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Paleta ibérica de Cebo 50% Ibérica Sierra de Monesterio
(Sugerencia de presentación)
  • Paleta ibérica de Cebo 50% Ibérica Sierra de Monesterio

Paleta de Cebo 50% Ibérica Sierra de Monesterio - Extremadura

Información sobre Paleta de Cebo 50% Ibérica Sierra de Monesterio - Extremadura

La Paleta de cebo 50% ibérico Sierra Monesterio procede de animales 50% raza ibérica que han sido cebados con piensos seleccionados.

Esta paleta se elabora por medios naturales por un mínimo de 12 meses.

Esta paleta pertenece a las misma ganadería de las que han salido las piezas galardonadas con el PREMIO al MEJOR JAMÓN IBÉRICO del 2017 y 2019 en la XXX Feria del Jamón de Monesterio.

La curación y salado de esta paleta sigue los mismos procesos y cuidados que le permiten a Sierra Monesterio haber alcanzado ya dos veces este reconocimiento.

Además, Sierra Monesterio cuenta con 2 premios "TASTE AWARDS" en reconocimiento a su excelente sabor.

Información: Del 15 de noviembre al 15 de enero, los plazos de entrega indicados por los productores pueden verse alterados por saturación en el servicio de las agencias de transporte.

(El precio no incluye la posible decoración)
Impuestos incluidos
Peso
  • 4-4,5kg
  • 4,5-5kg
  • 5-5,5kg
Cantidad
Disponible

Brida Blanca - Norma del ibérico

Venta directa y online de Jamones de Monesterio

Jamones y paletas ibéricas Sierra Monesterio (Badajoz), es una empresa extremeña dedicada a la elaboración y comercialización de productos del cerdo ibérico. La compañía se ha especializado en el corte y porcionado artesano de productos curados del cerdo ibérico, sobre todo el corte a mano, a cuchillo, de jamón ibérico y de paleta ibérica, en sus diferentes calidades bellota selección, bellota y recebo.

La empresa está ubicada en Monesterio, municipio del sur de la provincia de Badajoz (Extremadura), en el que predomina la dehesa de encinas y alcornoques, donde se crían excelentes cerdos ibéricos de bellota, circunstancia ésta que favorece la actividad, para obtener el mejor jamón ibérico y demás derivados del cerdo ibérico. 

Sierra Monesterio, Combina los avances tecnológicos en la conservación de los alimentos, con el trabajo artesano, tanto en la elaboración de los productos como en la posterior transformación en lonchas y porciones. El resultado es un producto de alta calidad, cuidadosamente tratado para el consumo humano y con una presentación atractiva que persigue la exclusividad con los mejores precios del mercado ibérico.

Jamones de la Sierra Monesterio

La Sierra de Monesterio, se enclava en las estribaciones de Sierra Morena, división entre Extremadura y Andalucía, dominando el Puerto de las Marismas. Puerta de entrada desde Sevilla y paso natural de la Vía de la Plata. La localización entre Sevilla, Badajoz y Mérida impulsada por el paso a Extremadura desde el sur, aumentó el comercio local, la agricultura y ganadería, tomando gran fuerza la cría de ganado porcino en las dehesas de alcornoques y encinas extremeñas.

Jamones Monasterio ¡NO!. Jamones Monesterio

Monesterio es un lugar clave para conocer la cultura del jamón ibérico, donde podrás visitar el Museo del jamón ibérico donde conocer las costumbres de la zona, costumbres, matanzas y el proceso de elaboración de uno de los mejores jamones ibéricos de Extremadura y España. Muchas personas confunden el nombre de Monesterio con Monasterio, así que no te equivoques nombrando los jamones de Monasterio ;) debes decir ¡Que ricos los Jamones de Monesterio!

Ibericomio es el mejor lugar donde comprar jamones de la Sierra de Monesterio, ofreciendo una selección exclusiva para nuestros clientes evitando así sorpresas cuando viajamos a estos lugares y nos decidimos a comprar un jamón.

