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Paleta Pata Negra. Paleta Bellota 100 % ibérica cortada a cuchillo

Información sobre Paleta Pata Negra. Paleta Bellota 100 % ibérica cortada a cuchillo

Paleta de Bellota Ibérica Pura 100%. Unos sobres de jamón pata negra. Paletillas curadas en el reposo de nuestros Secaderos Naturales y con corte a cuchillo por nuestros maestros cortadores.

Se trata de una paleta ibérica procedente de animales criados en los campos Salmantinos que tras su sacrificio es curado para aprovechar las especiales condiciones climáticas de famosas poblaciones Salmantinas del jamón ibérico. La combinación de los pastos naturales de la Dehesa y el ecosistema hacen que este productor ofrezca una Paleta de Bellota Ibérica Puras 100 % de Línea Cúspide con un sabor y aroma excepcional.

Todo producto ibérico Melquiades Rodríguez cuenta con la garantía de calidad de la certificadora CERTICAR que confirma el cumplimiento de la norma del ibérico.


(El precio no incluye la posible decoración)
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Disponible

Brida Negra - Norma del ibérico

Melquiades Rodríguez Jamones ibéricos

Fundada en 1956 en Coreses (Zamora) por el propio Melquiades Rodríguez cuando se instala en este municipio tras aprender el oficio chacinero en Salamanca. Especializada en la fabricación y venta de jamón ibérico y embutidos tanto de cerdo blanco como ibéricos.

El jamón ibérico Melquiades es curado en los secaderos naturales de la empresa en Salamanca conservando la tradición en la elaboración. El sabor único y su calidad inmejorable son fruto de años de experiencia.

La tradición en Melquiades Jamones ibéricos 

Los maestros chacineros y jamoneros mantiene el carácter familiar de la empresa. La 3º generación lidera el proyecto en la actualidad manteniendo la elaboración artesana de jamón  que proporciona ese olor y sabor único en sus productos ibéricos.

Política de devoluciones

Los más de 30 productores asociados de Ibericomio están comprometidos con el servicio a nuestros clientes. A veces algo puede fallar. El jamón o la paleta ibérica no son como los tornillos que salen todos iguales. Si al recibir tu producto no es como esperabas, si hubo un el error humano en el envío o cualquier otra circunstancia que consideres susceptible de una devolución, por favor, contáctanos de inmediato contándonos los sucedido y envíando imágenes si fuera necesario al correo electrónico ayuda@ibericomio.es

PIB_100%_CUSPIDE_MELQ_1kg

Ficha técnica de Paleta Pata Negra. Paleta Bellota 100 % ibérica cortada a cuchillo

Peso
Aprox. 1kg
Presentación
Sobres envasados al vacío de 100 gr
Tipo de loncheado
Loncheado a cuchillo/mano
Color brida R.D 4/2014 norma del Ibérico
Negra
Categoría
Bellota
Pureza racial
100% Ibérico
Alimentacion
Bellotas, hierbas y plantas silvestres.
Manejo
Criado en las granjas familiares de Coreses - Zamora
Curación
24 meses mín
Denominación de origen
Sin denominación
Elaborado en
Zamora
Lugar de crianza
Dehesa Salmantina
Información de Alérgenos
Puede contener trazas de Gluten, lactosa y derivados de leche
Ingredientes
Paleta Bellota 100% ibérica, sal, conservador (E-252 y E-250) y azúcar
Envío
3 días laborables
Super Oferta
Si

Aviso sobre la Ficha de Producto

Desde Ibericomio.es recomendamos a todos nuestros usuarios que siempre antes de consumir cualquier producto lean con detenimiento la información nutricional del mismo, el listado de ingredientes y las sugerencias de consumo y/o conservación. También recomendamos se atienda a toda información ya sea voluntaria y/o obligatoria que aparezca en el etiquetado del producto o bien sea facilitada por el productor del mismo. Advertimos que pueden existir errores de transcripción en nuestro portal relativos a la información del producto.

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3kgs Jamón Loncheado a cuchillo etiqueta negra -...

Peso: 3 Kg  | Curación: 48 meses mín
Jamón reserva Oro Sierra Monesterio etiqueta negra cortado en finas lonchas.. Alimentado en libertad con cereales y hierbas de la Sierra de Monesterio - Extremadura. Este producto no está certificado por la norma del ibérico. Si quieres saber más sobre los jamones fuera de norma, pulsa en nuestro enlace.
121,90 
10 comentarios 

Jamón de Bellota 50% ibérico Loncheado a cuchillo ,...

