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    Paleta Bellota 100% ibérica pata negra
    (Sugerencia de presentación)
    • Paleta Bellota 100% ibérica pata negra
    • Paleta Bellota 100% ibérica
    • Paleta ibérica Bellota pata negra - Cumbre Mayores - Huelva

    Paleta Bellota 100% ibérica pata negra. Cumbre Mayores. Huelva

    Información sobre Paleta Bellota 100% ibérica pata negra. Cumbre Mayores. Huelva

    La Paleta Bellota 100% ibérica pata negra CHAPARRO proceden del prestigiosa casa fundada en 1909. Tercera generación de fabricantes de jamones ibéricos de bellota de Huelva por excelencia. 

    Con la calidad que otorga el cuidado proceso de curación llevado a cabo en la Fábrica de Ramón Chaparro.

    La Paleta Bellota 100% ibérica pata negra procede de las extremidades delanteras del cerdo ibérico y suele ser más jugosa que el jamón. En la sección de jamones y paletas pata negra puedes consultar todo nuestro catálogo. 


    (El precio no incluye la posible decoración)
    Peso
    • 4-4,5kg
    • 4,5-5kg
    • 5-5,5kg
    • 5,5-6kg
    • 6-6,5kg
    Cantidad
    Producto agotado

    Brida Negra - Norma del ibérico

    Jamones ibéricos Cumbres Mayores. Huelva

    Son la tercera generación en la producción artesanal de jamones ibéricos desde 1909. Empresa situada en Cumbres Mayores, en un lugar emblemático del Parque Natural de Aracena y Picos de Aroche, en la provincia de Huelva, Andalucía. Cumbres Mayores es un enclave único en la producción de jamón ibérico.

    Cumbres Mayores tiene un clima perfecto para la curación de jamones ibéricos y embutidos donde se curan en secadores naturales con marcadas características referentes a las texturas y sabores con una elaboración completamente artesana.

    Situada al norte de Huelva. Excelentes productos ibéricos considerados gourmet se distribuyen a nivel particular y para restaurantes de prestigio.

    Las mejores piezas de Jamones Ibéricos Chaparro estan acogidas a la Denominación de Origen Jabugo, lo que garantiza que los jamones paletas pertenecen a cerdos de pura raza ibérica criados en libertad en las dehesas.

    Destaca Jamones Chaparro por la elaboración de jamón ibérico ecológico elaborado con 100% ingredientes ecológicos y procedente de cerdo ibérico 100% ecológico. En este apartado, destaca el jamón ibérico más caro del mundo que es curado minuciosamente en las bodegas naturales de la familia Chaparro.

    Política de devoluciones

    Los más de 30 productores asociados de Ibericomio están comprometidos con el servicio a nuestros clientes. A veces algo puede fallar. El jamón o la paleta ibérica no son como los tornillos que salen todos iguales. Si al recibir tu producto no es como esperabas, si hubo un el error humano en el envío o cualquier otra circunstancia que consideres susceptible de una devolución, por favor, contáctanos de inmediato contándonos los sucedido y envíando imágenes si fuera necesario al correo electrónico ayuda@ibericomio.es

    PIB-CHAPARRO-100%_4-4,5kg

    Ficha técnica de Paleta Bellota 100% ibérica pata negra. Cumbre Mayores. Huelva

    Peso
    5,5-6kg
    Color brida R.D 4/2014 norma del Ibérico
    Negra
    Categoría
    Bellota
    Pureza racial
    100% Ibérico
    Alimentacion
    Bellota
    Manejo
    Criado en libertad en la Dehesa
    Curación
    24 meses mín
    Denominación de origen
    Sin denominación
    Elaborado en
    Cumbres Mayores - Huelva
    Lugar de crianza
    Cumbres Mayores, Cortegana - Huelva
    Información de Alérgenos
    Sin gluten
    Envío
    2/3 días
    Top Ventas
    Si

    Aviso sobre la Ficha de Producto

    Desde Ibericomio.es recomendamos a todos nuestros usuarios que siempre antes de consumir cualquier producto lean con detenimiento la información nutricional del mismo, el listado de ingredientes y las sugerencias de consumo y/o conservación. También recomendamos se atienda a toda información ya sea voluntaria y/o obligatoria que aparezca en el etiquetado del producto o bien sea facilitada por el productor del mismo. Advertimos que pueden existir errores de transcripción en nuestro portal relativos a la información del producto.