Política de devoluciones

Los más de 30 productores asociados de Ibericomio están comprometidos con el servicio a nuestros clientes. A veces algo puede fallar. El jamón o la paleta ibérica no son como los tornillos que salen todos iguales. Si al recibir tu producto no es como esperabas, si hubo un el error humano en el envío o cualquier otra circunstancia que consideres susceptible de una devolución, por favor, contáctanos de inmediato por alguno de estos medios:

  • - E-mail
  • - WhatApp
  • - Chat
  • - Teléfono
PIC_SM_4-4,5kgs

Ficha técnica de Paleta de Cebo 50% Ibérica Sierra de Monesterio - Extremadura

Peso
4-4,5kg
Color brida R.D 4/2014 norma del Ibérico
Blanca
Categoría
Cebo Ibérico
Pureza racial
50% Ibérico
Alimentacion
Piensos
Manejo
Criado en las mejores granjas de Monesterio
Curación
12 meses mín
Denominación de origen
Sin denominación
Elaborado en
Extremadura
Lugar de crianza
Monesterio - Extremadura
Información de Alérgenos
Sin gluten. Sin Lactosa. No contiene derivados GMO.
Contenido en Sal
A partir de sodio es 3,8g/100gr
Envío
6-8 días laborables

OTRAS OPCIONES DE Paleta Ibérica de cebo de campo

Paleta Cebo de Campo 75% Ibérica, Sierra de Monfragüe

Peso: 5-5,5kg  | Curación: 16 meses mín
Exquisita Paleta de Cebo Campo 50% ibérica elaborada con las extremidades delanteras del reconocido cerdo Ibérico que da lugar al famoso Jamón Ibérico de Extremadura. Con un peso aproximado de 5-5,5 kg. y un tiempo de curación mínimo de 15 meses, esta Paleta de Cebo Campo 50% ibérica consigue una carne resulta más jugosa que la del jamón de cebo campo ibérico.
78,00 
11 comentarios 

Paleta de Cebo 50% Ibérica - Extremadura Santos de Maimona

Pesos: Desde 5-5,5kg  | Curación: 16 meses mín
La Paleta de cebo 50% ibérico Morato procedente de las granjas Los Santos de Maimona (badajoz). Esta sabrosa paleta de cebo 50% ibérica  sigue el mismo proceso de elaboración y curación que los otros productos morato; Paleta Ibérica de Cebo Campo, Jamón Ibérico de Cebo y jamón ibérico de bellota.  Su alimentación es el resultado de mezclar los piensos y los cereales seleccionados para conseguir una paleta ibérica de sabor singular. Jamones y Embutidos Morato, elabora jamón ibérico bellota extremeño desde hace décadas. Su calidad viene acreditada por los múltiples galardones que han recibido su jamón y la paleta ibérica Morato. - Espiga de Oro, Jamón Ibérico (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2016) - Jamón de Plata, Jamón Ibérico (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2016) - Jamón de Oro, Jamón Ibérico (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2015) - Jamón de Oro, el jamón ibérico del Salón de Jerez de los Caballeros, 2013 - Espiga de Bronce, Premio DO Dehesa de Extremadura, 2013 - Medalla de Plata, Salón de Jerez de los Caballeros, 2012 - Medalla de Bronce, Salón de Jerez de los Caballeros, 2011 - Medalla de Plata, Salón de Jerez de los Caballeros, 2010 - Mejor de jamón cría en libertad de la Dehesa 2003 - Mejor de jamón de bellota Jamón de la Dehesa 2003 y 2004
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Paleta de Cebo Campo 50% Ibérica, Salamanca - Julián del...

Pesos: Desde 5-5,5kg  | Curación: 18 meses mín
Paleta de Cebo Campo 50% Ibérico, Salamanca de la familia Julián del Águila. El departamento de calidad de Julián del Águila ha supervisado exhaustivamente el proceso de elaboración de esta paleta de cebo campo 50% ibérica.  Los jamones ibéricos y las paletas ibéricas Julián del Águila cuentan con el sello de calidad Tierra de Sabor.
64,90 
44 comentarios 

