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    • Loncheado de Paleta de Bellota 50% Ibérico
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    Pack Especial Paleta de Bellota + 2 velas chorizo + Queso

    Información sobre Pack Especial Paleta de Bellota + 2 velas chorizo + Queso

    Pack especial ibérico esta compuesto por:

    • - 10 sobres de paleta de bellota 50% ibérica loncheada a máquina con un peso total de 1kgs
    • - 2 Vela de Chorizo Ibérico Extra 200 grs.  
    • - 1 Cuña de Queso de Oveja Curado  Leche Cruda  250 grs ( Origen Zamora).
    • - Pack en caja de regalo.

    Se trata de un pack procedente de animales criados en los campos Salmantinos que tras su sacrificio es curado para aprovechar las especiales condiciones climáticas de esta famosa ciudad del jamón ibérico. La combinación de los pastos zamoranos y el ecosistema hacen que este productor ofrezca

    Pack Especial Ibérico con un sabor y aroma excepcional.

    Todo producto ibérico Melquiades Rodríguez cuenta con la garantía de calidad de la certificadora CERTICAR que confirma el cumplimiento de la norma del ibérico.


    (El precio no incluye la posible decoración)
    Cantidad
    Disponible

    Brida Roja - Norma del ibérico

    Melquiades Rodríguez Jamones ibéricos

    Fundada en 1956 en Coreses (Zamora) por el propio Melquiades Rodríguez cuando se instala en este municipio tras aprender el oficio chacinero en Salamanca. Especializada en la fabricación y venta de jamón ibérico y embutidos tanto de cerdo blanco como ibéricos.

    El jamón ibérico Melquiades es curado en los secaderos naturales de la empresa en Salamanca conservando la tradición en la elaboración. El sabor único y su calidad inmejorable son fruto de años de experiencia.

    La tradición en Melquiades Jamones ibéricos 

    Los maestros chacineros y jamoneros mantiene el carácter familiar de la empresa. La 3º generación lidera el proyecto en la actualidad manteniendo la elaboración artesana de jamón  que proporciona ese olor y sabor único en sus productos ibéricos.

    Política de devoluciones

    Los más de 30 productores asociados de Ibericomio están comprometidos con el servicio a nuestros clientes. A veces algo puede fallar. El jamón o la paleta ibérica no son como los tornillos que salen todos iguales. Si al recibir tu producto no es como esperabas, si hubo un el error humano en el envío o cualquier otra circunstancia que consideres susceptible de una devolución, por favor, contáctanos de inmediato contándonos los sucedido y envíando imágenes si fuera necesario al correo electrónico ayuda@ibericomio.es

    PACK_ESPECIAL_MELQUIADES

    Ficha técnica de Pack Especial Paleta de Bellota + 2 velas chorizo + Queso

    Peso
    1,650kg
    Presentación
    Sobres envasados al vacío de 100 gr
    Tipo de loncheado
    Loncheado a máquina
    Color brida R.D 4/2014 norma del Ibérico
    Roja
    Categoría
    Bellota
    Pureza racial
    50% Ibérico
    Alimentacion
    Bellotas, hierbas y plantas silvestres.
    Manejo
    Criado en libertad en las tierras Zamoranas
    Curación
    26 meses mín
    Denominación de origen
    Sin denominación
    Elaborado en
    Zamora
    Lugar de crianza
    Dehesa Zamorana
    Información de Alérgenos
    Puede contener trazas de Gluten, lactosa y derivados de leche
    Ingredientes
    Paleta de cerdo ibérico, sal, conservadores (E-252, E250), antioxidante (E-316), azúcar.
    Envío
    3 días laborables
    caducidad
    9 meses (loncheado)
    Recomendado
    Si

    Aviso sobre la Ficha de Producto

    Desde Ibericomio.es recomendamos a todos nuestros usuarios que siempre antes de consumir cualquier producto lean con detenimiento la información nutricional del mismo, el listado de ingredientes y las sugerencias de consumo y/o conservación. También recomendamos se atienda a toda información ya sea voluntaria y/o obligatoria que aparezca en el etiquetado del producto o bien sea facilitada por el productor del mismo. Advertimos que pueden existir errores de transcripción en nuestro portal relativos a la información del producto.

