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loncheado paleta bellota
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Loncheado Paleta Bellota Ibérica, Sierra Monesterio, Extremadura

Información sobre Loncheado Paleta Bellota Ibérica, Sierra Monesterio, Extremadura

La paleta ibérica de Bellota loncheada Sierra de Monesterio procede de animales que han disfrutado de los pastos y hierbas de la dehesa durante su crecimiento y se han cebado en su etapa de montanera a base de bellotas.

La paleta ibérica de bellota se elabora por medios naturales por un mínimo de 24meses y es loncheada de manera artesanal en el mismo secadero.

Este jamón ha sido galardonado en 2017 con el PREMIO al MEJOR JAMÓN MONESTERIO'17 en la XXVII edición de la feria del Jamón de Monesterio.

Además, cuenta con 2 premios "TASTE AWARDS" en reconocimiento a su excelente sabor.

Se entrega en sobres envasados al vacío de 100 gr. Total 10 sobres.


(El precio no incluye la decoración)
80,00 €
70,00 € Ahórrate 10,00 €
Impuestos incluidos
jamón ibérico en stock Disponible
Cantidad
Disponible

Brida Roja - Norma del ibérico

Venta directa y online de Jamones de Monesterio

Jamones y paletas ibéricas Sierra Monesterio (Badajoz), es una empresa extremeña dedicada a la elaboración y comercialización de productos del cerdo ibérico. La compañía se ha especializado en el corte y porcionado artesano de productos curados del cerdo ibérico, sobre todo el corte a mano, a cuchillo, de jamón ibérico y de paleta ibérica, en sus diferentes calidades bellota selección, bellota y recebo.

La empresa está ubicada en Monesterio, municipio del sur de la provincia de Badajoz (Extremadura), en el que predomina la dehesa de encinas y alcornoques, donde se crían excelentes cerdos ibéricos de bellota, circunstancia ésta que favorece la actividad, para obtener el mejor jamón ibérico y demás derivados del cerdo ibérico. 

Sierra Monesterio, Combina los avances tecnológicos en la conservación de los alimentos, con el trabajo artesano, tanto en la elaboración de los productos como en la posterior transformación en lonchas y porciones. El resultado es un producto de alta calidad, cuidadosamente tratado para el consumo humano y con una presentación atractiva que persigue la exclusividad con los mejores precios del mercado ibérico.

Jamones de la Sierra Monesterio

La Sierra de Monesterio, se enclava en las estribaciones de Sierra Morena, división entre Extremadura y Andalucía, dominando el Puerto de las Marismas. Puerta de entrada desde Sevilla y paso natural de la Vía de la Plata. La localización entre Sevilla, Badajoz y Mérida impulsada por el paso a Extremadura desde el sur, aumentó el comercio local, la agricultura y ganadería, tomando gran fuerza la cría de ganado porcino en las dehesas de alcornoques y encinas extremeñas.

Monesterio es un lugar clave para conocer la cultura del jamón ibérico, donde podrás visitar el Museo del jamón ibérico donde conocer las costumbres de la zona, costumbres, matanzas y el proceso de elaboración de uno de los mejores jamones ibéricos de Extremadura y España.

Ibericomio es el mejor lugar donde comprar jamones de la Sierra de Monesterio, ofreciendo una selección exclusiva para nuestros clientes evitando así sorpresas cuando viajamos a estos lugares y nos decidimos a comprar un jamón.

PIB-Loncheada-Sierra Monesterio

Ficha técnica de Loncheado Paleta Bellota Ibérica, Sierra Monesterio, Extremadura

Peso
1 Kg
Color brida R.D 4/2014 norma del Ibérico
Roja
Pureza racial
50-75% ibérico
Categoría
Bellota
Alimentacion
Bellota
Manejo
Criado en libertad en la Dehesa
Curación
24 meses mínimo
Añada
2015
Denominación de origen
Sin denominación
Zona de procedencia
Extremadura
Lugar de crianza
Monesterio - Extremadura
Información de Alérgenos
Sin gluten
Envío
6-8 días laborables
Presentación
Sobres envasados al vacío de 100 gr
Contenido en Sal
A partir de sodio es 3,8g/100gr

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OPINIONES DE Loncheado Paleta Bellota Ibérica, Sierra Monesterio, Extremadura

Valoración 

Trato exquisito por parte del Sr. Montero.

Ha sido un placer trater con el. De momento el producto es estupendo y muy buena presentación.

Valoración 

Todo perfecto

Buenísimo, perfecto de sal, y en su punto de curación.

Valoración 

Excelente producto

El producto se ajusta a lo anunciado. Repetiré

Valoración 

Muy rico

Buen producto, buen envasado y buena entrega. Todo a pedir de boca

Valoración 

Bien presentado

Muy buen servicio como siempre . Bien presentado pero el jamon no es lo que esperaba hay otros mucho mejores misma pagina

Valoración 

Acorde a lo esperado

Producto de calidad, bien presentado

  • a 1 personas les fue útil este comentario.
Valoración 

La mejor opción por precio y calidad

Sabrosa, buena presentación y mejor corte.

  • a 1 personas les fue útil este comentario.
Valoración 

Loncheado muy rico

Muy rico y muy buen precio. Había probado otros también muy ricos pero algo más caros. Este está para repetir.

  • a 1 personas les fue útil este comentario.
Valoración 

¡Un chollo!

Muy buena la paleta. El loncheado muy bien hecho. El único problema es que sacas un sobre del frigo y vuela. En tres meses hemos tenido que pedir 2 veces!!!!

  • a 1 personas les fue útil este comentario.
Valoración 

Buena presentación y sabor excelente

Buena presentación y sabor excelente

  • a 1 personas les fue útil este comentario.
Valoración 

En su punto

Buen sabor y textura. En su punto.

  • a 1 personas les fue útil este comentario.
Valoración 

La espera mereció la pena

Tardaron 6 días en entregar pero mereció la pena. Qué cosa más rica!

  • a 1 personas les fue útil este comentario.
Valoración 

La mejor opción para los que no sabemos cortar

Se nota que es fresco el corte. Muy buena la paleta. Si sigue a ese precio tienen un cliente de por vida.

  • a 1 personas les fue útil este comentario.
Valoración 

Muy rica

Sin ser un gran entendido, la paletilla me ha parecido excelente en su sabor y en su curación. En casa ha gustado muchísimo.

  • a 1 personas les fue útil este comentario.

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Loncheado Paleta Bellota Ibérica, Sierra Monesterio, Extremadura

La paleta ibérica de Bellota loncheada Sierra de Monesterio procede de animales que han disfrutado de los pastos y hierbas de la dehesa durante su crecimiento y se han cebado en su etapa de montanera a base de bellotas.

La paleta ibérica de bellota se elabora por medios naturales por un mínimo de 24meses y es loncheada de manera artesanal en el mismo secadero.

Este jamón ha sido galardonado en 2017 con el PREMIO al MEJOR JAMÓN MONESTERIO'17 en la XXVII edición de la feria del Jamón de Monesterio.

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