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    • Loncheado de Paleta de Bellota 50% Ibérico
    • pack iberico

    Pack Especial Paleta de Bellota + 2 velas chorizo + Queso

    Información sobre Pack Especial Paleta de Bellota + 2 velas chorizo + Queso

    Pack especial ibérico esta compuesto por:

    • - 10 sobres de paleta de bellota 50% ibérica loncheada a máquina con un peso total de 1kgs
    • - 2 Vela de Chorizo Ibérico Extra 200 grs.  
    • - 1 Cuña de Queso de Oveja Curado  Leche Cruda  250 grs ( Origen Zamora).
    • - Pack en caja de regalo.

    Se trata de un pack procedente de animales criados en los campos Salmantinos que tras su sacrificio es curado para aprovechar las especiales condiciones climáticas de esta famosa ciudad del jamón ibérico. La combinación de los pastos zamoranos y el ecosistema hacen que este productor ofrezca

    Pack Especial Ibérico con un sabor y aroma excepcional.

    Todo producto ibérico Melquiades Rodríguez cuenta con la garantía de calidad de la certificadora CERTICAR que confirma el cumplimiento de la norma del ibérico.


    (El precio no incluye la posible decoración)
    Cantidad
    Disponible

    Brida Roja - Norma del ibérico

    Melquiades Rodríguez Jamones ibéricos

    Fundada en 1956 en Coreses (Zamora) por el propio Melquiades Rodríguez cuando se instala en este municipio tras aprender el oficio chacinero en Salamanca. Especializada en la fabricación y venta de jamón ibérico y embutidos tanto de cerdo blanco como ibéricos.

    El jamón ibérico Melquiades es curado en los secaderos naturales de la empresa en Salamanca conservando la tradición en la elaboración. El sabor único y su calidad inmejorable son fruto de años de experiencia.

    La tradición en Melquiades Jamones ibéricos 

    Los maestros chacineros y jamoneros mantiene el carácter familiar de la empresa. La 3º generación lidera el proyecto en la actualidad manteniendo la elaboración artesana de jamón  que proporciona ese olor y sabor único en sus productos ibéricos.

    Política de devoluciones

    Los más de 30 productores asociados de Ibericomio están comprometidos con el servicio a nuestros clientes. A veces algo puede fallar. El jamón o la paleta ibérica no son como los tornillos que salen todos iguales. Si al recibir tu producto no es como esperabas, si hubo un el error humano en el envío o cualquier otra circunstancia que consideres susceptible de una devolución, por favor, contáctanos de inmediato contándonos los sucedido y envíando imágenes si fuera necesario al correo electrónico ayuda@ibericomio.es

    PACK_ESPECIAL_MELQUIADES

    Ficha técnica de Pack Especial Paleta de Bellota + 2 velas chorizo + Queso

    Peso
    1,650kg
    Presentación
    Sobres envasados al vacío de 100 gr
    Tipo de loncheado
    Loncheado a máquina
    Color brida R.D 4/2014 norma del Ibérico
    Roja
    Categoría
    Bellota
    Pureza racial
    50% Ibérico
    Alimentacion
    Bellotas, hierbas y plantas silvestres.
    Manejo
    Criado en libertad en las tierras Zamoranas
    Curación Mínima
    26 meses mín
    Denominación de origen
    Sin denominación
    Elaborado en
    Zamora
    Lugar de crianza
    Dehesa Zamorana
    Entrega en
    3 días laborables
    Información de Alérgenos
    Puede contener trazas de Gluten, lactosa y derivados de leche
    Ingredientes
    Paleta de cerdo ibérico, sal, conservadores (E-252, E250), antioxidante (E-316), azúcar.
    caducidad
    9 meses (loncheado)
    Recomendado
    Si

    Aviso sobre la Ficha de Producto

    Desde Ibericomio.es recomendamos a todos nuestros usuarios que siempre antes de consumir cualquier producto lean con detenimiento la información nutricional del mismo, el listado de ingredientes y las sugerencias de consumo y/o conservación. También recomendamos se atienda a toda información ya sea voluntaria y/o obligatoria que aparezca en el etiquetado del producto o bien sea facilitada por el productor del mismo. Advertimos que pueden existir errores de transcripción en nuestro portal relativos a la información del producto.

