• Precio rebajado
RECOMENDADO
Paleta de Cebo de Campo 100% Ibérica DOP Los Pedroches.
(Sugerencia de presentación)
  • Paleta de Cebo de Campo 100% Ibérica DOP Los Pedroches. Córdoba
  • Paleta de Cebo de Campo 100% Ibérica DOP Los Pedroches.

Paleta de Cebo de Campo 100% Ibérica DOP Los Pedroches. Córdoba

Información sobre Paleta de Cebo de Campo 100% Ibérica DOP Los Pedroches. Córdoba

Paleta de cebo campo 100% ibérica DOP Los Pedroches. Es la alternativa en precio y sabor a cualquier paleta ibérica de bellota.

Procede de las extremidades delanteras de los cerdos de la ganadería que la familia Martín posee en el Valle de los Pedroches. Entre las localidades de Pozoblanco y Villanueva de Córdoba.

Esta paleta ibérica cuenta con la garantía de la Denominación de Origen Valle de los Pedroches. Esta Denominación de Origen de Jamón Ibérico, aun siendo la más joven de las cuatro, es especialmente estricta con el control del producto etiquetado con su vitola. Una paleta ibérica Los Pedroches es sinónimo de grandísima calidad.

Se trata de una paleta de 4-4,5kgs que nos dará un 30% de rendimiento en magro.

No es habitual una paleta 100% ibérica con la categoría de cebo de campo. El origen de estas paletas son animales que han sido alimentados y criados con otros que sí alcanzan la categoría de bellota. En general estos cebo de campo 100% ibérico son animales que entraron tarde en montanera y no llegaron a tiempo para su sacrificio dentro de las fechas establecidas en los desarrollos reglamentarios eel RD. 4/2014. Por tanto, suelen ser animales criados en libertad en el valle de los Pedroches a los que tras finalizar la montanera son alimentados a base de piensos en las mismas fincas. Por esta razón deben tener la brida verde.

Debes recordar que toda paleta ibérica  tiene siempre mayor cantidad de tocino de cobertura para evitar que la pieza se seque.


(El precio no incluye la posible decoración)
Peso
  • 4-4,5kg
  • 4,5-5kg
  • 5-5,5kg
  • 5,5-6kg
Cantidad
Disponible

Brida Verde - Norma del ibérico

La Finca Cañada La Pila, en la carretera que te lleva entre Dehesas desde Pozoblanco a Obejo, es la joya de la corona de Agroibérica de Pozoblanco. Una extensa Dehesa de Encinas donde se crían cerdos ibéricos puros de los que se obtendrá el reconocido Jamón de Bellota de Agroibérica.

Además de La Pila, la familia Martín cuenta con otras Dehesas en otros municipios como Villanueva de Córdoba, Cardeña o Espiel. Todas las fincas están dentro del marco de la Denominación de Origen Los Pedroches lo que permite a Agroibérica seleccionar sus mejores piezas para que sean calificadas como Jamón Ibérico DO Los Pedroches.

PRODUCCIÓN PROPIA DEL CERDO IBÉRICO EN EL VALLE DE LOS PEDROCHES

El jamón ibérico de Agroibérica de Pozoblanco procede única y exclusivamente de los algo más de 1500 animales propios que sacrifica al año. La trazabilidad del jamón de bellota 100% ibérico Agroibérica está garantizada desde el momento en que nacen los lechones hasta su sacrifico.

La planta de curación que Agroibérica de Pozoblanco posee en esta localidad cordobesa se conoce en toda la comarca como Jamones Malcan, Hermanos Martín López. En esta fábrica se siguen curando los jamones de la misma forma artesanal que cuando el abuelo de José llegó desde Salamanca. Abriendo y cerrando ventanas según la época del año, los vientos que soplen cada día y aprovechando el calor o frío de cada hora del día. La empresa todavía conserva la marca Jamón Ibérico Malcan y es habitual que en el pueblo se conozca más por este nombre que por Agroibérica.

La familia Martín fue impulsora de la creación de la D.O.P. Jamón Ibérico de Los Pedroches. Su reconocida trayectoria en defensa del Jamón D.O. Los Pedroches se comprueba en su continua presencia en toda actividad que la Denominación de Origen Los Pedroches realiza a nivel nacional e internacional. En nuestro portal puedes encontrar toda la oferta de Jamón Ibérico D.O. Los Pedroches de Agroibérica de Pozoblanco.

El embutido ibérico de Agroibérica sigue elaborándose con la receta de la abuela de José, usando sólo ingredientes naturales y los mejores magros, presa, secreto, pluma… de los cerdos ibéricos propios.