    OTRAS OPCIONES DE Paleta Ibérica de Bellota

    Paleta de Bellota 100% ibérico D.O.P. Dehesa de Extremadura

    Pesos: Desde 4,5-5kg
    Esta Paleta de Bellota 100% ibérico D.O.P. Dehesa de Extremadura destaca por su pureza racial y la calidad Premium garantizada por la prestigiosa Denominación de Origen “Dehesa de Extremadura”. Son piezas seleccionadas y exclusivas, elaboradas artesanalmente y con una jugosidad excepcional y un sabor marcadamente intenso y exquisito. Paleta Pata negra, magro rojo púrpura intenso, destaca la grasa infiltrada y jugosa. Paleta Bellota 100% Ibérica, bocado Gourmet de calidad garantizada. Presentación en caja de regalo de diseño exclusivo, incluyendo pasaporte de trazabilidad único. Producto sin gluten, sin lactosa ni derivados lácteos.
    165,00 
    1 comentarios 
    TOP VENTAS
    paletilla bellota ibérica Guijuelo
    • Precio rebajado
    Producto ibérico de etiqueta Negra

    Paleta de Bellota 100% Ibérica - Etiqueta Negra - Salamanca

    Pesos: Desde 4,5-5kg  | Curación: 18 meses mín
    Aquí tenemos el complemento del jamón pata negra, la Paleta Ibérica de Bellota 100% raza ibérica de Julián del Águila. El libro genealógico y la trazabilidad de un exigente departamento de calidad de Jamón Julián del Águila garantiza la pureza racial de esta auténtica paleta pata negra de bellota. Con un peso superior a los 5kgs, esta Paleta Ibérica de Bellota 100% raza ibérica permite un mayor rendimiento que otras de menor peso. Desde 1895 el jamón ibérico está presente en la familia Julián del Águila de Salamanca. Hoy es una de las firmas más reconocidas y prestigiosas de esta localidad centro neurálgico del jamón y embutido ibérico de Salamanca. La paleta de bellota de gran tamaño y de pura raza ibérica contiene mayor grasa de cobertura para permitir un sabor excepcional. La paleta de bellota 100% raza ibérica contiene menos grasa infiltrada que una paletilla ibérica de menor pureza racial.
    88,90  108,90 €
    42 comentarios 

    Paleta de Bellota 100% Ibérico Pata Negra, D.O.P Jabugo -...

    Peso: 5-5,5kg  | Curación: 24 meses mín
    Paleta de bellota 100% ibérica,  la auténtica paleta ibérica pata negra DO Jabugo.  Paleta ibérica de bellota 100% curada en los secaderos de Cumbres Mayores en Huelva, uno de los centros por excelencia de la Denominación de Origen Protegida (D.O.P) del Jamón de Jabugo. La familia Castaño lleva generaciones dedicada a la cría del cerdo ibérico en sus propias Dehesas de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche en Huelva, en los municipios de Jabugo y Cumbres mayores donde cura su reconocido jamón ibérico de bellota. Una paleta 100% ibérica de bellota de más de 5kgs de peso permite obtener un gran rendimiento al corte a cuchilo.
    139,90 
    Agotado
    1 comentarios 

    OPINIONES Paleta Bellota 100% ibérica pata negra. Cumbre Mayores. Huelva

    Valoración

    Muy rápido y fácil.

    La paletilla no estaba mal pero estaba muy muy salada, y si un etiqueta negra basa su sabor solo en tener una cantidad exagerada de sal.. pues no me parece que sea un jamón de calidad, y económico no era.. pero bueno repetiremos en Ibericomio pero no con esta marca.

      Valoración

      3 vez que compramos y otras 4 compras hechas por amigos 100% recomendable

      Buen sabor, pieza bastante delgada y seca, la parte de la contramaza un poco mas jugosa, relación calidas precio regular aunque satisfechos en parte de la compra.

        Valoración

        Muy buena.

        Un 10, creo que es el mejor jamón que he comprado.

          Valoración

          El pedido llegó rápido.

          Demasiado salado y duro.

            Valoración

            Gestión, servicio y rapidez, geniales. Sólo compramos ibéricos con ellos.

            Buen producto, aunque para mi gusto, poco intenso. Buena curación, proporción grasa correcta.

              Valoración

              Muy buena he quedado contenta.

              El jamón y los embutidos me han gustado muy bueno

                Valoración

                Entrega en corto tiempo, a pesar de ser fin de año.

                Relacion calidad/precio inmejorable

                  Valoración

                  .

                  .

                    Valoración

                    .. correcto, compra diligente y precisa, contento,.!

                    .. explendido, dentro de esa franja de precios que son los ibericos de bellota relaccion caludad / precio,. bien de sazonado, estoy conforme,.!

                      ▷ Leer más opiniones ... (58 más)
                      Valoración

                      Perfecto, el jamón muy buenos y el servicio también en 48h, tuve un problema de entrega y en 2 min solucionado. Recomendable

                      Sabor inmejorable, un poco carne pero muy bueno, entro en la cocina y huele.

                        Valoración

                        Genial. Rápido y perfectas condiciones

                        Muy buena relación calidad precio. Aunque a otras paletillas con más sabor pero también son más caras

                          Valoración

                          Son atentos y rápidos. En dos días tuve el pedido en casa.

                          Está algo blando, crudo.

                            Valoración

                            La web es de calidad y su chat impecable

                            Entrega perfecta en 48 horas.Peso de la paleta conforme a su anuncio. Sabor un poco corto para ser pieza de escandallo negro.Empecé por la contra maza y está un poco seca.

                              Valoración

                              La tienda, comunicacion, empaquetado y transporte, perfecto.

                              La paleta esta muy bien tanto de infiltración de grasa como calidad. Para mi gusto un pelin seco porque me gustan mas bien blandos y alguna zona un poco salado para mi gusto. Pero que la paletilla esta de lujo, son detallitos para 5 estrellas.

