RECOMENDADO
    Paleta de Bellota 50% ibérica Extremadura Morato
    (Sugerencia de presentación)
    • Paleta de Bellota 50% ibérica Extremadura Morato

    Paleta de Bellota 50% ibérica Extremadura Morato

    Información sobre Paleta de Bellota 50% ibérica Extremadura Morato

    Paleta de bellota 50% ibérica de uno de los productores más galardonados de Extremadura.

    La calidad del Paleta de bellota 50% ibérica Morato viene acreditada por los múltiples galardones que han recibido su jamón y la paleta ibérica Morato.

    Premio jamón ibérico morato


    (El precio no incluye la posible decoración)
    Peso
    • 4-4,5kg
    • 4,5-5kg
    • 5-5,5kg
    • 5,5-6kg
    • 6-6,5kg
    Cantidad
    Disponible

    Brida Roja - Norma del ibérico

    El apellido MORATO cuenta con una tradición de hace más de 100 años ligada a la industria de los jamones ibéricos y embutidos, teniendo su sede en Los Santos de Maimona, en Badajoz (Extremadura). Los inicios de este negocio familiar datan de 1898 y actualmente Felix Morato Carranza, nieto de los fundadores, se encuentra al frente del negocio familiar de la fabrica de jamones ibéricos de bellota de la Dehesa y Embutidos.

    JAMONES Y EMBUTIDOS IBÉRICOS MORATO - EXTREMADURA

    Más de 100 años avalan la experiencia de la familia Morato en la producción de jamón ibérico. El jamón ibérico Morato es uno de los mejor valorados de Extremadura y de la Península Ibérica. Es un fabricante Extremeño de jamones y embutidos con excelencia en sus productos.

    En los últimos años se han expandido notablemente y actualmente cuentan con más de 30 trabajadores y unas instalaciones modernas en los Santos de la Maimona, localidad de Badajoz y así poder producir los excelentes jamones ibéricos de bellota de la Dehesa Extremeña.

    PREMIOS A SU JAMÓN IBÉRICO DE MORATO

    La producción de Jamones y embutidos Morato es todavía en estos días de manera artesal con los procedimientos tradicionales en la producción de jamón.

    Ganadores de numerosos premios:

    • - Espiga de Oro, Jamón Ibérico (Salón del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2016)
    • - Jamón de Plata, Jamón Ibérico (Salón del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2016)
    • - Jamón de Oro, Jamón Ibérico (Salón del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2015)
    • - Jamón de Oro, el jamón ibérico del Salón de Jerez de los Caballeros, 2013
    • - Espiga de Bronce, Premio DO Dehesa de Extremadura, 2013
    • - Medalla de Plata, Salón de Jerez de los Caballeros, 2012
    • - Medalla de Bronce, Salón de Jerez de los Caballeros, 2011
    • - Medalla de Plata, Salón de Jerez de los Caballeros, 2010
    • - Mejor de jamón cría en libertad de la Dehesa 2003
    • - Mejor de jamón de bellota Jamón de la Dehesa 2003 y 2004

    Política de devoluciones

    Los más de 30 productores asociados de Ibericomio están comprometidos con el servicio a nuestros clientes. A veces algo puede fallar. El jamón o la paleta ibérica no son como los tornillos que salen todos iguales. Si al recibir tu producto no es como esperabas, si hubo un el error humano en el envío o cualquier otra circunstancia que consideres susceptible de una devolución, por favor, contáctanos de inmediato contándonos los sucedido y envíando imágenes si fuera necesario al correo electrónico ayuda@ibericomio.es

    PIB_50%_MORATO_5-5,5kg

    Ficha técnica de Paleta de Bellota 50% ibérica Extremadura Morato

    Peso
    5-5,5kg
    Color brida R.D 4/2014 norma del Ibérico
    Roja
    Categoría
    Bellota
    Pureza racial
    50% Ibérico
    Alimentacion
    Bellota
    Manejo
    Criados en libertad en los bosques de Encinas y Alcornoques de Extremadura
    Curación
    24 meses mín
    Denominación de origen
    Sin denominación
    Elaborado en
    Extremadura
    Lugar de crianza
    Los Santos de Maimona - Extremadura
    Información de Alérgenos
    Puede contener trazas de Gluten, lactosa y derivados de leche
    Envío
    4 días laborables
    Recomendado
    Si

    Aviso sobre la Ficha de Producto

    Desde Ibericomio.es recomendamos a todos nuestros usuarios que siempre antes de consumir cualquier producto lean con detenimiento la información nutricional del mismo, el listado de ingredientes y las sugerencias de consumo y/o conservación. También recomendamos se atienda a toda información ya sea voluntaria y/o obligatoria que aparezca en el etiquetado del producto o bien sea facilitada por el productor del mismo. Advertimos que pueden existir errores de transcripción en nuestro portal relativos a la información del producto.

