESH_PIC_50%_VAH_2,2-2,6kg

FICHA TÉCNICA DE Paleta de Cebo 50% ibérica Deshuesada. Salamanca

Peso
2,2-2,6kg
Presentación
Envasado la vacío con malla plateada.
Color Precinto R.D 4/2014
Blanca
Categoría
Cebo Ibérico
Pureza racial
50% Ibérico
Alimentacion
Alimentado con piensos vegetales (maíz, cereales, soja, etc.)
Manejo
Criado en las mejores granjas de La Península
Curación Mínima
16 meses mín
Denominación de origen
Jamón Ibérico sin DOP
Elaborado en
Salamanca
Entrega en
2/3 días
Información de Alérgenos
No contiene alérgenos
Ingredientes
Paleta de cerdo, sal común, azúcares, conservantes (E-250, E-252) y antioxidantes (E-301, E331iii).
Conservación
Siempre que se cumplan las condiciones de conservación, la duración mínima del producto es un año. Conservar en lugar fresco y seco alejado de la luz solar directa.

Aviso sobre la Ficha de Producto

Desde Ibericomio.es recomendamos a todos nuestros usuarios que siempre antes de consumir cualquier producto lean con detenimiento la información nutricional del mismo, el listado de ingredientes y las sugerencias de consumo y/o conservación. También recomendamos se atienda a toda información ya sea voluntaria y/o obligatoria que aparezca en el etiquetado del producto o bien sea facilitada por el productor del mismo. Advertimos que pueden existir errores de transcripción en nuestro portal relativos a la información del producto.

Conoce al productor
Descripción

La Paleta deshuesada de cebo ibérica de Vallehermoso proviene de cerdos alimentados con piensos naturales y se cura durante al menos 16 meses en Guijuelo, Salamanca. Es rica en grasa infiltrada, lo que la hace jugosa, tiene el equilibrio adecuado de sal y es rica en ácido oleico, beneficioso para la salud. Este formato es versátil y adecuado para cortar tanto en casa como en restaurantes.

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