                                Valoración

                                Excelente trato por parte del personal. Envío muy rápido.

                                La paleta está buenísima. Hoy en día cuesta encontrar un jamón que los ingredientes solamente sean jamón y sal. Lo recomiendo.

                                  Valoración

                                  La entrega fue según lo previsto y el producto llegó en perfectas condiciones.

                                  Una paleta ibérica de bellota muy rica.

                                    Valoración

                                    Muy atentos y serios dando respuesta a cualquier hora. Muy buen servicio

                                    Producto de máxima calidad. Volveré a repetir si duda!!

                                      Valoración

                                      Magnífico servicio, el producto llegó incluso antes de lo indicado en la pagina

                                      La paleta esta buenísima, espectacular relación calidad precio

                                        Valoración

                                        El pedido llegó en fecha

                                        La paleta de bellota está muy buena

                                          Valoración

                                          A pesar de la época que estamos atravesando, el jamón llegó a tiempo para un regalo. La compra sencilla, el precio ajustado y la paletilla muy buena. Aconsejable.

                                          El estado de la paletilla es perfecto para no dejarla ? respirar?

                                            Valoración

                                            Servicio y Atención perfectos y la calidad de la paleta espectacular! Seguro que repetiremos.

                                            Muchas gracias al equipo de ibericomio por compartir vuestra pasión con nosotros. Nos hemos vuelto unos locos del ibérico!!

                                              Valoración

                                              El plazo de entrag y servicio normal

                                              La calidad del producto no corresponde con la indicada en la descripción. Pedimos una paleta iberica de bellota 100%. Y el sabor no corresponde a bellota, no tiene sabor, y el estado de la paleta es malo está dura y seca.

                                                Valoración

                                                Servicio y Atencion perfectos y la calidad de la paleta espectacular! Seguro que repetiremos.

                                                Muchas gracias al equipo de ibericomio por compartir vuestra pasión con nosotros. Nos hemos vuelto unos locos del ibérico ??

                                                  Valoración

                                                  Excelente envío súper rápido

                                                  Delicioso

                                                    Valoración

                                                    Buen producto, buena gestión y entrega

                                                    Soy natural de Fregenal de la Sierra ( Badajoz) cerca de Cumbres Mayores,(Huelva) esta paleta reune los sabores de los jamones que comía en mi casa cuando hacíamos la matanza. Por lo tanto, le doy un 10 a la paleta, buen precio.

                                                      Valoración

                                                      La atención a través del chat fue excelente, el pedido se recibió en el tiempo indicado aun en estos tiempos del coronavirus.

                                                      Paletilla con inmejorable relación calidad-precio.

                                                        Valoración

                                                        Un trato estupendo, muy amables.

                                                        Esperaba algo mejor el producto dada su procedencia, quizás por el precio no se pueda pedir más , una pena.

                                                          Valoración

                                                          Muy rápido y tuve la información que solicite

                                                          Le pongo 4 ahunque no he terminado la paletilla y no puedo dar una valoración veraz pero apunta maneras.

                                                            Valoración

                                                            Buena atención, y respuesta del fabricante y entrega rápida.

                                                            Buen sabor, peso de la pieza correcta, aunque para nuestro gusto un poco más salada de lo habitual que otras paletas adquiridas.

                                                              Valoración

                                                              Rapidos y atentos

                                                              Muy buena relacion calidad precio.

                                                                Valoración

                                                                Realmente un servicio estupendo, desde el inicio hasta la entrega

                                                                Productos de gran calidad a precio insuperable

                                                                  Valoración

                                                                  Muy buena; lo unico que tardo mas de semana y media en el Black Firday en llegar el producto.

                                                                  Muy bueno

                                                                    Valoración

                                                                    Muy buena, servicio excelente.

                                                                    Muy bueno

                                                                      Valoración

                                                                      Buen servicio se preocupan te llaman en caso de que no esté preparado el artículo la verdad es que tienen un buen seguimiento muy recomendables

                                                                      Llevo varios años comprando en este sitio la verdad es que todos los artículos que he comprado han salido perfectos muy recomendables

                                                                        Valoración

                                                                        Excelente atencion.

                                                                        Tenía dudas sobre la paleta que adquirí , pero se disisiparon enseguida , excelente calidad y precio , aah¡¡ se me olvidaba comentar que el lomo al igual que la paleta estan para babear.

                                                                          Valoración

                                                                          Me ha sorprendido la rapidez en recibir el producto

                                                                          La relacción precio calidad me parece excelente.

                                                                            Valoración

                                                                            Calidad a buen precio. Muy satisfecho con el pedido

                                                                            Buena calidad.

                                                                              Valoración

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                                                                              Muy bueno y bien de precio

                                                                                Valoración

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                                                                                Estamos encantados con el jamón que pedidos está buenísimo y la atención de Apolo es espectacular se nota que es un gran profesional y que le encanta su trabajo porq te lo explica con todo detalle y muy atento , seguiremos comprando , recomendable 100%

                                                                                  Valoración

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                                                                                  Muy bueno!!

                                                                                    Valoración

                                                                                    COMO LAS OTRAS VECES QUE YA HABIA COMPRADO UN 10.