    OTRAS OPCIONES DE Paleta Ibérica de Bellota

    CUPÓN DTO.

    Paleta de Bellota 100% ibérica, Campo de Argañán - Salamanca

    Pesos: Desde 4,5-5kg  | Curación: Mínimo 23 meses
    Una increíble y auténtica paleta pata negra 100% con un sabor que no se olvida fácilmente. La Paleta de bellota 100% ibérica pata negra producida de manera artesanal garantizando la trazabilidad de esta paleta puro de bellota 100%, controlada desde el inicio a fin. Recibimos esta Paleta de Bellota 100% Ibérica desde la Dehesa de la Villa de Argañán bajo el atento cuidado de los Hermanos García Hervalejo. La paleta de bellota 100% ibérica Cerdoh! proviene de un cerdo 100% ibérico de estirpe lampiña, especial por su menor tamaño y la jugosidad de su carne. Criado en las proximidades de Ciudad Rodrigo, Salamanca, disfrutando de pastos y bellotas en cantidad.  Se trata de una auténtica paleta ibérica pata negra. Una verdadera oferta de paleta ibérica de bellota por la perfecta relación calidad precio. En la Dehesa del Campo de Argañán en Salamanca, los Hermanos García Hervalejo crían sus propios cerdos ibéricos. Exclusivamente 200 animales cuidados al detalle sin prisas ni agobios. Su curación es con mimo y detalle. Garantizando la trazabilidad y homogeneidad en sus exclusivos productos 100% ibéricos de bellota. Los productos de Cerdoh!  son una apuesta por la innovación y la presentación. La juventud de sus propietarios, su formación y orientación al cliente se notan en cada producto y servicio prestado. 
    104,90 
    37 comentarios 

    Paleta de Bellota 50% ibérica - Campos del Sur de...

    Peso: 4,5-5kg  | Curación: 24 meses mín
    SURIBERICO es fruto de la tenacidad de los hermanos Morales en La Albuera - Badajoz. Dos hermanos que elaboran con cariño exclusivamente productos de cerdos ibéricos criados en libertad en las Dehesas del Sur de Extremadura.
    149,95 
    1 comentarios 

    OPINIONES Paleta de Bellota 50% ibérica Extremadura Morato

    Valoración

    Perfectamente

    En principio bien aunque todavía no lo hemos probado

      Valoración

      Servicio de atención al cliente muy bueno y envío muy rápido.

      Muy salada ha salido. Mala suerte. Era mi primera compra. Probare otro productor la próxima vez.

        Valoración

        Me han ayudado mucho

        Lo he disfrutado mucho

          Valoración

          Todo perfecto.. seguiré comprando aquí.

          Una paletilla muy buena,, la pedí q no estuviera muy seca y ha bebido perfecta..

            Valoración

            El servicio perfecto

            La paleta muy bueno pero nos hubiese gustado con un poco más ancha xq nos parece más jugosa.

              Valoración

              Sin problemas

              Muy rico.

                Valoración

                Muy buena calidad precio.

                Punto de curación excelente, jugosidad y se nota el acido oleico,de las 3 que he pedido esta última ha sido la mejor con diferencia,si no pongo 5 estrellas,es porque en todos los pedidos de Morato el peso ha venido siempre muy justito

                  Valoración

                  Buena atención y servicio

                  La paletilla ( Paleta de Bellota 50% ibérica Extremadura Morato) demasiado seca y salada, la del anterior pedido (Paleta de Bellota 75% Ibérica DOP Guijuelo Martín Matas) era mucho mejor, el Lomo de Cebo 50% Ibérico - Ledrada - Jamones HPM muy bueno

                    Valoración

                    Gestión y trato excelente

                    Paleta de muy buen sabor aunque un poco seca.