Peso: 1 Kg  | Curación: 36 meses mín
Presentamos un Jamón de Bellota 50% Ibérico cortado a cuchillo de Jamones y Embutidos Sierra de Monfragüe. Un jamón ibérico de bellota cortado a cuchillo y envasado al vacío nada más recibir el pedido. Garantizando así su frescura. Este Jamón de Bellota 50% Ibérico cortado a cuchillo procede de la ganadería propia criada en la Dehesa El Ternezuelo en la provincia de Cáceres, en las estribaciones del Parque Nacional de Monfragüe. Esta empresa es reconocida a nivel nacional por la elaboración de un jamón ibérico artesanal sin gluten ni lactosa. 
99,90 
20 comentarios 

Jamón Pata Negra 100% Ibérico loncheado a cuchillo...

Peso: 1 Kg  | Curación: 36 meses mín
Auténtico jamón pata negra de Aracena (Huelva) loncheado a cuchillo. Jamón de Bellota 100% ibérico elaborado por Ibercastaño Robledo y cortado a cuchillo en el momento que llega el pedido a sus instalaciones. Es un jamón de poca veta con un color rojo cereza. Curado en secadero natural bajo las especiales condiciones climatológicas y de orografía de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche. Esto le otorga el sabor característico del jamón de bellota 100% ibérico.
114,90 
1 comentarios 

OPINIONES Paleta Pata Negra. Paleta Bellota 100 % ibérica cortada a cuchillo

Valoración

Buen servicio

Buen producto

    Valoración

    como siempre todo genial

    calidad precio muy bien

      Valoración

      Precios razonables y rapidez de entrega.

      Paleta 100% ibérica buena cálidas.

        Valoración

        Rapidez y confianza

        Excelente

          Valoración

          Rapidez y confianza

          Excelente

            Valoración

            Buen servicio y buena calidad

            Buen producto a buen precio

              Valoración

              Bonne expérience.

              Trop salé... Goût moyen.

                Valoración

                Servicio correcto,lo único es que no te avisan el día que llega y una vez no estaba en casa lo dejaron en casa de un vecino y no me avisaron.

                Producto de buena calidad,cumple mis expectativas

                  Valoración

                  Envío rápido. Muy formales

                  Excelente

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                    Valoración

                    Muy buena experiencia

                    Muy buena

                      Valoración

                      Repito: muy duro, mucho tocino

                      Muy duro, mucho tocino

                        Valoración

                        Servicio inmejorable.

                        Muy bueno, como siempre.

                          Valoración

                          Rápidos y sin problema en la entrega

                          Excelente relación calidad precio.

                            Valoración

                            Recomendable 100%.

                            Producto excelente, superando mis expectativas. Todo genial.

                              Valoración

                              cumplieron con el plazo de entrega y el producto llego en buenas condiciones

                              muy bien presentado y buena calidad

                                Valoración

                                Correctamente, muy bien

                                De calidad, el corte mejor el del año pasado , pero de todas las maneras me siento satisfecho, seguiremos en contacto

                                  Valoración

                                  Todo correcto y bien envasado

                                  Muy rico de sabor pero está muy curado para mi gusto. Imagino q la oferta tendría q ver con esto.

                                    Valoración

                                    TODO BIEN, PERO ERA MEJOR AL PRINCIPIO Y AHORA FALTA MUCHO PRODUCTO

                                    GENIAL

                                      Valoración

                                      super amables y rápidos en gestionar, si tienes un problema te lo resuelven enseguida

                                      muy buenos primero llame y ellos me asesoraron perfectamente

                                        Valoración

                                        Buena calidad y buen precio. Lo he recomendado

                                        Excelente calidad

                                          Valoración

                                            Valoración

                                            Buena página a priori para comprar, aunque al final lo barato sale caro

                                            Paleta de bellota cortada a cuchillo dura, con mucho tocino puesto que se ha aprovechado en exceso. Nada recomendable más que para echarlo en las lentejas. Prefiero a a Julián Martín que esta pobre paleta que de cien por cien de bellota, sólo tiene el envoltorio.

                                              Valoración

                                              Bien. Buen producto buen servicio.

                                              Buen producto a muy buen precio. Repetiré.

                                                Valoración

                                                estupenda decision. es la quinta vez que compro y seguro que no sera la ultima

                                                muy buena

                                                  Valoración

                                                  Excelente calidad

                                                  Estupendo, gran calidad y buen corte

                                                    Valoración

                                                    Rapidez

                                                    Buena calidad relación precio

                                                      Valoración

                                                      Buen servicio

                                                      Calidad excepcional

                                                        Valoración

                                                        Como Siempre calidad a precios increíbles. Muy contenta

                                                        Sabroso y precio inmejorable.