                                                                                    MUY BUEN JAMON DE BELLOTA,

                                                                                      Valoración

                                                                                      Te tratan de maravilla en especial el Sr. Apolo

                                                                                      Si quieres comer jamon de bellota al mejor precio, este es el tuyo

                                                                                        Valoración

                                                                                        Dos palabras "todo perfecto"

                                                                                        Relación calidad-precio excelente

                                                                                          Valoración

                                                                                          Información de compra muy clara y proceso muy sencillo

                                                                                          Muy buen producto, en su punto de madurez y de sal, muy recomendable

                                                                                            Valoración

                                                                                            Bien

                                                                                            Muy rico¡¡, dulce y bien curado

                                                                                              Valoración

                                                                                              Buen producto

                                                                                              Buen producto

                                                                                                Valoración

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                                                                                                Muy bueno

                                                                                                  Valoración

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                                                                                                  Muy rico¡¡

                                                                                                    Valoración

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                                                                                                    Productazo!

                                                                                                      Valoración

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                                                                                                      Mi producto es una paleta de bellota, que en mi opinión está un poco salada.

                                                                                                        Valoración

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                                                                                                        El aspecto por fuera es inmejorable, ahora cuando lo empecemos se vera realmente como sale.

                                                                                                          Valoración

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                                                                                                          Satisfecho, con la atención recibida por Apolo, explicando tanto el producto como el transporte , un placer. Me gustaría un poco menos salada, porque el producto es muy bueno de calidad y presentación

                                                                                                            Valoración

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                                                                                                            He adquirido una paleta ibérica de bellota Chaparro, ha salido muy bien, muy contento con la compra, lo recomiendo. Ha salido muy bien, muy contento con la compra, lo recomiendo.

                                                                                                              Valoración

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                                                                                                              La paleta buenísima. Además, no había visto nunca un jamón tan bien presentado.

                                                                                                                Valoración

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                                                                                                                Excelente relación calidad-precio.

                                                                                                                  Valoración

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                                                                                                                  Te explican con detalle cualquier duda sobre el mundo del jamón ibérico. Acabo de empezar la paletilla para desayunar y está simplemente espectacular.

                                                                                                                    Valoración

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                                                                                                                    Alucinantemente bueno, no sé si llegará a navidad.

                                                                                                                      Valoración

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                                                                                                                      Ya es la tercera vez que compro con vosotros. Es una maravilla, hasta me conocéis cuando os llamo.

                                                                                                                        Valoración

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                                                                                                                        perfecto y tal como anunciaban. Repetiremos

                                                                                                                          Valoración

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                                                                                                                          La primera tenía demasiada grasa de cobertura. La segunda excepcional. Muy buena atención al cliente

                                                                                                                            Valoración

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                                                                                                                            Jugosa

                                                                                                                              Valoración

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                                                                                                                              A toda la familia le ha parecido muy rico.

                                                                                                                                Valoración

                                                                                                                                Encantados con la atención

                                                                                                                                Me dejé aconsejar y acerté con la compra. Auténtica paleta pata negra. Muy rica

                                                                                                                                  Valoración

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                                                                                                                                  Lo pedí un lunes por la mañana y me llegó el martes. Muy contenta con todo. .

                                                                                                                                    Valoración

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                                                                                                                                    No sé si contarlo porque tan buena y a tan buen precio, lo mismo la ponen más cara. Un descubrimiento.

                                                                                                                                      Valoración

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                                                                                                                                      A destacar: Tuvimos un problema con el envío y Apolo estuvo pendiente hasta que se solucionó. Gracias y suerte con el proyecto

                                                                                                                                        Valoración

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                                                                                                                                        Qué cosa más rica. Repetiremos.

                                                                                                                                          Valoración

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                                                                                                                                          Jabugo auténtico. Repetiré

                                                                                                                                            Escribe tu comentario sobre Paleta Bellota 100% ibérica pata negra. Cumbre Mayores. Huelva

                                                                                                                                            Paleta Bellota 100% ibérica pata negra. Cumbre Mayores. Huelva

                                                                                                                                            La Paleta Bellota 100% ibérica pata negra CHAPARRO proceden del prestigiosa casa fundada en 1909. Tercera generación de fabricantes de jamones ibéricos de bellota de Huelva por excelencia. 

                                                                                                                                            Con la calidad que otorga el cuidado proceso de curación llevado a cabo en la Fábrica de Ramón Chaparro.

                                                                                                                                            La Paleta Bellota 100% ibérica pata negra procede de las extremidades delanteras del cerdo ibérico y suele ser más jugosa que el jamón. En la sección de jamones y paletas pata negra puedes consultar todo nuestro catálogo. 