                      ▷ Leer más opiniones ... (44 más)
                      Valoración

                      Rápida entrega y buena atención. Producto excelente de sabor. ¡100% recomendado!

                      Buenísimo, muy buena maduración y un sabor excelente, superando la expectativa en calidad / precio. Por decir algo, demasiada grasa, mucho desperdicio de la paleta.

                        Valoración

                        Normal

                        Correcto

                          Valoración

                          Página web sin problemas, al igual que el envío del producto adquirido

                          buena relación calidad precio

                            Valoración

                            Todo genial, pedido entregado en dos días.

                            La paletilla excelente, de las mejores que he tenido. La volveré a comprar.

                              Valoración

                              Envío rapidisimo

                              Exquisito

                                Valoración

                                todo bien menos el peso del jamon,debia pesar entre 5.5-6 kg y peso 5.2kg

                                muy bueno

                                  Valoración

                                  Positivo

                                  Buono davvero sono rimasto contento. Un po' cara la spedizione. Auguri Y Feliz Navidad

                                    Valoración

                                    Rapidez y calidad

                                    Muy buena

                                      Valoración

                                      entrega rapida,

                                      de muy buena calidad, pero con demasiada grasa

                                        Valoración

                                        Estupenda paleta con una curación perfecta y un sabor exquisito sin duda la calidad de Morato inmejorable

                                        Todos los productos adquiridos a UDS. han sido perfectos y de excelente calidad

                                          Valoración

                                          Buena recomendación y rápido

                                          Gran sabor

                                            Valoración

                                            Buena ,a pesar que esta vez me ha llegado un poco seca .

                                            Estaba un poco seca.

                                              Valoración

                                              Muy buena

                                              MORATO genial

                                                Valoración

                                                Como siempre un 10 en todo. Fiel cliente vuestro.gracias

                                                Muy buena de sabor y de curación, una gozada de paleta. A punto de pedir la siguiente. Precio/calidad difícil de mejorar. Gracias.

                                                  Valoración

                                                  De categoría

                                                  Todo exquisito

                                                    Valoración

                                                    Muy atentos y unos precios y y calidad realmente competitivos,sin duda recomiendo la compra en esta web.

                                                    Pedí por segunda vez paleta de bellota 50% morato esta vez no estaba tan buena como la primera pero aún así estaba buenísima y los embutidos Chaparro también espectaculares.

                                                      Valoración

                                                      Todo genial, rápidos, amables y predispuestos a explicarte todo lo que necesites.Un descubrimiento de 10.

                                                      He comprado una paletilla cebo de campo vallehermoso y calidad precio, genial! el envio rapido.

                                                        Valoración

                                                        Muy buen servicio y rápido envío.

                                                        Paleta buenísima. De las mejores que he probado. En su punto de sal y con un sabor espectacular. Recomendado 100%

                                                          Valoración

                                                          La atención y la compra inmejorable. Una suerte haberos conocidos.

                                                          Paleta buenísima. Sabor rico rico. De verdad que es de las mejores paletas que he probado. La pena, que estando tan buena, todos los días se pincha un poquito de ella y se termina rápido. En breve a por otra.

                                                            Valoración

                                                            Envío y atención al cliente de 10.

                                                            Nos llegó salada pero, en 2 días, nuestra "amiga" Morato volvió a casa tan rica y tan guapa, que nos duró unos 10 días y somos 2... Es bastante intenso de sabor y en mi caso, con la curación perfecta. Menudas croquetas y lentejas que nos hemos comido con el "repele". Recomendado totalmente.

                                                              Valoración

                                                              Me ha encantado tanto la atención como el proceso de compra. Experiencia super grata. Y una gran ayuda a las personas que nos estamos iniciando en el mundo de lo ibérico. Muchas gracias!

                                                              La paleta estaba muy rica, el punto de sal perfecto, el regusto de la grasilla llegaba hasta el final de la garganta. Un pelín menos curada y hubiese sido perfecta, bajo mi punto de vista. En definitiva, muy contenta con el resultado.

                                                                Valoración

                                                                Muy buen servicio, en todo momento informada y en dos días recibido.

                                                                Paleta super sabrosa, es la segunda de ésta marca que os pido, os compré otra entremedias de otro ganadero y no tiene comparación.

                                                                  Valoración

                                                                  .

                                                                  Exquisito.

                                                                    Valoración

                                                                    Buen servicio, buena calidad a un precio razonable. Repetiremos.