                                                          Valoración

                                                          muy amables, te ayudan en todo y muyprofesionales, saben de que hablan

                                                          muy gustoso y sabroso

                                                            Valoración

                                                            muy bien

                                                            excelente

                                                              Valoración

                                                              Excelente

                                                              Buena calidad

                                                                Valoración

                                                                No quiero completar ningún campo añadido. Si no vale con las estrellas...no soy su tipo de cliente.

                                                                ×××

                                                                  Valoración

                                                                  Fenomenal como siempre, envío rapidísimo

                                                                  Me encanta, he pedido este producto ya lo menos 3 o 4 veces

                                                                    Valoración

                                                                    Experiencia muy buena, ya he repetido tres veces, productos de calidad y buen servicio.

                                                                    He comprado tres veces paleta de jabugo cortado a cuchillo, solo puedo decir está tan bueno, que ahora como más jamón que antes.

                                                                      Valoración

                                                                      Muy fiable, rápido y de buena calidad

                                                                      Gran calidad precio. Toda la familia disfruta de un buen jamón!

                                                                        Valoración

                                                                        La web es fácil de usar , muy intuitiva

                                                                        La paleta ibérica está a gran altura

                                                                          Valoración

                                                                          Desde que descubrí ibericomio ya no compro jamòn en otro sitio!

                                                                          Como siempre calidad a buen precio! Seguiré comprando como siempre!

                                                                          • a 1 personas les fue útil este comentario.
                                                                          Valoración

                                                                          Cómodo y rápido

                                                                          Muy buena relación calidad precio

                                                                            Valoración

                                                                            Todo muy correcto y puntual

                                                                            Esta muy bueno. Compré una de bellota 100%Y otra de 50%l.los dos muy buenas. Calidad y precio inmejorables. No es primera ves que compro.

                                                                              Valoración

                                                                              La variedad de producto es muy buena, los pedidos llegan rápido y bien.

                                                                              El jamón está muy sabroso y bien empaquetado, responde a las expectativas.

                                                                                Valoración

                                                                                Buena compra

                                                                                Buen producto

                                                                                  Valoración

                                                                                  Muy buena

                                                                                  Bueno

                                                                                    Valoración

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                                                                                    El producto muy bueno

                                                                                      Valoración

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                                                                                      Estupendo, gran producto

                                                                                        Valoración

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                                                                                        Demasiado curado, salado y poco sabor

                                                                                          Valoración

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                                                                                          El producto bueno , pero pertenecía a dos o más piezas , no era omogeneo

                                                                                            Valoración

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                                                                                            Paletilla excelente

                                                                                              Valoración

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                                                                                              Estupendo, me ha encantado

                                                                                                Valoración

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                                                                                                regular

                                                                                                  Valoración

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                                                                                                  Compre jamon 100% iberico de bellota Melquiades cortado a cuchillo, el corte parece que esta hecho con un cuchillo de plastico , lonchas muy gordas que a veces parecen mas un filete que una loncha de jamonb

                                                                                                    Valoración

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                                                                                                    Envio rápido y producto excelente.

                                                                                                      Valoración

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                                                                                                      Por el momento, los sobres que he probado, muy buenos de sabor y buen corte.

                                                                                                        Valoración

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                                                                                                          Valoración

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                                                                                                          Muy recomendable

                                                                                                            Valoración

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                                                                                                            Muy buena calidad y a buen precio.

                                                                                                              Valoración

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                                                                                                              El único a apontar és que las lonchas estaban um poco gruesas. Pero muy bueno el producto.

                                                                                                                Valoración

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                                                                                                                Excelente calidad

                                                                                                                  Valoración

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                                                                                                                  Buena calidad.

                                                                                                                    Valoración

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                                                                                                                      Valoración

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                                                                                                                      bien ,aunque algunos sobres parecen distintos unos mas curadosy duro que otros ,quizas de diferentes años....

                                                                                                                        Valoración

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                                                                                                                        Segunda vez que lo compro. Calidad/precio estupendo

                                                                                                                          Valoración

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                                                                                                                          Super - calidad/precio muy interesante

                                                                                                                            Valoración

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                                                                                                                            Creo que tiene una relación calidad/precio magnífica. Y está buenísimo

                                                                                                                              Valoración

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                                                                                                                              Buen jamón, de gran calidad, corte bien hecho. En su punto.