Política de devoluciones

Los más de 30 productores asociados de Ibericomio están comprometidos con el servicio a nuestros clientes. A veces algo puede fallar. El jamón o la paleta ibérica no son como los tornillos que salen todos iguales. Si al recibir tu producto no es como esperabas, si hubo un el error humano en el envío o cualquier otra circunstancia que consideres susceptible de una devolución, por favor, contáctanos de inmediato contándonos los sucedido y envíando imágenes si fuera necesario al correo electrónico ayuda@ibericomio.es

PICC_DOP_100%_AGP_4-4,5kg

Ficha técnica de Paleta de Cebo de Campo 100% Ibérica DOP Los Pedroches. Córdoba

Peso
4-4,5kg
Color brida R.D 4/2014 norma del Ibérico
Verde
Categoría
Cebo de Campo
Pureza racial
100% Ibérico
Alimentacion
Frutos de los árboles del bosque mediterráneo, pastos y piensos seleccionados
Manejo
Criados en libertad en los Encinares de la campiña Cordobesa
Curación Mínima
20 meses mín
Denominación de origen
D.O.P Los Pedroches
Elaborado en
Pozoblanco - Valle de los Pedroches - Córdoba
Lugar de crianza
Dehesas de Pozoblanco y Villanueva - Valle de Los Pedroches - Córdoba
Información de Alérgenos
Sin gluten. Sin Lactosa. Sin conservantes. Sin colorantes
Entrega en
2/3 días
Recomendado
Si

Aviso sobre la Ficha de Producto

Desde Ibericomio.es recomendamos a todos nuestros usuarios que siempre antes de consumir cualquier producto lean con detenimiento la información nutricional del mismo, el listado de ingredientes y las sugerencias de consumo y/o conservación. También recomendamos se atienda a toda información ya sea voluntaria y/o obligatoria que aparezca en el etiquetado del producto o bien sea facilitada por el productor del mismo. Advertimos que pueden existir errores de transcripción en nuestro portal relativos a la información del producto.

OTRAS OPCIONES DE Paleta Ibérica de cebo de campo y cebo

Paleta de Cebo Campo 50% Ibérica Matarrevalva - Almendralejo

Pesos: Desde 4,5-5kg
Exquisita paleta de cebo de campo 50% ibérica procedente las extremidades anteriores de cerdos ibéricos criados en libertad la Campiña Extremeña. Una paletilla ibérica jugosa con gran demanda entre nuestros clientes por su fantástico precio y un auténtico sabor a hierbas y pastos. La denominación de nuestra marca, Matarrevalva, procede del nombre que recibe un paraje de Ledrada, Salamanca donde Celedonio Gómez y Segundo García dejaban reposar antes del sacrificio a los cerdos ibéricos traídos de Extremadura donde habían sido engordados a base de pastos y frutos de encinas y alcornoques. Con este reposado, se consigue relajar músculos y tensión para que posteriormente la jugosidad y sabor de las carnes sean muy superiores. Desde hace 100 años esta tradición de la cría en Extremadura del cerdo ibérico se ha perfeccionado. Hoy día, Matarrevalva cría y sacrifica todos sus animales en fincas cercanas a Almendralejo, Badajoz donde posteriormente cura con tiempo y dedicación esta paleta ibérica de cebo campo. Uno de los aspectos que destacan en nuestra paleta de cebo de campo 50% ibérica y resto de productos ibéricos que elaboramos es el cuidado exquisito por el bienestar animal. Un equipo propio de veterinarios visita de forma regular las fincas y cortijos de Extremadura donde pastan nuestros animales seguido de controles periódicos en nuestras instalaciones desde el proceso de salado hasta el curado en bodega natural.
67,30 
7 comentarios 
RECOMENDADO

Paleta de Cebo Campo 50% ibérica, Salamanca

Peso: 5,5kgs
La Paleta de Cebo de campo 50% ibérico, Salamanca tiene el punto justo de sal y un alto índice de ácido oleico beneficioso para la salud. Paleta de Cebo de campo 50% ibérico procedente de cerdos criados en granjas propias y alimentados con piensos 100% naturales. Las paletas son curadas durante un periodo mínimo de 24 meses (dependiendo del peso de cada pieza) en la prestigiosa región de Salamanca.
66,95 
Agotado
66 comentarios 

Paleta de cebo de campo ibérica 50% R.I. El Real....

Pesos: Desde 5-5,5kg
Paleta de cebo de campo 50% ibérica El Real procedente de cerdos 50% ibéricos criados en libertad en las campiñas salmantinas y alimentados con piensos y los recursos que encuentran en sus largos paseos por el bosque mediterráneo. La paleta ibérica de cebo campo de 4,5-5kgs es perfecta para un consumo rápido. El rendimiento medio de una paleta ibérica al corte es del 30% de su peso, por tanto de esta paleta ibérica El Real obtendrás casi 1,5kgs de carne. Todos los jamones y paletas ibéricas El Real son elaborados en los secaderos de la familia Martín Vizcaíno. Villares de la Reina es un municipio salmantinos que acoge a grandes firmas de Jamón ibérico con Jamones El Real
71,35 
Agotado
3 comentarios 

OPINIONES Paleta de Cebo de Campo 100% Ibérica DOP Los Pedroches. Córdoba

Valoración

Profesionales atentos y amables, me resolvieron una incidencia en tiempo récord. Encantado con el servicio.

Excelente paletilla

    Valoración

    Tengo una gran opinión sobre Ibericomio, ya que suelo comprar, pero esta vez estoy muy defraudado con el producto adquirido

    Completamente crudo. La carne muy, muy poco curada

      Valoración

      siempre queda una estrella para poder mejorar

      El producto en general estaba bien pero lo note un poco salado espero que se mejore, en próximas compras.

