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    Paleta 50% ibérica de Cebo Campo, Salamanca
    (Sugerencia de presentación)
    • Paleta 50% ibérica de Cebo Campo, Salamanca

    Paleta de Cebo Campo 50% ibérica, Salamanca

    Información sobre Paleta de Cebo Campo 50% ibérica, Salamanca

    La Paleta de Cebo de campo 50% ibérico, Salamanca tiene el punto justo de sal y un alto índice de ácido oleico beneficioso para la salud.

    Paleta de Cebo de campo 50% ibérico procedente de cerdos criados en granjas propias y alimentados con piensos 100% naturales. Las paletas son curadas durante un periodo mínimo de 24 meses (dependiendo del peso de cada pieza) en la prestigiosa región de Salamanca.


    (El precio no incluye la posible decoración)
    Cantidad
    Disponible

    Brida Verde - Norma del ibérico

    Ibéricos Vallehermoso elaboran jamones, paletas y embutidos ibéricos con el objetivo de satisfaccer a los clientes. Su principal objetivo es ofrecer sus productos ibéricos con ingredientes naturales y con una inmejorable calidad-precio.

    La experiencia artesana en la producción de productos ibéricos desde la raza del cerdo ibérico hasta la alimentación garantiza una calidad inmejorable.

    Ibéricos Vallehermoso está comprometido con el bienestar animal

    Ibéricos Vallehermoso está comprometido con el bienestar animal, responsables con el medio ambiente ofreciendoles la libertad necesaria en la dehesa para que crezcan con alegría en más de sus 20 granjas por toda España.

    Sus productos proceden de animales alimentados con productos 100% naturales ya que dispone de su propia fábrica de pienso (Alhambra, Ciudad Real) garantizando la calidad de su alimentación.

    Todos los productos se elaboran en establecimientos certificados y que cuentan con las homologaciones necesarias para exportar a multitud de destinos.

    Jamón ibérico con alto índice de ácido oléico

    Una de las principales características que destacan en los productos de Ibéricos Vallehermoso cuidado y enriquecido con ácidos grasos alto oleicos beneficiosos para la salud. Así protegen el bienestar animal y la calidad de sus productos.

    La experiencia y calidad del equipo humano de Ibéricos Vallehermoso hacen el resto para ofrecer al cliente la máxima satisfacción al degustar sus productos ibéricos.

    Política de devoluciones

    Los más de 30 productores asociados de Ibericomio están comprometidos con el servicio a nuestros clientes. A veces algo puede fallar. El jamón o la paleta ibérica no son como los tornillos que salen todos iguales. Si al recibir tu producto no es como esperabas, si hubo un el error humano en el envío o cualquier otra circunstancia que consideres susceptible de una devolución, por favor, contáctanos de inmediato contándonos los sucedido y envíando imágenes si fuera necesario al correo electrónico ayuda@ibericomio.es

    PICC_50%_VAH_5,5kg

    Ficha técnica de Paleta de Cebo Campo 50% ibérica, Salamanca

    Peso
    5,5kgs
    Color brida R.D 4/2014 norma del Ibérico
    Verde
    Categoría
    Cebo de Campo
    Pureza racial
    50% Ibérico
    Alimentacion
    Alimentado con piensos vegetales (maíz, cereales, soja, etc.)
    Manejo
    Criado en libertad entre pastos y encinares del Valle de Alcudia y Sierra Madrona - Ciudad Real
    Curación
    24 meses mín
    Denominación de origen
    Sin denominación
    Elaborado en
    Salamanca
    Lugar de crianza
    Salamanca
    Información de Alérgenos
    Sin gluten ni lactosa
    Ingredientes
    Paleta de cerdo, sal común, azúcares, conservantes (E-250, E-252) y antioxidantes (E-301, E331iii).
    Información nutricional
    Por 100g de producto: Valor Energético 1582Kj (9% CDR) - 378kcal (19% CDR), Grasas 27g. (39% CDR), Grasas Saturadas 11g. (56% CDR), Hidratos de Carbono 0g. (0% CDR), Azúcares 0g. (0% CDR), Proteínas 31g. (63% CDR), Sal 4,4g. (73% CDR).
    Envío
    2/3 días
    Información de envío
    Pieza individual envasada en funda protectora en caja de cartón
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    Si

    Aviso sobre la Ficha de Producto

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    OTRAS OPCIONES DE Paleta Ibérica de cebo de campo y cebo

    Paleta de cebo campo 50% Ibérica. Cumbres Mayores - Huelva

    Peso: 5,5-6kg  | Curación: 18 meses mín
    Paleta de cebo campo 50% Ibérica. Cumbres Mayores - Huelva campo con un peso cercano a los 6 kg y una pureza racial del 50% ibérico. Procede de animales criados de forma extensiva en las fincas familiares de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche en Huelva, en el municipio de Cumbres Mayores. Paleta de cebo campo 50% ibérica curada en los secaderos de Cumbres Mayores en Huelva, uno de los centros por excelencia del jamón ibérico. La familia Castaño lleva desde 1890 dedicada a la cuidada elaboración su reconocido jamón ibérico de bellota.
    86,90 
    Agotado
    Sin valoraciones 