                                                                                                                                            Escribe tu comentario para este Paleta Ibérica de Bellota

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                                                                                                                                            • Precio rebajado
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                                                                                                                                            Paleta de Bellota 100% Ibérica Sierra de Monesterio

                                                                                                                                            Pesos: Desde 4-4,5kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                                                                                            Esta Paleta de bellota 100% ibérica se elabora por medios naturales por un mínimo de 24 meses. Esta paleta pertenece a las misma ganadería de las que han salido las piezas galardonadas con el PREMIO al MEJOR JAMÓN IBÉRICO del 2017 y 2019 en la XXX Feria del Jamón de Monesterio. La curación y salado de esta paleta sigue los mismos procesos y cuidados que le permiten a Sierra Monesterio haber alcanzado ya dos veces este reconocimiento. Además, Sierra Monesterio cuenta con 2 premios "TASTE AWARDS" en reconocimiento a su excelente sabor.
                                                                                                                                            96,90 
                                                                                                                                            Agotado
                                                                                                                                            28 comentarios 
                                                                                                                                            pack paletas ibéricas
                                                                                                                                            • Precio rebajado

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                                                                                                                                            Pesos: Desde 5kgs  | Curación: 16 meses mín
                                                                                                                                            Elige tu Pack de Paleta ibérica de Julián del Águila. Para celebrar el 4º aniversario de esta locura ibérica puedes disfrutar paletas ibéricas con un peso mínimo garantizado de 5kgs. al mejor precio: 2 Paletas cebo 50% raza ibérica con un peso mínimo de 5kgs. por sólo 89,95€, te sale la paleta a: 44,98€/ud. 2 Paletas cebo campo 50% raza ibérica con un peso mínimo de  5kgs.por sólo 99,95€, te sale la paleta a: 49,98€/ud. 2 Paletas de bellota 50% raza ibérica con un peso mínimo de  5kgs. por sólo 109,95€, te sale la paleta a: 54,98€/ud La paletilla ibérica de Julián del Águila es el resultado de una esmerada curación siguiendo el proceso tradicional de los maestros del Jamón Ibérico.  Desde 1895 el jamón ibérico está presente en la familia Julián del Águila de Salamanca. Hoy es una de las firmas más reconocidas y prestigiosas de esta localidad centro neurálgico del jamón y embutido ibérico de Salamanca. Elige tu opción Bellota / Cebo Campo / Cebo de 2 en 2 en  Paletas 50% raza ibérica en el 4º Aniversario de Ibericomio.
                                                                                                                                            89,95 
                                                                                                                                            Agotado
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                                                                                                                                            Pesos: Desde 4-4,5kg  | Curación: 30 meses mín
                                                                                                                                            Paleta bellota 100% ibérica Pata Negra, Huelva de Santa Olalla del Cala. Procedente de las extremidades anteriores de los cerdos de la propia ganadería criada en en la comarca del río Cala en Huelva. Paleta bellota 100% ibérica Pata Negra elaborada de la manera tradicional de la Sierra de Huelva.
                                                                                                                                            100,60 
                                                                                                                                            9 comentarios 

                                                                                                                                            Paleta de Bellota 100% Ibérica. Pata Negra. Fuentes de...

                                                                                                                                            Pesos: Desde 4-4,5kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                                                                                            La  Paleta de Bellota 100% Ibérica de Fuentes de León en Extremadura es una pieza exquisita elaborado por la prestigiosa firma Cárdeno y comercializado con la marca El Serrano, 1910. Un Paleta ibérica de bellota elaborado sólo con sal marina y tiempo en las bodegas-cueva de Cárdeno en Fuentes de León. Utilizando mucho tiempo para conseguir esta espectacular Paleta de bellota con un sabor muy especial y distinguido. Un producto único en el mundo gastronómico.En jamones Cárdeno todo Paleta de bellota 100% ibérica destaca por un sabor inconfundible y único. Al probar este exquisito producto, observarás que el retrogusto que permanece en la boca es largo y completamente diferente a todo lo que hayas probado anteriormente. La peculiaridad de esta Paleta ibérica de pureza racial 100% viene principalmente de su forma de curación. Ha estado curándose durante un mínimo de 2 años en las cuevas que posee la familia Cárdeno en la localidad de Fuentes de León - Badajoz. Este proceso tradicional otorga un sabor y color único a esta paleta de bellota ibérico. Un capricho para el paladar más exigente a un precio de fábrica. Los productos que elabora la familia Cárdeno han sido premiados internacionalmente con los premios: Great Taste Awards.
                                                                                                                                            98,95 
                                                                                                                                            29 comentarios 
                                                                                                                                            Paleta de Bellota
                                                                                                                                            • Precio rebajado
                                                                                                                                            • Novedad
                                                                                                                                            Producto ibérico de etiqueta Roja

                                                                                                                                            Paleta de Bellota 50% Ibérica. San Ingelmo. Salamanca

                                                                                                                                            Pesos: Desde 4-4,5kg  | Curación: 16 meses mín
                                                                                                                                            Paleta de bellota 50% ibérica San Ingelmo procedente exclusivamente de las Dehesas de la familia Ingelmo en Salamanca. Un paleta ibérica elaborada artesanalmente que te aportará todo el sabor tradicional de las paletillas ibéricas auténticas. El rendimiento de una paletilla ronda el 30% y es importante saber que las paletas de bellota siempre tienen mayor cobertura de tocino para permitir que la carne guarde toda su jugosidad.
                                                                                                                                            65,90  85,90 €
                                                                                                                                            1 comentarios 
                                                                                                                                            Paleta de bellota 100% ibérica. 5 Jotas, Jagubo
                                                                                                                                            • Precio rebajado
                                                                                                                                            Producto ibérico de etiqueta Negra