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    17 comentarios 

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    114,90 
    1 comentarios 

    OPINIONES Pack Especial Paleta de Bellota + 2 velas chorizo + Queso

    Valoración

    Excelente!

    Excelente calidad y sabor, totalmente recomendado!

      Valoración

      Muy buena. Buen sercio atencion esmerada y servicio rapido

      buena calidad precio

        Valoración

        Campo completado

        Esperaba muchísimo más y no tan "fresco"

          Valoración

          Siempre rapidísimos en el envío y productos de calidad

          Calidad excelente, lo recomiendo totalmente.

            Valoración

            Muy buen jamón ,dar las gracias a Charo por su atención.

            Buenos productos,buena calidad precio.

              Valoración

              Muy buen jamón ,dar las gracias a Charo por su atención.

              Buenos productos,buena calidad precio.

                Valoración

                Como siempre muy atentos

                La paleta como siempre riquísima y el embutido y queso deliciosos

                  Valoración

                  Lo recomiendo sin ninguna duda. Muy buena calidad, buen sabor y buen precio.

                  Los productos tb muy buenos

                    Valoración

                    super amables y rápidos en gestionar, si tienes un problema te lo resuelven enseguida

                    muy buenos primero llame y ellos me asesoraron perfectamente

                      ▷ Leer más opiniones ... (15 más)
                      Valoración

                      Como siempre muy buen servicio

                      Es para regalar pues tengo confianza plena en quedar bien

                        Valoración

                        Pedido, pago y entrega perfectos

                        Calidad óptima

                          Valoración

                          Muy buena, servicio impecable, cuidadoso y atento. ¡Los recomiendo!

                          Muy buena, conforme a mis espectativas. ¡Lo recomiendo!

                            Valoración

                            Muy fácil y rápido de servir.

                            Producto de calidad a buen precio. Vale la pena probarlo.

                              Valoración

                              Entrega rápida y en perfecto estado.

                              Productos de calidad y muy buenos. Totalmente recomendables.

                                Valoración

                                Entrega rápida y además atendieron la petición de poner un breve mensaje para los destinatarios del paquete dado que era para regalo. Perfecto.

                                Los receptores del regalo quedaron muy contentos.

                                  Valoración

                                  Atención muy buena. Atenta y servicial.

                                  Calidad. Embalaje y entrega correctas. Muy profesionales.

                                    Valoración

                                    Fácil y rápido

                                    Muy buenos productos, sabrosos y bien presentados

                                      Valoración

                                      El pedido tardo en llegar.

                                      Calidad según lo comprado.

                                        Valoración

                                        estupendamente

                                        de muy buena calidad

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                                          Repetiré

                                          Repetiré

                                            Valoración

                                            Perfecto

                                            Muy buena por todos lo que lo han probado (+6)

                                              Valoración

                                              Muy buen servicio y rápido

                                              El producto rico, rico, para repetir

                                                Valoración

                                                Ok

                                                Ok

                                                  Valoración

                                                  trato muy bueno

                                                  oferta internet

                                                    Valoración

                                                    Buenas calidades

                                                    Buenos

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                                                      Pack Especial Paleta de Bellota + 2 velas chorizo + Queso

                                                      Pack especial ibérico esta compuesto por:

                                                      • - 10 sobres de paleta de bellota 50% ibérica loncheada a máquina con un peso total de 1kgs
                                                      • - 2 Vela de Chorizo Ibérico Extra 200 grs.  
                                                      • - 1 Cuña de Queso de Oveja Curado  Leche Cruda  250 grs ( Origen Zamora).
                                                      • - Pack en caja de regalo.