    Paleta de Cebo de Campo 50% Ibérica - Extremadura

    Pesos: Desde 5-5,5kg  | Curación: 16 meses mín
    La Paleta de cebo campo 50% ibérico Morato procede de animales 50% raza ibérica criados en total libertad en las campiñas del sur de Extremadura. Esta sabrosa paleta ibérica de cebo campo 50% ibérico sigue el mismo proceso de elaboración y curación que el reconocido y premiado  Jamón ibérico Morato.  Su alimentación es el resultado de mezclar los pastos, hierbas, frutos de encina y alcornoque con los piensos y los cereales.Jamones y Embutidos Morato, elabora jamón ibérico bellota extremeño desde hace décadas. Su calidad viene acreditada por los múltiples galardones que han recibido su jamón y la paleta ibérica Morato. - Espiga de Oro, Jamón Ibérico (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2016) - Jamón de Plata, Jamón Ibérico (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2016) - Jamón de Oro, Jamón Ibérico (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2015) - Jamón de Oro, el jamón ibérico del Salón de Jerez de los Caballeros, 2013 - Espiga de Bronce, Premio DO Dehesa de Extremadura, 2013 - Medalla de Plata, Salón de Jerez de los Caballeros, 2012 - Medalla de Bronce, Salón de Jerez de los Caballeros, 2011 - Medalla de Plata, Salón de Jerez de los Caballeros, 2010 - Mejor de jamón cría en libertad de la Dehesa 2003 - Mejor de jamón de bellota Jamón de la Dehesa 2003 y 2004
    71,95 
    18 comentarios 
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    Paleta de Cebo Campo 50% Ibérica, Salamanca - Julián del...

    Pesos: Desde 4-4,5kg  | Curación: 12 meses mín
    Paleta de Cebo Campo 50% Ibérico, Salamanca de la familia Julián del Águila. El departamento de calidad de Julián del Águila ha supervisado exhaustivamente el proceso de elaboración de esta paleta de cebo campo 50% ibérica.  Los jamones ibéricos y las paletas ibéricas Julián del Águila cuentan con el sello de calidad Tierra de Sabor.
    54,95 
    45 comentarios 
    Paleta de Cebo de Campo 50% Ibérico
    • Precio rebajado
    Producto ibérico de etiqueta Verde

    Paleta de Cebo de Campo 50% Ibérico - Huelva

    Pesos: Desde 5-5,5kg  | Curación: 27 meses
    Paleta de Cebo de Campo 50% Ibérica es una delicia de sabor. Elaborada con las costumbres artesanales de cría, engorde en libertad en encinares y alcornoques y curación de 27 meses mínima en secaderos naturales. Paleta de Cebo de Campo 50% Ibérica con sabor agradable y suave. Excelente calidad/precio. 
    65,50  88,50 €
    23 comentarios 

    OPINIONES Paleta de Cebo Campo 50% ibérica, Salamanca

    Valoración

    En pedidos anteriores han estado top, esta vez me aconsejaron mal porque lo q mandaron no era bueno.

    Le pedí una paleta poco curada y la han enviado curadísima y súper seca y dura

      Valoración

      Todo genial

      Muy bueno, Repetiré

        Valoración

        Ha sido buena

        Compré dos y la segunda tenía bastante más grasa que la primera

          Valoración

          El transportista llegó sin previo aviso ni llamada telefónica. Fue mera suerte que hubiera alguien en casa. El plazo de entrega fue bastante bueno. Pueden mejorar ese punto.

          Paleta poco jugosa, sobre seca, sabor justo. Nada comparado con el mismo producto comprado anteriormente, la cual la relación calidad-precio fue insuperable. Con esta he quedado un poco decepcionado, esperaba igual calidad y no ha sido así. Saludos

            Valoración

            Muy rico y muy rápido

            En su punto de sal

              Valoración

              Buena. Hagan ofertas y bajen precio.

              Buen producto.

                Valoración

                Llegó bien ..y buenísimo!

                En su punto. Muy rico, recomendable

                • a 1 personas les fue útil este comentario.
                Valoración

                Todo perfecto y rápido.

                Paletilla muy buena. Repitiré.

                  Valoración

                  .

                  La paletilla ha llegado muy seca, hemos comprado en otras ocasiones y llego muy bien.

                  • a 1 personas les fue útil este comentario.
                  ▷ Leer más opiniones ... (56 más)
                  Valoración

                  Fenomenal, amplia oferta de productos, buenos precios y de momento buen servicio de entrega por parte de los proveedores. Repetiré seguro.

                  Me gusta mucho la calidad de la paletilla, buen servicio de entrega y empaquetado correcto.

                    Valoración

                    Fabuloso. Les pedí que me recomendaran una paleta poco salada y acertaron. Tierna y con un sabor exquisito

                    Perfecto

                      Valoración

                      El envío super rápido

                      Buen jamón a buen precio todo muy correcto Volveremos a repetir

                        Valoración

                        Muy buena atención

                        Buenos productos y calidad

                          Valoración

                          Muy contento con el servicio

                          Buen producto, es posible que vuelva a repetir

                            Valoración

                            Muy buena.Servicio impecable,cuidadoso,atento y muy rapido. ¡¡ Recomendables al 100% !!

                            Buenisima,espectativas superadas. ¡¡ Muy recomendable !!

                              Valoración

                              rapidez en la entrega y fiabilidad, es la segunda vez que compro.

                              perfecto, muy buen producto

                                Valoración

                                El envío fue rápido.

                                La paletilla está bien. Repetiremos seguramente.

                                  Valoración

                                  Como siempre, una buena respuesta y rapidez en el envío

                                  La última paleta estaba un poco más seca de lo deseable. Pero de sabor buena.

                                    Valoración

                                    buen trato envió dentro de los plazos

                                    muy buen producto muy buen sabor

                                      Valoración

                                      Servicio muy rapido

                                      esta muy bien calidad precio

                                        Valoración

                                        Excelente atención al cliente.

                                        Una paletilla muy buena, en su punto de curación, sin exceso de grasa ni sal y un sabor espectacular.

                                          Valoración

                                          Excelente atención telefónica y rapidez en envío

                                          Gran relación calidad-precio. Me gustaría se incluyeran paletas semideshuesas. Facilita muchisimo el corte y aprovechamiento.

                                            Valoración

                                            Bien

                                            Mucha grasa, insipido y 300 gramos menos de lo indicado.