        Valoración

        La atención muy buena y el chat muy útil. Llegó rápido el pedido.

        Llevo dos pedidos en que la curación de las paletillas no es homogénea y tiene alguna zona con mal sabor. (Venas mal secadas). No repetiré.!!

          Valoración

          Todo genial la página muy rápida y fácil

          La calidad de los productos buenísimos

            Valoración

            Envío rápido y muy bien empaquetado

            Muy bueno en relación calidad/precio

              Valoración

              Era un regalo para mi hija. Les ha encantadok

              Mi hija da su aprobación

                Valoración

                Buena pagina y buenas ofertas.

                Paleta con muy buena calidad.

                  Valoración

                  Servicio impecable

                  Era un producto con descuento (jamon) y estaba poco curado

                    ▷ Leer más opiniones ... (38 más)
                    Valoración

                    Servicio rápido y excelente

                    La calidad del producto excelente pero negativo en el peso ya que la paletilla no llegaba a los 4 kilos

                      Valoración

                      Estupendo

                      Muy bueno

                        Valoración

                        Una paleta muy rica

                        La entrega rápida, todo ok.

                          Valoración

                          Muy buen servicio y producto

                          Muy buen producto

                            Valoración

                            Producto como lo descrito.

                            No será el último

                              Valoración

                              Buena oferta,faltaría promociones descuento a clientes

                              Mucha grasa y pica a rancio.Hay que desechar producto para saborear la parte buena

                                Valoración

                                Correcto

                                Del pedido de 6 paletas, 5 han salido buenas pero 1 ha salido totalmente insulsa y nada que ver con las otras 5, como si fuera un simple jamón serrano.

                                  Valoración

                                  El servicio perfecto, el pedido llegó rápido y la comunicación con el transportista ha sido buena.

                                  La verdad es que nos han decepcionado, hice un pedido compartido con 2 amigos con una promoción que nos pareció muy buena por la calidad que se presupone al producto, pero el sabor de las mismas, en ninguna de las 3 piezas nos ha gustado a ninguno. Desconocemos cuál es el motivo, pero el sabor es extraño, como si les faltara un punto de sal.

                                    Valoración

                                    Muy buena compra,el envío perfecto.Repetiremos.

                                    Estamos encantados, muy buena calidad. Cuando se acabe volveremos ha hacer otro pedido.

                                      Valoración

                                      Rápido servicio de envío. Bien protegido y embalado perfecto para recibirlo en casa.

                                      Un gran sabor, en su justo punto para disfrutarlo en cualquier momento

                                        Valoración

                                        100x100 recomendable, comunicación en todo momento, rapidez en la entrega del producto.

                                        Brutal la calidad del producto, superando mis expectativas, sin dudad repetiré

                                          Valoración

                                          Servicio TOP, gran precio y sobre todo, está buenisimo!!! Muy recomendables

                                          Esta simplemente exquisito

                                          • a 1 personas les fue útil este comentario.
                                          Valoración

                                          Muy rápidos y todo perfecto. Contentos con ellos porque siempre repito en Ibericomio

                                          La paleta espectacular. Una buena zona de producción de jamón del rico.

                                            Valoración

                                            Perfecto

                                            Buen producto calidad precio.

                                              Valoración

                                              Perfecto todo

                                              Jamón probado. Tiene bastante grasa porque es una pieza pequeña. Pero esta cojonudo y bien vetado. Calidad/precio de 10. Por 40€ es un chollo

                                                Valoración

                                                Navegación sencilla.

                                                La paleta está muy buena pero al jamón le falta un poco de sabor, para ser de Cebo 50% ibérico.

                                                  Valoración

                                                  Muy buenos las tres paletillas

                                                  Perfectos

                                                    Valoración

                                                    Es la primera vez que compro por esta web y volveré a hacerlo, una entrega rápida y sin ningún problema.

                                                    Una paletilla excelente, mejor de lo que esperaba.

                                                      Valoración

                                                      El pedido se envió rápido y el jamón esta saliendo bueno

                                                      El jamón ha salido bueno, volvería a comprar una oferta así.

                                                        Valoración

                                                        Servicio impecable. Rapidez en el envío. Recomendable 200%

                                                        Producto estupendo. Muy buena calidad.

                                                          Valoración

                                                          Experiencia fabulosa muchas gracias por la gestión y preocupación

                                                          El jamón todo un espectáculo riquísimo

                                                            Valoración

                                                            Buena selección de productos

                                                            Mucha grasa y poco jamón, calidad bien

                                                              Valoración

                                                              Buena compra. El precio es lo que me ha llevado a comprar este producto.

                                                              Buena calidad del producto

                                                                Valoración

                                                                Muy buen servicio,amable y atento .

                                                                Muy buena calidad,lo recomiendo.

                                                                  Valoración

                                                                  Buen embalado para el envío y rapidez. Ofertas interesantes en su web.

                                                                  Paleta ibérica de cebo de campo de unos 4,5kg. Está algo dura, pasada de curación para su peso. El sabor está bastante bien para un ibérico cebo de campo. Bien embalado para el envío.

                                                                    Valoración

                                                                    Muy buena, servicio impecable, cuidadoso y atento. ¡Los recomiendo!