                                                      Se trata de un pack procedente de animales criados en los campos Salmantinos que tras su sacrificio es curado para aprovechar las especiales condiciones climáticas de esta famosa ciudad del jamón ibérico. La combinación de los pastos zamoranos y el ecosistema hacen que este productor ofrezca

                                                      Pack Especial Ibérico con un sabor y aroma excepcional.

                                                      Todo producto ibérico Melquiades Rodríguez cuenta con la garantía de calidad de la certificadora CERTICAR que confirma el cumplimiento de la norma del ibérico.

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                                                      77,40  -10% 86,00 €
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                                                      499,95 
                                                      Agotado
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                                                      99,00 
                                                      Sin valoraciones 

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                                                      54,90 
                                                      8 comentarios 

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                                                      30,99 
                                                      9 comentarios 
                                                      Cesta de navidad jamón y vino
                                                      • Novedad
                                                      Producto ibérico de etiqueta Blanca

                                                      Cesta de Navidad. Ref 534.

                                                       | Curación: 14 meses
                                                      Bebidas 1 Botella Vino Tinto Reserva D.O.C Rioja MONTECILLO (90 Puntos Peñin) Embutidos y Quesos 1 Sobre con Plato Corte de Paleta Ibérica de Cebo 80 gr. TIERRA DE JAMÓN 1 Sobre con Plato Corte de Chorizo Ibérico Bellota 80 gr. TIERRA DE JAMÓN 1 Sobre con Plato Corte de Salchichón Ibérico Bellota 80 gr. TIERRA DE JAMÓN Conservas 1 Tarrina de Paté Francés de Pato al Armagnac 180 gr. JEAN BRUNET 1 Lata Artística con Crema de Queso de Oveja 110 gr. INDALITOS 1 Frasco de Puntas de Espárragos Blanco CELORRIO 1 Pack Maridaje Gourmet 135 gr. HELIOS Frutos Secos 1 Bolsa Luxury de Regañás con Algas 2 uds. LA REGAÑA DE DON PELAYO Otros 1 Estuche Diseño Lujo Podemos personalizar tu cesta para empresa. No dudes en contactar con nosotros para confeccionar tu cesta a media
                                                      38,30 
                                                      Sin valoraciones 

                                                      Lote Paleta + lomo de Cebo de Campo 100% ibérico puro....

                                                      Peso: 5,5kg apróx  | Curación: 24 meses mín
                                                      Paleta de cebo de campo 100% ibérico de ganadería propia con 24 meses de curación en bodega con sacrificio y curación certificada realizada en Salamanca. Peso Aproximado de 4,4-4,6 Kilos. Lomo de cebo de campo 100% ibérico puro embuchado procedente de ganadería propia con 4 meses de curación con sacrificio y curación certificada realizada en la provincia de Salamanca. Peso Aproximado de 800-900gr.  
                                                      135,00 
                                                      Sin valoraciones 

                                                      Cesta de Navidad de Paleta de Bellota 100% ibérica....

                                                      Peso: 4,5-5kg  | Curación: 20 meses mín
                                                      Esta Cesta de Navidad de Paleta de Bellota 100% ibérica incluye: - Paleta de Bellota 100% Ibérico (20 meses). 4,5 a 5 kgs. - Vino Tinto Cepa Alta Roble 2021 Tempranillo DOP Ribera del Duero - 1/4 Queso Viejo Rueda. Apróx. 0,75 kgs. - Caja de cartón decorada con asa.Cesta de Navidad especialmente creada para empresas
                                                      119,90 
                                                      Sin valoraciones 

                                                      Lote ibérico con Paleta de cebo de campo 50% ibérica....