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    114,90 
    1 comentarios 

    OPINIONES

    Valoración

    El jamón regulin

    El queso buenísimo,las 2 velas de chorizo de los mejores que he probado,pero con en jamón me llevé una decepción.La calidad es de una buena paletilla,pero nada que ver con una etiqueta roja,además el fallo de envasado es enorme (no viene con láminas para separar las lonchas). El lote en conjunto está bien pero hay mejores opciones en cuánto a la calidad de la paletilla

      Valoración

      No tengo comentario negativo.ha sido correcto

      Ah salido muy bien lo recomiendo

        Valoración

        Excelente!

        Excelente calidad y sabor, totalmente recomendado!

          Valoración

          Muy buena. Buen sercio atencion esmerada y servicio rapido

          buena calidad precio

            Valoración

            Campo completado

            Esperaba muchísimo más y no tan "fresco"

              Valoración

              Siempre rapidísimos en el envío y productos de calidad

              Calidad excelente, lo recomiendo totalmente.

                Valoración

                Muy buen jamón ,dar las gracias a Charo por su atención.

                Buenos productos,buena calidad precio.

                  Valoración

                  Muy buen jamón ,dar las gracias a Charo por su atención.

                  Buenos productos,buena calidad precio.

                    Valoración

                    Como siempre muy atentos

                    La paleta como siempre riquísima y el embutido y queso deliciosos

                      ▷ Leer más opiniones ... (17 más)
                      Valoración

                      Lo recomiendo sin ninguna duda. Muy buena calidad, buen sabor y buen precio.

                      Los productos tb muy buenos

                        Valoración

                        super amables y rápidos en gestionar, si tienes un problema te lo resuelven enseguida

                        muy buenos primero llame y ellos me asesoraron perfectamente

                          Valoración

                          Como siempre muy buen servicio

                          Es para regalar pues tengo confianza plena en quedar bien

                            Valoración

                            Pedido, pago y entrega perfectos

                            Calidad óptima

                              Valoración

                              Muy buena, servicio impecable, cuidadoso y atento. ¡Los recomiendo!

                              Muy buena, conforme a mis espectativas. ¡Lo recomiendo!

                                Valoración

                                Muy fácil y rápido de servir.

                                Producto de calidad a buen precio. Vale la pena probarlo.

                                  Valoración

                                  Entrega rápida y en perfecto estado.

                                  Productos de calidad y muy buenos. Totalmente recomendables.

                                    Valoración

                                    Entrega rápida y además atendieron la petición de poner un breve mensaje para los destinatarios del paquete dado que era para regalo. Perfecto.

                                    Los receptores del regalo quedaron muy contentos.

                                      Valoración

                                      Atención muy buena. Atenta y servicial.

                                      Calidad. Embalaje y entrega correctas. Muy profesionales.

                                        Valoración

                                        Fácil y rápido

                                        Muy buenos productos, sabrosos y bien presentados

                                          Valoración

                                          El pedido tardo en llegar.

                                          Calidad según lo comprado.

                                            Valoración

                                            estupendamente

                                            de muy buena calidad

                                              Valoración

                                              Repetiré

                                              Repetiré

                                                Valoración

                                                Perfecto

                                                Muy buena por todos lo que lo han probado (+6)

                                                  Valoración

                                                  Muy buen servicio y rápido

                                                  El producto rico, rico, para repetir

                                                    Valoración

                                                    Ok

                                                    Ok

                                                      Valoración

                                                      trato muy bueno

                                                      oferta internet

                                                        Valoración

                                                        Buenas calidades

                                                        Buenos

                                                          Escribe tu comentario sobre

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                                                          99,90 
                                                          Agotado
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                                                          59,95 
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                                                          Agotado
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                                                          Lote Ibérico extremeño, Sierra de Monfragüe