                                                                    Paletilla ibérica de beĺlota Morato. Buena calidad.

                                                                      Valoración

                                                                      Muy bueno el asesoramiento y calidad del producto.

                                                                      Muy buena, la relación calidad/precio.

                                                                        Valoración

                                                                        El servicio es muy bueno, te aconsejan y te acompañan a lo largo del pedido.

                                                                        La paleta fue una sugerencia de Apolo y es cierto que es todo un acierto, esta muy buena.

                                                                          Valoración

                                                                          Envío rápido y buen producto. Todo perfecto.

                                                                          Perfecto, compramos una paleta ibérica y muy rica.

                                                                            Valoración

                                                                            Servicio muy rápido y detallado en todo momento. Muy recomendable.

                                                                            Llegó en perfecto estado y bien presentado. El producto muy bueno. Recomendable.

                                                                              Valoración

                                                                              Profesionales

                                                                              Sabor muy acertado

                                                                                Valoración

                                                                                La atención y servicio perfecto vía web, rápido y eficiente.

                                                                                Pedí una paletilla ibérica de bellota 50% ibérica y me salió salada (quizá tenga el punto de sal demasiado bajo), tengo que decir que puesto en contacto con ibericomio, contactó con el suministrador y me la cambiaron por otra con un porcentaje de sal más bajo. Muchas gracias.

                                                                                  Valoración

                                                                                  Servicio excelente, llegó en dos días. Repetiremos.

                                                                                  Muy buen jamón, de los mejores que he comido

                                                                                    Valoración

                                                                                    Me encanta la web, es muy rápida e intuitiva.

                                                                                    Buenísimo!! Y precio increíble!! En esta web siempre compro la selección de productos destacados porque acierto 100%

                                                                                      Valoración

                                                                                      Cuando la calidad, el precio y la atención al cliente van de la mano, nada puede salir mal. 100% Recomendable.

                                                                                      Riquísima paletilla.

                                                                                        Valoración

                                                                                        Trato de 10,son muy amables y te tratan como si fueramos familia

                                                                                        No lo e probado porque estoy acabando la que les compré anteriormente del mismo productor y seguro que estará igual de buena que la que estoy degustando

                                                                                          Valoración

                                                                                          Muy atentos, todo perfecto y rápido. Los recomiendo 100%

                                                                                          Calidad buenísima, en cuanto la acabemos estamos seguros que volveremos a repetir. Si estás deseando hacer una compra relación calidad/precio, ni lo dudes!!!

                                                                                            Valoración

                                                                                            Facilidad de compra y acierto en su recomendaciones. Soy cliente fijo.

                                                                                            Perfecto. Sabor exquisito y no he encontrado ningún precio mejor por Internet. Soy jubilado y tengo mucho tiempo para encontrar buenos sitios como este. Recomendable 100%

                                                                                              Valoración

                                                                                              Todo genial como siempre, envío super rápido

                                                                                              Excelente paleta!! Muy buena recomendación de Apolo!

                                                                                                Valoración

                                                                                                El servicio muy bueno y rápido

                                                                                                Muy bueno. relación calidad precio fantástico. volveré a comprar

                                                                                                  Valoración

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                                                                                                  Paletilla deliciosa, calidad precio absolutamente insuperable. Estoy seguro que repetiré.

                                                                                                    Valoración

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                                                                                                    Espectacular

                                                                                                      Valoración

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                                                                                                        Valoración

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                                                                                                        Buen sabor y bien curado, es la mejor paleta

                                                                                                          Valoración

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                                                                                                          Muy contento con el producto

                                                                                                            Valoración

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                                                                                                            Genial, muy buena!

                                                                                                              Valoración

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                                                                                                              Nuestra compra ha sido una paleta de bellota ibérica 50%, y la relación calidad precio no puede ser mejor. Está buenísima :-)

                                                                                                                Escribe tu comentario sobre Paleta de Bellota 50% ibérica Extremadura Morato

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                                                                                                                Paleta de bellota 50% ibérica de uno de los productores más galardonados de Extremadura.

                                                                                                                La calidad del Paleta de bellota 50% ibérica Morato viene acreditada por los múltiples galardones que han recibido su jamón y la paleta ibérica Morato.