                                                      Peso: 7-7,5kg  | Curación: 26 meses mín
                                                      Lote ibérico con una selección de embutidos ibéricos y Paleta cebo de campo Sierra Monfragüe. Presentados en un Lote especial. Todos los productos de este lote son elaborados sin gluten ni lactosa. El perfecto regalo ibérico procede de una empresa familiar en las estribaciones del Parque Nacional de Monfragüe donde se elabora la paleta ibérica, el lomo ibérico y todos los embutidos ibéricos siguiendo la tradición del auténtico embutido extremeño. La Paleta Cebo Campo Sierra de Monfragüe procede cerdos criados en libertad en las fincas propiedad de la familia. Alimentados con frutos de la encina, pastos y piensos seleccionados. Cerdos bien campeados que han dado lugar a la selecta y sabrosa Paleta Ibérica de Cebo Campo Sierra de Monfragüe.  El lomo de cebo campo 75% ibérico Sierra de Monfragüe es una pieza noble del cerdo ibérico que sólo lleva añadido pimentón de la vera y sal. El chorizo y salchichón ibérico Sierra de Monfragües están elaborados de manera artesanal sin potenciadores del sabor ni colorantes. Sólo ingredientes naturales Lote de ibéricos Extremeños  que contiene: - 1/2 chorizo ibérico de un peso aproximado de 500grs - 1/2 salchichón ibérico de un peso aproximado de 500grs - 1/3 lomo de cebo campo 75% ibérico de un peso aproximado de 500grs - 1 Paleta Cebo Campo Sierra de Monfragüe 5,5kgs aprox.
                                                      119,95 
                                                      24 comentarios 

                                                      Lote Especial Wagyu Ibérico, Sierra de Monfragüe

                                                      El jamón de wagyu procede de una raza vacuna de origen asiático que los criadores de Wagyu en España han cruzado con razas autóctonas  cachena gallega o Berrenda para obtener o  un animal único con marca registrada y certificada. El Wagyu Ibérico en España es criado en libertad en la Dehesa Extremeña siguiendo las mismas pautas que el cerdo ibérico. Cada animal dispone de 2Has. de pasto. En tiempo de escasez de pasto o bellota la dieta es suplementada con piensos libres de urea o grasas animales y enriquecidos con Aceite de Oliva Virgen Extra. Así se obtiene una carne roja rica en ácidos grasos monoinsaturados jugosa y saludable. Además es un producto curado sin gluten y libre de lactosa. El jamón y embutidos de Wagyu cuentan con certificado Halal. Wagyu ibérico Curado representa una de las mayores innovaciones agroalimentarias del panorama gastronómico español. El jamón de Wagyu Ibérico es curado en Malpartida de Plasencia, en las instalaciones de Embutidos Ibéricos Sierra de Monfragüe. Las sedas o el chorizo de wagyu ibérico también son elaborados siguiendo las recetas tradicionales del embutido ibérico extremeño con el resultado de unos productos que combinan tradición e innovación ganadera. Este lote es una forma sencilla de comprar Wagyu Ibérico a un precio muy asequible.  Atrévete a disfrutar de una delicatessen. Combínalo con otro ingrediente saludable para conseguir una receta original dando un toque de alta cocina gourmet asiática a tu mesa. CONTENIDO: - 2 Sobres de jamón de wagyu ibérico (2x50gr) - 1 Sobre de sedas de wagyu ibérico (50gr) - 1 Sobre de panceta de wagyu ibérico (50gr) - 1 Sobre de carrilleras de wagyu ibérico (50gr) - 1 Sobre de chorico wagyu wagyu (50gr) - 1 Sobre de salchichón wagyu (50gr)
                                                      47,90 
                                                      Agotado
                                                      3 comentarios 

                                                      Cesta Ibérica de bellota

                                                      Esta cesta Ibérica de bellota contiene: - Kit de Paleta de bellota 100% ibérica, 5 sobres de 100 gr. - Medio Lomo de bellota 100% ibérico 550 gr. - Cuña de Queso Curado de Oveja ABADENGO. Elaborado con leche cruda de oveja en Sobradillo, Salamanca. Cinco meses de curación que consiguen un queso repleto de sabor.  Pertenece a la Marca de Garantía Quesos Arribes de Salamanca. - Medio chorizo o salchichón Ibérico de Bellota. *(Puedes indicar tu preferencia en el pedido) - Vino 24 Mozas D.O Toro. La Bodega Divina Proporción te trae este vino Denominación de Origen Toro que con una intensidad media alta hará las delicias de tu paladar. Encontrarás Marcados tonos frutales con recuerdos a frutas negras muy maduras (moras), notas de coco y atisbos de especias. - Picos de pan Rústicos.
                                                      82,95 
                                                      Sin valoraciones 
                                                      pack paletas ibéricas
                                                      • Precio rebajado