                                              Valoración

                                              Muy rápido en la entrega y discreto el paquete

                                              bastante seco por un lado y blando por el otro pero muy gustoso

                                                Valoración

                                                Muy fácil

                                                Calidad excepcional. Efectividad en reparto.

                                                  Valoración

                                                  Recibida en plazo, perfectamente embalada y con una presentación muy buena.

                                                  Pese a haber esperado un mes para iniciar su consumo (que era lo solicitado), la paleta tiene demasiado tocino y está muy fresca. La parte de "jamón" el sabor es bueno/muy bueno.

                                                    Valoración

                                                    Muy buen asesoramiento de Enrique y muy buena respuesta a mis dudas. Gracias.

                                                    Las dos paletas y el jamón Impresionantes.

                                                      Valoración

                                                      El servicio bien sin problema

                                                      De las 3 paletillas una de ellas salió mal muy mal, seca dura y salada. No pudimos devolverla por las fechas que estábamos pero hay esta que se la va comiendo mi Perrillo pero no está para consumo. Las otras dos si salieron bien

                                                        Valoración

                                                        La experiencia en general ha sido positiva. El envío.muy rápido. Pedí una paletilla tierna y así me la enviaron, y lo agradezco. En cuanto al sabor, he de decir que estando buena, la encuentro un poco sosa.

                                                        La experiencia en general ha sido positiva. El envío.muy rápido. Pedí una paletilla tierna y así me la enviaron, y lo agradezco. En cuanto al sabor, he de decir que estando buena, la encuentro un poco sosa.

                                                          Valoración

                                                          Muy rico en su punto,buenísimo precio inmejorable

                                                          Muy rico en su punto ,buenisimo

                                                            Valoración

                                                            Perfecto, rápido y efectivo

                                                            Excelente relación calidad-precio

                                                              Valoración

                                                              Buena calidad

                                                              Todo muy bien

                                                                Valoración

                                                                Muy muy buena. Volveré sin duda a comprar

                                                                Tiene un sabor buenísimo

                                                                  Valoración

                                                                  Servicio increíblemente rápido

                                                                  Calidad precio inmejorable

                                                                    Valoración

                                                                    Calidad y servicio muy buenos

                                                                    Buena paletilla buen sabor y al punto de sal perfecto

                                                                      Valoración

                                                                      Muy buena atención, buen servicio y puntualidad en la entrega

                                                                      Cubre con lo que ofertan, seguiré comprando, como ya hemos hecho más veces en la familia

                                                                        Valoración

                                                                        Buen servicio de trasporte, informacion bastante completa en la web.

                                                                        El chorizo poco curado para mi gusto.

                                                                          Valoración

                                                                          Muy buen servicio, agilidad y buen hacer

                                                                          Excelente paleta.

                                                                            Valoración

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                                                                              Un poco seco pero buen sabor.

                                                                                Valoración

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                                                                                Calidad/precio espectacular!

                                                                                  Valoración

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                                                                                  Muy buena calidad. La paleta estaba muy rica

                                                                                    Valoración

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                                                                                    Paletilla de buena calidad, muy bien sabor

                                                                                      Valoración

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                                                                                      Peso, exactamente el indicado 5,5 kg. La empecé con la pezuña hacia abajo. Talvez tenía igual de carne que de tocino, pero el tocino rosado, está buenísimo. Al girar la, apenas si tenía tocino. De curación, de sal, en su punto. De sabor, extraordinaria. Muy buena, nada que envidiar a otras con etiquetas rojas. Relación calidad -precio, 5 estrellas. Veo que en unos días, ha subido el precio. Sin duda, repetir este mismo producto.

                                                                                        Valoración

                                                                                        Excelente servicio.

                                                                                        Muy contento con la paleta. Poco que mejorar calidad precio. El servicio de 10. Repetiré sin dudas.

                                                                                          Valoración

                                                                                          Una atención excelente y sin problemas. No sr puede pedir más

                                                                                          Ha salido excelente Prontitud en la entrega y muy buen producto

                                                                                            Valoración

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                                                                                            Un poco seca y demasiado salada a mi gusto.

                                                                                              Valoración

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                                                                                              Muy buena paletilla, todo perfecto

                                                                                                Valoración

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                                                                                                Todo perfecto

                                                                                                  Valoración

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                                                                                                  Excesivamente duro

                                                                                                    Valoración

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                                                                                                    La paleta que pedí estaba salada, les escribí a ibericomio y recibí respuesta en el mismo día. Después me llamó el productor y me la cambiaron sin problema alguno, fueron muy atentos en todo momento, me indicaron como tenia que hacer la devolución y la nueva paleta vino rapidísimo . La segunda paleta que recibí esta muy buena.

                                                                                                      Valoración

                                                                                                      Primera experiencia que ha superado las expectativas, proceso de compra sencillo, con envio rápido y en excelentes condiciones. Un lugar para la compra de jamones y demás a tener en cuenta, en mis futuras compras. Gracias por todo.

                                                                                                      Excelente calidad/precio, que me ha sorprendido por su sabor y jugosidad. Ya solamente el olor hablaba por sí solo. Volveremos a repetir.

                                                                                                        Valoración

                                                                                                        Servicio y atencion al cliente impecable, incluso me llamaron por telefono por una incidencia.

                                                                                                        En calidad precio es un 10. Esta bien de curacion y me llego una pieza con mucho peso. A nivel de sabor deja un buen regusto en boca pero se echa en falta un pelin mas de campo/bellota.

