Paleta de Cebo de Campo 50% Ibérica Sierra de Monesterio
    (Sugerencia de presentación)
    • Paleta de Cebo de Campo 50% Ibérica Sierra de Monesterio

    Paleta de Cebo de Campo 50% Ibérica Sierra de Monesterio

    Información sobre Paleta de Cebo de Campo 50% Ibérica Sierra de Monesterio

    La Paleta de Cebo de Campo 50% Ibérica Sierra de Monesterio procede de animales 50% raza ibérica que han disfrutado de los pastos y hierbas de encinares y alcornoques durante su crecimiento y enriquecido el cebado en su etapa de engorde con piensos.

    Esta paleta se elabora por medios naturales por un mínimo de 12 meses.

    Esta Paleta de Cebo de Campo 50% Ibérica Sierra de Monesterio pertenece a las mismas ganaderías de las que han salido las piezas galardonadas con el PREMIO al MEJOR JAMÓN IBÉRICO del 2017 y 2019 en la XXX Feria del Jamón de Monesterio.

    La curación y salado de esta paleta sigue los mismos procesos y cuidados que le permiten a Sierra Monesterio haber alcanzado ya dos veces este reconocimiento.

    Además, Sierra Monesterio cuenta con 2 premios "TASTE AWARDS" en reconocimiento a su excelente sabor.


    (El precio no incluye la posible decoración)
    Peso
    • 4-4,5kg
    • 4,5-5kg
    • 5-5,5kg
    Cantidad
    Disponible

    Brida Verde - Norma del ibérico

    Venta directa y online de Jamones de Monesterio

    Jamones y paletas ibéricas Sierra Monesterio (Badajoz), es una empresa extremeña dedicada a la elaboración y comercialización de productos del cerdo ibérico. La compañía se ha especializado en el corte y porcionado artesano de productos curados del cerdo ibérico, sobre todo el corte a mano, a cuchillo, de jamón ibérico y de paleta ibérica, en sus diferentes calidades bellota selección, bellota y recebo.

    La empresa está ubicada en Monesterio, municipio del sur de la provincia de Badajoz (Extremadura), en el que predomina la dehesa de encinas y alcornoques, donde se crían excelentes cerdos ibéricos de bellota, circunstancia ésta que favorece la actividad, para obtener el mejor jamón ibérico y demás derivados del cerdo ibérico. 

    Sierra Monesterio, Combina los avances tecnológicos en la conservación de los alimentos, con el trabajo artesano, tanto en la elaboración de los productos como en la posterior transformación en lonchas y porciones. El resultado es un producto de alta calidad, cuidadosamente tratado para el consumo humano y con una presentación atractiva que persigue la exclusividad con los mejores precios del mercado ibérico.

    Jamones de la Sierra Monesterio

    La Sierra de Monesterio, se enclava en las estribaciones de Sierra Morena, división entre Extremadura y Andalucía, dominando el Puerto de las Marismas. Puerta de entrada desde Sevilla y paso natural de la Vía de la Plata. La localización entre Sevilla, Badajoz y Mérida impulsada por el paso a Extremadura desde el sur, aumentó el comercio local, la agricultura y ganadería, tomando gran fuerza la cría de ganado porcino en las dehesas de alcornoques y encinas extremeñas.

    Jamones Monasterio ¡NO!. Jamones Monesterio

    Monesterio es un lugar clave para conocer la cultura del jamón ibérico, donde podrás visitar el Museo del jamón ibérico donde conocer las costumbres de la zona, costumbres, matanzas y el proceso de elaboración de uno de los mejores jamones ibéricos de Extremadura y España. Muchas personas confunden el nombre de Monesterio con Monasterio, así que no te equivoques nombrando los jamones de Monasterio ;) debes decir ¡Que ricos los Jamones de Monesterio!

    Ibericomio es el mejor lugar donde comprar jamones de la Sierra de Monesterio, ofreciendo una selección exclusiva para nuestros clientes evitando así sorpresas cuando viajamos a estos lugares y nos decidimos a comprar un jamón.

