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Paleta de Bellota 100% Ibérica. Pata Negra. Fuentes de León Extremadura

Información sobre Paleta de Bellota 100% Ibérica. Pata Negra. Fuentes de León Extremadura

Opiniones Verificadas por clientes registrados

Valorado en 4.8/5.0 basado en 19 comentarios

La Paleta de Bellota 100% Ibérica de Fuentes de León en Extremadura es una pieza exquisita elaborado por la prestigiosa firma Cárdeno y comercializado con la marca El Serrano, 1910. Un Paleta ibérica de bellota elaborado sólo con sal marina y tiempo en las bodegas-cueva de Cárdeno en Fuentes de León. Utilizando mucho tiempo para conseguir esta espectacular Paleta de bellota con un sabor muy especial y distinguido. Un producto único en el mundo gastronómico.

En jamones Cárdeno todo Paleta de bellota 100% ibérica destaca por un sabor inconfundible y único. Al probar este exquisito producto, observarás que el retrogusto que permanece en la boca es largo y completamente diferente a todo lo que hayas probado anteriormente.

La peculiaridad de esta Paleta ibérica de pureza racial 100% viene principalmente de su forma de curación. Ha estado curándose durante un mínimo de 2 años en las cuevas que posee la familia Cárdeno en la localidad de Fuentes de León - Badajoz. Este proceso tradicional otorga un sabor y color único a esta paleta de bellota ibérico.

Un capricho para el paladar más exigente a un precio de fábrica.

Los productos que elabora la familia Cárdeno han sido premiados internacionalmente con los premios: Great Taste Awards.

(El precio no incluye la posible decoración)

107,95 €

Envío gratis en península + Entrega 2/4 días *

Impuestos incluidos

Peso

4-4,5kg
4,5-5kg
5-5,5kg
5,5-6kg

Cantidad

Disponible

Cerdos ibéricos 100% en Jamones Cárdeno

El productor Jamón Cárdeno de Fuentes de León, Extremadura, produce unos de los mejores jamones ibéricos de bellota 100% con unas características especiales: piezas estilizadas de fina y delgada pata que se caracteriza del Cerdo ibérico 100%. Grasa de cobertura fluida y ligeramente oxidada, como resultado de la alimentación llevada por los cerdos a base de bellotas. La curación de los jamones Cárdeno se lleva a cabo en bodegas centenarias con un periodo mínimo de 3 años, por lo que el sabor dulce y delicado fruto de la justa salazón y lenta maduración. Las condiciones de humedad y el microclíma de la zona.

Elaboración artesanal de los jamones Cárdeno

La elaboración es 100% artesanal es debido a la experiencia de generaciones y con intuición y sensibilidad en el manejo de nuestros productos. Hemos de destacar necesariamente, la condición netamente ecológica, de nuestro JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO CÁRDENO, tanto por su elaboración sin más aditivos que la sal marina; como por el origen del mismo, pues procede de un animal criado en plena naturaleza, alimentado con el fruto de las encinas de un espacio natural especialmente dotado para el cerdo Ibérico y sus inmejorables productos.

Puede consultar todo nuestro catálogo de jamón ibérico de bellota al mejor precio y preseleccionados para que acierte en su elección al 100%.

Política de devoluciones

Los más de 30 productores asociados de Ibericomio están comprometidos con el servicio a nuestros clientes. A veces algo puede fallar. El jamón o la paleta ibérica no son como los tornillos que salen todos iguales. Si al recibir tu producto no es como esperabas, si hubo un el error humano en el envío o cualquier otra circunstancia que consideres susceptible de una devolución, por favor, contáctanos de inmediato contándonos los sucedido y envíando imágenes si fuera necesario al correo electrónico ayuda@ibericomio.es

Referencia PIB100%_CARDENO_4,5-5kg

Ficha técnica de Paleta de Bellota 100% Ibérica. Pata Negra. Fuentes de León Extremadura

Peso: 4,5-5kg
Color brida R.D 4/2014 norma del Ibérico: Negra
Categoría: Bellota
Pureza racial: 100% Ibérico
Alimentacion: Bellota
Manejo: Criados en libertad en los bosques de Encinas y Alcornoques de Extremadura
Curación: 24 meses mín
Denominación de origen: Sin denominación
Elaborado en: Extremadura
Lugar de crianza: Fuentes de León - Extremadura
Información de Alérgenos: Libres de alérgenos, gluten, lactosa y derivados de la leche.
Ingredientes: Jamón y Sal. Sin nitritos ni nitratos
Envío: 4 días laborables

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14 comentarios

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408,00 €

Sin valoraciones

OPINIONES Paleta de Bellota 100% Ibérica. Pata Negra. Fuentes de León Extremadura

Valoración

José manuel G.
04/03/2021

Lo pedí un miércoles y llegó el lunes... bastante bien

Compré paletilla Cárdeno 1910, 100% ibérica por segunda vez. Está igual de buena que la primera... sabor insuperable. Seguimos disfrutando de ella aunque no durará mucho... seguro que repetimos.

