Información sobre Centro de Paleta de Cebo Campo 50% ibérica Deshuesada. Salamanca
Paleta deshuesada de cebo de campo ibérica procedente de cerdos alimentados con piensos 100% naturales que produce exclusivamente nuestro productor Vallehermoso.
Curada durante un tiempo mínimo de 16 meses en Guijuelo (Salamanca).
Paleta deshuesada de cebo de campo ibérica rica en grasa infiltrada aportando una jugosidad característica de las paletas veteadas que dejan un sabor increíble en boca. En su punto justo de sal y un alto índice de ácido oleico beneficioso para la salud.
En este formato se pretende dotar al cliente de más recursos para su corte con máquina o cuchillo. Formato especial para tenerlo en casa o para restaurantes.
(El precio no incluye la posible decoración)FICHA TÉCNICA DE Centro de Paleta de Cebo Campo 50% ibérica Deshuesada. Salamanca
- Peso
- 2,2-2,6kg
- Presentación
- Envasado la vacío con malla plateada.
- Color Precinto R.D 4/2014
- Verde
- Categoría
- Cebo de Campo
- Pureza racial
- 50% Ibérico
- Alimentacion
- Frutos de los árboles del bosque mediterráneo, pastos y piensos seleccionados
- Manejo
- Criado en libertad entre pastos y encinares del Valle de Alcudia y Sierra Madrona - Ciudad Real
- Curación Mínima
- 16 meses mín
- Denominación de origen
- Jamón Ibérico sin DOP
- Elaborado en
- Salamanca
- Entrega en
- 2/3 días
- Información de Alérgenos
- No contiene alérgenos
- Ingredientes
- Paleta de cerdo, sal común, azúcares, conservantes (E-250, E-252) y antioxidantes (E-301, E331iii).
- Conservación
- Siempre que se cumplan las condiciones de conservación, la duración mínima del producto es un año. Conservar en lugar fresco y seco alejado de la luz solar directa.
Aviso sobre la Ficha de Producto
Desde Ibericomio.es recomendamos a todos nuestros usuarios que siempre antes de consumir cualquier producto lean con detenimiento la información nutricional del mismo, el listado de ingredientes y las sugerencias de consumo y/o conservación. También recomendamos se atienda a toda información ya sea voluntaria y/o obligatoria que aparezca en el etiquetado del producto o bien sea facilitada por el productor del mismo. Advertimos que pueden existir errores de transcripción en nuestro portal relativos a la información del producto.
La Paleta deshuesada de cebo de campo ibérica, de Vallehermoso, se obtiene de cerdos alimentados con piensos 100% naturales y se cura durante al menos 16 meses en Guijuelo, Salamanca. Rica en grasa infiltrada para jugosidad, tiene un equilibrio de sal y es rica en ácido oleico, beneficioso para la salud. Este formato es ideal para cortar en casa o en restaurantes, ofreciendo más versatilidad al cliente.
Muy comodo al ir deshuesado.