Paleta Bellota 50% Ibérica Deshuesada
    (Sugerencia de presentación)
    • Paleta Bellota 50% Ibérica Deshuesada

    Paleta Bellota 50% Ibérica Deshuesada y Pulida San Ingelmo

    Información sobre Paleta Bellota 50% Ibérica Deshuesada y Pulida San Ingelmo

    Paleta Bellota 50% ibérica deshuesada y pulida San Ingelmo desde Salamanca directo a tu domicilio. 

    Es el centro de la paletilla ibérica que puedes pedirla troceada en bloques más pequeños listo para cortar a máquina en casa. IMPORTANTE: Si vas a lonchear a máquina esta paleta deshuesada que la tengas a muy baja temperatura, rozando los 0º, para que así la loncha no se quede pegada a la máquina loncheadora.

    Este bloque de Paletilla de bellota deshuesada San Ingelmo cuenta con toda la calidad de los Jamones San Ingelmo que siempre son elaborados a partir de animales de la propia ganadería familiar. Auténtica paleta ibérica artesana.


    (El precio no incluye la posible decoración)
    Cantidad
    Disponible

    Brida Roja - Norma del ibérico

    La familia Ingelmo lleva más de 25 años criando cerdos ibéricos en la Sierra de Béjar y Candelario. Las fincas Valdelazarza y Navalcuervo son explotaciones tradicionales donde el esmero y cuidado del animal ibérico se traduce en la calidad de los jamones y embutidos San Ingelmo.

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    DESH_PIB_SIG_2,5-2,8kg

    Ficha técnica de Paleta Bellota 50% Ibérica Deshuesada y Pulida San Ingelmo

    Peso
    2,5-2,8kgs
    Color brida R.D 4/2014 norma del Ibérico
    Roja
    Categoría
    Bellota
    Pureza racial
    50% Ibérico
    Alimentacion
    Bellota
    Manejo
    Criado en libertad en la Dehesa
    Curación
    24 meses mín
    Denominación de origen
    Sin denominación
    Elaborado en
    Salamanca
    Lugar de crianza
    Dehesas de la Sierra de Béjar y Candelario
    Información de Alérgenos
    Sin gluten ni lactosa
    Ingredientes
    Paleta de cerdo, sal común, azúcares, conservantes (E-250, E-252) y antioxidantes (E-301, E331iii).
    Envío
    4 días laborables

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    120,00 
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    Peso: 2,2-2,6kg  | Curación: 16 meses mín
    Paleta deshuesada de cebo de campo ibérica procedente de cerdos alimentados con piensos 100% naturales que produce exclusivamente nuestro productor Vallehermoso. Curada durante un tiempo mínimo de 16 meses en Guijuelo (Salamanca). Paleta deshuesada de cebo de campo ibérica rica en grasa infiltrada aportando una jugosidad característica de las paletas veteadas que dejan un sabor increíble en boca. En su punto justo de sal y un alto índice de ácido oleico beneficioso para la salud. En este formato se pretende dotar al cliente de más recursos para su corte con máquina o cuchillo. Formato especial para tenerlo en casa o para restaurantes.
    64,00 
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    Paleta de Cebo Campo 50% ibérica Deshuesada. Extremadura

    Peso: 2,4kgs  | Curación: 16 meses mín
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    69,50 
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    OPINIONES Paleta Bellota 50% Ibérica Deshuesada y Pulida San Ingelmo

    Valoración

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    Paletilla bastante aceptable y con buen precio

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      Sito da 5 stelle. Spedizione veloce

      Ho acquistato diversi prodotti e sono sempre eccellenti

        Valoración

        Sito da 5 stelle. Spedizione veloce

        Ho acquistato diversi prodotti e sono sempre eccellenti 5 stelle

          Valoración

          Todo rápido y de calidad

          Muy buena relación calidad-precio

            Valoración

            Muy buena, y con mejor rendimiento que con hueso, sabor de 10

            Me la regalaron, por que normalmente compro con hueso, pero a caballo regalao ya se sabe, biene limpoia y pulida, 2,700 kg. que en una paleta de 5 kilos con hueso no sale este rendimiento, lo recomiendo 100x100 rapided y calidad a muy buen precio.

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              Paleta Bellota 50% Ibérica Deshuesada y Pulida San Ingelmo

              Paleta Bellota 50% ibérica deshuesada y pulida San Ingelmo desde Salamanca directo a tu domicilio. 

              Es el centro de la paletilla ibérica que puedes pedirla troceada en bloques más pequeños listo para cortar a máquina en casa. IMPORTANTE: Si vas a lonchear a máquina esta paleta deshuesada que la tengas a muy baja temperatura, rozando los 0º, para que así la loncha no se quede pegada a la máquina loncheadora.

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              97,50 
              4 comentarios 

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              Sin valoraciones 
              Deshuesado de paleta ibérica de cebo
              • Precio rebajado
              Producto ibérico de etiqueta Blanca

              Paleta de Cebo 50% ibérica Deshuesada. Salamanca

              Peso: 2,2-2,6kg  | Curación: 16 meses mín
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              52,00  62,00 €
              Sin valoraciones 

              Centro de Paleta de Cebo Campo 50% ibérica Deshuesada....

              Peso: 2,2-2,6kg  | Curación: 16 meses mín
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              64,00 
              4 comentarios 

              Paleta Deshuesada de Cebo de Campo 100% ibérico....

              Peso: 2,3 apróx.  | Curación: 24 meses mín
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              120,00 
              1 comentarios 

              Paleta de Cebo Campo 50% ibérica Deshuesada. Extremadura

              Peso: 2,4kgs  | Curación: 16 meses mín
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              69,50 
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