                                                                                                                                Valoración

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                                                                                                                                Excelente

                                                                                                                                  Valoración

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                                                                                                                                  Llegó todo a tiempo y en perfectas condiciones. Muchas gracias.

                                                                                                                                    Valoración

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                                                                                                                                    Un poco salado

                                                                                                                                      Valoración

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                                                                                                                                      Bien

                                                                                                                                        Valoración

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                                                                                                                                        La paletilla muy gustosa i bien cortada. Curacion perfecta. Sin duda volveria a comprar

                                                                                                                                          Valoración

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                                                                                                                                          Excelente

                                                                                                                                            Valoración

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                                                                                                                                            Excelente paleta de bellota,gran sabor.

                                                                                                                                              Valoración

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                                                                                                                                              rico rico..

                                                                                                                                                Valoración

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                                                                                                                                                Tuve un problema con un producto e Ibericomio me los ha repuesto sin duda, sin coste y en el momento. Un servicio y una profesionalidad insuperable. Los productos muy buenos. Recomiendo al 100%.

                                                                                                                                                  Valoración

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                                                                                                                                                    Buen sabor a buen precio.

                                                                                                                                                      Valoración

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                                                                                                                                                      excelente producto. Repetire

                                                                                                                                                        Valoración

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                                                                                                                                                        De acuerdo a las expectativas

                                                                                                                                                          Valoración

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                                                                                                                                                          Buena relación calidad/precio. De hecho, he vuelto a comprar más cantidad del producto.

                                                                                                                                                            Valoración

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                                                                                                                                                            Muy bueno!!!

                                                                                                                                                              Valoración

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                                                                                                                                                              Producto muy bueno. Iberocomio reune todas las condiciones excelentes para compra online: seriedad, buen servicio y atención personalizada muy eficaz.

                                                                                                                                                                Valoración

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                                                                                                                                                                Muy buen servicio y calidad

                                                                                                                                                                  Valoración

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                                                                                                                                                                  De rechupete

                                                                                                                                                                    Valoración

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                                                                                                                                                                    Muy bueno

                                                                                                                                                                      Valoración

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                                                                                                                                                                      Bien de textura y sabor, aunque algunos sobres con empiece de la paletilla.

                                                                                                                                                                        Escribe tu comentario sobre Paleta Pata Negra. Paleta Bellota 100 % ibérica cortada a cuchillo

                                                                                                                                                                        Paleta Pata Negra. Paleta Bellota 100 % ibérica cortada a cuchillo

                                                                                                                                                                        Paleta de Bellota Ibérica Pura 100%. Unos sobres de jamón pata negra. Paletillas curadas en el reposo de nuestros Secaderos Naturales y con corte a cuchillo por nuestros maestros cortadores.

                                                                                                                                                                        Se trata de una paleta ibérica procedente de animales criados en los campos Salmantinos que tras su sacrificio es curado para aprovechar las especiales condiciones climáticas de famosas poblaciones Salmantinas del jamón ibérico. La combinación de los pastos naturales de la Dehesa y el ecosistema hacen que este productor ofrezca una Paleta de Bellota Ibérica Puras 100 % de Línea Cúspide con un sabor y aroma excepcional.

                                                                                                                                                                        Todo producto ibérico Melquiades Rodríguez cuenta con la garantía de calidad de la certificadora CERTICAR que confirma el cumplimiento de la norma del ibérico.

                                                                                                                                                                        Escribe tu comentario para este Paleta ibérica loncheada

                                                                                                                                                                        Recomendaciones: Paleta ibérica loncheada

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                                                                                                                                                                        • Precio rebajado
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                                                                                                                                                                        Loncheado Paleta de Bellota 50% ibérico a cuchillo....

                                                                                                                                                                        Peso: 1,2Kg.  | Curación: 18 meses mín
                                                                                                                                                                        Loncheado de Paleta de Bellota 50% ibérico a cuchillo de Sevilla elaborado por Juan Ortiz, profesional del corte de jamón con más de 20 años de experiencia en las citas más exigentes de Sevilla y Andalucía. Juan Ortiz, cortador de jamón ibérico, Pertenece a la Asociación Nacional de Cortadores de Jamón y es un referente en el mundo de los cortadores  La creación de la marca Ibéricos Galocha es fruto de una cuidada selección de piaras exclusivos de cerdo ibéricos de bellota criados en libertad en la Dehesa Sevillana, Onubense y Extremeña, alimentados exclusivamente a base de bellota en su época de engorde en Montanera. Para así conseguir una paletilla de bellota de calidad garantizada y sabor único.  Se presentan 12 sobres de 100grs cada uno envasados al vacío. ¡Te sale el sobre a menos de 6€!
                                                                                                                                                                        55,80  -10% 62,00 €
                                                                                                                                                                        2 comentarios 