                                                                    nos ha encantado y además con poco tocino, que una paletilla normalmente lleva más. Calidad / Precio un 10

                                                                      Valoración

                                                                      Todo perfecto, buen servicio, rápido y de calidad

                                                                      Producto fantástico, muy bueno

                                                                        Valoración

                                                                        (5/5) Muy buena, servicio impecable, cuidadoso y atento. ¡Los recomiendo!

                                                                        (5/5) Muy buena, conforme a mis espectativas. ¡Lo recomiendo!

                                                                          Valoración

                                                                          Envio rapido y compra facil de gestinar. Te asesoran muy bien

                                                                          Ha salido muy buena la paletilla

                                                                            Valoración

                                                                            Genial

                                                                            Repetí pedido con eso lo digo todo...

                                                                              Valoración

                                                                              Todo perfecto.

                                                                              Paletilla muy pequeña y con demasiada grasa.

                                                                                Valoración

                                                                                Positiva

                                                                                9

                                                                                  Valoración

                                                                                  Buen servicio, se cumplen los plazos de entrega.

                                                                                  Buena calidad precio. Buen sabor aunque algo pequeño para mi gusto

                                                                                    Valoración

                                                                                    Entrega rápida, producto muy bueno !

                                                                                    Relación calidad precio inmejorable.

                                                                                      Valoración

                                                                                      Buen producto, a buen precio. Llegò rápido y con buena comunicaciòn

                                                                                      Producto buenísimo, me guié por la oferta en web y fue un acierto.

                                                                                        Valoración

                                                                                        Super bien

                                                                                        Poco jamon, pero para el previo va boe.

                                                                                          Valoración

                                                                                          Siempre tienen buen genero, super rapidos y eficaces. Ya hemos pedido mas veces y por ahora asi seguiremos!!

                                                                                          Relacion calidad precio genial!!!

                                                                                            Valoración

                                                                                            Todo bien,el jamón muy bueno.

                                                                                            Muy buen Jamón para el precio

                                                                                              Valoración

                                                                                              Muy contento llegó en perfectas condiciones

                                                                                              Una paleta deliciosa de las mejores que he probado

                                                                                                Escribe tu comentario sobre Paleta de Cebo de Campo 100% Ibérica DOP Los Pedroches. Córdoba

                                                                                                Paleta de Cebo de Campo 100% Ibérica DOP Los Pedroches. Córdoba

                                                                                                Paleta de cebo campo 100% ibérica DOP Los Pedroches. Es la alternativa en precio y sabor a cualquier paleta ibérica de bellota.

                                                                                                Procede de las extremidades delanteras de los cerdos de la ganadería que la familia Martín posee en el Valle de los Pedroches. Entre las localidades de Pozoblanco y Villanueva de Córdoba.

                                                                                                Esta paleta ibérica cuenta con la garantía de la Denominación de Origen Valle de los Pedroches. Esta Denominación de Origen de Jamón Ibérico, aun siendo la más joven de las cuatro, es especialmente estricta con el control del producto etiquetado con su vitola. Una paleta ibérica Los Pedroches es sinónimo de grandísima calidad.

                                                                                                Se trata de una paleta de 4-4,5kgs que nos dará un 30% de rendimiento en magro.

                                                                                                No es habitual una paleta 100% ibérica con la categoría de cebo de campo. El origen de estas paletas son animales que han sido alimentados y criados con otros que sí alcanzan la categoría de bellota. En general estos cebo de campo 100% ibérico son animales que entraron tarde en montanera y no llegaron a tiempo para su sacrificio dentro de las fechas establecidas en los desarrollos reglamentarios eel RD. 4/2014. Por tanto, suelen ser animales criados en libertad en el valle de los Pedroches a los que tras finalizar la montanera son alimentados a base de piensos en las mismas fincas. Por esta razón deben tener la brida verde.

                                                                                                Debes recordar que toda paleta ibérica  tiene siempre mayor cantidad de tocino de cobertura para evitar que la pieza se seque.

                                                                                                Escribe tu comentario para este Paleta Ibérica de cebo de campo y cebo

                                                                                                Recomendaciones: Paleta Ibérica de cebo de campo y cebo

                                                                                                RECOMENDADO

                                                                                                Paleta de Cebo Campo 50% Ibérica de Extremadura Los Baldíos

                                                                                                Pesos: Desde 4,8-5kg
                                                                                                Paleta de Cebo Campo 50% ibérica. Una paleta de un tamaño óptimo y muy estilizada. Todos los productos elaborados por IBERBAL, proceden exclusivamente de la propia ganadería porcina criada en la Finca Los Baldíos en el municipio de Arroyo de La Luz al norte de Cáceres. En las más de 500Has. los cerdos ibéricos realizan continuo ejercicio consiguiendo unos animales con el punto justo de grasa. Se trata de una producción ganadera limitada y especialmente seleccionada para ibericomio con una trazabilidad absoluta de cada paleta de cebo campo 50% Ibérica.
                                                                                                64,95 
                                                                                                13 comentarios 

                                                                                                Lote Paleta + lomo de Cebo de Campo 100% ibérico puro....