                                                                                                                Premio jamón ibérico morato

                                                                                                                Escribe tu comentario para este Paleta Ibérica de Bellota

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                                                                                                                Pesos: Desde 5-5,5kg  | Curación: 20 meses mín
                                                                                                                Paleta de Bellota 50% Ibérica procedente del cerdos criados en libertad en la Dehesa Salmantina en las estribaciones de la Sierra de Béjar. Una Paleta ibérica de Bellota suave de sabor y jugosa en su textura gracias a la grasa infiltrada que le aporta el cruce Duroc-Ibérico. La Paleta de Bellota 50% Ibérica da un rendimiento al corte del 30-35%. Siempre tendrás un mayor rendimiento cuando la paleta sea de mayor tamaño.
                                                                                                                104,00 
                                                                                                                Sin valoraciones 
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                                                                                                                • Precio rebajado
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                                                                                                                El Paleta de Bellota 100% ibérica Denominación de Origen Dehesa de Extremadura, Barón de Ley. Paleta puro bellota 100% del famoso grupo de empresas Barón Ley. Paleta pata negra curada en las estribaciones de la Sierra de Béjar. Dehesa Barón de Ley ha recibido la Denominación de Origen y con ello demuestran el compromiso en mantener la calidad de sus productos al máximo nivel respetando los métodos tradicionales de producción. Aprovecha para disfrutar una auténtica Paleta 100% ibérica de Bellota Denominación de Origen Dehesa de Extremadura a un precio excepcional.
                                                                                                                124,00  174,00 €
                                                                                                                3 comentarios 
                                                                                                                Paleta de Bellota 50% ibérica. Pozoblanco
                                                                                                                • Precio rebajado
                                                                                                                Producto ibérico de etiqueta Roja

                                                                                                                Paleta de Bellota 50% ibérica. Pozoblanco

                                                                                                                Pesos: Desde 5-6kg  | Curación: 20 meses mín
                                                                                                                Paleta de Bellota 50% Ibérica.  Pozoblanco. Procede de la ganadería de la familia Martín que cría todos sus cerdos 50% ibéricos en fincas propias entre los municipios de Villanueva de Córdoba, Hinojosa y Pozoblanco. La paleta 50% de bellota se caracteriza por una carne menos oscura que la 100% ibérica y una mayor infiltración grasa que permite conseguir una carne muy jugosa. Las paletas de Agroibérica de Pozoblanco cuenta con una excelente reputación entre los locos de lo ibérico. Te recordamos que el rendimiento en magro de una paleta ronda el 30% de su peso bruto.
                                                                                                                90,00  115,00 €
                                                                                                                Sin valoraciones 
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                                                                                                                • Precio rebajado

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                                                                                                                Pesos: Desde 5kgs  | Curación: 16 meses mín
                                                                                                                Elige tu Pack de Paleta ibérica de Julián del Águila. Para celebrar el 4º aniversario de esta locura ibérica puedes disfrutar paletas ibéricas con un peso mínimo garantizado de 5kgs. al mejor precio: 2 Paletas cebo 50% raza ibérica con un peso mínimo de 5kgs. por sólo 89,95€, te sale la paleta a: 44,98€/ud. 2 Paletas cebo campo 50% raza ibérica con un peso mínimo de  5kgs.por sólo 99,95€, te sale la paleta a: 49,98€/ud. 2 Paletas de bellota 50% raza ibérica con un peso mínimo de  5kgs. por sólo 109,95€, te sale la paleta a: 54,98€/ud La paletilla ibérica de Julián del Águila es el resultado de una esmerada curación siguiendo el proceso tradicional de los maestros del Jamón Ibérico.  Desde 1895 el jamón ibérico está presente en la familia Julián del Águila de Salamanca. Hoy es una de las firmas más reconocidas y prestigiosas de esta localidad centro neurálgico del jamón y embutido ibérico de Salamanca. Elige tu opción Bellota / Cebo Campo / Cebo de 2 en 2 en  Paletas 50% raza ibérica en el 4º Aniversario de Ibericomio.
                                                                                                                89,95 
                                                                                                                Agotado
                                                                                                                11 comentarios 
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                                                                                                                Pesos: Desde 4-4,5kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                                                                Paleta de Bellota 75% ibérica Dehesa Grande elaborada por los ganaderos de la cooperativa Dehesa Grande que sólo elabora las mejores piezas de los animales que crecen en las dehesas de la comarca de los Arribes del Duero. Los cerdos criados en esta zona realizan un mayor ejercicio físico al mismo tiempo que cuentan con alimentación rica en Bellota de Encina y Alcornoque. Una Paleta de Bellota 75% ibérica Dehesa Grande con muy buena relación precio-calidad porque son los propios ganaderos quienes la elaboran. Así consigues un gran ahorro al comprar tu paleta ibérica.
                                                                                                                103,95 
                                                                                                                Sin valoraciones 