    Política de devoluciones

    Los más de 30 productores asociados de Ibericomio están comprometidos con el servicio a nuestros clientes. A veces algo puede fallar. El jamón o la paleta ibérica no son como los tornillos que salen todos iguales. Si al recibir tu producto no es como esperabas, si hubo un el error humano en el envío o cualquier otra circunstancia que consideres susceptible de una devolución, por favor, contáctanos de inmediato contándonos los sucedido y envíando imágenes si fuera necesario al correo electrónico ayuda@ibericomio.es

    PICC_SM_4-4,5kgs

    Ficha técnica de Paleta de Cebo de Campo 50% Ibérica Sierra de Monesterio

    Peso
    4-4,5kg
    Color brida R.D 4/2014 norma del Ibérico
    Verde
    Categoría
    Cebo de Campo
    Pureza racial
    50% Ibérico
    Alimentacion
    Hierbas y frutos del bosque mediterráneo suplementado con piensos
    Manejo
    Criado en libertad en las campiñas y cortijos de Extremadura
    Curación
    16 meses mín
    Denominación de origen
    Sin denominación
    Elaborado en
    Extremadura
    Lugar de crianza
    Monesterio - Extremadura
    Información de Alérgenos
    Sin gluten. Sin Lactosa. No contiene derivados GMO.
    Contenido en Sal
    A partir de sodio es 3,8g/100gr
    Envío
    6-8 días laborables

    Aviso sobre la Ficha de Producto

    Desde Ibericomio.es recomendamos a todos nuestros usuarios que siempre antes de consumir cualquier producto lean con detenimiento la información nutricional del mismo, el listado de ingredientes y las sugerencias de consumo y/o conservación. También recomendamos se atienda a toda información ya sea voluntaria y/o obligatoria que aparezca en el etiquetado del producto o bien sea facilitada por el productor del mismo. Advertimos que pueden existir errores de transcripción en nuestro portal relativos a la información del producto.

    OTRAS OPCIONES DE Paleta Ibérica de cebo de campo y cebo

    Paleta Cebo de Campo 75% Ibérica, Sierra de Monfragüe

    Peso: 5-5,5kg  | Curación: 16 meses mín
    Exquisita Paleta de Cebo Campo 75% ibérica elaborada con las extremidades delanteras del reconocido cerdo Ibérico que da lugar al famoso Jamón Ibérico de Extremadura. Con un peso aproximado de 5-5,5 kg. y un tiempo de curación mínimo de 15 meses, esta Paleta de Cebo Campo 75% ibérica consigue una carne resulta más jugosa que la del jamón de cebo campo ibérico.
    78,00 
    11 comentarios 

    Paleta de Cebo de Campo 50% Ibérica - Extremadura

    Pesos: Desde 5-5,5kg  | Curación: 16 meses mín
    La Paleta de cebo campo 50% ibérico Morato procede de animales 50% raza ibérica criados en total libertad en las campiñas del sur de Extremadura. Esta sabrosa paleta ibérica de cebo campo 50% ibérico sigue el mismo proceso de elaboración y curación que el reconocido y premiado  Jamón ibérico Morato.  Su alimentación es el resultado de mezclar los pastos, hierbas, frutos de encina y alcornoque con los piensos y los cereales.Jamones y Embutidos Morato, elabora jamón ibérico bellota extremeño desde hace décadas. Su calidad viene acreditada por los múltiples galardones que han recibido su jamón y la paleta ibérica Morato. - Espiga de Oro, Jamón Ibérico (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2016) - Jamón de Plata, Jamón Ibérico (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2016) - Jamón de Oro, Jamón Ibérico (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2015) - Jamón de Oro, el jamón ibérico del Salón de Jerez de los Caballeros, 2013 - Espiga de Bronce, Premio DO Dehesa de Extremadura, 2013 - Medalla de Plata, Salón de Jerez de los Caballeros, 2012 - Medalla de Bronce, Salón de Jerez de los Caballeros, 2011 - Medalla de Plata, Salón de Jerez de los Caballeros, 2010 - Mejor de jamón cría en libertad de la Dehesa 2003 - Mejor de jamón de bellota Jamón de la Dehesa 2003 y 2004
    71,95 
    18 comentarios 
    TOP VENTAS

    Paleta de Cebo Campo 50% Ibérica, Salamanca - Julián del...