                                                                                                Peso: 5,5kg apróx
                                                                                                Paleta de cebo de campo 100% ibérico de ganadería propia con 24 meses de curación en bodega con sacrificio y curación certificada realizada en Salamanca. Peso Aproximado de 4,4-4,6 Kilos. Lomo de cebo de campo 100% ibérico puro embuchado procedente de ganadería propia con 4 meses de curación con sacrificio y curación certificada realizada en la provincia de Salamanca. Peso Aproximado de 800-900gr.  
                                                                                                135,00 
                                                                                                Sin valoraciones 

                                                                                                Paleta de Cebo 50% ibérico, Ibermoso. Salamanca

                                                                                                Peso: 5,5kgs
                                                                                                La Paleta de Cebo 50% ibérico, Salamanca tiene el punto justo de sal y un alto índice de ácido oleico beneficioso para la salud. Paleta de Cebo 50% ibérico procedente de cerdos criados en granjas propias y alimentados con piensos 100% naturales. Las paletas son curadas durante un periodo mínimo de 24 meses (dependiendo del peso de cada pieza) en la prestigiosa región de Salamanca.
                                                                                                69,95 
                                                                                                Agotado
                                                                                                Sin valoraciones 

                                                                                                Paletilla Cebo 50% ibérica de Juviles - Alpujarra

                                                                                                Peso: 5-5,5kg
                                                                                                Paletilla de Cebo 50% ibérica de Juviles. Paleta ibérica con corte en v, más de 15 meses de curación. Cada paleta ibérica de cebo Juviles dispone de su certificado de alcance ibérico que permite conocer toda la trazabilidad de la pieza, alimentación y perfil genético. Curada en el municipio de Juviles, Granada, sito en el incomparable entorno de Sierra Nevada siguiendo el mismo proceso que el reconocido Jamón de Trevélez de Juviles que elabora la familia Fernández con sus ingredientes secretos: sal marina y tiempo. Paleta Ibérica Sin aditivos ni nitrificantes añadidos.
                                                                                                78,90 
                                                                                                1 comentarios 
                                                                                                pack paletas ibéricas
                                                                                                • Precio rebajado
                                                                                                Producto ibérico de etiqueta Verde

                                                                                                Pack de 2 Paletas Cebo de Campo 50% Ibérica Zamora

                                                                                                Peso: 5,5-6kg
                                                                                                Enviada a tu domicilio directo del secadero protegido con una funda de tela y en una caja-maleta de cartón. El rendimiento de una paleta tan grande puede alcanzar el 35% de su peso. La paleta de mayor peso siempre aporta mucho más rendimiento, por eso siempre recomendamos comprar paletillas ibéricas de pesos grandes. La paleta cebo campo 50% ibérica Melquiades Rodríguez es muy reconocida en la provincia de Zamora donde cuenta con una gran fama. La familia Melquiades Rodríguez  sigue elaborando la paleta de cebo campo 50% ibérica de la misma forma artesanal desde hace más de 50 años. 2 Paletas cebo campo 50% raza ibérica con un peso de 5,5-6kgs.por sólo 119,90€, te sale la paleta a: 59,95€/ud. Se trata de una paleta procedente de las extremidades delanteras de cerdos 50% Ibéricos criados en los campos Salmantinos. Tras su sacrificio son curados para aprovechar las especiales condiciones climáticas de esta famosa localidad del jamón ibérico. La combinación de los pastos castellano-leoneses y el ecosistema hacen que este productor ofrezca una paleta ibérica artesana única.  Esta paleta ibérica Melquiades Rodríguez cuenta con la garantía de calidad de la certificadora CERTICAR que garantiza el cumplimiento de la norma del ibérico. Si lo deseas, la paleta de cebo campo 50% ibérica puede ser enviada con el corte iniciado, sin coste extra, sólo debes indicarlo en observaciones al realizar tu pedido.
                                                                                                119,90 
                                                                                                Agotado
                                                                                                1 comentarios 

                                                                                                Paleta de Cebo 50% Ibérica - Salamanca - Salazonera...

                                                                                                Peso: 5kgs
                                                                                                Paleta de cebo 50% ibérica curada lentamente y con sumo cuidado en las instalaciones de Salazonera Ibérica de Jamones en Salamanca. Esta pieza cuenta con 5kgs de peso aproximado lo que te aportará un rendimiento de unos 2kgs de carne. Entre los productores de Paleta de cebo 50% ibérica, Salazonera Ibérica de Jamones destaca por su alta especialización en paletilla de cebo. Alejandro Rodríguez y Candelas vigilan personalmente de forma diaria la curación de estas paletas ibéricas. Controlando la humedad y temperatura de sus secaderos. Las ventanas se abren y cierran según la dirección del viento y temperatura externa. Si cada una de estas piezas tuviera un DNI, puedes estar seguro que Alejandro los tiene todos en su cabeza. Es tal el control de cada pieza que no sería necesaria ninguna entidad certificadora que garantice la calidad de de los productos ibéricos de Salamanca de esta empresa familiar. Cuando llegue tu pedido, Alejandro en persona seleccionará tu Paleta de cebo que será remitida a tu domicilio en ese mismo día.
                                                                                                62,50 
                                                                                                Agotado
                                                                                                Sin valoraciones 
                                                                                                pack paletas ibéricas
                                                                                                • Precio rebajado