                                                                                                          Valoración

                                                                                                          Excelente servicio

                                                                                                          Muy buena, repetiré seguro

                                                                                                            Valoración

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                                                                                                            Punto óptimo de curación y sal. Dudo que se pueda encontrar un producto mejor en el mercado por ese precio. Para repetir

                                                                                                              Valoración

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                                                                                                              Muy bueno.-Quizás un poquito seco, pero lo pedí en su punto en cuanto a curación.-El próximo lo pidiré un poco mas tierno o menos curado.-

                                                                                                                Valoración

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                                                                                                                Paleta espectacular

                                                                                                                  Valoración

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                                                                                                                  Llevo 4 comprados, cada vez más caro..buscando algo digno a mi gusto, y estoy decepcionado, creo que el mejor el primero, de 49€, por precio y cantidad. Los siguientes, uno malisimo que se me cambio y recibí uno menos rancio pero malo, el siguiente de 60€, seco como una piedra, el último y despues de quejarme, tierno pero sin sabor. No voy a comprar más por ahora...paletillas como el legado iberico 50% que se encuentran sobre 50€, están mejor. Buen trato, rápido, buena presentación, pero la calidad..de andar por casa o peor. Decepcionado despues de 4 intentos buscando una casa de confianza para comprar cada més..Deben mejorar y descartar mucha porqueria incluidas etiquetas verdes..

                                                                                                                    Valoración

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                                                                                                                    Era para regalo. Aconsejado por IBERICOMIO. Tenía buena pinta...

                                                                                                                      Valoración

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                                                                                                                      Tambien en su punto

                                                                                                                        Valoración

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                                                                                                                        Paleta de cebo de campo de Salamanca espectacular la mejor paleta que he probado nunca y el precio increíble nadie tiene esos precios con esa calidad, les doy un 11

                                                                                                                          Valoración

                                                                                                                          Muy bien explicado todo y sencillo de utilizar, un servicio de compra online ejemplar.

                                                                                                                          Muy buen producto, muy bien embalado y entrega rápido

                                                                                                                            Valoración

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                                                                                                                            Buen sabor, quizas le falta algo de curacion. Buen peso. Pongo 4 estrellas por el precinto roto, que da que pensar...

                                                                                                                              Valoración

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                                                                                                                              Buenissimo

                                                                                                                                Valoración

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                                                                                                                                paleta cebo campo está muy rica calidad precio insuperable

                                                                                                                                  Valoración

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                                                                                                                                  Buenísima la paletilla de Vallehermoso. Hasta ahora para mi gusto la mejor

                                                                                                                                    Escribe tu comentario sobre Paleta de Cebo Campo 50% ibérica, Salamanca

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                                                                                                                                    La Paleta de Cebo de campo 50% ibérico, Salamanca tiene el punto justo de sal y un alto índice de ácido oleico beneficioso para la salud.

                                                                                                                                    Paleta de Cebo de campo 50% ibérico procedente de cerdos criados en granjas propias y alimentados con piensos 100% naturales. Las paletas son curadas durante un periodo mínimo de 24 meses (dependiendo del peso de cada pieza) en la prestigiosa región de Salamanca.

                                                                                                                                    Escribe tu comentario para este Paleta Ibérica de cebo de campo y cebo

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                                                                                                                                    • Precio rebajado
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                                                                                                                                    PACK Paleta de Cebo Campo 50% Ibérico + JAMONERO

                                                                                                                                    Peso: 4,5-5kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                                                                                    Paleta de cebo campo 50% ibérico elaborada en las instalaciones de Faustino Prieto procedente de las campiñas salmantinas de la propia familia con una cuidada alimentación de los pastos y frutos que ofrecen los encinares salmantinos. Una Paleta de cebo campo con una pureza racial del 50% seleccionado de una reconocida y premiada ganadería.  Ahora en un lote con JAMONERO INCLUIDO. Elige tu opción de jamonero. La Paleta de cebo campo 50% ibérico de Faustino Prieto es salada y curada en las instalaciones de la familia en Cespedosa de Tormes desde donde viaja a todos los rincones de España y Europa. El jamón ibérico Faustino Prieto cuenta con los siguientes galardones: - Mejor Jamón Ibérico de Bellota de Castilla y León 2014 - Mejor Jamón Ibérico Bellota Nacional 2013 - Mejor Jamón Ibérico de Recebo Nacional 2013 Además, su ganadería ha sido reconocida por AECERIBER  con el 2º PREMIO NACIONAL AL ÍNDICE MATERNO DE GENÉTICA DEL IBÉRICO 2017 y EL MEJOR LOTE REGIONAL DE HEMBRAS IBÉRICAS 2017 en el VI concurso morfológico interregional de ganado porcino ibérico selecto.   
                                                                                                                                    104,95  124,95 €
                                                                                                                                    Sin valoraciones 

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                                                                                                                                    Pesos: Desde 5-5,5kg  | Curación: 14 meses
                                                                                                                                    Paleta de cebo 100% ibérica, procedente de las extremidades delanteras de los cerdos de la ganadería que la familia Martín posee en la comarca de los Pedroches. Entre las localidades de Pozoblanco y Villanueva de Córdoba. Esta paleta de cebo 100% ibérica cuenta con la garantía de una de las mejores zonas de España en lo que al cerdo ibérico respecta. Puedes elegir entre un peso de 4-4,5kgs que te dará un 30% de rendimiento en magro de aproximadamente 1,25kgs. Si eliges la paleta de cebo de 4,5-5kgs alcanzarías 1,4kgs de magro. No es habitual una paleta 100% ibérica con la categoría de cebo. Lo lógico es que un ganadero siempre use un cerdo 100% ibérico para destinarlo a la categoría bellota, esto es brida negra. Es común que el origen de estas paletas sean animales que en algún momento de su vida han compartido el manejo con otros que sí alcanzaron la categoría de bellota. Debes recordar que toda paleta 100% ibérica  tiene siempre mayor cantidad de tocino de cobertura para evitar que la pieza se seque.
                                                                                                                                    68,95 
                                                                                                                                    Agotado
                                                                                                                                    2 comentarios 
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                                                                                                                                    • Precio rebajado
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                                                                                                                                    Pack de 2 Paletas Cebo de Campo 50% Ibérica Zamora