OPINIONES Paleta de Cebo 50% Ibérica Sierra de Monesterio - Extremadura

Valoración 

La paletilla llego rapido

Ya se que las paletillas suelen tener bastante mas grasa que un jamón, llevo años consumiendo, y además también he comprado paletillas de Monesterio a otra casa. El problema es que esta tiene un exceso de tocino importante, al empezarla con la pezuña para abajo ya vi que ya habia bastante pero asumible, el problema es cuando la empezamos pezuña arriba....muchisima cantidad de tocino, algo exagerado, hasta llegar a la carne se me fue media paletilla, y además al estar tan tapada por la grasa la carne estaba poco curada. Una pena porque de sabor esta bastante bien pero en una paletilla de 5 kg al final el rendimiento de la pieza va a ser minimo. Un disgusto

Valoración 

Fuero muy rápidos y muy buena presentación del jamón,llegó perfecto

Perfecto de curación para mi ,un jamos muy rico volveré a pedir ,muy recomendable

Valoración 

Entrega antes de lo previsto.

Paletilla poco curada para nuestro gusto, pero de muy buen sabor.

Valoración 

Todo perfecto

Calidad precio muy bien

Valoración 

Trato muy cercano y colaborador. Lo recomiendo

Muy rica la paletilla, al día siguiente compré otra para un familiar

Valoración 

Muy cómodo y rápido el envío

La Paleta está rica. Buena relación calidad precio. Un poco mas curada sería un 10

Valoración 

Envío rápido, producto de excelente calidad y precio increíble.

Es el tercer jamón que les compro y al igual que los anteriores tiene un sabor excelente y a un precio realmente económico. Lo recomiendo 100%

Valoración 

todo perfecto

Muy rico

Valoración 

El servicio impecable. El envío ha sido muy rápido.

El jamón muy bueno. En su punto de sal y de curación.

Valoración 

Buen producto y muy buenos. Llego a tiempo y bien preparado. Muy contento.

Productos muy ricos. Tal y como esperaba. Repetiré.

Valoración 

Muy bien

Buen jamón de sabor, un poco tierno

Valoración 

El servicio ha sido muy bueno.He comprado un jamón y la relación calidad precio ha sido muy buena

Relación calidad precio muy bueno

Valoración 

te responden a cualquier duda enseguida , muy amables

bien

Valoración 

te responden a cualquier duda enseguida , muy amables

bien

Valoración 

Recomendable

Estupenda relación calidad/precio. Buen sabor, en punto de sal, jamón muy sabroso

Valoración 

Todo Perfecto

Un exlecente jamon!

Valoración 

Todo estupendo

Maravillosa paleta

Valoración 

Muy contento con la atención del Sr. Apolo y hasta ahora contento con la calidad seguiré comprando

Muy bueno

Valoración 

Muy contento con el trato recibido y la calidad y sabor. Un abrazo desde Barcelona .

Muy rico¡¡

Valoración 

Antentos y eficientes. Recomendable 100% Muchas gracias!

Calidad asegurada. Producto fiel a su descripción. Volveré a pedir más. Muchas gracias!

Valoración 

Trato exquisito por parte del Sr. Montero.

Ha sido un placer trater con el. De momento el producto es estupendo y muy buena presentación.

Valoración 

Todo perfecto

Buenísimo, perfecto de sal, y en su punto de curación.

Valoración 

Buenísimo

El jamón reserva plata ha sido un éxito!!! La paleta cebo campo bien pero el jamón insuperable.

Valoración 

Buena, bonita y barata

Si quieres disfrutar de una paleta buena, bonita y barata es la tuya.Gran sabor, óptima curación.Repetiré.

Valoración 

Sabor y curación óptimos

En su punto. Ni sosa ni salada, ni seca ni tierna. Una paleta perfecta. Repetiremos.

Valoración 

Auténtico Ibérico.

Quería hacer un regalo a mis padres. Les ha encantado.

Valoración 

Satisfecho

Una relación precio-calidad muy buena, me ha sorprendido gratamente. Sólo mejoraría los plazos de entrega

Valoración 

Estupenda paleta

La paleta es estupenda. Relación calidad precio fenomenal. En su punto de sabor, sal y grasa. La atención de Ibericomio fue excepcional.

Valoración 

La mejor paleta que he comido últimamente.

La mejor paleta que he comido últimamente. Ibericomio, como siempre, muy bien, asesorando con sinceridad.

Valoración 

un 10

Una paleta exquisita. Jugosa y en su punto de curación. La página muy recomendable, y la paleta también..

Valoración 

Me ha gustado

Muy buena. Muy bien en calidad precio.