                                                                                                Pack de 2 Paletas Ibéricas. Salamanca

                                                                                                Pesos: Desde 5kgs
                                                                                                Elige tu Pack de Paleta ibérica de Julián del Águila. Para celebrar el 4º aniversario de esta locura ibérica puedes disfrutar paletas ibéricas con un peso mínimo garantizado de 5kgs. al mejor precio: 2 Paletas cebo 50% raza ibérica con un peso mínimo de 5kgs. por sólo 89,95€, te sale la paleta a: 44,98€/ud. 2 Paletas cebo campo 50% raza ibérica con un peso mínimo de  5kgs.por sólo 99,95€, te sale la paleta a: 49,98€/ud. 2 Paletas de bellota 50% raza ibérica con un peso mínimo de  5kgs. por sólo 109,95€, te sale la paleta a: 54,98€/ud La paletilla ibérica de Julián del Águila es el resultado de una esmerada curación siguiendo el proceso tradicional de los maestros del Jamón Ibérico.  Desde 1895 el jamón ibérico está presente en la familia Julián del Águila de Salamanca. Hoy es una de las firmas más reconocidas y prestigiosas de esta localidad centro neurálgico del jamón y embutido ibérico de Salamanca. Elige tu opción Bellota / Cebo Campo / Cebo de 2 en 2 en  Paletas 50% raza ibérica en el 4º Aniversario de Ibericomio.
                                                                                                89,95 
                                                                                                Agotado
                                                                                                12 comentarios 

                                                                                                Paleta de cebo de campo ibérica 50% R.I. El Real....

                                                                                                Pesos: Desde 5-5,5kg
                                                                                                Paleta de cebo de campo 50% ibérica El Real procedente de cerdos 50% ibéricos criados en libertad en las campiñas salmantinas y alimentados con piensos y los recursos que encuentran en sus largos paseos por el bosque mediterráneo. La paleta ibérica de cebo campo de 4,5-5kgs es perfecta para un consumo rápido. El rendimiento medio de una paleta ibérica al corte es del 30% de su peso, por tanto de esta paleta ibérica El Real obtendrás casi 1,5kgs de carne. Todos los jamones y paletas ibéricas El Real son elaborados en los secaderos de la familia Martín Vizcaíno. Villares de la Reina es un municipio salmantinos que acoge a grandes firmas de Jamón ibérico con Jamones El Real
                                                                                                71,35 
                                                                                                Agotado
                                                                                                3 comentarios 
                                                                                                Paleta Cebo de Campo 50% Ibérica Martín Matas. Ledrada
                                                                                                • Precio rebajado
                                                                                                Producto ibérico de etiqueta Verde

                                                                                                Paleta Cebo de Campo 50% Ibérica Martín Matas. Ledrada

                                                                                                Pesos: Desde 4-4,5kg
                                                                                                Paleta de cebo de campo 50% ibérica Martín Matas desde Ledrada Salamanca elaborada con las extremidades delanteras de cerdos 50% ibéricos de la ganadería de cerdo ibérico de la familia Martín Matas que son alimentados con piensos y los recursos que encuentran en sus largos paseos por la campiña salmantina La paleta ibérica de cebo campo más recomendada es la de 5-5,5kgs de la que siembre obtendrás un poco más de rendimiento que las paleta ibérica de 4-4,5kgs. El rendimiento medio de una paleta ibérica al corte es del 30% de su peso, por tanto de una paleta ibérica Martín Matas de 4-4,5kgs obtendrás algo más de un kilo y cuarto de carne. Todos los jamones y paletas ibéricas de la familia Martín Matas son elaborados por los hermanos Justo y Alberto Martín en los secaderos de la familia.
                                                                                                51,90 
                                                                                                Agotado
                                                                                                1 comentarios 
                                                                                                Paleta Cebo de Campo 50% Ibérica San Ingelmo. Salamanca
                                                                                                • Precio rebajado
                                                                                                Producto ibérico de etiqueta Verde

                                                                                                Paleta Cebo de Campo 50% Ibérica San Ingelmo. Salamanca

                                                                                                Pesos: Desde 4-4,5kg
                                                                                                Paleta de cebo de campo 50% ibérica SAN INGELMO elaborada única y exclusivamente a partir de cerdos criados en las granjas propias que la familia Ingelmo tiene en las cercanías de Béjar y Candelario al sur de la provincia de Salamanca. La paleta ibérica SAN INGELMO es el resultado de un cuidado cribado genético de las madres ibéricas. Además, cuentan los cerdos ibéricos SAN INGELMO con una alimentación a base de los pastos y frutos del bosque salmantino Son suplementados con piensos especialmente seleccionados. Tal es el cuidado que esta familia aplica a sus animales que nos permite la posibilidad de visitar sus fincas para apadrinar un cerdo ibérico. Si estás interesado en esta opción, contáctanos.
                                                                                                51,90  61,90 €
                                                                                                23 comentarios 