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                                                                                                                                                                        Peso: 1,5 Kg.  | Curación: 28 meses mín
                                                                                                                                                                        La Paleta de Bellota 100% Ibérica de Cerdoh! es única. Procedente de Ciudad Rodrigo, Salamanca. Proviene de cerdos ibéricos de estirpe lampiña, especiales por su menor tamaño y la jugosidad de su carne.Loncheado y envasado al vacío para su fácil consumo. 1,5 Kg en 15 sobres de 100 gr.
                                                                                                                                                                        116,00 
                                                                                                                                                                        Agotado
                                                                                                                                                                        6 comentarios 
                                                                                                                                                                        TOP VENTAS
                                                                                                                                                                        Loncheado de Paleta de Bellota 50% Ibérico
                                                                                                                                                                        • Precio rebajado
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                                                                                                                                                                        10 + 1 sobres Paleta de Bellota 50% Ibérica Loncheada a...

                                                                                                                                                                        Pesos: Desde 1,1kg  | Curación: 26 meses mín
                                                                                                                                                                        Sobres de paleta de bellota 50% ibérica loncheada a máquina con un peso total de 1kgs más 100gr de regalo Se trata de una paleta ibérica procedente de animales criados en los campos Salmantinos que tras su sacrificio es curado para aprovechar las especiales condiciones climáticas de esta famosa ciudad del jamón ibérico. La combinación de los pastos zamoranos y el ecosistema hacen que este productor ofrezca una Paleta de Bellota 50% ibérica con un sabor y aroma excepcional. Todo producto ibérico Melquiades Rodríguez cuenta con la garantía de calidad de la certificadora CERTICAR que confirma el cumplimiento de la norma del ibérico.
                                                                                                                                                                        43,95  59,95 €
                                                                                                                                                                        185 comentarios 

                                                                                                                                                                        Sobres de Paleta de Cebo 50% Ibérica Segovia Garcinuño

                                                                                                                                                                        Peso: 2 Kg  | Curación: 12 meses mín
                                                                                                                                                                        Desde Monterrubio, Segovia, ofrecemos este chollo de 2kgs de sobres de Paleta de Cebo 50% Ibérica que te sale el kg a menos de 38€, compara precios en tu hiper y alucinarás. Es una paleta de cebo 50% ibérico de madre 100% ibérica Estirpe Lampiña cruzado con padre 100% Duroc. Una verdadera oferta de loncheado que es cortado en la fábrica tan pronto llegue tu pedido. Loncheado fresco y reciente. La Paleta de Cebo 50% Ibérica procede las extremidades delanteras de animales de la ganadería de la familia Garcinuño que son engordados con piensos de su propio molino de cereales. Cereales seleccionados para conseguir un alto contenido en alto oleico en la paleta de cebo 50% ibérica Garcinuño. Una explotación respetuosa con los animales, cuidando su bienestar y con el medio ambiente ya que cuenta con su planta fotovoltaica para auto consumo de energía eléctrica. Elaborada según la receta tradicional de la matanza Castellano Leonesa con un mínimo de 12 meses de curación. Una paleta segoviana, líder en ventas la Sierra de Madrid, con una especial jugosidad y veteado en su carne gracias al aporte especial de la estirpe Lampiña. 
                                                                                                                                                                        79,90 
                                                                                                                                                                        8 comentarios 

                                                                                                                                                                        Paleta de Bellota 100% ibérico loncheada, Cumbres Mayores...

                                                                                                                                                                        Pesos: Desde 1 Kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                                                                                                                        Paleta de Bellota 100% Ibérico loncheada de Chaparro está lista para consumir. Sólo sacar del sobre al vacío y emplatar. Proviene de las extremidades delanteras de los cerdos ibéricos criados en la comarca la Sierra de Aracena y Picos de Aroche en Huelva. La familia Chaparro, cura todas sus paletas de forma natural. A esta paleta pata negra sólo le añaden sal marina y tiempo en la bodegas naturales de Cumbres Mayores donde elaboran la auténtica paleta pata negra de bellota. Loncheado  y envasado al vacío para su fácil consumo.
                                                                                                                                                                        84,90 
                                                                                                                                                                        10 comentarios 

                                                                                                                                                                        Loncheado Paleta de Cebo 50% ibérica - Campos del Sur de...