Valoración 

Contento

Buena paleta, equilibrada de sabor . Bien cortada como merece es un manjar.

Valoración 

La mejor paleta que he comido últimamente.

La mejor paleta que he comido últimamente. Ibericomio, como siempre, muy bien, asesorando con sinceridad.

Valoración 

Excelente relación calidad-precio

No quería gastar mucho pero buscaba calidad y la he encontrado. La paleta está riquísima, no me extraña que le dieran el premio al mejor jamón ibérico.

Valoración 

Buena compra

Sin ser un gran entendido, la paletilla me ha parecido excelente en su sabor y en su curación. En casa a gustado muchísimo.

Valoración 

Una paleta magnífica.

La paleta la acabo de empezar y esta deliciosa, relación calidad precio excelente.

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Paleta de Cebo 50% Ibérica Sierra de Monesterio - Extremadura

La Paleta de cebo 50% ibérico Sierra Monesterio procede de animales 50% raza ibérica que han sido cebados con piensos seleccionados.

Esta paleta se elabora por medios naturales por un mínimo de 12 meses.

Esta paleta pertenece a las misma ganadería de las que han salido las piezas galardonadas con el PREMIO al MEJOR JAMÓN IBÉRICO del 2017 y 2019 en la XXX Feria del Jamón de Monesterio.

La curación y salado de esta paleta sigue los mismos procesos y cuidados que le permiten a Sierra Monesterio haber alcanzado ya dos veces este reconocimiento.

Además, Sierra Monesterio cuenta con 2 premios "TASTE AWARDS" en reconocimiento a su excelente sabor.

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Paleta de Cebo de Campo ibéricos - Mejor precio
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Paleta de Cebo de Campo 50% Ibérica Melquiades - Zamora

Peso: 5,5kgs  | Curación: 14 meses
Enviada a tu domicilio directo del secadero protegido con una funda de tela y en una caja-maleta de cartón. Si lo deseas, la paleta de cebo campo 50% ibérica puede ser enviada con el corte iniciado, sin coste extra, sólo debes indicarlo en observaciones al realizar tu pedido. La paleta cebo campo 50% ibérica Melquiades Rodríguez es muy reconocida en la provincia de Zamora donde cuenta con una gran fama. La familia Melquiades Rodríguez  sigue elaborando la paleta de cebo campo 50% ibérica de la misma forma artesanal desde hace más de 50 años. Se trata de una paleta procedente de las extremidades delanteras de cerdos 50% Ibéricos criados en los campos Salmantinos. Tras su sacrificio son curados para aprovechar las especiales condiciones climáticas de esta famosa localidad del jamón ibérico. La combinación de los pastos castellano-leoneses y el ecosistema hacen que este productor ofrezca una paleta ibérica artesana única.  Esta paleta ibérica Melquiades Rodríguez cuenta con la garantía de calidad de la certificadora CERTICAR que garantiza el cumplimiento de la norma del ibérico.
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paleta de cebo
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Producto ibérico de etiqueta Blanca

Paleta de Cebo Ibérica 50% raza ibérica , Zamora

Peso: 4-4,2kg
La paleta de cebo 50% ibérica Melquiades Rodríguez. La familia Melquiades Rodríguez  sigue elaborando la paleta de cebo 50% ibérica de la misma forma artesanal desde hace más de 50 años. Se trata de una paleta procedente de las extremidades delanteras de cerdos 50% Ibéricos criados en las granjas Zamoranas y Salmantinas. Tras su sacrificio son curados en el famoso pueblo de Salamanca conocido por su fama en jamones ibéricos para aprovechar las especiales condiciones climáticas de esta famosa localidad del jamón ibérico. La combinación de los pastos zamoranos y el ecosistema salmantino hacen que este productor ofrezca una paleta ibérica artesana única.  Esta paleta de cebo 50% ibérica cuenta con la garantía de calidad de la certificadora CERTICAR que garantiza el cumplimiento de la norma del ibérico.
44,95  64,95 €
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Producto ibérico de etiqueta Blanca