                                                                                                                                    Peso: 5,5-6kg  | Curación: 16 meses mín
                                                                                                                                    Enviada a tu domicilio directo del secadero protegido con una funda de tela y en una caja-maleta de cartón. El rendimiento de una paleta tan grande puede alcanzar el 35% de su peso. La paleta de mayor peso siempre aporta mucho más rendimiento, por eso siempre recomendamos comprar paletillas ibéricas de pesos grandes. La paleta cebo campo 50% ibérica Melquiades Rodríguez es muy reconocida en la provincia de Zamora donde cuenta con una gran fama. La familia Melquiades Rodríguez  sigue elaborando la paleta de cebo campo 50% ibérica de la misma forma artesanal desde hace más de 50 años. 2 Paletas cebo campo 50% raza ibérica con un peso de 5,5-6kgs.por sólo 119,90€, te sale la paleta a: 59,95€/ud. Se trata de una paleta procedente de las extremidades delanteras de cerdos 50% Ibéricos criados en los campos Salmantinos. Tras su sacrificio son curados para aprovechar las especiales condiciones climáticas de esta famosa localidad del jamón ibérico. La combinación de los pastos castellano-leoneses y el ecosistema hacen que este productor ofrezca una paleta ibérica artesana única.  Esta paleta ibérica Melquiades Rodríguez cuenta con la garantía de calidad de la certificadora CERTICAR que garantiza el cumplimiento de la norma del ibérico. Si lo deseas, la paleta de cebo campo 50% ibérica puede ser enviada con el corte iniciado, sin coste extra, sólo debes indicarlo en observaciones al realizar tu pedido.
                                                                                                                                    119,90 
                                                                                                                                    Agotado
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                                                                                                                                    Peso: 4,5-5kg  | Curación: 16 meses mín
                                                                                                                                    Esta Paleta de Cebo Campo 50% ibérica ha sido salada y curada en las instalaciones de Suriberico en los Campos del Sur de Extremadura en la localidad de la Albuera - Badajoz. Con pulcritud y esmero, los hemanos Morales elaboran una exquisita paleta de cebo campo 50% ibérico a partir de las extremidades anteriores del cerdo ibérico criado en la finca familiar. Siguiendo una especialización en un Paleta de Cebo Campo 50% ibérica, en SURIBERICO sólo se elabora Jamón de Bellota, Paleta de Bellota, Jamón ibérico de Cebo campo y Paleta de Cebo campo ibérica.
                                                                                                                                    82,00 
                                                                                                                                    Sin valoraciones 

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                                                                                                                                    Peso: 7-7,5kg  | Curación: 26 meses mín
                                                                                                                                    Lote ibérico con una selección de embutidos ibéricos y Paleta cebo de campo Sierra Monfragüe. Presentados en un Lote especial. Todos los productos de este lote son elaborados sin gluten ni lactosa. El perfecto regalo ibérico procede de una empresa familiar en las estribaciones del Parque Nacional de Monfragüe donde se elabora la paleta ibérica, el lomo ibérico y todos los embutidos ibéricos siguiendo la tradición del auténtico embutido extremeño. La Paleta Cebo Campo Sierra de Monfragüe procede cerdos criados en libertad en las fincas propiedad de la familia. Alimentados con frutos de la encina, pastos y piensos seleccionados. Cerdos bien campeados que han dado lugar a la selecta y sabrosa Paleta Ibérica de Cebo Campo Sierra de Monfragüe.  El lomo de cebo campo 75% ibérico Sierra de Monfragüe es una pieza noble del cerdo ibérico que sólo lleva añadido pimentón de la vera y sal. El chorizo y salchichón ibérico Sierra de Monfragües están elaborados de manera artesanal sin potenciadores del sabor ni colorantes. Sólo ingredientes naturales Lote de ibéricos Extremeños  que contiene: - 1/2 chorizo ibérico de un peso aproximado de 500grs - 1/2 salchichón ibérico de un peso aproximado de 500grs - 1/3 lomo de cebo campo 75% ibérico de un peso aproximado de 500grs - 1 Paleta Cebo Campo Sierra de Monfragüe 5,5kgs aprox.
                                                                                                                                    104,95 
                                                                                                                                    22 comentarios 
                                                                                                                                    TOP VENTAS
                                                                                                                                    Paleta de Cebo de Campo 100% Ibérica DOP Los Pedroches.
                                                                                                                                    • Precio rebajado
                                                                                                                                    Producto ibérico de etiqueta Verde

                                                                                                                                    Paleta de Cebo de Campo 100% Ibérica DOP Los Pedroches....

                                                                                                                                    Pesos: Desde 4-4,5kg  | Curación: 20 meses mín
                                                                                                                                    Paleta de cebo campo 100% ibérica DOP Los Pedroches. Es la alternativa en precio y sabor a cualquier paleta ibérica de bellota. Procede de las extremidades delanteras de los cerdos de la ganadería que la familia Martín posee en el Valle de los Pedroches. Entre las localidades de Pozoblanco y Villanueva de Córdoba. Esta paleta ibérica cuenta con la garantía de la Denominación de Origen Valle de los Pedroches. Esta Denominación de Origen de Jamón Ibérico, aun siendo la más joven de las cuatro, es especialmente estricta con el control del producto etiquetado con su vitola. Una paleta ibérica Los Pedroches es sinónimo de grandísima calidad. Se trata de una paleta de 4-4,5kgs que nos dará un 30% de rendimiento en magro. No es habitual una paleta 100% ibérica con la categoría de cebo de campo. El origen de estas paletas son animales que han sido alimentados y criados con otros que sí alcanzan la categoría de bellota. En general estos cebo de campo 100% ibérico son animales que entraron tarde en montanera y no llegaron a tiempo para su sacrificio dentro de las fechas establecidas en los desarrollos reglamentarios eel RD. 4/2014. Por tanto, suelen ser animales criados en libertad en el valle de los Pedroches a los que tras finalizar la montanera son alimentados a base de piensos en las mismas fincas. Por esta razón deben tener la brida verde. Debes recordar que toda paleta ibérica  tiene siempre mayor cantidad de tocino de cobertura para evitar que la pieza se seque.
                                                                                                                                    62,60 
                                                                                                                                    Agotado
                                                                                                                                    46 comentarios 