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                                                                                                                Peso: 4,5-5kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                                                                SURIBERICO es fruto de la tenacidad de los hermanos Morales en La Albuera - Badajoz. Dos hermanos que elaboran con cariño exclusivamente productos de cerdos ibéricos criados en libertad en las Dehesas del Sur de Extremadura.
                                                                                                                149,95 
                                                                                                                1 comentarios 
                                                                                                                2 Paleta 100% de ibérica de Bellota Denominación de Origen Los Pedroches
                                                                                                                • Precio rebajado
                                                                                                                Producto ibérico de etiqueta Negra

                                                                                                                PACK 2 Paletas de Bellota 100% de ibérica Denominación...

                                                                                                                Peso: 4,5-5kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                                                                Paleta de Bellota 100% Ibérica DOP Los Pedroches. Pata Negra del ibérico. Desde Pozoblanco, la capital el Valle de los Pedroches. Paleta exclusiva de la ganadería de la familia Martín que cría todos sus cerdos 100% ibéricos en fincas propias entre los municipios de Villanueva de Córdoba, Hinojosa y Pozoblanco en la comarca de Los Pedroches en Córdoba. La paleta 100% de bellota Los Pedroches catalogada como una de las mejores paletas ibéricas del mercado. Suele tener una carne más oscura con tonos cereza y un recubrimiento graso en la maza que permite conseguir una carne jugosa con todo el sabor de la bellota y hierbas del Valle de los Pedroches. La paleta DOP Valle de los Pedroches de Agroibérica de Pozoblanco cuenta con una excelente reputación entre los locos de lo ibérico. Te recordamos que el rendimiento en magro de una paleta ronda el 30% de su peso bruto.
                                                                                                                184,90 
                                                                                                                Agotado
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                                                                                                                Paleta de Bellota 100% ibérica Extremadura. Pata Negra

                                                                                                                Pesos: Desde 5,5-6kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                                                                Paleta de bellota 100% ibérica de uno de los productores más galardonados de Extremadura. La calidad del Paleta de bellota 100% ibérica Morato viene acreditada por los múltiples galardones que han recibido su jamón y la paleta ibérica Morato.
                                                                                                                119,95 
                                                                                                                14 comentarios 
                                                                                                                paleta de bellota pata negra dop los pedroches
                                                                                                                • Novedad
                                                                                                                Producto ibérico de etiqueta Negra

                                                                                                                Paleta de Bellota 100% de ibérica MIO1898 DOP Los Pedroches

                                                                                                                Peso: 4,5-5kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                                                                Paleta de Bellota 100% Ibérica MIO 1898 DOP Los Pedroches. Una pieza única procedente de cerdos 100% ibéricos de la variedad Torbiscal. La estirpe Torbiscal, junto a las variedades Lampiña y Manchado de Jabugo, son las tres estirpes del cerdo ibérico en peligro de extinción. En la actualidad sólo existen algo más de 1.000 cerdos ibéricos de la variedad Torbiscal. Por tanto, esta paleta pata Negra 100% ibérico es una pieza exclusiva y a un precio único Desde su finca El Palomar de la Morra, en el término municipal de Pozoblanco, capital el Valle de los Pedroches, Rafa y Carmen nos traen el resultado de más de tres generaciones dedicadas a la crianza del cerdo 100% ibérico de bellota. La paleta 100% de bellota Los Pedroches catalogada como una de las mejores paletas ibéricas del mercado. Suele tener una carne más oscura con tonos cereza y un recubrimiento graso en la maza que permite conseguir una carne jugosa con todo el sabor de la bellota y hierbas del Valle de los Pedroches. Todos los ibéricos de la DOP Valle de los Pedroches cuenta con una excelente reputación entre los locos de lo ibérico. Te recordamos que el rendimiento en magro de una paleta ronda el 30% de su peso bruto.
                                                                                                                159,90 
                                                                                                                Sin valoraciones 