Paleta de Cebo 50% Ibérico - Julián del Águila, Salamanca

Peso: 5kgs  | Curación: 18 meses mín
Paleta de cebo 50% ibérica de la familia Julián del Águila. El departamento de calidad de Julián del Águila ha supervisado exhaustivamente el proceso de elaboración de esta paleta de cebo 50% ibérica.  Los jamones ibéricos y las paletas ibéricas Julián del Águila cuentan con el sello de calidad Tierra de Sabor.
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4 comentarios 

Paleta de cebo 75% Ibérica. Cumbres Mayores (Huelva)

Peso: 4-4,5kg  | Curación: 20 meses mín
La paleta de cebo 75% ibérica Tartessos es una paleta ibérica de cebo procedente de Cumbres Mayores (Huelva). Localidad en plena Sierra de Huelva. Procedente de cerdos con un 75% de raza ibérica lo que le otorga una jugosidad exquisita a la carne resultante. Al corte, presenta un color rojo intenso con tonalidad oscura y con grasa infiltrada. Aroma suave y sabor intenso. La paleta de cebo 75% ibérica Tartessos una curación mínima de 20 meses y normalmente de 24 a 36 meses con una fase de bodega de 8 a 14 meses en nuestros secaderos y bodegas de Cumbres Mayores (Huelva).
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Paleta de Cebo de Campo 50% ibérica de Trevélez - Alpujarra

Pesos: Desde 4,5-5kg  | Curación: 16 meses mín
Paletilla de Cebo de campo 50% ibérica de Juviles. Paleta ibérica con corte en v, más de 15 meses de curación. Cada paleta ibérica de cebo Juviles dispone de su certificado de alcance ibérico que permite conocer toda la trazabilidad de la pieza, alimentación y perfil genético. Curada en el municipio de Juviles, Granada, sito en el incomparable entorno de Sierra Nevada siguiendo el mismo proceso que el reconocido Jamón de Trevélez de Juviles que elabora la familia Fernández con sus ingredientes secretos: sal marina y tiempo. Paleta de cebo de campo 50% Ibérica Sin aditivos ni nitrificantes añadidos.
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Paleta de Cebo 50% Ibérica - Extremadura Santos de Maimona

Pesos: Desde 5-5,5kg  | Curación: 16 meses mín
La Paleta de cebo 50% ibérico Morato procedente de las granjas Los Santos de Maimona (badajoz). Esta sabrosa paleta de cebo 50% ibérica  sigue el mismo proceso de elaboración y curación que los otros productos morato; Paleta Ibérica de Cebo Campo, Jamón Ibérico de Cebo y jamón ibérico de bellota.  Su alimentación es el resultado de mezclar los piensos y los cereales seleccionados para conseguir una paleta ibérica de sabor singular. Jamones y Embutidos Morato, elabora jamón ibérico bellota extremeño desde hace décadas. Su calidad viene acreditada por los múltiples galardones que han recibido su jamón y la paleta ibérica Morato. - Espiga de Oro, Jamón Ibérico (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2016) - Jamón de Plata, Jamón Ibérico (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2016) - Jamón de Oro, Jamón Ibérico (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2015) - Jamón de Oro, el jamón ibérico del Salón de Jerez de los Caballeros, 2013 - Espiga de Bronce, Premio DO Dehesa de Extremadura, 2013 - Medalla de Plata, Salón de Jerez de los Caballeros, 2012 - Medalla de Bronce, Salón de Jerez de los Caballeros, 2011 - Medalla de Plata, Salón de Jerez de los Caballeros, 2010 - Mejor de jamón cría en libertad de la Dehesa 2003 - Mejor de jamón de bellota Jamón de la Dehesa 2003 y 2004
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9 comentarios 

Paleta de cebo campo 50% Ibérica. Cumbres Mayores - Huelva

Peso: 5,5-6kg  | Curación: 18 meses mín
Paleta de cebo campo 50% Ibérica. Cumbres Mayores - Huelva campo con un peso cercano a los 6 kg y una pureza racial del 50% ibérico. Procede de animales criados de forma extensiva en las fincas familiares de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche en Huelva, en el municipio de Cumbres Mayores. Paleta de cebo campo 50% ibérica curada en los secaderos de Cumbres Mayores en Huelva, uno de los centros por excelencia del jamón ibérico. La familia Castaño lleva desde 1890 dedicada a la cuidada elaboración su reconocido jamón ibérico de bellota.
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Paleta 50% ibérica de Cebo Campo,  Salamanca
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Producto ibérico de etiqueta Verde