                                                                                                                                                                        Peso: 2 Kg  | Curación: 16 meses mín
                                                                                                                                                                        Esta Paleta de Cebo campo 50% ibérica ha sido salada y curada en las instalaciones de Suriberico en los Campos del Sur de Extremadura en la localidad de la Albuera - Badajoz. Con pulcritud y esmero, los hemanos Morales elaboran una exquisita paleta de cebo campo 50% ibérico a partir de las extremidades anteriores del cerdo ibérico criado en las fincas familiares. El loncheado de paleta de cebo campo 50% ibérico es realizado según es confirmado el pedido. Esto garantiza la frescura del producto. Siguiendo una especialización en un jamón ibérico de calidad, en SURIBERICO sólo se elabora Jamón de Bellota, Paleta de Bellota, Jamón ibérico de Cebo campo y Paleta de Cebo campo ibérica.
                                                                                                                                                                        119,00 
                                                                                                                                                                        Sin valoraciones 

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                                                                                                                                                                        Pesos: Desde 1 Kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                                                                                                                        La paleta de Bellota 50% ibérica loncheada y envasada al vacío Sierra de Monesterio. Procede de animales que han disfrutado de los pastos y hierbas de la dehesa durante su crecimiento y se han cebado en su etapa de montanera a base de bellotas. La paleta de bellota 50% ibérica se elabora por medios naturales por un mínimo de 24 meses y es loncheada de manera artesanal en el mismo secadero.  Este jamón ha sido galardonado en 2017 con el PREMIO al MEJOR JAMÓN MONESTERIO'17 en la XXVII edición de la feria del Jamón de Monesterio. Además, cuenta con 2 premios "TASTE AWARDS" en reconocimiento a su excelente sabor. Se entrega en sobres envasados al vacío de 100 gr. Total 20 sobres.
                                                                                                                                                                        70,00 
                                                                                                                                                                        36 comentarios 
                                                                                                                                                                        RECOMENDADO

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                                                                                                                                                                        Peso: 1 Kg
                                                                                                                                                                        Paleta de Cebo Campo 50% ibérica a un precio inmejorable. El corte de la paletilla y posterior envasado al vacío es realizado en el momento de recepción del pedido, garantizando así toda su frescura. Se trata de una producción ganadera limitada y especialmente seleccionada para ibericomio con una trazabilidad absoluta de cada Paleta de Cebo Campo 50% ibérica.
                                                                                                                                                                        49,95 
                                                                                                                                                                        19 comentarios 
                                                                                                                                                                        Loncheado Paleta ibérica de Cebo, Morato - Extremadura
                                                                                                                                                                        • Precio rebajado
                                                                                                                                                                        Producto ibérico de etiqueta Blanca

                                                                                                                                                                        Loncheado Paleta de Cebo 50% ibérica, Morato - Extremadura

                                                                                                                                                                        Peso: 1 Kg  | Curación: 12 meses mín
                                                                                                                                                                        Loncheado Paleta de Cebo 50% ibérica, Morato - Extremadura envasada al vacío en 10 sobres de 100grs. Este loncheado de Paleta ibérica de Cebo procede de cerdos especialmente seleccionados y alimentados a base de piensos y criados en los campos de Extremadura. Este sabroso Loncheado Paleta de Cebo 50% ibérica, Morato - Extremadura sigue el mismo proceso de elaboración y curación que el reconocido y premiado Jamón ibérico. 
                                                                                                                                                                        39,90  59,90 €
                                                                                                                                                                        1 comentarios 
                                                                                                                                                                        Sobres de Paleta de Cebo Campo 50% Ibérica loncheada a cuchillo- Zamora
                                                                                                                                                                        • Precio rebajado
                                                                                                                                                                        Producto ibérico de etiqueta Verde

                                                                                                                                                                        Sobres de Paleta de Cebo Campo 50% Ibérica loncheada a...