Valoración

Elisenda V.
15/02/2021

Buen servicio, rápidos, atentos y cuidadosos.

Buena calidad del producto, una paleta de ibérico, muy buen sabor, aunque un poco demasiado curado. Para otra vez compraría una paleta más grande o un jamón.

Valoración

Joan A.
08/02/2021

Ha ido todo perfecto repetiré

Perfecta de sabor, entrega en dia

Valoración

Irene M.
18/01/2021

Valoración

José maría B.
07/01/2021

José Enrique que fue quien me atendió, me ha parecido una persona muy profesional y con muy buen trato hacia el cliente. Le recomiendo tanto a el como a Ibericomío.

La paletilla de Bellota 100% que adquirí antes de Navidad, sencillamente exquisita... Cuando tenga que comprar de nuevo, pediré la misma marca y producto.

Valoración

Miren josune A.
03/01/2021

muy buena

muy bueno, repetiré

Valoración

Melania P.
03/01/2021

Bien

Paletilla muy buena y birn curada

Valoración

Juan ramon C.
28/12/2020

Rapidez buen producto

Bien de madurez y buen sabor

Valoración

Alberto V.
15/12/2020

el envio rápido y efectivo.

El producto conforme al pedido en cuanto a peso y características en general. Lo esperaba más sabroso.

Valoración

José m. G.
13/11/2020

Llegó enseguida el pedido.

Pedí una paletilla de bellota 100% de extremadura, de la marca 1910, de Fuentes de Leon. Está en su justo punto de maduración y sabor. La verdad es que es exquisita. No tengo ninguna queja y seguro que repetiremos para navidad.

Valoración

Francisco luis B.
20/10/2020

Un servicio excelente, aunque el jamón mejor todavía.

Inmejorable

Valoración

Mario M.
14/10/2020

Muy bueno

Valoración

Isabel C.
10/10/2020

Un servicio inmejorable

El producto que compré es de excelente calidad

Valoración

Txema P.
06/10/2020

Muy bien servicio y rápido

Producto excelente

Valoración

María teresa F.
21/07/2020

Muy satisfecha con el trato y la atención recibidos.

La paleta está estupenda y pienso repetir la compra muy pronto

Valoración

Juan francisco M.
30/06/2020

Envió rápido y sin fallo

Un producto único, recomiendo 100%

Valoración

Pilar V.
02/06/2020

Todo perfecto mejor imposible

Todo perfecto

Valoración

Maria josé O.
29/05/2020

Me aconsejaron bien y el envío fue rapido

Buena calidad y sin ningún conservador añadido

Valoración

Miguel E.
13/05/2020

buen asesoramiento por teléfono y muy buen servicio, llego en la fecha prevista sin ningún incidente.

He comprado la Paleta de Bellota 100% Ibérica. Pata Negra. Fuentes de León Extremadura, El Serrano 1910, de 5,5-6,0 Kg. Ha salido excelente para nuestro gusto, en el punto de sal y de curado. Es difícil obtener un producto de mejor calidad por este precio.

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Paleta de Bellota 100% Ibérica. Pata Negra. Fuentes de León Extremadura

Un capricho para el paladar más exigente a un precio de fábrica.

Los productos que elabora la familia Cárdeno han sido premiados internacionalmente con los premios: Great Taste Awards.

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Esta Paleta de Bellota 100% ibérico D.O.P. Dehesa de Extremadura destaca por su pureza racial y la calidad Premium garantizada por la prestigiosa Denominación de Origen “Dehesa de Extremadura”. Son piezas seleccionadas y exclusivas, elaboradas artesanalmente y con una jugosidad excepcional y un sabor marcadamente intenso y exquisito. Paleta Pata negra, magro rojo púrpura intenso, destaca la grasa infiltrada y jugosa. Paleta Bellota 100% Ibérica, bocado Gourmet de calidad garantizada. Presentación en caja de regalo de diseño exclusivo, incluyendo pasaporte de trazabilidad único. Producto sin gluten, sin lactosa ni derivados lácteos.