Paleta de Cebo Campo 50% ibérica, Salamanca

Peso: 5,5kgs  | Curación: 24 meses mín
La Paleta de Cebo de campo 50% ibérico, Salamanca tiene el punto justo de sal y un alto índice de ácido oleico beneficioso para la salud. Paleta de Cebo de campo 50% ibérico procedente de cerdos criados en granjas propias y alimentados con piensos 100% naturales. Las paletas son curadas durante un periodo mínimo de 24 meses (dependiendo del peso de cada pieza) en la prestigiosa región de Salamanca.
59,95  74,95 €
30 comentarios 

Paleta de Cebo 50% Ibérica - Salamanca - Salazonera...

Peso: 5kgs  | Curación: 16 meses mín
Paleta de cebo 50% ibérica curada lentamente y con sumo cuidado en las instalaciones de Salazonera Ibérica de Jamones en Salamanca. Esta pieza cuenta con 5kgs de peso aproximado lo que te aportará un rendimiento de unos 2kgs de carne. Entre los productores de Paleta de cebo 50% ibérica, Salazonera Ibérica de Jamones destaca por su alta especialización en paletilla de cebo. Alejandro Rodríguez y Candelas vigilan personalmente de forma diaria la curación de estas paletas ibéricas. Controlando la humedad y temperatura de sus secaderos. Las ventanas se abren y cierran según la dirección del viento y temperatura externa. Si cada una de estas piezas tuviera un DNI, puedes estar seguro que Alejandro los tiene todos en su cabeza. Es tal el control de cada pieza que no sería necesaria ninguna entidad certificadora que garantice la calidad de de los productos ibéricos de Salamanca de esta empresa familiar. Cuando llegue tu pedido, Alejandro en persona seleccionará tu Paleta de cebo que será remitida a tu domicilio en ese mismo día.
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Paleta de Cebo 50% ibérico, Ibermoso. Salamanca

Peso: 5,5kgs  | Curación: 24 meses mín
La Paleta de Cebo 50% ibérico, Salamanca tiene el punto justo de sal y un alto índice de ácido oleico beneficioso para la salud. Paleta de Cebo 50% ibérico procedente de cerdos criados en granjas propias y alimentados con piensos 100% naturales. Las paletas son curadas durante un periodo mínimo de 24 meses (dependiendo del peso de cada pieza) en la prestigiosa región de Salamanca.
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Paleta de cebo de campo ibérica ibéricos - Mejor precio
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Paleta de cebo de campo ibérica 50% raza ibérica, La...

Peso: 5-5,5kg  | Curación: 24 meses mín
Paleta de cebo de campo ibérica 50% raza ibérica directo del productor. Desde Gallegos de Argañán en Salamanca la familia Martín lleva varias generaciones dedicada a la cría del cerdo ibérico puro. Años de experiencia que garantizan una genética en el animal que se transmite a su paleta ibérica de cebo de campo. Las fincas de Gallegos de Argañán son reconocidas por la enorme densidad de encinas. Además la climatología, con lluvias más abundantes que en otras zonas del sur de la península ibérica, le permite contar con una gran producción de frutos de la encina que consigue una mayor reposición del cerdo ibérico en época de engorde. Encina Charra sólo comercializa la paleta ibérica procedente de sus animales. Se trata de una producción porcina limitada. Esta paleta ha sido especialmente elegida para los clientes de ibericomio con todas las garantías.
69,90  79,90 €
Sin valoraciones 