                                                          Peso: Aprox. 1,6kg
                                                          En las estribaciones del Parque Nacional de Monfragüe se elabora y cura el jamón ibérico en las instalaciones de la pequeña empresa Sierra de Monfragüe. Al frente de esta empresa, la emprendedora Marta Recio, sigue la receta tradicional de sus antepasados consiguiendo un lomo ibérico o un chorizo ibérico de sabor y calidad indiscutible. El embutido ibérico que os ofrecemos se elabora exclusivamente con ingredientes naturales siendo apto para celiacos e intolerantes a la lactosa. Este lote contiene: - Media caña de lomo de cebo campo 50% ibérico de un peso mínimo de 500grs - Media pieza de salchichón ibérico de un peso mínimo de 500grs - Media pieza de chorizo ibérico de un peso mínimo de 500grs. - 1 sobre de  Jamón de cebo de campo 50% Ibérico   IMPORTANTE: Si quieres cambiar la composición del lote, consúltanos y lo adaptamos.
                                                          34,90 
                                                          Agotado
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                                                          Cesta de Navidad. Ref 534.

                                                          Bebidas 1 Botella Vino Tinto Reserva D.O.C Rioja MONTECILLO (90 Puntos Peñin) Embutidos y Quesos 1 Sobre con Plato Corte de Paleta Ibérica de Cebo 80 gr. TIERRA DE JAMÓN 1 Sobre con Plato Corte de Chorizo Ibérico Bellota 80 gr. TIERRA DE JAMÓN 1 Sobre con Plato Corte de Salchichón Ibérico Bellota 80 gr. TIERRA DE JAMÓN Conservas 1 Tarrina de Paté Francés de Pato al Armagnac 180 gr. JEAN BRUNET 1 Lata Artística con Crema de Queso de Oveja 110 gr. INDALITOS 1 Frasco de Puntas de Espárragos Blanco CELORRIO 1 Pack Maridaje Gourmet 135 gr. HELIOS Frutos Secos 1 Bolsa Luxury de Regañás con Algas 2 uds. LA REGAÑA DE DON PELAYO Otros 1 Estuche Diseño Lujo Podemos personalizar tu cesta para empresa. No dudes en contactar con nosotros para confeccionar tu cesta a media
                                                          38,30 
                                                          Agotado
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                                                          Cesta de Navidad de Paleta de Bellota 50% ibérica. Salamanca

                                                          Peso: 5,5-6kg
                                                          Esta Cesta de Navidad de Paleta de Bellota 50% ibérica incluye: - Paleta de Bellota 50% Ibérico. 5,5 a 6 kgs. - Vino Tinto Cepa Alta Roble 2021 Tempranillo DOP Ribera del Duero - Chorizo Cular Ibérico de Bellota 0,50 a 0,55 kgs. - Salchichón Cular ibérico de Bellota 0,50 a 0,55 kgs. - 1/4 Queso Viejo Rueda. Apróx. 0,75 kgs. - Caja de cartón decorada con asa.Cesta de Navidad especialmente creada para empresas
                                                          129,90 
                                                          Agotado
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                                                          • Precio rebajado

                                                          Paletilla deshuesada de Cochinillo ibérico confitado.

                                                          Peso: 2,100 kg. (350 g x 6 uds)
                                                          Paletilla deshuesada de Cochinillo Ibérico confitado. Listo para regenerar en 25-30' en el horno de casa a 230º minutos en tu casa. El formato de venta es una caja de 6 unidades, envasadas individualmente al vacío de 350gr/unidad aproximadamente.  La recomendación es que cada porción de 350grs sea para 1-2 raciones. Este lote sería para 6-10 comensales. Puedes disfrutar de una estupenda Paletilla deshuesada de cochinillo ibérico confitado todos los fines de semana por menos de ¡10€/ración! Preparación de la paletilla de cochinillo ibérico confitado: En sartén o en horno (precalentado a 230°C) hasta conseguir que la piel este crujiente (25-30 minutos). En ambos casos salar previamente al gusto. En el restaurante 3 estrellas Michelin, El Celler de Can Roca conocen muy bien el cochinillo ibérico País de Quercus. El afamado chef, Joan Roca, nos da unos cuantos consejos sobre el Cochinillo ibérico confitado de País de Quercus listo para consumir en nuestras casas en cualquier momento del año y especialmente en Navidad.
                                                          95,00  105,00 €
                                                          1 comentarios 
                                                          OFERTA
                                                          Paleta Cebo de Campo 50% Ibérica San Ingelmo. Salamanca
                                                          • Precio rebajado
                                                          Producto ibérico de etiqueta Verde