                                                                                                                                                                        Peso: 1 Kg  | Curación: 16 meses mín
                                                                                                                                                                        Sobres de paleta de cebo campo 50% ibérica loncheada Zamora es cortado a cuchillo de forma artesanal en el momento de recibir el pedido en las instalaciones de Melquiades Rodríguez en el municipio de Coreses. De esta forma queremos garantizar la frescura y calidad del loncheado cortado a mano como si lo compraras en la charcutería de la esquina. La paleta de cebo campo 50% ibérica loncheada Zamora es posiblemente el jamón ibérico de Zamora más reconocido donde cuenta con una gran fama por su sabor único. La paleta de cebo campo 50% ibérica se elabora por la familia Melquiades Rodríguez la misma forma natural desde hace más de 50 años, siguiendo la tradición de sus antepasados. Se trata de una paleta ibérica procedente de animales criados en los campos Salmantinos que tras su sacrificio es curada para aprovechar las especiales condiciones climáticas de esta famosa ciudad del jamón ibérico. La combinación de los pastos zamoranos y el ecosistema hacen que este productor ofrezca una paleta ibérica y artesana insuperable.  Todo producto ibérico Melquiades Rodríguez cuenta con la garantía de calidad de la certificadora CERTICAR que confirma el cumplimiento de la norma del ibérico.
                                                                                                                                                                        43,95  49,95 €
                                                                                                                                                                        5 comentarios 

                                                                                                                                                                        Loncheado de Paleta Cebo de Campo 50% Ibérica San...

                                                                                                                                                                        Peso: 1kg  | Curación: 18 meses mín
                                                                                                                                                                        Paleta de cebo de campo 50% ibérica SAN INGELMO elaborada única y exclusivamente a partir de cerdos criados en las granjas propias que la familia Ingelmo tiene en las cercanías de Béjar y Candelario al sur de la provincia de Salamanca. La paleta ibérica SAN INGELMO es el resultado de un cuidado cribado genético de las madres ibéricas. Además, cuentan los cerdos ibéricos SAN INGELMO con una alimentación a base de los pastos y frutos del bosque salmantino Son suplementados con piensos especialmente seleccionados. Tal es el cuidado que esta familia aplica a sus animales que nos permite la posibilidad de visitar sus fincas para apadrinar un cerdo ibérico. Si estás interesado en esta opción, contáctanos.
                                                                                                                                                                        34,90 
                                                                                                                                                                        2 comentarios 

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                                                                                                                                                                        Peso: 2 Kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                                                                                                                        En la elaboración de esta Loncheado Paleta de Bellota 50% ibérica loncheada Suriberico selecciona minuciosamente la paleta de bellota para conseguir un corte fino y jugoso. Inmediatemente posterior al corte a cuchillo de la paleta ibérica se procede a su envasado al vacío con las mayores garantías de higiene y sanidad. Esta Paleta Ibérico procede las extremidades anteriores de animales criados en libertad y alimentados exclusivamente con bellotas en su época de montanera. El loncheado de paleta de bellota 50% ibérica es realizado según es confirmado el pedido. Esto garantiza la frescura del producto. Siguiendo una especialización en un jamón ibérico de calidad, en SURIBERICO sólo se elabora Jamón de Bellota, Paleta de Bellota, Jamón ibérico de Cebo campo y Paleta de Cebo campo ibérica. Los hermanos MORALES desde hace 8 años revolucionan el sector del jamón ibérico desde La Albuera en los campos del sur de Extremadura.
                                                                                                                                                                        129,00 
                                                                                                                                                                        3 comentarios 

                                                                                                                                                                        Loncheado de Paleta de Cebo 50% Ibérica en sobres al vacío

                                                                                                                                                                        Peso: 1,5 Kg.  | Curación: 16 meses mín
                                                                                                                                                                        Loncheado de Paleta de cebo 50% ibérica que es curada de la manera tradicional en las instalaciones de Salazonera Ibérica de Jamones en Salamanca. Presentada en 15 sobres de 100grs que suman 1,5kgs. Entre los productores de paleta ibérica, Salazonera Ibérica de Jamones destaca por su alta especialización en paletilla de cebo. Alejandro Rodríguez y Candelas vigilan personalmente de forma diaria la curación de estas paletas ibéricas. Controlando la humedad y temperatura de sus secaderos. Las ventanas se abren y cierran según la dirección del viento y temperatura externa. Si cada una de estas piezas tuviera un DNI, puedes estar seguro que Alejandro los tiene todos en su cabeza. Es tal el control de cada pieza que no sería necesaria ninguna entidad certificadora que garantice la calidad de de los productos ibéricos de Salamanca de esta empresa familiar.
                                                                                                                                                                        62,50 
                                                                                                                                                                        3 comentarios 

                                                                                                                                                                        Sobres de Paleta de cebo de campo 50% ibérico a Máquina -...