                                                                                                Paleta de Cebo de Campo 50% Ibérica. Cumbres Mayores. Huelva

                                                                                                Pesos: Desde 4-5kg
                                                                                                Los jamones ibéricos Naturberia se elaboran siguiendo la tradición familiar de Cumbre Mayores - Huelva desde hace 3 generaciones. Este  paleta de cebo de campo 50% ibérico es resultado de una cuidada selección de piezas por parte de las familias Navarro y Chaparro, expertos en la cría de cerdos ibéricos en sus fincas Dehesa Fuente Álamo, Dehesa Los Llanos y Dehesa Gallopinto. Un paleta ibérica de cebo de campo 50% con un perfilado ajustado para alcanzar el mayor rendimiento al corte a cuchillo. 
                                                                                                66,00 
                                                                                                Agotado
                                                                                                4 comentarios 

                                                                                                Paleta Cebo de Campo 75% Ibérica, Sierra de Monfragüe

                                                                                                Peso: 5-5,5kg
                                                                                                Exquisita Paleta de Cebo Campo 75% ibérica elaborada con las extremidades delanteras del reconocido cerdo Ibérico que da lugar al famoso Jamón Ibérico de Extremadura. Con un peso aproximado de 5-5,5 kg. y un tiempo de curación mínimo de 15 meses, esta Paleta de Cebo Campo 75% ibérica consigue una carne resulta más jugosa que la del jamón de cebo campo ibérico.
                                                                                                78,00 
                                                                                                11 comentarios 

                                                                                                Paleta de cebo 50% Ibérica. Cumbres Mayores - Huelva

                                                                                                Peso: 5,5-6kg
                                                                                                Paleta de cebo 50% Ibérica. Cumbres Mayores - Huelva con un peso cercano a los 6 kg y una pureza racial del 50% ibérico. Procede de animales criados de forma intensiva en las granjas que la familia Castaño posee en Cumbres Mayores. Paleta de cebo 50% ibérica curada en los secaderos de Cumbres Mayores en Huelva, uno de los centros por excelencia del jamón ibérico. La familia Castaño lleva desde 1890 dedicada a la cuidada elaboración su reconocido jamón ibérico de bellota.
                                                                                                79,90 
                                                                                                Agotado
                                                                                                3 comentarios 
                                                                                                OFERTA
                                                                                                Paleta Cebo de Campo 50% Ibérica San Ingelmo. Salamanca
                                                                                                • Precio rebajado
                                                                                                Producto ibérico de etiqueta Verde

                                                                                                2 Paletas Cebo de Campo 50% Ibérica San Ingelmo. Salamanca

                                                                                                Pesos: Desde 4,5-5kg
                                                                                                Oferta de 2 Paletas de cebo de campo 50% ibérica SAN INGELMO elaborada única y exclusivamente a partir de cerdos criados en las fincas propias que la familia Ingelmo tiene en las cercanías de Béjar y Candelario al sur de la provincia de Salamanca. La paletilla ibérica de cebo campo SAN INGELMO es el resultado de un cuidado cribado genético de las madres ibéricas. Además, cuentan los cerdos ibéricos SAN INGELMO con una alimentación a base de los pastos y frutos del bosque salmantino Son suplementados con piensos especialmente seleccionados. Tal es el cuidado que esta familia aplica a sus animales que nos permite la posibilidad de visitar sus fincas para apadrinar un cerdo ibérico. Si estás interesado en esta opción, contáctanos.
                                                                                                110,90  130,90 €
                                                                                                5 comentarios 

                                                                                                Paleta de Cebo de Campo 100% ibérica pura. Navajita....

                                                                                                Pesos: Desde 4,3-4,9kgs
                                                                                                Paleta de cebo de campo 100% ibérico de ganadería propia con 24 meses de curación en bodega con sacrificio y curación certificada realizada en Salamanca. Toda Paleta de cebo de campo 100% ibérico es curada en Salamanca.  
                                                                                                95,00 
                                                                                                2 comentarios 

                                                                                                Loncheado Paleta de Cebo 50% ibérica - Campos del Sur de...

                                                                                                Peso: 2 Kg
                                                                                                Esta Paleta de Cebo campo 50% ibérica ha sido salada y curada en las instalaciones de Suriberico en los Campos del Sur de Extremadura en la localidad de la Albuera - Badajoz. Con pulcritud y esmero, los hemanos Morales elaboran una exquisita paleta de cebo campo 50% ibérico a partir de las extremidades anteriores del cerdo ibérico criado en las fincas familiares. El loncheado de paleta de cebo campo 50% ibérico es realizado según es confirmado el pedido. Esto garantiza la frescura del producto. Siguiendo una especialización en un jamón ibérico de calidad, en SURIBERICO sólo se elabora Jamón de Bellota, Paleta de Bellota, Jamón ibérico de Cebo campo y Paleta de Cebo campo ibérica.
                                                                                                119,00 
                                                                                                Sin valoraciones 

                                                                                                Lote ibérico con Paleta de cebo de campo 50% ibérica....