                                                          2 Paletas Cebo de Campo 50% Ibérica San Ingelmo. Salamanca

                                                          Pesos: Desde 4,5-5kg
                                                          Oferta de 2 Paletas de cebo de campo 50% ibérica SAN INGELMO elaborada única y exclusivamente a partir de cerdos criados en las fincas propias que la familia Ingelmo tiene en las cercanías de Béjar y Candelario al sur de la provincia de Salamanca. La paletilla ibérica de cebo campo SAN INGELMO es el resultado de un cuidado cribado genético de las madres ibéricas. Además, cuentan los cerdos ibéricos SAN INGELMO con una alimentación a base de los pastos y frutos del bosque salmantino Son suplementados con piensos especialmente seleccionados. Tal es el cuidado que esta familia aplica a sus animales que nos permite la posibilidad de visitar sus fincas para apadrinar un cerdo ibérico. Si estás interesado en esta opción, contáctanos.
                                                          110,90  130,90 €
                                                          5 comentarios 

                                                          Lomo Ibérico y Selección Wagyu Ibérico Sierra de Monfragüe

                                                          Peso: 900 gr.
                                                          Los embutidos ibéricos de Sierra de Monfragüe están libres de gluten y lactosa algo excepcional en el mundo del ibérico. Productos incluidos en el lote 1/2 lomo de Cebo de Campo 50% ibérico 4 Sobres de 50gr de Jamón de Wagyu Ibérico 4 Sobres de 50gr de Sedas de Wagyu Ibérico
                                                          95,00 
                                                          Agotado
                                                          4 comentarios 
                                                          RECOMENDADO

                                                          Lote de embutidos ibéricos, Sierra de Monfragüe, Extremadura

                                                          Peso: Aprox. 1,5kg
                                                          Los embutidos ibéricos de Sierra de Monfragüe están libres de gluten y lactosa algo excepcional en el mundo del ibérico. Producto 100% natural elaborado con las recetas tradicionales del norte de Extremadura, magros y pimentón de La Vera. Todo el proceso artesanal como en las matanzas ancestrales ¿Qué incluye este lote de embutidos ibéricos extremeños? 1/2 Chorizo ibérico (500gr aprox.) 1/2 Salchichón ibérico (500gr aprox.) 1/2 Lomo ibérico (500gr aprox.)
                                                          39,90 
                                                          43 comentarios 

                                                          Embutido Ibérico y Queso extremeño, Sierra Monfragüe -...

                                                          Peso: 2 Kg
                                                          Hemos seleccionado este lote de productos ibéricos especialmente preparado por Marta e Isabel. Madres y empresarias en el Parque Nacional de Monfragüe.Nuestro homenaje a su tesón, imaginación y lucha.  Aprovecha para comprar producto gourmet auténtico en oferta.  El lote contiene: - 1/2 Lomo Ibérico de Cebo de Campo 50% raza ibérica. Aprox. 500grs. - 1 Chorizo Ibérico Herradura: Magro de cerdo ibérico, pimentón y sal. Sin conservantes. - 1 Salchichón Ibérico Herradura: Magro de cerdo ibérico, pimienta y sal. Sin conservantes. - 2 quesos artesanos Malmierca de leche de cabra. Aprox. 350 grs. cada uno.
                                                          59,90 
                                                          10 comentarios 

                                                          Lote de Paleta de cebo 50% Ibérica Julián del Águila,...

                                                          Peso: 4,5-5kg
                                                          Paleta de cebo 50% ibérica Julián del Águila acompañada con con un surtido de embutidos de bellota y cuña de queso curado de oveja "La Vega". De la reconocida firma de jamón, presentamos este lote de ibéricos especialmente pensado como Regalo Especial a un precio excepcional. El lote de paleta ibérica, embutido ibérico y queso curado de oveja incluye: Paleta de cebo 50% raza ibérica de 4,5-5kgs 500 grs de Lomo de bellota 50% raza ibérica 500 grs de Salchichón de bellota. 500 grs de chorizo de bellota. Cuña de Queso curado de Oveja de 750grs. Este lote es perfecto para regalos de cestas de navidad para empresas. ¡¡Si eres empresa y quieres una cesta de navidad a medida, no dudes en pedirnos presupuesto!! 
                                                          92,90 
                                                          61 comentarios 