                                                      Pack de 2 Paletas Ibéricas. Salamanca

                                                      Pesos: Desde 5kgs  | Curación: 16 meses mín
                                                      Elige tu Pack de Paleta ibérica de Julián del Águila. Para celebrar el 4º aniversario de esta locura ibérica puedes disfrutar paletas ibéricas con un peso mínimo garantizado de 5kgs. al mejor precio: 2 Paletas cebo 50% raza ibérica con un peso mínimo de 5kgs. por sólo 89,95€, te sale la paleta a: 44,98€/ud. 2 Paletas cebo campo 50% raza ibérica con un peso mínimo de  5kgs.por sólo 99,95€, te sale la paleta a: 49,98€/ud. 2 Paletas de bellota 50% raza ibérica con un peso mínimo de  5kgs. por sólo 109,95€, te sale la paleta a: 54,98€/ud La paletilla ibérica de Julián del Águila es el resultado de una esmerada curación siguiendo el proceso tradicional de los maestros del Jamón Ibérico.  Desde 1895 el jamón ibérico está presente en la familia Julián del Águila de Salamanca. Hoy es una de las firmas más reconocidas y prestigiosas de esta localidad centro neurálgico del jamón y embutido ibérico de Salamanca. Elige tu opción Bellota / Cebo Campo / Cebo de 2 en 2 en  Paletas 50% raza ibérica en el 4º Aniversario de Ibericomio.
                                                      89,95 
                                                      Agotado
                                                      12 comentarios 
                                                      cesta de navidad
                                                      • Novedad
                                                      Producto ibérico de etiqueta Blanca

                                                      Cesta de Navidad. Ref 540.

                                                       | Curación: 14 meses
                                                      Bebidas 1 Botella Vino Tinto Crianza D.O. Ribera del Duero FUENTESPINA 1 Botella Vino Tinto Reserva D.O. Rioja MARQUÉS DE LA CONCORDIA Embutidos 1 Sobre con Plato Corte de Paleta Ibérica de Cebo 80 gr. TIERRA DE JAMÓN 1 Sobre con Plato Corte de Chorizo Ibérico Bellota 80 gr. TIERRA DE JAMÓN 1 Sobre con Plato Corte de Salchichón Ibérico Bellota 80 gr. TIERRA DE JAMÓN Conservas 1 Frasco de Lomos de Bonito en Aceite de Olvia 212 gr. MIAU 1 Frasco Cristal con Crema de Oveja con Trufa 130 gr. INDALITOS 1 Lata de Mejillones en Escabeche Rías Gallegas 10/14 (OL-120) EMILIO GUARDIOLA Dulces 1 Bolsa de bombones Caja Roja 100 gr. NESTLÉ Otros 1 Estuche Cartón Ecológico
                                                      47,55 
                                                      Sin valoraciones 

                                                      Lote Embutidos de Bellota Ibérico. Huelva. Cumbres Mayores

                                                      Peso: 2-2,5kgs
                                                      Lote de embutidos de bellota Chaparro compuesto por:0,3-0,5kg de Lomito de bellota ibérico. Presa de cerdo ibérico de bellota, aliñada y embutida, con una cuidada curación. 0,5-0,7kg Morcón extra ibérico. (Media pieza) Elaborado con una carne noble del cerdo ibérico de bellota, como es el cabecero de la presa, picada a cuchillo por expertos y expertas mataderos/as, y con un aliño suave de pimentón 0,4-0,6kg Salchichón Ibérico de bellota (Media pieza)  0,4-0,6kg Chorizo Ibérico de bellota (Media pieza) 
                                                      69,90 
                                                      Agotado
                                                      Sin valoraciones 