                                                                                                Peso: 7-7,5kg
                                                                                                Lote ibérico con una selección de embutidos ibéricos y Paleta cebo de campo Sierra Monfragüe. Presentados en un Lote especial. Todos los productos de este lote son elaborados sin gluten ni lactosa. El perfecto regalo ibérico procede de una empresa familiar en las estribaciones del Parque Nacional de Monfragüe donde se elabora la paleta ibérica, el lomo ibérico y todos los embutidos ibéricos siguiendo la tradición del auténtico embutido extremeño. La Paleta Cebo Campo Sierra de Monfragüe procede cerdos criados en libertad en las fincas propiedad de la familia. Alimentados con frutos de la encina, pastos y piensos seleccionados. Cerdos bien campeados que han dado lugar a la selecta y sabrosa Paleta Ibérica de Cebo Campo Sierra de Monfragüe.  El lomo de cebo campo 75% ibérico Sierra de Monfragüe es una pieza noble del cerdo ibérico que sólo lleva añadido pimentón de la vera y sal. El chorizo y salchichón ibérico Sierra de Monfragües están elaborados de manera artesanal sin potenciadores del sabor ni colorantes. Sólo ingredientes naturales Lote de ibéricos Extremeños  que contiene: - 1/2 chorizo ibérico de un peso aproximado de 500grs - 1/2 salchichón ibérico de un peso aproximado de 500grs - 1/3 lomo de cebo campo 75% ibérico de un peso aproximado de 500grs - 1 Paleta Cebo Campo Sierra de Monfragüe 5,5kgs aprox.
                                                                                                119,95 
                                                                                                24 comentarios 
                                                                                                OFERTA
                                                                                                Paleta Cebo de Campo 50% Ibérica Martín Matas. Ledrada
                                                                                                • Precio rebajado
                                                                                                Producto ibérico de etiqueta Verde

                                                                                                Paleta Cebo de Campo 75% Ibérica Martín Matas. Ledrada

                                                                                                Pesos: Desde 4,5-5kg
                                                                                                Paleta de cebo de campo 75% ibérica Martín Matas desde Ledrada Salamanca elaborada con las extremidades delanteras de cerdos 75% ibéricos de la ganadería de cerdo ibérico de la familia Martín Matas que son alimentados con piensos y los recursos que encuentran en sus largos paseos por la campiña salmantina La paleta ibérica de cebo campo más recomendada es la de 5-5,5kgs de la que siembre obtendrás un poco más de rendimiento que las paleta ibérica de 4-4,5kgs. El rendimiento medio de una paleta ibérica al corte es del 30% de su peso, por tanto de una paleta ibérica Martín Matas de 4-4,5kgs obtendrás algo más de un kilo y cuarto de carne. Todos los jamones y paletas ibéricas de la familia Martín Matas son elaborados por los hermanos Justo y Alberto Martín en los secaderos de la familia.
                                                                                                56,95 
                                                                                                Agotado
                                                                                                38 comentarios 

                                                                                                Paletilla de Cebo 50% Ibérica Segovia Garcinuño

                                                                                                Pesos: Desde 4,5-5kg
                                                                                                Desde Monterrubio, Segovia, ofrecemos esta paleta de cebo 50% ibérica de madre 100% ibérica Estirpe Lampiña cruzado con padre 100% Duroc. Una verdadera oferta de paleta ibérica directo de fábrica a un precio increíble.  La paleta ibérica Garcinuño procede las extremidades delanteras de animales de la ganadería de la familia Garcinuño que son engordados con piensos de su propio molino de cereales. Cereales seleccionados para conseguir un alto contenido en alto oleico en la paleta de cebo 50% Garcinuño. Una explotación respetuosa con los animales, cuidando su bienestar y con el medio ambiente ya que cuenta con su propia planta fotovoltaica para auto consumo de energía eléctrica. Elaborada según la receta tradicional de la matanza Castellano Leonesa con un mínimo de 12 meses de curación. Una paleta segoviana, líder en ventas la Sierra de Madrid, con una especial jugosidad y veteado en su carne gracias al aporte especial de la estirpe Lampiña. 
                                                                                                57,90 
                                                                                                3 comentarios 

                                                                                                Paleta de Cebo 100% Ibérica. Pozoblanco. Córdoba

                                                                                                Pesos: Desde 5-5,5kg
                                                                                                Paleta de cebo 100% ibérica, procedente de las extremidades delanteras de los cerdos de la ganadería que la familia Martín posee en la comarca de los Pedroches. Entre las localidades de Pozoblanco y Villanueva de Córdoba. Esta paleta de cebo 100% ibérica cuenta con la garantía de una de las mejores zonas de España en lo que al cerdo ibérico respecta. Puedes elegir entre un peso de 4-4,5kgs que te dará un 30% de rendimiento en magro de aproximadamente 1,25kgs. Si eliges la paleta de cebo de 4,5-5kgs alcanzarías 1,4kgs de magro. No es habitual una paleta 100% ibérica con la categoría de cebo. Lo lógico es que un ganadero siempre use un cerdo 100% ibérico para destinarlo a la categoría bellota, esto es brida negra. Es común que el origen de estas paletas sean animales que en algún momento de su vida han compartido el manejo con otros que sí alcanzaron la categoría de bellota. Debes recordar que toda paleta 100% ibérica  tiene siempre mayor cantidad de tocino de cobertura para evitar que la pieza se seque.
                                                                                                68,95 
                                                                                                Agotado
                                                                                                2 comentarios