                                                          Cesta de Navidad de Jamón de Cebo 50% ibérico. Salamanca

                                                          Peso: 9kgs
                                                          Esta cesta de Navidad incluye: - Jamón de Cebo Ibérico 9,00 kgs. - Vino Tinto Cepa Alta Roble 2021 Tempranillo DOP Ribera del Duero - Vela Chorizo Ibérico de Bellota 0,50 a 0,55 kgs. - Vela Salchichón ibérico de Bellota 0,50 a 0,55 kg - 1/4 Queso Viejo Rueda. Apróx. 0,75 kgs. - Caja de cartón decorada con asa.Cesta de Navidad especialmente pensada para empresas
                                                          165,00 
                                                          Agotado
                                                          Sin valoraciones 

                                                          Cesta Ibérica de bellota

                                                          Esta cesta Ibérica de bellota contiene: - Kit de Paleta de bellota 100% ibérica, 5 sobres de 100 gr. - Medio Lomo de bellota 100% ibérico 550 gr. - Cuña de Queso Curado de Oveja ABADENGO. Elaborado con leche cruda de oveja en Sobradillo, Salamanca. Cinco meses de curación que consiguen un queso repleto de sabor.  Pertenece a la Marca de Garantía Quesos Arribes de Salamanca. - Medio chorizo o salchichón Ibérico de Bellota. *(Puedes indicar tu preferencia en el pedido) - Vino 24 Mozas D.O Toro. La Bodega Divina Proporción te trae este vino Denominación de Origen Toro que con una intensidad media alta hará las delicias de tu paladar. Encontrarás Marcados tonos frutales con recuerdos a frutas negras muy maduras (moras), notas de coco y atisbos de especias. - Picos de pan Rústicos.
                                                          82,95 
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                                                          Paleta de Cebo Campo 50% Ibérico + JAMONERO
                                                          • Precio rebajado
                                                          Producto ibérico de etiqueta Verde

                                                          PACK Paleta de Cebo Campo 50% Ibérico + JAMONERO

                                                          Peso: 4,5-5kg
                                                          Paleta de cebo campo 50% ibérico elaborada en las instalaciones de Faustino Prieto procedente de las campiñas salmantinas de la propia familia con una cuidada alimentación de los pastos y frutos que ofrecen los encinares salmantinos. Una Paleta de cebo campo con una pureza racial del 50% seleccionado de una reconocida y premiada ganadería.  Ahora en un lote con JAMONERO INCLUIDO. Elige tu opción de jamonero. La Paleta de cebo campo 50% ibérico de Faustino Prieto es salada y curada en las instalaciones de la familia en Cespedosa de Tormes desde donde viaja a todos los rincones de España y Europa. El jamón ibérico Faustino Prieto cuenta con los siguientes galardones: - Mejor Jamón Ibérico de Bellota de Castilla y León 2014 - Mejor Jamón Ibérico Bellota Nacional 2013 - Mejor Jamón Ibérico de Recebo Nacional 2013 Además, su ganadería ha sido reconocida por AECERIBER  con el 2º PREMIO NACIONAL AL ÍNDICE MATERNO DE GENÉTICA DEL IBÉRICO 2017 y EL MEJOR LOTE REGIONAL DE HEMBRAS IBÉRICAS 2017 en el VI concurso morfológico interregional de ganado porcino ibérico selecto.   
                                                          104,95 
                                                          Agotado
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                                                          Cesta de Navidad. Ref 537. Paleta de Cebo Ibérica

                                                          Bebidas 1 Botella Vino Tinto Crianza D.O.C Rioja VIÑA CUMBRERO Aceites, Embutidos y Quesos 1 Botella Marasca de Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico 250 ml. EL CAPRICHO ANDALUZ 1 Queso Mezcla Curado Oveja Leche Cruda Cuña 225 gr. 1968 DE CERRATO 10 Sobres con Plato Corte de Paleta Ibérica de Cebo 80 gr. TIERRA DE JAMÓN Otros 1 Estuche Diseño Lujo Podemos personalizar tu cesta para empresa. No dudes en contactar con nosotros para confeccionar tu cesta a media
                                                          67,95 
                                                          Agotado
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