    Pesos: Desde 4-4,5kg  | Curación: 12 meses mín
    Paleta de Cebo Campo 50% Ibérico, Salamanca de la familia Julián del Águila. El departamento de calidad de Julián del Águila ha supervisado exhaustivamente el proceso de elaboración de esta paleta de cebo campo 50% ibérica.  Los jamones ibéricos y las paletas ibéricas Julián del Águila cuentan con el sello de calidad Tierra de Sabor.
    54,95 
    45 comentarios 

    Paleta de cebo 50% Ibérica. Cumbres Mayores - Huelva

    Peso: 5,5-6kg  | Curación: 16 meses mín
    Paleta de cebo 50% Ibérica. Cumbres Mayores - Huelva con un peso cercano a los 6 kg y una pureza racial del 50% ibérico. Procede de animales criados de forma intensiva en las granjas que la familia Castaño posee en Cumbres Mayores. Paleta de cebo 50% ibérica curada en los secaderos de Cumbres Mayores en Huelva, uno de los centros por excelencia del jamón ibérico. La familia Castaño lleva desde 1890 dedicada a la cuidada elaboración su reconocido jamón ibérico de bellota.
    79,90 
    Agotado
    3 comentarios 

    OPINIONES Paleta de Cebo de Campo 50% Ibérica Sierra de Monesterio

    Valoración

    El servicio muy bueno. Entrega correcta.

    La paleta tiene su grasa justa y está muy buena, pero quizá está demasiado curado, hay partes que no se podía comer. Calidad precio bien

      Valoración

      Todo muy bien y muy rápido

      Muy rica, lo recomiendo :)

        Valoración

        Perfecto. Sin queja, siempre rápido y eficaz

        Muy buen sabor. Le quito una estrella porque le faltaba un punto más de curación. Buena relación calidad-precio. Recomendable, repetiré.

          Valoración

          El trato ha sido perfecto y rápido en la tramitación del pedido.

          Para mi gusto está un poco blando, pero en general el sabor es bueno.

            Valoración

            Muy buenai

            Muy buenos

              Valoración

              sigue siendo extraordinario

              Buenísimo. En su punto de sal y curación

                Valoración

                Todo bien. Pienso repetir.

                Lo esperado tirando a bien.

                  Valoración

                  Muy buena experiencia; volveré a repetir. Gracias.

                  Muy contento con la calidad del producto elegido.

                    Valoración

                    Todo genial, llegó muy rápido. Recomendable 100%

                    Esta buenísimo, excelente calidad precio

                      ▷ Leer más opiniones ... (17 más)
                      Valoración

                      Todo perfecto, llegó muy rápido y bien

                      Muy rica la paleta

                        Valoración

                        Envío rápido, producto de excelente calidad y precio increíble.

                        Es el tercer jamón que les compro y al igual que los anteriores tiene un sabor excelente y a un precio realmente económico. Lo recomiendo 100%

                          Valoración

                          todo perfecto

                          Muy rico

                            Valoración

                            El servicio impecable. El envío ha sido muy rápido.

                            El jamón muy bueno. En su punto de sal y de curación.

                              Valoración

                              Buen producto y muy buenos. Llego a tiempo y bien preparado. Muy contento.

                              Productos muy ricos. Tal y como esperaba. Repetiré.

                                Valoración

                                Muy bien

                                Buen jamón de sabor, un poco tierno

                                  Valoración

                                  te responden a cualquier duda enseguida , muy amables

                                  bien

                                    Valoración

                                    Recomendable

                                    Estupenda relación calidad/precio. Buen sabor, en punto de sal, jamón muy sabroso

                                      Valoración

                                      Todo Perfecto

                                      Un exlecente jamon!

                                        Valoración

                                        Todo estupendo

                                        Maravillosa paleta

                                          Valoración

                                          Muy contento con la atención del Sr. Apolo y hasta ahora contento con la calidad seguiré comprando

                                          Muy bueno

                                            Valoración

                                            Muy contento con el trato recibido y la calidad y sabor. Un abrazo desde Barcelona .

                                            Muy rico¡¡

                                              Valoración

                                              Antentos y eficientes. Recomendable 100% Muchas gracias!

                                              Calidad asegurada. Producto fiel a su descripción. Volveré a pedir más. Muchas gracias!

                                                Valoración

                                                Pedido conforme

                                                Jamones muy buenos , gracias

                                                  Valoración

                                                  Trato exquisito por parte del Sr. Montero.

                                                  Ha sido un placer trater con el. De momento el producto es estupendo y muy buena presentación.

                                                    Valoración

                                                    Todo perfecto

                                                    Buenísimo, perfecto de sal, y en su punto de curación.

                                                      Valoración

                                                      Buenísimo

                                                      El jamón reserva plata ha sido un éxito!!! La paleta cebo campo bien pero el jamón insuperable.

                                                        Valoración

                                                        Nos ha encantado

                                                        Compré la paleta por los premios que tiene y que tras haberla probado creo que son merecidos. Jugosa y en su punto de curación. Perfecta relación calidad precio.