                                                                                                                                    Paleta de Cebo de Campo 50% Ibérica - Extremadura

                                                                                                                                    Pesos: Desde 5-5,5kg  | Curación: 16 meses mín
                                                                                                                                    La Paleta de cebo campo 50% ibérico Morato procede de animales 50% raza ibérica criados en total libertad en las campiñas del sur de Extremadura. Esta sabrosa paleta ibérica de cebo campo 50% ibérico sigue el mismo proceso de elaboración y curación que el reconocido y premiado  Jamón ibérico Morato.  Su alimentación es el resultado de mezclar los pastos, hierbas, frutos de encina y alcornoque con los piensos y los cereales.Jamones y Embutidos Morato, elabora jamón ibérico bellota extremeño desde hace décadas. Su calidad viene acreditada por los múltiples galardones que han recibido su jamón y la paleta ibérica Morato. - Espiga de Oro, Jamón Ibérico (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2016) - Jamón de Plata, Jamón Ibérico (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2016) - Jamón de Oro, Jamón Ibérico (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2015) - Jamón de Oro, el jamón ibérico del Salón de Jerez de los Caballeros, 2013 - Espiga de Bronce, Premio DO Dehesa de Extremadura, 2013 - Medalla de Plata, Salón de Jerez de los Caballeros, 2012 - Medalla de Bronce, Salón de Jerez de los Caballeros, 2011 - Medalla de Plata, Salón de Jerez de los Caballeros, 2010 - Mejor de jamón cría en libertad de la Dehesa 2003 - Mejor de jamón de bellota Jamón de la Dehesa 2003 y 2004
                                                                                                                                    71,95 
                                                                                                                                    18 comentarios 

                                                                                                                                    Paleta de cebo 50% Ibérica. Cumbres Mayores - Huelva

                                                                                                                                    Peso: 5,5-6kg  | Curación: 16 meses mín
                                                                                                                                    Paleta de cebo 50% Ibérica. Cumbres Mayores - Huelva con un peso cercano a los 6 kg y una pureza racial del 50% ibérico. Procede de animales criados de forma intensiva en las granjas que la familia Castaño posee en Cumbres Mayores. Paleta de cebo 50% ibérica curada en los secaderos de Cumbres Mayores en Huelva, uno de los centros por excelencia del jamón ibérico. La familia Castaño lleva desde 1890 dedicada a la cuidada elaboración su reconocido jamón ibérico de bellota.
                                                                                                                                    79,90 
                                                                                                                                    Agotado
                                                                                                                                    3 comentarios 
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                                                                                                                                    • Precio rebajado
                                                                                                                                    Producto ibérico de etiqueta Verde

                                                                                                                                    Paleta de Cebo de Campo 75% Ibérica. DOP Dehesa de...

                                                                                                                                    Pesos: Desde 5,5-6kg  | Curación: 16 meses mín
                                                                                                                                    La Paleta de cebo campo 75% ibérica con Denominación de Origen Dehesa de Extremadura procede de animales 75% raza ibérica criados en total libertad en las campiñas del sur de Extremadura. Esta sabrosa paleta ibérica de cebo campo 75% ibérico sigue el mismo proceso de elaboración y curación que el reconocido y premiado  Jamón ibérico Morato.  Su alimentación es el resultado de mezclar los pastos, hierbas, frutos de encina y alcornoque con los piensos y los cereales.Jamones y Embutidos Morato, elabora jamón ibérico bellota extremeño desde hace décadas. Su calidad viene acreditada por los múltiples galardones que han recibido su jamón y la paleta ibérica Morato. - Espiga de Oro, Jamón Ibérico (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2016) - Jamón de Plata, Jamón Ibérico (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2016) - Jamón de Oro, Jamón Ibérico (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2015) - Jamón de Oro, el jamón ibérico del Salón de Jerez de los Caballeros, 2013 - Espiga de Bronce, Premio DO Dehesa de Extremadura, 2013 - Medalla de Plata, Salón de Jerez de los Caballeros, 2012 - Medalla de Bronce, Salón de Jerez de los Caballeros, 2011 - Medalla de Plata, Salón de Jerez de los Caballeros, 2010 - Mejor de jamón cría en libertad de la Dehesa 2003 - Mejor de jamón de bellota Jamón de la Dehesa 2003 y 2004
                                                                                                                                    84,95  98,95 €
                                                                                                                                    Sin valoraciones 
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                                                                                                                                    • Precio rebajado
                                                                                                                                    Producto ibérico de etiqueta Verde

                                                                                                                                    Paleta de Cebo de Campo 50% Ibérica Melquiades - Zamora

                                                                                                                                    Peso: 5,5kgs  | Curación: 14 meses
                                                                                                                                    Enviada a tu domicilio directo del secadero protegido con una funda de tela y en una caja-maleta de cartón. Si lo deseas, la paleta de cebo campo 50% ibérica puede ser enviada con el corte iniciado, sin coste extra, sólo debes indicarlo en observaciones al realizar tu pedido. La paleta cebo campo 50% ibérica Melquiades Rodríguez es muy reconocida en la provincia de Zamora donde cuenta con una gran fama. La familia Melquiades Rodríguez  sigue elaborando la paleta de cebo campo 50% ibérica de la misma forma artesanal desde hace más de 50 años. Se trata de una paleta procedente de las extremidades delanteras de cerdos 50% Ibéricos criados en los campos Salmantinos. Tras su sacrificio son curados para aprovechar las especiales condiciones climáticas de esta famosa localidad del jamón ibérico. La combinación de los pastos castellano-leoneses y el ecosistema hacen que este productor ofrezca una paleta ibérica artesana única.  Esta paleta ibérica Melquiades Rodríguez cuenta con la garantía de calidad de la certificadora CERTICAR que garantiza el cumplimiento de la norma del ibérico.
                                                                                                                                    69,00  74,00 €
                                                                                                                                    3 comentarios 