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                                                                                                                Pesos: Desde 4-4,5kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                                                                Paleta de Bellota 100% ibérica Dehesa Grande elaborada por los ganaderos de la cooperativa del mismo nombre que sólo curan las mejores piezas de los animales criados por ellos mismos. Una paleta de bellota 100% ibérica con muy buena relación precio-calidad porque son los propios ganaderos quienes la elaboran. Así consigues un gran ahorro al comprar tu paleta ibérica. La Cooperativa Dehesa Grande tiene su ganado en fincas de la la comarca de los Arribes del Duero, un paisaje de Dehesa Salmantina a lo largo y ancho del río Duero. Los cerdos criados en esta zona se caracterizan por un mayor ejercicio físico con alimentación rica en Bellota y pastos.
                                                                                                                92,90 
                                                                                                                15 comentarios 
                                                                                                                RECOMENDADO

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                                                                                                                Pesos: Desde 4,5-5kg  | Curación: 18 meses mín
                                                                                                                La Paleta de Bellota 50% raza ibérica de Julián del Águila es el resultado de una esmerada curación siguiendo el proceso tradicional de los maestros del Jamón Ibérico.  Desde 1895 el jamón ibérico está presente en la familia Julián del Águila de Salamanca. Hoy es una de las firmas más reconocidas y prestigiosas de esta localidad centro neurálgico del jamón y embutido ibérico de Salamanca. Al tratarse de una Paleta Ibérica de Bellota 50% raza ibérica contiene más grasa infiltrada que una paletilla ibérica de bellota 100% ibérica.
                                                                                                                82,95 
                                                                                                                130 comentarios 
                                                                                                                Paleta de Bellota 75% ibérica Extremadura Morato
                                                                                                                • Precio rebajado
                                                                                                                Producto ibérico de etiqueta Roja

                                                                                                                Paleta de Bellota 75% ibérica Extremadura Morato

                                                                                                                Pesos: Desde 5,5-6kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                                                                Paleta de bellota 75% ibérica de uno de los productores más galardonados de Extremadura. La calidad del Paleta de bellota 75% ibérica Morato viene acreditada por los múltiples galardones que han recibido su jamón y la paleta ibérica Morato.
                                                                                                                108,95  116,95 €
                                                                                                                2 comentarios 

                                                                                                                Lote de bellota 100% Ibérico. Salamanca

                                                                                                                Peso: 4-4,5kgs + 550gr
                                                                                                                Lote especial bellota 100% ibérico. Paleta y Lomo bellota 100% ibérico de uno de nuestros más genuinos productores de ibéricos Salmantinos. Incluye: - Una Paleta de Bellota 100% Ibérica con un peso 4-4,5kg de Cerdoh!. Esta paleta 100% ibérica de bellota procede de los cerdos criados en las Dehesas de Ciudad Rodrigo y Campo de Argañán, Salamanca. Los Hermanos García Hervalejo sólo crían  cerdos 100% ibéricos de estirpe lampiña, muy característicos por su menor tamaño y la jugosidad de su carne. - Un Lomo de Bellota 100% ibérico de peso aproximado 550grs. Este lomo 100% ibérico de bellota Cerdoh! ha superado en catas ciegas a las marcas más reconocidas del mercado. Nos encontramos, posiblemente, ante el mejor lomo de bellota 100% ibérico del mundo. La paleta y el lomo poseen una textura suave, untuosa y delicada típica de los productos 100% ibérico de bellota
                                                                                                                110,00 
                                                                                                                Agotado
                                                                                                                14 comentarios 
                                                                                                                Paleta de Bellota 100% de ibérica Denominación de Origen Los Pedroches
                                                                                                                • Precio rebajado
                                                                                                                Producto ibérico de etiqueta Negra

                                                                                                                Paleta de Bellota 100% de ibérica Denominación de Origen...