                                                                                                                                                                        Peso: 1,2Kg.  | Curación: 12 meses mín
                                                                                                                                                                        Blisters de Paleta de Cebo de Campo 50% ibérica a máquina - Galocha - Sevilla elaborados por el reconocido cortador de jamón ibérico de Sevilla, Juan Ortiz con su marca de garantía; Ibéricos Galocha.  Cada paletilla ibérica es deshuesada en las instalaciones de este cortador de ibéricos en Sevilla. Posteriormente son prensadas y loncheadas a máquina siguiendo las más estrictas normas de higiene. Cada lote de paletilla de cebo ibérica cuenta con su trazabilidad avalada por la entidad certificadora de la Norma del Ibérico Certicalidad Esta paleta ibérica de cebo campo procede de animales seleccionados por el cortador Juan Ortiz en Fincas de Extremadura y Andalucía. Cerdos 50% ibéricos alimentados de piensos y lo que pueden aprovechar de la campiña. Juan Ortiz lleva más de 20 años seleccionando y cortando jamón ibérico para los eventos más exquisitos de Sevilla y Andalucía. Pertenece a la Asociación Nacional de Cortadores de Jamón y es un referente en el mundo de los cortadores de jamón ibérico. Se presentan 12 blisters de 100grs cada uno envasados al vacío. ¡Te sale el sobre a menos de 3€!
                                                                                                                                                                        35,95 
                                                                                                                                                                        5 comentarios 

                                                                                                                                                                        Blisters Paleta cebo campo 75% raza ibérica al vacío a...

                                                                                                                                                                        Peso: 1kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                                                                                                                        El Paleta de cebo de campo 75% de raza ibérica loncheado a cuchillo y al vacío es elaborado con cerdos ibéricos criados de la ganadería propia de la familia Martín Matas. Un jamón cebo campo especial. El jamón Martín Matas siempre conserva su seña de identidad fruto de la experiencia y especialización de la cuarta generación de esta familia dedicada al jamón ibérico de toda la vida. Conseguir un Paleta de cebo de campo 75% de raza ibérica loncheado a chuchillo y al vacío a un precio justo y con gran calidad es posible gracias a Jamón Martín Matas que lo envía directo de su secadero en Ledrada, seleccionándolo especialmente para ti.
                                                                                                                                                                        49,90 
                                                                                                                                                                        Sin valoraciones 
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                                                                                                                                                                        Peso: 1,6kgs  | Curación: 16 meses mín
                                                                                                                                                                        La Paleta de Cebo 50% Ibérica loncheada de la reconocida firma Julián del Águila viene presentada en sobres envasados al vacío de 100grs cada uno. Es una paleta loncheada a máquina al igual que lo harían en tu charcutería e inmediatamente envasada al vacío siguiendo un estricto control higiénico para mantener sus propiedades organolépticas.  El loncheado de paleta de cebo ibérica permite un consumo fácil y casi inmediato. Si quieres unos consejos para consumir un loncheado de jamón ibérico no dudes en leerlos.  Auténtica oferta de paleta ibérica. Los cerdos ibéricos que se sacrifican para obtener la paleta Julián del Águila son criados en las granjas Salmantinas y otras localidades salmantinas de reconocida tradición ibérica. Todos los productos ibéricos Julian del Águila están amparados por la marca de garantía Tierra de Sabor, una certificación para un espacio único con productos de tradición e historia elaborados en Castilla y León con materias primas autóctonas. Recuerda, se entrega en un pack con sobres envasados al vacío de 100 gr. 
                                                                                                                                                                        44,95 
                                                                                                                                                                        178 comentarios 
                                                                                                                                                                        TOP VENTAS
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                                                                                                                                                                        • Precio rebajado
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                                                                                                                                                                        Paleta de Bellota 100% Ibérica de Extremadura Loncheada a...

                                                                                                                                                                        Peso: 1 Kg  | Curación: 12 meses mín
                                                                                                                                                                        Paleta de Bellota 100% ibérica con más de 30 meses de curación en su justo punto de sal, de cerdos Ibéricos puros criados y cebado en la dehesa "El Baldío". Presentado en sobres de 100 grs de paleta Bellota 100% ibérica 
                                                                                                                                                                        59,95  79,95 €
                                                                                                                                                                        29 comentarios 
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                                                                                                                                                                        Peso: 1 Kg  | Curación: 28 meses mín
                                                                                                                                                                        La Paleta de Bellota 100% Ibérica de Cerdoh! es única. Procedente de Ciudad Rodrigo, Salamanca. Obtenida de cerdos ibéricos de estirpe lampiña, especiales por su menor tamaño y la jugosidad de su carne. La La Paleta de Bellota 100% Ibérica esta loncheada a mano y envasada al vacío para su fácil consumo.
                                                                                                                                                                        79,90 
                                                                                                                                                                        7 comentarios