                                                                                                                                    Paleta Cebo 50% Ibérica La Jabuteca. Ibéricos desde Sevilla

                                                                                                                                    Pesos: Desde 5-6kg  | Curación: 14 meses
                                                                                                                                    Exquisita Paleta de Cebo 50% Ibérico de La Jabuteca procedente de cerdos ibéricos criados en granjas seleccionadas. Según los apasionados del ibérico la paletilla es más sabrosa que el jamón. Con la paleta La Jabuteca descubrirás un sabor exepcional. La denominación de la marca, La Jabuteca, es un acrónimo de la reconocida localidad más jamonera y de biblioteca. Desde La Jabuteca queremos hacerte sentir con nuestros productos ibéricos en el templo del ibérico. Hacerte disfrutar como si de un museo de la paleta ibérica se tratara. Empaparte de todo el conocimiento de la biblioteca del ibérico.  En Sevilla es reconocida esta firma por la calidad de sus productos del cerdo ibérico. Las paletas La Jabuteca son seleccionadas y acondicionados especialmente para los clientes de ibericomio Aprovecha ahora y disfruta de una  Paleta de Cebo 50% Ibérico La Jabuteca a un precio excepcional.  Una paleta de cebo te dará máximo un 30% de rendimiento magro sobre su peso, por eso estas paletas son una estupenda alternativa para conseguir algo más de kilo y medio de paletilla ibérica
                                                                                                                                    64,90 
                                                                                                                                    Sin valoraciones 

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                                                                                                                                    Pesos: Desde 4-4,5kg  | Curación: 12 meses mín
                                                                                                                                    La Paleta de cebo 50% ibérico Sierra Monesterio procede de animales 50% raza ibérica que han sido cebados con piensos seleccionados. Esta paleta se elabora por medios naturales por un mínimo de 12 meses. Esta paleta pertenece a las misma ganadería de las que han salido las piezas galardonadas con el PREMIO al MEJOR JAMÓN IBÉRICO del 2017 y 2019 en la XXX Feria del Jamón de Monesterio. La curación y salado de esta paleta sigue los mismos procesos y cuidados que le permiten a Sierra Monesterio haber alcanzado ya dos veces este reconocimiento. Además, Sierra Monesterio cuenta con 2 premios "TASTE AWARDS" en reconocimiento a su excelente sabor.
                                                                                                                                    56,00 
                                                                                                                                    38 comentarios 
                                                                                                                                    Paleta Cebo de Campo 50% Ibérica San Ingelmo. Salamanca
                                                                                                                                    • Precio rebajado
                                                                                                                                    Producto ibérico de etiqueta Verde

                                                                                                                                    Paleta Cebo de Campo 50% Ibérica San Ingelmo. Salamanca

                                                                                                                                    Pesos: Desde 4-4,5kg  | Curación: 18 meses mín
                                                                                                                                    Paleta de cebo de campo 50% ibérica SAN INGELMO elaborada única y exclusivamente a partir de cerdos criados en las granjas propias que la familia Ingelmo tiene en las cercanías de Béjar y Candelario al sur de la provincia de Salamanca. La paleta ibérica SAN INGELMO es el resultado de un cuidado cribado genético de las madres ibéricas. Además, cuentan los cerdos ibéricos SAN INGELMO con una alimentación a base de los pastos y frutos del bosque salmantino Son suplementados con piensos especialmente seleccionados. Tal es el cuidado que esta familia aplica a sus animales que nos permite la posibilidad de visitar sus fincas para apadrinar un cerdo ibérico. Si estás interesado en esta opción, contáctanos.
                                                                                                                                    51,90  61,90 €
                                                                                                                                    15 comentarios 
                                                                                                                                    REBAJAS
                                                                                                                                    Paleta Cebo de Campo 50% Ibérica Martín Matas. Ledrada
                                                                                                                                    • Precio rebajado
                                                                                                                                    Producto ibérico de etiqueta Verde

                                                                                                                                    Paleta Cebo de Campo 75% Ibérica Martín Matas. Ledrada

                                                                                                                                    Pesos: Desde 4,5-5kg  | Curación: 20 meses mín
                                                                                                                                    Paleta de cebo de campo 75% ibérica Martín Matas desde Ledrada Salamanca elaborada con las extremidades delanteras de cerdos 75% ibéricos de la ganadería de cerdo ibérico de la familia Martín Matas que son alimentados con piensos y los recursos que encuentran en sus largos paseos por la campiña salmantina La paleta ibérica de cebo campo más recomendada es la de 5-5,5kgs de la que siembre obtendrás un poco más de rendimiento que las paleta ibérica de 4-4,5kgs. El rendimiento medio de una paleta ibérica al corte es del 30% de su peso, por tanto de una paleta ibérica Martín Matas de 4-4,5kgs obtendrás algo más de un kilo y cuarto de carne. Todos los jamones y paletas ibéricas de la familia Martín Matas son elaborados por los hermanos Justo y Alberto Martín en los secaderos de la familia.
                                                                                                                                    56,95  76,95 €
                                                                                                                                    36 comentarios 
                                                                                                                                    REBAJAS
                                                                                                                                    Paleta Cebo de Campo 50% Ibérica San Ingelmo. Salamanca
                                                                                                                                    • Precio rebajado
                                                                                                                                    Producto ibérico de etiqueta Verde