                                                                                                                Pesos: Desde 4,5-5kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                                                                Paleta de Bellota 100% Ibérica DOP Los Pedroches. Pata Negra del ibérico. Desde Pozoblanco, la capital el Valle de los Pedroches. Paleta exclusiva de la ganadería de la familia Martín que cría todos sus cerdos 100% ibéricos en fincas propias entre los municipios de Villanueva de Córdoba, Hinojosa y Pozoblanco en la comarca de Los Pedroches en Córdoba. La paleta 100% de bellota Los Pedroches catalogada como una de las mejores paletas ibéricas del mercado. Suele tener una carne más oscura con tonos cereza y un recubrimiento graso en la maza que permite conseguir una carne jugosa con todo el sabor de la bellota y hierbas del Valle de los Pedroches. La paleta DOP Valle de los Pedroches de Agroibérica de Pozoblanco cuenta con una excelente reputación entre los locos de lo ibérico. Te recordamos que el rendimiento en magro de una paleta ronda el 30% de su peso bruto.
                                                                                                                110,00  150,00 €
                                                                                                                22 comentarios 

                                                                                                                Paleta de bellota ibérica 50% raza ibérica, Encina Charra

                                                                                                                Pesos: Desde 5-5,5kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                                                                Paleta de Bellota 50% ibérica directo del productor. Desde Gallegos de Argañán en Salamanca la familia Martín lleva varias generaciones dedicada a la cría del cerdo ibérico puro. Años de experiencia que garantizan una genética en el animal que se transmite a su paleta ibérica de bellota. Las Dehesas de Gallegos de Argañán son reconocidas por la enorme densidad de encinas. Además la climatología, con lluvias más abundantes que en otras dehesas del sur de la península ibérica, le permite contar con una gran producción de bellota que consigue una mayor reposición del cerdo ibérico en época de montanera. Encina Charra sólo comercializa la paleta ibérica procedente de sus animales. Se trata de una producción porcina limitada. Esta paleta ha sido especialmente elegida para los clientes de ibericomio con todas las garantías.
                                                                                                                93,90 
                                                                                                                Sin valoraciones 

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                                                                                                                Pesos: Desde 4,5-5kg  | Curación: 30 meses mín
                                                                                                                Paleta de Bellota 50% Ibérica de uno de nuestros productores más reconocidos por su calidad. Esta paleta ibérica de bellota procede exclusivamente de la ganadería porcina criada en la Dehesa Los Baldíos en el municipio de Arroyo de La Luz al norte de Cáceres. En la dehesa, los cerdos ibéricos realizan continuo ejercicio consiguiendo unos animales con el punto justo de grasa. Se trata de una producción ganadera limitada y especialmente seleccionada para ibericomio con una trazabilidad absoluta de cada paleta de bellota 50% Ibérica.
                                                                                                                114,90 
                                                                                                                10 comentarios 
                                                                                                                OFERTA

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                                                                                                                Pesos: Desde 4-4,5kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                                                                Paleta de Bellota 50% ibérica Dehesa Grande elaborada por los ganaderos de la cooperativa Dehesa Grande que sólo elabora las mejores piezas de los animales que crecen en las dehesas de la comarca de los Arribes del Duero. Los cerdos criados en esta zona realizan un mayor ejercicio físico al mismo tiempo que cuentan con alimentación rica en Bellota de Encina y Alcornoque. Una Paleta de Bellota 50% ibérica Dehesa Grande con muy buena relación precio-calidad porque son los propios ganaderos quienes la elaboran. Así consigues un gran ahorro al comprar tu paleta ibérica.
                                                                                                                79,95 
                                                                                                                6 comentarios 

                                                                                                                Paleta de bellota 100% ibérica. Sanchez Romero Carvajal...

                                                                                                                Peso: 5-6kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                                                                La Paleta de bellota 100% ibérica de Sánchez Romero Carvajal Jabugo, SA es una pieza exclusiva en el mundo del jamón ibérico. Un placer para los sentidos. Los cerdos ibéricos de raza pura se crían en libertad en las dehesas de la península ibérica y son alimentados a base única de bellotas en la época de montanera. Los cerdos reciben un trato excepcional que acaba suponiendo un sabor único en este tipo de paletas bellota 100% ibéricas. Esta paleta procedente de las extremidades delanteras de cerdos ibéricos puros 100% y curada con un proceso artesanal aprendido durante más de 100 años. Tras el salazón, el proceso de curación pasa por varias etapas en las bodegas de Jabugo de Sánchez Romero Carvajal Jabugo SA. Las paletas 100% ibéricas de Sánchez Romero Carvajal Jabugo, SA se curan en un entorno declarado Parque Natural y Reserva de la Biosfera de la Unesco.
                                                                                                                195,00 
                                                                                                                4 comentarios