Lote Paleta de Cebo 50% Ibérica y Lomo ibérico - Jamones HPM

Peso: 5-5,5kg  | Curación: 12 meses mín
Aprovecha esta oferta de paleta ibérica de cebo de Ledrada (Salamanca) junto con un auténtico lomo ibérico de bellota que te enviamos directo de fábrica a tu domicilio con todas las garantías.  Este lote contiene: - 1 caña de lomo de bellota 50% ibérico de aproximadamente 1200grs - 1 Paleta de Cebo 50% ibérica de 4,5-5kgs Jamones y Embutidos  HPM elabora todos sus embutidos ibéricos sin gluten con magros procedentes exclusivamente de los cerdos criados en su propia explotación de cerdo ibérico en la que el bienestar animal es una prioridad. Los cerdos ibéricos que dan origen a la Paleta Ibérica HPM disponen de amplios patios de paseo que permiten obtener una mayor calidad en su carne. Además, los animales de los que se obtuvieron las paletas para este lote ibérico han sido especialmente seleccionados, lo que hace muy especial esta paletilla ibérica de cebo. En la elaboración del lomo ibérico de bellota HPM sólo se utiliza esta pieza noble del cerdo ibérico y pimentón de la vera. El proceso de curación de la paletilla ibérica y el lomo ibérico en HPM es completamente natural en las bodegas de las instalaciones de la familia Martín en Ledrada.
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Centro Deshuesado de Jamón de Cebo de Campo 100% ibérico puro. Navajita. Ciudad Real ibéricos - Mejor precio
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Producto ibérico de etiqueta Verde

Centro Deshuesado de Paleta de Cebo de Campo 100%...

Peso: 2,3 apróx.  | Curación: 24 meses mín
Centro de Paleta de cebo de campo 100% ibérico procedente de ganadería propia con 24 meses de curación en bodega con sacrificio y curación certificada realizada en Salamanca.  Centro de Paleta 100% Ibérica de la ganadería Ibéricos Navajita, sita en El Paraje de Gómez Ibáñez en la provincia de Ciudad Real, con alimentación a campo y engorde en fincas propias de encinas y alcornoques. Certificación racial de Aeceriber con certificado de trazabilidad desde el nacimiento hasta su sacrificio y clasificación Paleta de Cebo de campo 100% Ibérica con precinto verde.
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TOP VENTAS

Lote ibérico con Paleta de cebo de campo 50% ibérica....

Peso: 7-7,5kg  | Curación: 26 meses mín
Lote ibérico con una selección de embutidos ibéricos y Paleta cebo de campo Sierra Monfragüe. Presentados en un Lote especial. Todos los productos de este lote son elaborados sin gluten ni lactosa. El perfecto regalo ibérico procede de una empresa familiar en las estribaciones del Parque Nacional de Monfragüe donde se elabora la paleta ibérica, el lomo ibérico y todos los embutidos ibéricos siguiendo la tradición del auténtico embutido extremeño. La Paleta Cebo Campo Sierra de Monfragüe procede cerdos criados en libertad en las fincas propiedad de la familia. Alimentados con frutos de la encina, pastos y piensos seleccionados. Cerdos bien campeados que han dado lugar a la selecta y sabrosa Paleta Ibérica de Cebo Campo Sierra de Monfragüe.  El lomo de cebo campo 75% ibérico Sierra de Monfragüe es una pieza noble del cerdo ibérico que sólo lleva añadido pimentón de la vera y sal. El chorizo y salchichón ibérico Sierra de Monfragües están elaborados de manera artesanal sin potenciadores del sabor ni colorantes. Sólo ingredientes naturales Lote de ibéricos Extremeños  que contiene: - 1/2 chorizo ibérico de un peso aproximado de 500grs - 1/2 salchichón ibérico de un peso aproximado de 500grs - 1/3 lomo de cebo campo 75% ibérico de un peso aproximado de 500grs - 1 Paleta Cebo Campo Sierra de Monfragüe 5,5kgs aprox.
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Paleta de Cebo Campo 50% Ibérica de Extremadura Los Baldíos

Pesos: Desde 4,8-5kg  | Curación: 24 meses mín
Paleta de Cebo Campo 50% ibérica. Una paleta de un tamaño óptimo y muy estilizada. Todos los productos elaborados por IBERBAL, proceden exclusivamente de la propia ganadería porcina criada en la Finca Los Baldíos en el municipio de Arroyo de La Luz al norte de Cáceres. En las más de 500Has. los cerdos ibéricos realizan continuo ejercicio consiguiendo unos animales con el punto justo de grasa. Se trata de una producción ganadera limitada y especialmente seleccionada para ibericomio con una trazabilidad absoluta de cada paleta de cebo campo 50% Ibérica.
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10 comentarios 

