Paleta Bellota 50% Ibérica Deshuesada
    (Sugerencia de presentación)
    • Paleta Bellota 50% Ibérica Deshuesada

    Paleta Bellota 50% Ibérica Deshuesada y Pulida San Ingelmo

    Información sobre Paleta Bellota 50% Ibérica Deshuesada y Pulida San Ingelmo

    Paleta Bellota 50% ibérica deshuesada y pulida San Ingelmo desde Salamanca directo a tu domicilio. 

    Es el centro de la paletilla ibérica que puedes pedirla troceada en bloques más pequeños listo para cortar a máquina en casa. IMPORTANTE: Si vas a lonchear a máquina esta paleta deshuesada que la tengas a muy baja temperatura, rozando los 0º, para que así la loncha no se quede pegada a la máquina loncheadora.

    Este bloque de Paletilla de bellota deshuesada San Ingelmo cuenta con toda la calidad de los Jamones San Ingelmo que siempre son elaborados a partir de animales de la propia ganadería familiar. Auténtica paleta ibérica artesana.


    (El precio no incluye la posible decoración)
    Cantidad
    Disponible

    Brida Roja - Norma del ibérico

    La familia Ingelmo lleva más de 25 años criando cerdos ibéricos en la Sierra de Béjar y Candelario. Las fincas Valdelazarza y Navalcuervo son explotaciones tradicionales donde el esmero y cuidado del animal ibérico se traduce en la calidad de los jamones y embutidos San Ingelmo.

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    DESH_PIB_SIG_2,5-2,8kg

    Ficha técnica de Paleta Bellota 50% Ibérica Deshuesada y Pulida San Ingelmo

    Peso
    2,5-2,8kgs
    Color brida R.D 4/2014 norma del Ibérico
    Roja
    Categoría
    Bellota
    Pureza racial
    50% Ibérico
    Alimentacion
    Bellota
    Manejo
    Criado en libertad en la Dehesa
    Curación
    24 meses mín
    Denominación de origen
    Sin denominación
    Elaborado en
    Salamanca
    Lugar de crianza
    Dehesas de la Sierra de Béjar y Candelario
    Información de Alérgenos
    Sin gluten ni lactosa
    Ingredientes
    Paleta de cerdo, sal común, azúcares, conservantes (E-250, E-252) y antioxidantes (E-301, E331iii).
    Envío
    4 días laborables

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    120,00 
    1 comentarios 

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    64,00 
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    69,60 
    Sin valoraciones 

    OPINIONES Paleta Bellota 50% Ibérica Deshuesada y Pulida San Ingelmo

    Valoración

    Tienda especializada en ibéricos Amplia información sobre los productos que ofrecen Entrega rápida

    Paletilla bastante aceptable y con buen precio

    • a 1 personas les fue útil este comentario.
    Valoración

    Sito da 5 stelle. Spedizione veloce

    Ho acquistato diversi prodotti e sono sempre eccellenti 5 stelle

      Valoración

      Todo rápido y de calidad

      Muy buena relación calidad-precio

      • a 1 personas les fue útil este comentario.
      Valoración

      Muy buena, y con mejor rendimiento que con hueso, sabor de 10

      Me la regalaron, por que normalmente compro con hueso, pero a caballo regalao ya se sabe, biene limpoia y pulida, 2,700 kg. que en una paleta de 5 kilos con hueso no sale este rendimiento, lo recomiendo 100x100 rapided y calidad a muy buen precio.

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      Paleta Bellota 50% Ibérica Deshuesada y Pulida San Ingelmo

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      • Precio rebajado
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      120,00 
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