                                                                                                                                            Paleta de bellota 100% ibérica. 5 Jotas

                                                                                                                                            Peso: 5,5kgs  | Curación: 24 meses mín
                                                                                                                                            Paleta de bellota 100% ibérica 5 jotas de textura y sabor exclusivo de una paleta 5j paletas de bellota 100% ibéricas. 5j tiene más de 100 años de conocimiento heredado, generación tras generación, que avalan la excelente calidad de sus paletas de bellota 100% ibéricas a la altura de los paladares más exigentes. Elaborado desde 1879 por Sánchez Romero Carvajal, SA Paleta Cinco Jotas procedente de una exclusiva selección de ibéricos puros criados en libertad en las dehesas de la península ibérica. Los cerdos ibéricos de pata negra de donde proceden estas paletas se alimentan exclusivamente de bellotas durante la época de la montanera. La bellota aporta al animal un alto porcentaje de ácido oleico, que confiere a la paleta características saludables demostradas científicamente. Comprar una paleta ibérica Cinco Jotas tiene el éxito asegurado para disfrutar con la familia. 
                                                                                                                                            199,00  229,00 €
                                                                                                                                            1 comentarios 

                                                                                                                                            Paleta de Bellota 100% ibérica Extremadura. Pata Negra

                                                                                                                                            Pesos: Desde 5-5,5kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                                                                                            Paleta de bellota 100% ibérica de uno de los productores más galardonados de Extremadura. La calidad del Paleta de bellota 100% ibérica Morato viene acreditada por los múltiples galardones que han recibido su jamón y la paleta ibérica Morato.
                                                                                                                                            105,95 
                                                                                                                                            Agotado
                                                                                                                                            13 comentarios 
                                                                                                                                            Paleta de Bellota 50% Ibérica Sierra de Monesterio
                                                                                                                                            • Precio rebajado
                                                                                                                                            Producto ibérico de etiqueta Roja

                                                                                                                                            Paleta de Bellota 50% Ibérica Sierra de Monesterio

                                                                                                                                            Pesos: Desde 5-5,5kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                                                                                            Los productos ibéricos Sierra Monesterio proceden de animales 50% raza ibérica que han disfrutado de los pastos y hierbas de la dehesa durante su crecimiento y cebado en su etapa de montanera exclusivamente a base de bellotas. Esta Paleta de Bellota 50% Ibérica Sierra de Monesterio se elabora por medios naturales por un mínimo de 24 meses. Esta Paleta de Bellota 50% Ibérica Sierra de Monesterio pertenece a las misma ganadería de las que han salido las piezas galardonadas con el PREMIO al MEJOR JAMÓN IBÉRICO del 2017 y 2019 en la XXX Feria del Jamón de Monesterio. La curación y salado de esta paleta sigue los mismos procesos y cuidados que le permiten a Sierra Monesterio haber alcanzado ya dos veces este reconocimiento. Además, Sierra Monesterio cuenta con 2 premios "TASTE AWARDS" en reconocimiento a su excelente sabor.
                                                                                                                                            103,90 
                                                                                                                                            Agotado
                                                                                                                                            17 comentarios 
                                                                                                                                            REBAJAS
                                                                                                                                            Paleta de Bellota 100% Ibérica pata negra. Ledrada
                                                                                                                                            • Precio rebajado
                                                                                                                                            • Novedad
                                                                                                                                            Producto ibérico de etiqueta Negra

                                                                                                                                            Paleta de Bellota 100% Ibérica pata negra. Ledrada

                                                                                                                                            Pesos: Desde 4-4,5kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                                                                                            Paleta de Bellota 100% ibérica pata negra de Ledrada del productor a tu casa con trazabilidad garantizada por la familia Martín Martín. Aprovecha la ocasión de una estupenda paleta 100% ibérica de Bellota pata negra de Ledrada directa del fabricante a tu domicilio con todas las garantías. Desde Ledrada, jamones y Embutidos  HPM nos ofrece esta paleta de bellota 100% ibérica procedente de sus propias Dehesas. Todas las piezas de Jamones y Embutidos HPM proceden exclusivamente de los cochinos criados en las Dehesas de la familia Martín en los municipios de Ledrada, Candelario y Sierra de Béjar. Una paletilla 100% ibérica se caracteriza por una menor infiltración y por tanto mayor grasa de cobertura. La pureza racial junto a una alimentación con bellotas aporta el color cereza característico de su magro. El rendimiento magro, de una pieza así no supera el 30% de su peso. Así, el hueso, la corteza y el tocino rancio suponen casi el 70% del peso.  Con el número de precinto podrás descubrir todo sobre tu paleta ibérica con la aplicación Ibérico de ASICI
                                                                                                                                            79,00  99,00 €
                                                                                                                                            Sin valoraciones 