                                                          Escribe tu comentario sobre Paleta de Cebo de Campo 50% Ibérica Sierra de Monesterio

                                                          Paleta de Cebo de Campo 50% Ibérica Sierra de Monesterio

                                                          La Paleta de Cebo de Campo 50% Ibérica Sierra de Monesterio procede de animales 50% raza ibérica que han disfrutado de los pastos y hierbas de encinares y alcornoques durante su crecimiento y enriquecido el cebado en su etapa de engorde con piensos.

                                                          Esta paleta se elabora por medios naturales por un mínimo de 12 meses.

                                                          Esta Paleta de Cebo de Campo 50% Ibérica Sierra de Monesterio pertenece a las mismas ganaderías de las que han salido las piezas galardonadas con el PREMIO al MEJOR JAMÓN IBÉRICO del 2017 y 2019 en la XXX Feria del Jamón de Monesterio.

                                                          La curación y salado de esta paleta sigue los mismos procesos y cuidados que le permiten a Sierra Monesterio haber alcanzado ya dos veces este reconocimiento.

                                                          Además, Sierra Monesterio cuenta con 2 premios "TASTE AWARDS" en reconocimiento a su excelente sabor.

                                                          Escribe tu comentario para este Paleta Ibérica de cebo de campo y cebo

                                                          Recomendaciones: Paleta Ibérica de cebo de campo y cebo

                                                          TOP VENTAS
                                                          Paleta de Cebo de Campo 100% Ibérica DOP Los Pedroches.
                                                          • Precio rebajado
                                                          Producto ibérico de etiqueta Verde

                                                          Paleta de Cebo de Campo 100% Ibérica DOP Los Pedroches....

                                                          Pesos: Desde 4-4,5kg  | Curación: 20 meses mín
                                                          Paleta de cebo campo 100% ibérica DOP Los Pedroches. Es la alternativa en precio y sabor a cualquier paleta ibérica de bellota. Procede de las extremidades delanteras de los cerdos de la ganadería que la familia Martín posee en el Valle de los Pedroches. Entre las localidades de Pozoblanco y Villanueva de Córdoba. Esta paleta ibérica cuenta con la garantía de la Denominación de Origen Valle de los Pedroches. Esta Denominación de Origen de Jamón Ibérico, aun siendo la más joven de las cuatro, es especialmente estricta con el control del producto etiquetado con su vitola. Una paleta ibérica Los Pedroches es sinónimo de grandísima calidad. Se trata de una paleta de 4-4,5kgs que nos dará un 30% de rendimiento en magro. No es habitual una paleta 100% ibérica con la categoría de cebo de campo. El origen de estas paletas son animales que han sido alimentados y criados con otros que sí alcanzan la categoría de bellota. En general estos cebo de campo 100% ibérico son animales que entraron tarde en montanera y no llegaron a tiempo para su sacrificio dentro de las fechas establecidas en los desarrollos reglamentarios eel RD. 4/2014. Por tanto, suelen ser animales criados en libertad en el valle de los Pedroches a los que tras finalizar la montanera son alimentados a base de piensos en las mismas fincas. Por esta razón deben tener la brida verde. Debes recordar que toda paleta ibérica  tiene siempre mayor cantidad de tocino de cobertura para evitar que la pieza se seque.
                                                          62,60 
                                                          Agotado
                                                          46 comentarios 

                                                          Paleta de Cebo de Campo 50% Ibérica - Extremadura

                                                          Pesos: Desde 5-5,5kg  | Curación: 16 meses mín
                                                          La Paleta de cebo campo 50% ibérico Morato procede de animales 50% raza ibérica criados en total libertad en las campiñas del sur de Extremadura. Esta sabrosa paleta ibérica de cebo campo 50% ibérico sigue el mismo proceso de elaboración y curación que el reconocido y premiado  Jamón ibérico Morato.  Su alimentación es el resultado de mezclar los pastos, hierbas, frutos de encina y alcornoque con los piensos y los cereales.Jamones y Embutidos Morato, elabora jamón ibérico bellota extremeño desde hace décadas. Su calidad viene acreditada por los múltiples galardones que han recibido su jamón y la paleta ibérica Morato. - Espiga de Oro, Jamón Ibérico (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2016) - Jamón de Plata, Jamón Ibérico (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2016) - Jamón de Oro, Jamón Ibérico (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2015) - Jamón de Oro, el jamón ibérico del Salón de Jerez de los Caballeros, 2013 - Espiga de Bronce, Premio DO Dehesa de Extremadura, 2013 - Medalla de Plata, Salón de Jerez de los Caballeros, 2012 - Medalla de Bronce, Salón de Jerez de los Caballeros, 2011 - Medalla de Plata, Salón de Jerez de los Caballeros, 2010 - Mejor de jamón cría en libertad de la Dehesa 2003 - Mejor de jamón de bellota Jamón de la Dehesa 2003 y 2004
                                                          71,95 
                                                          18 comentarios 
                                                          TOP VENTAS