Paleta de Cebo de Campo 50% Ibérica - Extremadura

Pesos: Desde 5-5,5kg  | Curación: 16 meses mín
La Paleta de cebo campo 50% ibérico Morato procede de animales 50% raza ibérica criados en total libertad en las campiñas del sur de Extremadura. Esta sabrosa paleta ibérica de cebo campo 50% ibérico sigue el mismo proceso de elaboración y curación que el reconocido y premiado  Jamón ibérico Morato.  Su alimentación es el resultado de mezclar los pastos, hierbas, frutos de encina y alcornoque con los piensos y los cereales. Jamones y Embutidos Morato, elabora jamón ibérico bellota extremeño desde hace décadas. Su calidad viene acreditada por los múltiples galardones que han recibido su jamón y la paleta ibérica Morato. - Espiga de Oro, Jamón Ibérico (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2016) - Jamón de Plata, Jamón Ibérico (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2016) - Jamón de Oro, Jamón Ibérico (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2015) - Jamón de Oro, el jamón ibérico del Salón de Jerez de los Caballeros, 2013 - Espiga de Bronce, Premio DO Dehesa de Extremadura, 2013 - Medalla de Plata, Salón de Jerez de los Caballeros, 2012 - Medalla de Bronce, Salón de Jerez de los Caballeros, 2011 - Medalla de Plata, Salón de Jerez de los Caballeros, 2010 - Mejor de jamón cría en libertad de la Dehesa 2003 - Mejor de jamón de bellota Jamón de la Dehesa 2003 y 2004
69,95 
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Paletilla de Cebo 50% Ibérica - Salamanca

Pesos: Desde 4,5-5kg  | Curación: 24 meses mín
Paleta de cebo 50% de Ledrada (Salamanca) que te enviamos directo de fábrica a tu domicilio con todas las garantías de trazabilidad y seguridad.  Jamones y Embutidos  HPM elabora todos sus embutidos ibéricos sin gluten con magros procedentes exclusivamente de los cerdos criados en su propia explotación de cerdo ibérico en la que el bienestar animal es una prioridad. Los cerdos ibéricos que dan origen a la Paleta Ibérica HPM disponen de amplios patios de paseo que permiten obtener una mayor calidad en su carne. Además, los animales de los que se obtuvieron las paletas para este lote ibérico han sido especialmente campeados, lo que hace muy especial esta paletilla ibérica de cebo. El proceso de curación de la paletilla de cebo 50% ibérica y el lomo ibérico en HPM es completamente natural en las bodegas de las instalaciones de la familia Martín en Ledrada.
54,90 
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Paletilla de Cebo 50% Ibérica Segovia Garcinuño

Peso: 5-5,5kg  | Curación: 12 meses mín
Desde Monterrubio, Segovia, ofrecemos esta paleta de cebo 50% ibérica de madre 100% ibérica Estirpe Lampiña cruzado con padre 100% Duroc. Una verdadera oferta de paleta ibérica directo de fábrica a un precio increíble.  La paleta ibérica Garcinuño procede las extremidades delanteras de animales de la ganadería de la familia Garcinuño que son engordados con piensos de su propio molino de cereales. Cereales seleccionados para conseguir un alto contenido en alto oleico en la paleta de cebo 50% Garcinuño. Una explotación respetuosa con los animales, cuidando su bienestar y con el medio ambiente ya que cuenta con su propia planta fotovoltaica para auto consumo de energía eléctrica. Elaborada según la receta tradicional de la matanza Castellano Leonesa con un mínimo de 12 meses de curación. Una paleta segoviana, líder en ventas la Sierra de Madrid, con una especial jugosidad y veteado en su carne gracias al aporte especial de la estirpe Lampiña. 
69,90 
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Paleta de Cebo de Campo 50% Ibérico
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Producto ibérico de etiqueta Verde

Paleta de Cebo de Campo 50% Ibérico - Huelva

Pesos: Desde 4-4,5kg  | Curación: 27 meses
Paleta de Cebo de Campo 50% Ibérica es una delicia de sabor. Elaborada con las costumbres artesanales de cría, engorde en libertad en encinares y alcornoques y curación de 27 meses mínima en secaderos naturales. Paleta de Cebo de Campo 50% Ibérica con sabor agradable y suave. Excelente calidad/precio. 
49,90  64,90 €
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