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                                                                                                                                            Pesos: Desde 5,5-6kg  | Curación: 18 meses mín
                                                                                                                                            Paletilla de Bellota 50% ibérica sin nitrificantes elaborada en Juviles, Granada. Elaborada por la familia Fernández siguiendo el estilo tradicional de secaderos 100% natural. Un proceo inalterable desde hace 3 generaciones.  El mismo proceso con el que elabora su reconocido jamón IGP Trevélez. Desde el pequeño municipio de Juviles, en La Alpujarra. Sin aditivos ni conservantes, baja en sal. Esta paleta ibérica de bellota procede de cerdos ibéricos alimentados con bellota y raíces de plantas de la Dehesa durante su época de engorde en montanera. Destaca por su olor intenso, tacto untuoso, con las típicas infiltraciones que potencian el sabor y el aroma.
                                                                                                                                            117,50 
                                                                                                                                            1 comentarios 
                                                                                                                                            Paleta de bellota 100% ibérica, D.O. Dehesa de Extremadura
                                                                                                                                            • Precio rebajado
                                                                                                                                            Producto ibérico de etiqueta Negra

                                                                                                                                            Paleta de bellota 100% ibérica, D.O. Dehesa de Extremadura

                                                                                                                                            Peso: 5-5,5kg  | Curación: 30 meses mín
                                                                                                                                            ESTE PRODUCTO DESTINA SUS BENEFICIOS A AUNEX - Autismo Norte de Extremadura Paleta de bellota 100% ibérica, D.O. Dehesa de Extremadura procedente de cerdos criados en libertad. 
                                                                                                                                            124,00  149,50 €
                                                                                                                                            Sin valoraciones 
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                                                                                                                                            Paleta Bellota 100% ibérica pata negra. Cumbre Mayores....

                                                                                                                                            Pesos: Desde 5,5-6kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                                                                                            La Paleta Bellota 100% ibérica pata negra CHAPARRO proceden del prestigiosa casa fundada en 1909. Tercera generación de fabricantes de jamones ibéricos de bellota de Huelva por excelencia.  Con la calidad que otorga el cuidado proceso de curación llevado a cabo en la Fábrica de Ramón Chaparro. La Paleta Bellota 100% ibérica pata negra procede de las extremidades delanteras del cerdo ibérico y suele ser más jugosa que el jamón. En la sección de jamones y paletas pata negra puedes consultar todo nuestro catálogo. 
                                                                                                                                            129,80 
                                                                                                                                            68 comentarios 

                                                                                                                                            Paleta bellota 100% ibérica pata negra D.O.P Jabugo Summúm

                                                                                                                                            Pesos: Desde 5-5,5kg  | Curación: 36 meses mín
                                                                                                                                            Paleta bellota 100% ibérica pata negra D.O.P Jabugo Summúm es una de las mejores paletas de Jabugo que se pueden adquirir. Este cerdo ibérico ha disfrutado de una doble montanera con alimentación exclusiva de bellotas y con características especiales en su sabor debido al espacio recorrido para alimentarse en la dehesas naturales de Andalucía. Esta vida al aire libre y una cuidada alimentación dan lugar a unas piezas de máxima calidad. Paleta bellota 100% ibérica pata negra D.O.P Jabugo Summúm procedente de raza pura 100% lo le otorga un sabor exclusivo y pocas veces conseguido por otras calidades del ibérico. Productor reconocido y avalado por el registro en el Consejo Regulador Denominación de Origen Protegida de Jabugo.
                                                                                                                                            153,00 
                                                                                                                                            5 comentarios 

                                                                                                                                            Lote de bellota 100% Ibérico. Salamanca

                                                                                                                                            Peso: 4-4,5kgs + 550gr
                                                                                                                                            Lote especial bellota 100% ibérico. Paleta y Lomo bellota 100% ibérico de uno de nuestros más genuinos productores de ibéricos Salmantinos. Incluye: - Una Paleta de Bellota 100% Ibérica con un peso 4-4,5kg de Cerdoh!. Esta paleta 100% ibérica de bellota procede de los cerdos criados en las Dehesas de Ciudad Rodrigo y Campo de Argañán, Salamanca. Los Hermanos García Hervalejo sólo crían  cerdos 100% ibéricos de estirpe lampiña, muy característicos por su menor tamaño y la jugosidad de su carne. - Un Lomo de Bellota 100% ibérico de peso aproximado 550grs. Este lomo 100% ibérico de bellota Cerdoh! ha superado en catas ciegas a las marcas más reconocidas del mercado. Nos encontramos, posiblemente, ante el mejor lomo de bellota 100% ibérico del mundo. La paleta y el lomo poseen una textura suave, untuosa y delicada típica de los productos 100% ibérico de bellota
                                                                                                                                            110,00 
                                                                                                                                            Agotado
                                                                                                                                            14 comentarios 
                                                                                                                                            Paleta de Bellota 50% ibérica. Pozoblanco
                                                                                                                                            • Precio rebajado
                                                                                                                                            Producto ibérico de etiqueta Roja