                                                          Paleta de Cebo Campo 50% ibérica, Salamanca

                                                          Peso: 5,5kgs  | Curación: 24 meses mín
                                                          La Paleta de Cebo de campo 50% ibérico, Salamanca tiene el punto justo de sal y un alto índice de ácido oleico beneficioso para la salud. Paleta de Cebo de campo 50% ibérico procedente de cerdos criados en granjas propias y alimentados con piensos 100% naturales. Las paletas son curadas durante un periodo mínimo de 24 meses (dependiendo del peso de cada pieza) en la prestigiosa región de Salamanca.
                                                          66,95 
                                                          66 comentarios 

                                                          Paleta Cebo de Campo 75% Ibérica, Sierra de Monfragüe

                                                          Peso: 5-5,5kg  | Curación: 16 meses mín
                                                          Exquisita Paleta de Cebo Campo 75% ibérica elaborada con las extremidades delanteras del reconocido cerdo Ibérico que da lugar al famoso Jamón Ibérico de Extremadura. Con un peso aproximado de 5-5,5 kg. y un tiempo de curación mínimo de 15 meses, esta Paleta de Cebo Campo 75% ibérica consigue una carne resulta más jugosa que la del jamón de cebo campo ibérico.
                                                          78,00 
                                                          11 comentarios 

                                                          Paletilla de Cebo 50% Ibérica - Salamanca

                                                          Pesos: Desde 4,5-5kg  | Curación: 24 meses mín
                                                          Paleta de cebo 50% de Ledrada (Salamanca) que te enviamos directo de fábrica a tu domicilio con todas las garantías de trazabilidad y seguridad.  Jamones y Embutidos  HPM elabora todos sus embutidos ibéricos sin gluten con magros procedentes exclusivamente de los cerdos criados en su propia explotación de cerdo ibérico en la que el bienestar animal es una prioridad. Los cerdos ibéricos que dan origen a la Paleta Ibérica HPM disponen de amplios patios de paseo que permiten obtener una mayor calidad en su carne. Además, los animales de los que se obtuvieron las paletas para este lote ibérico han sido especialmente campeados, lo que hace muy especial esta paletilla ibérica de cebo. El proceso de curación de la paletilla de cebo 50% ibérica y el lomo ibérico en HPM es completamente natural en las bodegas de las instalaciones de la familia Martín en Ledrada.
                                                          54,90 
                                                          3 comentarios 

                                                          Paleta de Cebo 100% Ibérica. Pozoblanco. Córdoba

                                                          Pesos: Desde 5-5,5kg  | Curación: 14 meses
                                                          Paleta de cebo 100% ibérica, procedente de las extremidades delanteras de los cerdos de la ganadería que la familia Martín posee en la comarca de los Pedroches. Entre las localidades de Pozoblanco y Villanueva de Córdoba. Esta paleta de cebo 100% ibérica cuenta con la garantía de una de las mejores zonas de España en lo que al cerdo ibérico respecta. Puedes elegir entre un peso de 4-4,5kgs que te dará un 30% de rendimiento en magro de aproximadamente 1,25kgs. Si eliges la paleta de cebo de 4,5-5kgs alcanzarías 1,4kgs de magro. No es habitual una paleta 100% ibérica con la categoría de cebo. Lo lógico es que un ganadero siempre use un cerdo 100% ibérico para destinarlo a la categoría bellota, esto es brida negra. Es común que el origen de estas paletas sean animales que en algún momento de su vida han compartido el manejo con otros que sí alcanzaron la categoría de bellota. Debes recordar que toda paleta 100% ibérica  tiene siempre mayor cantidad de tocino de cobertura para evitar que la pieza se seque.
                                                          68,95 
                                                          Agotado
                                                          2 comentarios 

                                                          Paleta de Cebo Campo 50% Ibérica - Los Hernández - Jerez...