                                                      Lote Loncheados de Bellota 100% Ibérico. Huelva

                                                      Peso: 1,2Kg.
                                                      Lote de embutidos loncheados de bellota 100% ibérico Chaparro compuesto por:- 2 sobres jamón de bellota 100% ibérico - 2 sobres lomo de bellota 100% ibérico - 2 sobres morcón de bellota 100% ibérico - 2 sobres salchichón de bellota 100% ibérico - 2 sobres chorizo de bellota 100% ibérico - 2 sobres panceta ibéricaJamones Chaparro es uno de los pocos productores de Jamón Ibérico que no utiliza conservantes de ningún tipo en las elaboraciones de su jamón, paleta y panceta de bellota. El jamón de bellota chaparro lleva sólo jamón y sal, sin nitritos ni nitratos.
                                                      59,90 
                                                      Sin valoraciones 

                                                      Queso de Oveja Añejo de Barros.

                                                      Peso: 1,5 Kg.
                                                      Queso Añejo de Barros curado y elaborado a base de leche cruda de oveja mediante procedimientos totalmente artesanales. El queso permanece en secadero a temperatura y humedad controladas durante 3 meses. Posteriormente se envasan al vacío con aceite de oliva virgen extra, permaneciendo un mínimo de 2 meses en bodega, medio en el cual continúa su proceso de envejecimiento.Quesería Galardonada internacionalmente en los Premios 'WORLD CHEESE AWARDS' en los años 2017, 2015, 2013, 2012, 2011, 2009, 2008, 2006 junto con multitud de galardones nacionales. Añejo de Barros®  tras 3 meses de secado es envasado al vacío en aceite de oliva virgen extra para pasar 12 meses de curación en bodega. Aporta un sabor muy intenso con un toque picante debido a la alta curación del queso. Galardonado con el Bronze World Cheese Awards en 2013 y 2011 Con un peso total aproximado de 1,4-1,6kgs pieza.
                                                      49,90 
                                                      1 comentarios 
                                                      OFERTA

                                                      Lote Embutidos ibéricos de Bellota Extremeños. Cáceres

                                                      Peso: 1,9kg apróx.  | Curación: 4 meses mín
                                                      Lote de embutidos de bellota ibéricos elaborados de manera artesanal sin colorantes ni aditivos artificiales:1/2 Lomo de Bellota 50% ibérico artesano 700 grs. 1/2 salchichón 50% ibérico Bellota 600 grs. 1/2 chorizo 50% ibérico Bellota 600 grs.
                                                      51,90 
                                                      Agotado
                                                      Sin valoraciones 
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                                                      Lote de embutidos ibéricos, Sierra de Monfragüe, Extremadura

                                                      Peso: Aprox. 1,5kg  | Curación: 4 meses mín
                                                      Los embutidos ibéricos de Sierra de Monfragüe están libres de gluten y lactosa algo excepcional en el mundo del ibérico. Producto 100% natural elaborado con las recetas tradicionales del norte de Extremadura, magros y pimentón de La Vera. Todo el proceso artesanal como en las matanzas ancestrales ¿Qué incluye este lote de embutidos ibéricos extremeños? 1/2 Chorizo ibérico (500gr aprox.) 1/2 Salchichón ibérico (500gr aprox.) 1/2 Lomo ibérico (500gr aprox.)
                                                      39,90 
                                                      39 comentarios 

                                                      Queso Curado de Barros.

                                                      Peso: 1,5 Kg.
                                                      Este lote de quesos contiene: - 1 Queso Semicurado de Barros de 1,4-1,6kgsQuesería Galardonada internacionalmente en los Premios 'WORLD CHEESE AWARDS' en los años 2017, 2015, 2013, 2012, 2011, 2009, 2008, 2006 junto con multitud de galardones nacionales. Semicurado de Barros® con 3 meses de curación en bodega y un sabor intenso pero no excedido. Galardonado con el Bronze World Cheese Awards en 2016 Con un peso total aproximado de 1,4-1,6kgs pieza.
                                                      45,90 
                                                      2 comentarios