                                                                                                                                            Paleta de Bellota 50% ibérica. Pozoblanco

                                                                                                                                            Pesos: Desde 5-6kg  | Curación: 20 meses mín
                                                                                                                                            Paleta de Bellota 50% Ibérica.  Pozoblanco. Procede de la ganadería de la familia Martín que cría todos sus cerdos 50% ibéricos en fincas propias entre los municipios de Villanueva de Córdoba, Hinojosa y Pozoblanco. La paleta 50% de bellota se caracteriza por una carne menos oscura que la 100% ibérica y una mayor infiltración grasa que permite conseguir una carne muy jugosa. Las paletas de Agroibérica de Pozoblanco cuenta con una excelente reputación entre los locos de lo ibérico. Te recordamos que el rendimiento en magro de una paleta ronda el 30% de su peso bruto.
                                                                                                                                            90,00  110,00 €
                                                                                                                                            Sin valoraciones 
                                                                                                                                            Paleta de Bellota 50% Ibérica Melquiades
                                                                                                                                            • Precio rebajado
                                                                                                                                            Producto ibérico de etiqueta Roja

                                                                                                                                            Paleta de Bellota 50% Ibérica Melquiades - Zamora

                                                                                                                                            Peso: 6-6,5kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                                                                                            Paleta de Bellota 50% ibérica - Melquiades es enviada a tu domicilio directo del secadero. Presentada con una funda protectora de tela y en una caja-maleta de cartón. Si lo deseas, la paleta ibérica de bellota puede ser enviada con el corte iniciado, sin coste extra, sólo debes indicarlo en observaciones al realizar tu pedido. Esta paletilla de 6-6,5kgs de peso permitirá obtener un mayor rendimiento al corte. Proporcionalmente, tiene más carne que otras de menor tamaño. Un buen cortador puede conseguir algo más de 2,5kgs de carne de esta paletilla de Bellota. En Melquiades Rodríguez la paleta de bellota 50% ibérica se sigue elaborando de la misma forma artesanal que hace más de 50 años. La paleta bellota Melquiades Rodríguez es un símbolo del ibérico en Zamora. Hablar de ibéricos en esta provincia castellana, es hablar de la familia Meliquiades Rodríguez, su fama y calidad es reconocida en todos los rincones de la provincia. Procedente de animales criados en los campos Salmantinos que tras su sacrificio son curados para aprovechar las especiales condiciones climáticas de esta famosa localidad del jamón ibérico. La combinación de los pastos zamoranos y el ecosistema hacen que este productor ofrezca una paletilla de bellota artesana única.  Esta paleta ibérica Melquiades Rodríguez cuenta con la garantía de calidad de la certificadora CERTICAR que garantiza el cumplimiento de la norma del ibérico.
                                                                                                                                            99,00 
                                                                                                                                            Agotado
                                                                                                                                            4 comentarios 

                                                                                                                                            Lote Paleta Bellota 100% ibérica + Lomito Bellota....

                                                                                                                                            Peso: 4,5-5kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                                                                                            La paleta de bellota 100% ibérica CHAPARRO es elaborada por la tercera generación de la familia Chaparro siguiendo el mismo método artesanal desde 1909. Esta paleta de bellota 100% ibérica es junto al jamón pata negra la joya de la gastronomía española. Este lote de paleta de bellota y lomito de bellota contiene: - Paleta de bellota 4,5-5kgs 100% ibérica - 0,3-0,5kg de Lomito de bellota ibérico. Presa de cerdo ibérico de bellota, aliñada y embutida, con una cuidada curación.
                                                                                                                                            124,90 
                                                                                                                                            Agotado
                                                                                                                                            6 comentarios 

                                                                                                                                            Paleta de Bellota 50% ibérica . Sierra de Béjar y Candelario

                                                                                                                                            Pesos: Desde 5-5,5kg  | Curación: 20 meses mín
                                                                                                                                            Paleta de Bellota 50% Ibérica procedente del cerdos criados en libertad en la Dehesa Salmantina en las estribaciones de la Sierra de Béjar. Una Paleta ibérica de Bellota suave de sabor y jugosa en su textura gracias a la grasa infiltrada que le aporta el cruce Duroc-Ibérico. La Paleta de Bellota 50% Ibérica da un rendimiento al corte del 30-35%. Siempre tendrás un mayor rendimiento cuando la paleta sea de mayor tamaño.
                                                                                                                                            104,00 
                                                                                                                                            Sin valoraciones 

                                                                                                                                            Paleta de bellota 100% Ibérica pura, Trevélez - La Alpujarra

                                                                                                                                            Pesos: Desde 5-5,5kg  | Curación: 18 meses mín
                                                                                                                                            Paletilla de Bellota 100% ibérica  sin nitrificantes  elaborada en Juviles, Granada. Elaborada por la familia Fernández siguiendo el estilo tradicional de secaderos 100% natural. Un proceo inalterable desde hace 3 generaciones.  El mismo proceso con el que elabora su reconocido jamón IGP Trevélez. Desde el pequeño municipio de Juviles, en La Alpujarra. Sin aditivos ni conservantes, baja en sal.Esta Paletilla de Bellota 100% ibérica procede de cerdos ibéricos alimentados con bellota y raíces de plantas de la Dehesa durante su época de engorde en montanera.Destaca por su olor intenso, tacto untuoso, con las típicas infiltraciones que potencian el sabor y el aroma.
                                                                                                                                            110,90 
                                                                                                                                            3 comentarios