                                                          Pesos: Desde 4,5-5kg  | Curación: 18 meses mín
                                                          La Paleta de cebo campo 50% ibérico procedente de las tierras altas del Valle de Santa Ana junto al municipio jamonero de Jerez de Los Caballeros. Esta sabrosa paleta ibérica es elaborada siguiendo la receta que ha pasado de generación en generación en la familia Hernández. Una Paleta de cebo campo 50% ibérico elaborada en Extremadura de calidad y con todas las garantías.
                                                          66,95 
                                                          Sin valoraciones 
                                                          Paleta de Cebo Campo 50% Ibérica - Ledrada
                                                          • Precio rebajado
                                                          Producto ibérico de etiqueta Verde

                                                          Paleta de Cebo Campo 50% Ibérica - Ledrada - Jamones HPM

                                                          Pesos: Desde 4,5-5kg  | Curación: 24 meses mín
                                                          Paleta de Cebo Campo 50% ibérica de Ledrada del productor a tu casa con trazabilidad garantizada ahora es fácil. Aprovecha la ocasión de una estupenda paleta de cebo campo 50% ibérica de Ledrada directa del fabricante a tu domicilio con todas las garantías. Desde la famosa localidad del jamón ibérico, Ledrada, jamones y Embutidos  HPM nos ofrece esta paleta de cebo campo 50% raza ibérica de 5kgs de peso medio. Con la trazabilidad garantizada. Con el número de precinto podrás descubrir todo sobre tu paleta ibérica con la aplicación Ibérico de ASICI
                                                          56,90 
                                                          Agotado
                                                          20 comentarios 
                                                          Paleta Cebo de Campo 50% Ibérica Martín Matas. Ledrada
                                                          • Precio rebajado
                                                          Producto ibérico de etiqueta Verde

                                                          Paleta Cebo de Campo 50% Ibérica Martín Matas. Ledrada

                                                          Pesos: Desde 4,5-5kg  | Curación: 20 meses mín
                                                          Paleta de cebo de campo 50% ibérica Martín Matas desde Ledrada Salamanca elaborada con las extremidades delanteras de cerdos 50% ibéricos de la ganadería de cerdo ibérico de la familia Martín Matas que son alimentados con piensos y los recursos que encuentran en sus largos paseos por la campiña salmantina La paleta ibérica de cebo campo más recomendada es la de 5-5,5kgs de la que siembre obtendrás un poco más de rendimiento que las paleta ibérica de 4-4,5kgs. El rendimiento medio de una paleta ibérica al corte es del 30% de su peso, por tanto de una paleta ibérica Martín Matas de 4-4,5kgs obtendrás algo más de un kilo y cuarto de carne. Todos los jamones y paletas ibéricas de la familia Martín Matas son elaborados por los hermanos Justo y Alberto Martín en los secaderos de la familia.
                                                          58,90  78,90 €
                                                          1 comentarios 

                                                          Paleta de Cebo de Campo 50% Ibérica. Cumbres Mayores. Huelva

                                                          Pesos: Desde 4-5kg  | Curación: 12 meses mín
                                                          Los jamones ibéricos Naturberia se elaboran siguiendo la tradición familiar de Cumbre Mayores - Huelva desde hace 3 generaciones. Este  paleta de cebo de campo 50% ibérico es resultado de una cuidada selección de piezas por parte de las familias Navarro y Chaparro, expertos en la cría de cerdos ibéricos en sus fincas Dehesa Fuente Álamo, Dehesa Los Llanos y Dehesa Gallopinto. Un paleta ibérica de cebo de campo 50% con un perfilado ajustado para alcanzar el mayor rendimiento al corte a cuchillo. 
                                                          66,00 
                                                          4 comentarios 
                                                          Paleta de Cebo de Campo
                                                          • Precio rebajado
                                                          Producto ibérico de etiqueta Verde