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Paleta de Bellota 100% ibérica, Campo de Argañán - Salamanca

Pesos: Desde 4-4,5kg | Curación: Mínimo 23 meses

Una increíble y auténtica paleta pata negra 100% con un sabor que no se olvida fácilmente. La Paleta de bellota 100% ibérica pata negra producida de manera artesanal garantizando la trazabilidad de esta paleta puro de bellota 100%, controlada desde el inicio a fin. Recibimos esta Paleta de Bellota 100% Ibérica desde la Dehesa de la Villa de Argañán bajo el atento cuidado de los Hermanos García Hervalejo. La paleta de bellota 100% ibérica Cerdoh! proviene de un cerdo 100% ibérico de estirpe lampiña, especial por su menor tamaño y la jugosidad de su carne. Criado en las proximidades de Ciudad Rodrigo, Salamanca, disfrutando de pastos y bellotas en cantidad. Se trata de una auténtica paleta ibérica pata negra. Una verdadera oferta de paleta ibérica de bellota por la perfecta relación calidad precio. En la Dehesa del Campo de Argañán en Salamanca, los Hermanos García Hervalejo crían sus propios cerdos ibéricos. Exclusivamente 200 animales cuidados al detalle sin prisas ni agobios. Su curación es con mimo y detalle. Garantizando la trazabilidad y homogeneidad en sus exclusivos productos 100% ibéricos de bellota. Los productos de Cerdoh! son una apuesta por la innovación y la presentación. La juventud de sus propietarios, su formación y orientación al cliente se notan en cada producto y servicio prestado.

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Paleta de Bellota 100% Ibérico ecológica

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Pesos: Desde 5-5,5kg | Curación: 36 meses mín

Paleta Ecológica de Bellota 100% Ibérica, Huelva. Paleta que proviene de cerdos criados en ganadería extensiva, cuyo crecimiento es seguido y certificado por la entidad competente, que acredita que toda su alimentación es natural, sin recibir ningún alimento que no esté certificado como ecológico. Su última etapa la pasan en montanera, comiendo bellota hasta que alcanzan el peso óptimo para su sacrificio. En su proceso de curación solo se utiliza sal marina de la costa de Huelva, aceite ecológico de pipa de girasol, y manteca certificada como ecológica. Tienen una curación de entre 24 y 36 meses.

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Paleta de Bellota 100% ibérica Extremadura. Puro bellota

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Paleta de Bellota 100% ibérica. Auténtica Pata Negra desde la Sierra de Béjar y Candelario. Obtenida de los cerdos 100% ibéricos puros criados en libertad en la Dehesa Salmantina. Curada de forma lenta y tradicional por la familia Recio con el aprendizaje de años de experiencia en el mundo del jamón ibérico.

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Paleta bellota 100% ibérica pata negra D.O.P Jabugo Summúm

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Paleta bellota 100% ibérica pata negra D.O.P Jabugo Summúm es una de las mejores paletas de Jabugo que se pueden adquirir. Este cerdo ibérico ha disfrutado de una doble montanera con alimentación exclusiva de bellotas y con características especiales en su sabor debido al espacio recorrido para alimentarse en la dehesas naturales de Andalucía. Esta vida al aire libre y una cuidada alimentación dan lugar a unas piezas de máxima calidad. Paleta bellota 100% ibérica pata negra D.O.P Jabugo Summúm procedente de raza pura 100% lo le otorga un sabor exclusivo y pocas veces conseguido por otras calidades del ibérico. Productor reconocido y avalado por el registro en el Consejo Regulador Denominación de Origen Protegida de Jabugo.

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El Paleta de Bellota 100% ibérica Denominación de Origen Dehesa de Extremadura, Barón de Ley. Paleta puro bellota 100% del famoso grupo de empresas Barón Ley. Paleta pata negra curada en las estribaciones de la Sierra de Béjar. Dehesa Barón de Ley ha recibido la Denominación de Origen y con ello demuestran el compromiso en mantener la calidad de sus productos al máximo nivel respetando los métodos tradicionales de producción. Aprovecha para disfrutar una auténtica Paleta 100% ibérica de Bellota Denominación de Origen Dehesa de Extremadura a un precio excepcional.

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