                                                                                                                                    2 Paletas Cebo de Campo 50% Ibérica San Ingelmo. Salamanca

                                                                                                                                    Pesos: Desde 4,5-5kg  | Curación: 18 meses mín
                                                                                                                                    Oferta de 2 Paletas de cebo de campo 50% ibérica SAN INGELMO elaborada única y exclusivamente a partir de cerdos criados en las fincas propias que la familia Ingelmo tiene en las cercanías de Béjar y Candelario al sur de la provincia de Salamanca. La paletilla ibérica de cebo campo SAN INGELMO es el resultado de un cuidado cribado genético de las madres ibéricas. Además, cuentan los cerdos ibéricos SAN INGELMO con una alimentación a base de los pastos y frutos del bosque salmantino Son suplementados con piensos especialmente seleccionados. Tal es el cuidado que esta familia aplica a sus animales que nos permite la posibilidad de visitar sus fincas para apadrinar un cerdo ibérico. Si estás interesado en esta opción, contáctanos.
                                                                                                                                    110,90  130,90 €
                                                                                                                                    4 comentarios 

                                                                                                                                    Paletilla Cebo 50% ibérica de Trevelez - Alpujarra

                                                                                                                                    Peso: 5-5,5kg  | Curación: 16 meses mín
                                                                                                                                    Paletilla de Cebo 50% ibérica de Juviles. Paleta ibérica con corte en v, más de 15 meses de curación. Cada paleta ibérica de cebo Juviles dispone de su certificado de alcance ibérico que permite conocer toda la trazabilidad de la pieza, alimentación y perfil genético. Curada en el municipio de Juviles, Granada, sito en el incomparable entorno de Sierra Nevada siguiendo el mismo proceso que el reconocido Jamón de Trevélez de Juviles que elabora la familia Fernández con sus ingredientes secretos: sal marina y tiempo. Paleta Ibérica Sin aditivos ni nitrificantes añadidos.
                                                                                                                                    78,90 
                                                                                                                                    1 comentarios 

                                                                                                                                    Paleta Cebo de Campo 50% Ibérica Sierra de Barbellido -...

                                                                                                                                    Peso: 4,5-5kg
                                                                                                                                    Paleta Cebo de Campo 50% Ibérica Sierra de Barbellido - Extremadura elaborada con las patas delanteras de cerdos de cebo campo criados en libertad en tierras de Extremadura. Paleta de pezuña negra, magro rojo intenso, destaca la infiltración grasa que le aporta jugosidad. Tiene aromas y sabores profundos e intensos. Elaboración artesanal y maduración en bodegas naturales. El precinto verde de Paleta Cebo de Campo 50% Ibérica esta numerado individualmente para la Paleta de Cebo Campo 50% ibérica certifica el cumplimiento de la Norma del Ibérico.
                                                                                                                                    79,90 
                                                                                                                                    Sin valoraciones 
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                                                                                                                                    Pesos: Desde 4,8-5kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                                                                                    Paleta de Cebo Campo 50% ibérica. Una paleta de un tamaño óptimo y muy estilizada. Todos los productos elaborados por IBERBAL, proceden exclusivamente de la propia ganadería porcina criada en la Finca Los Baldíos en el municipio de Arroyo de La Luz al norte de Cáceres. En las más de 500Has. los cerdos ibéricos realizan continuo ejercicio consiguiendo unos animales con el punto justo de grasa. Se trata de una producción ganadera limitada y especialmente seleccionada para ibericomio con una trazabilidad absoluta de cada paleta de cebo campo 50% Ibérica.
                                                                                                                                    64,95 
                                                                                                                                    11 comentarios 
                                                                                                                                    pack paletas ibéricas
                                                                                                                                    • Precio rebajado

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                                                                                                                                    Pesos: Desde 5kgs  | Curación: 16 meses mín
                                                                                                                                    Elige tu Pack de Paleta ibérica de Julián del Águila. Para celebrar el 4º aniversario de esta locura ibérica puedes disfrutar paletas ibéricas con un peso mínimo garantizado de 5kgs. al mejor precio: 2 Paletas cebo 50% raza ibérica con un peso mínimo de 5kgs. por sólo 89,95€, te sale la paleta a: 44,98€/ud. 2 Paletas cebo campo 50% raza ibérica con un peso mínimo de  5kgs.por sólo 99,95€, te sale la paleta a: 49,98€/ud. 2 Paletas de bellota 50% raza ibérica con un peso mínimo de  5kgs. por sólo 109,95€, te sale la paleta a: 54,98€/ud La paletilla ibérica de Julián del Águila es el resultado de una esmerada curación siguiendo el proceso tradicional de los maestros del Jamón Ibérico.  Desde 1895 el jamón ibérico está presente en la familia Julián del Águila de Salamanca. Hoy es una de las firmas más reconocidas y prestigiosas de esta localidad centro neurálgico del jamón y embutido ibérico de Salamanca. Elige tu opción Bellota / Cebo Campo / Cebo de 2 en 2 en  Paletas 50% raza ibérica en el 4º Aniversario de Ibericomio.
                                                                                                                                    89,95 
                                                                                                                                    Agotado
                                                                                                                                    11 comentarios 

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                                                                                                                                    Pesos: Desde 4-5kg  | Curación: 12 meses mín
                                                                                                                                    Los jamones ibéricos Naturberia se elaboran siguiendo la tradición familiar de Cumbre Mayores - Huelva desde hace 3 generaciones. Este  paleta de cebo 50% ibérico es resultado de una cuidada selección de piezas por parte de las familias Navarro y Chaparro, expertos en la cría de cerdos ibéricos en sus fincas Dehesa Fuente Álamo, Dehesa Los Llanos y Dehesa Gallopinto. Un paleta ibérica de cebo 50% que ha sido perfilada con esmero para facilitarte el mejor rendimiento que en general se sitúa sobre el 30% del peso bruto de la pieza.
                                                                                                                                    59,00 
                                                                                                                                    1 comentarios