                                                          Paleta de Cebo de Campo 50% Ibérica Melquiades - Zamora

                                                          Peso: 5,5kgs  | Curación: 14 meses
                                                          Enviada a tu domicilio directo del secadero protegido con una funda de tela y en una caja-maleta de cartón. Si lo deseas, la paleta de cebo campo 50% ibérica puede ser enviada con el corte iniciado, sin coste extra, sólo debes indicarlo en observaciones al realizar tu pedido. La paleta cebo campo 50% ibérica Melquiades Rodríguez es muy reconocida en la provincia de Zamora donde cuenta con una gran fama. La familia Melquiades Rodríguez  sigue elaborando la paleta de cebo campo 50% ibérica de la misma forma artesanal desde hace más de 50 años. Se trata de una paleta procedente de las extremidades delanteras de cerdos 50% Ibéricos criados en los campos Salmantinos. Tras su sacrificio son curados para aprovechar las especiales condiciones climáticas de esta famosa localidad del jamón ibérico. La combinación de los pastos castellano-leoneses y el ecosistema hacen que este productor ofrezca una paleta ibérica artesana única.  Esta paleta ibérica Melquiades Rodríguez cuenta con la garantía de calidad de la certificadora CERTICAR que garantiza el cumplimiento de la norma del ibérico.
                                                          69,00  74,00 €
                                                          3 comentarios 

                                                          Paleta de Cebo 50% Ibérica. Cumbres Mayores. Huelva

                                                          Pesos: Desde 4-5kg  | Curación: 12 meses mín
                                                          Los jamones ibéricos Naturberia se elaboran siguiendo la tradición familiar de Cumbre Mayores - Huelva desde hace 3 generaciones. Este  paleta de cebo 50% ibérico es resultado de una cuidada selección de piezas por parte de las familias Navarro y Chaparro, expertos en la cría de cerdos ibéricos en sus fincas Dehesa Fuente Álamo, Dehesa Los Llanos y Dehesa Gallopinto. Un paleta ibérica de cebo 50% que ha sido perfilada con esmero para facilitarte el mejor rendimiento que en general se sitúa sobre el 30% del peso bruto de la pieza.
                                                          59,00 
                                                          1 comentarios 

                                                          Paleta de Cebo 50% Ibérica - Salamanca - Salazonera...

                                                          Peso: 5kgs  | Curación: 16 meses mín
                                                          Paleta de cebo 50% ibérica curada lentamente y con sumo cuidado en las instalaciones de Salazonera Ibérica de Jamones en Salamanca. Esta pieza cuenta con 5kgs de peso aproximado lo que te aportará un rendimiento de unos 2kgs de carne. Entre los productores de Paleta de cebo 50% ibérica, Salazonera Ibérica de Jamones destaca por su alta especialización en paletilla de cebo. Alejandro Rodríguez y Candelas vigilan personalmente de forma diaria la curación de estas paletas ibéricas. Controlando la humedad y temperatura de sus secaderos. Las ventanas se abren y cierran según la dirección del viento y temperatura externa. Si cada una de estas piezas tuviera un DNI, puedes estar seguro que Alejandro los tiene todos en su cabeza. Es tal el control de cada pieza que no sería necesaria ninguna entidad certificadora que garantice la calidad de de los productos ibéricos de Salamanca de esta empresa familiar. Cuando llegue tu pedido, Alejandro en persona seleccionará tu Paleta de cebo que será remitida a tu domicilio en ese mismo día.
                                                          62,50 
                                                          Sin valoraciones 

                                                          Paleta Cebo 50% Ibérico Dehesa Grande - Vitigudino

                                                          Pesos: Desde 4-4,5kg  | Curación: 12 meses mín
                                                          Paleta de Cebo 50% Ibérico Dehesa Grande, una de las Cooperativas de Ganaderos más importante de Salamanca. Los socios de esta cooperativa sólo curan las piezas procedentes de los cerdos ibéricos criados en sus propias fincas ubicadas a lo largo del Parque Natural de los Arribes del Duero. Un entorno natural único que sigue el curso del río Duero por las provincias de Zamora y Salamanca en el que se encuentran grandes extensiones de Encinas y Alcornoques.
                                                          56,90 
                                                          Sin valoraciones 
                                                          Paleta de Cebo de Campo 50% Ibérico
                                                          • Precio rebajado
                                                          Producto ibérico de etiqueta Verde

                                                          Paleta de Cebo de Campo 50% Ibérico - Huelva

                                                          Pesos: Desde 5-5,5kg  | Curación: 27 meses
                                                          Paleta de Cebo de Campo 50% Ibérica es una delicia de sabor. Elaborada con las costumbres artesanales de cría, engorde en libertad en encinares y alcornoques y curación de 27 meses mínima en secaderos naturales. Paleta de Cebo de Campo 50% Ibérica con sabor agradable y suave. Excelente calidad/precio. 
                                                          65,50  88,50 €
                                                          23 comentarios 

                                                          Paletilla de Cebo 50% Ibérica Segovia Garcinuño

                                                          Pesos: Desde 4,5-5kg  | Curación: 12 meses mín
                                                          Desde Monterrubio, Segovia, ofrecemos esta paleta de cebo 50% ibérica de madre 100% ibérica Estirpe Lampiña cruzado con padre 100% Duroc. Una verdadera oferta de paleta ibérica directo de fábrica a un precio increíble.  La paleta ibérica Garcinuño procede las extremidades delanteras de animales de la ganadería de la familia Garcinuño que son engordados con piensos de su propio molino de cereales. Cereales seleccionados para conseguir un alto contenido en alto oleico en la paleta de cebo 50% Garcinuño. Una explotación respetuosa con los animales, cuidando su bienestar y con el medio ambiente ya que cuenta con su propia planta fotovoltaica para auto consumo de energía eléctrica. Elaborada según la receta tradicional de la matanza Castellano Leonesa con un mínimo de 12 meses de curación. Una paleta segoviana, líder en ventas la Sierra de Madrid, con una especial jugosidad y veteado en su carne gracias al aporte especial de la estirpe Lampiña. 
                                                          57,90 
                                                          3 comentarios 

                                                          Paleta Cebo Campo 100% Ibérico Dehesa Grande - Salamanca

                                                          Pesos: Desde 4,5-5kg  | Curación: 24 meses mín
                                                          Paleta de Cebo Campo 100% Ibérico Dehesa Grande, una de las Cooperativas de Ganaderos más importante de Salamanca. Los socios de esta cooperativa sólo curan las piezas procedentes de los cerdos ibéricos criados en sus propias fincas ubicadas a lo largo del Parque Natural de los Arribes del Duero. Un entorno natural único que sigue el curso del río Duero por las provincias de Zamora y Salamanca en el que se encuentran grandes extensiones de Encinas y Alcornoques. Una paleta de cebo campo 100% ibérico no es nada habitual entre los productores de jamón ibérico. En general se trata de cochinos de "verdeo", sacrificados ya al final de la primavera. Cerdos 100% ibéricos alimentados con el fruto de la encina que llegada la fecha del sacrificio no alcanzan su peso. Se mantienen unas semanas más en el campo, se suplementa su alimentación con cereales de calidad y por tanto pasan a ser calificados como Cebo de Campo. Se trata de una auténtica ganga de jamón ibérico.
                                                          73,90 
                                                          2 comentarios 

                                                          Paleta de Cebo 50% Ibérico - Julián del Águila, Salamanca

                                                          Pesos: Desde 4-4,5kg  | Curación: 18 meses mín
                                                          Paleta de cebo 50% ibérica de la familia Julián del Águila. El departamento de calidad de Julián del Águila ha supervisado exhaustivamente el proceso de elaboración de esta paleta de cebo 50% ibérica.  Los jamones ibéricos y las paletas ibéricas Julián del Águila cuentan con el sello de calidad Tierra de Sabor.
                                                          48,95 
                                                          15 comentarios 

                                                          Paleta de Cebo 50% ibérico, Ibermoso. Salamanca

                                                          Peso: 5,5kgs  | Curación: 24 meses mín
                                                          La Paleta de Cebo 50% ibérico, Salamanca tiene el punto justo de sal y un alto índice de ácido oleico beneficioso para la salud. Paleta de Cebo 50% ibérico procedente de cerdos criados en granjas propias y alimentados con piensos 100% naturales. Las paletas son curadas durante un periodo mínimo de 24 meses (dependiendo del peso de cada pieza) en la prestigiosa región de Salamanca.
                                                          69,95 
                                                          Sin valoraciones 

                                                          Paleta de Cebo de Campo 50% ibérica - Campos del Sur de...

                                                          Peso: 4,5-5kg  | Curación: 16 meses mín
                                                          Esta Paleta de Cebo Campo 50% ibérica ha sido salada y curada en las instalaciones de Suriberico en los Campos del Sur de Extremadura en la localidad de la Albuera - Badajoz. Con pulcritud y esmero, los hemanos Morales elaboran una exquisita paleta de cebo campo 50% ibérico a partir de las extremidades anteriores del cerdo ibérico criado en la finca familiar. Siguiendo una especialización en un Paleta de Cebo Campo 50% ibérica, en SURIBERICO sólo se elabora Jamón de Bellota, Paleta de Bellota, Jamón ibérico de Cebo campo y Paleta de Cebo campo ibérica.
                                                          82,00 
                                                          Sin valoraciones