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    • Loncheado de Paleta de Bellota 50% Ibérico
    • pack iberico

    Pack Especial Paleta de Bellota + 2 velas chorizo + Queso

    Información sobre Pack Especial Paleta de Bellota + 2 velas chorizo + Queso

    Pack especial ibérico esta compuesto por:

    • - 10 sobres de paleta de bellota 50% ibérica loncheada a máquina con un peso total de 1kgs
    • - 2 Vela de Chorizo Ibérico Extra 200 grs.  
    • - 1 Cuña de Queso de Oveja Curado  Leche Cruda  250 grs ( Origen Zamora).
    • - Pack en caja de regalo.

    Se trata de un pack procedente de animales criados en los campos Salmantinos que tras su sacrificio es curado para aprovechar las especiales condiciones climáticas de esta famosa ciudad del jamón ibérico. La combinación de los pastos zamoranos y el ecosistema hacen que este productor ofrezca

    Pack Especial Ibérico con un sabor y aroma excepcional.

    Todo producto ibérico Melquiades Rodríguez cuenta con la garantía de calidad de la certificadora CERTICAR que confirma el cumplimiento de la norma del ibérico.


    (El precio no incluye la posible decoración)
    Cantidad
    Disponible

    Brida Roja - Norma del ibérico

    Melquiades Rodríguez Jamones ibéricos

    Fundada en 1956 en Coreses (Zamora) por el propio Melquiades Rodríguez cuando se instala en este municipio tras aprender el oficio chacinero en Salamanca. Especializada en la fabricación y venta de jamón ibérico y embutidos tanto de cerdo blanco como ibéricos.

    El jamón ibérico Melquiades es curado en los secaderos naturales de la empresa en Salamanca conservando la tradición en la elaboración. El sabor único y su calidad inmejorable son fruto de años de experiencia.

    La tradición en Melquiades Jamones ibéricos 

    Los maestros chacineros y jamoneros mantiene el carácter familiar de la empresa. La 3º generación lidera el proyecto en la actualidad manteniendo la elaboración artesana de jamón  que proporciona ese olor y sabor único en sus productos ibéricos.

    Política de devoluciones

    Los más de 30 productores asociados de Ibericomio están comprometidos con el servicio a nuestros clientes. A veces algo puede fallar. El jamón o la paleta ibérica no son como los tornillos que salen todos iguales. Si al recibir tu producto no es como esperabas, si hubo un el error humano en el envío o cualquier otra circunstancia que consideres susceptible de una devolución, por favor, contáctanos de inmediato contándonos los sucedido y envíando imágenes si fuera necesario al correo electrónico ayuda@ibericomio.es

    PACK_ESPECIAL_MELQUIADES

    Ficha técnica de Pack Especial Paleta de Bellota + 2 velas chorizo + Queso

    Peso
    1,650kg
    Presentación
    Sobres envasados al vacío de 100 gr
    Tipo de loncheado
    Loncheado a máquina
    Color brida R.D 4/2014 norma del Ibérico
    Roja
    Categoría
    Bellota
    Pureza racial
    50% Ibérico
    Alimentacion
    Bellotas, hierbas y plantas silvestres.
    Manejo
    Criado en libertad en las tierras Zamoranas
    Curación
    26 meses mín
    Denominación de origen
    Sin denominación
    Elaborado en
    Zamora
    Lugar de crianza
    Dehesa Zamorana
    Información de Alérgenos
    Puede contener trazas de Gluten, lactosa y derivados de leche
    Ingredientes
    Paleta de cerdo ibérico, sal, conservadores (E-252, E250), antioxidante (E-316), azúcar.
    Envío
    3 días laborables
    caducidad
    9 meses (loncheado)
    Recomendado
    Si

    Aviso sobre la Ficha de Producto

    Desde Ibericomio.es recomendamos a todos nuestros usuarios que siempre antes de consumir cualquier producto lean con detenimiento la información nutricional del mismo, el listado de ingredientes y las sugerencias de consumo y/o conservación. También recomendamos se atienda a toda información ya sea voluntaria y/o obligatoria que aparezca en el etiquetado del producto o bien sea facilitada por el productor del mismo. Advertimos que pueden existir errores de transcripción en nuestro portal relativos a la información del producto.

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    16 comentarios 

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    114,90 
    1 comentarios 

    OPINIONES Pack Especial Paleta de Bellota + 2 velas chorizo + Queso

    Valoración

    Muy buena. Buen sercio atencion esmerada y servicio rapido

    buena calidad precio

      Valoración

      Campo completado

      Esperaba muchísimo más y no tan "fresco"

        Valoración

        Siempre rapidísimos en el envío y productos de calidad

        Calidad excelente, lo recomiendo totalmente.

          Valoración

          Muy buen jamón ,dar las gracias a Charo por su atención.

          Buenos productos,buena calidad precio.

            Valoración

            Muy buen jamón ,dar las gracias a Charo por su atención.

            Buenos productos,buena calidad precio.

              Valoración

              Como siempre muy atentos

              La paleta como siempre riquísima y el embutido y queso deliciosos

                Valoración

                Lo recomiendo sin ninguna duda. Muy buena calidad, buen sabor y buen precio.

                Los productos tb muy buenos

                  Valoración

                  super amables y rápidos en gestionar, si tienes un problema te lo resuelven enseguida

                  muy buenos primero llame y ellos me asesoraron perfectamente

                    Valoración

                    Como siempre muy buen servicio

                    Es para regalar pues tengo confianza plena en quedar bien

                      ▷ Leer más opiniones ... (14 más)
                      Valoración

                      Pedido, pago y entrega perfectos

                      Calidad óptima

                        Valoración

                        Muy buena, servicio impecable, cuidadoso y atento. ¡Los recomiendo!

                        Muy buena, conforme a mis espectativas. ¡Lo recomiendo!

                          Valoración

                          Muy fácil y rápido de servir.

                          Producto de calidad a buen precio. Vale la pena probarlo.

                            Valoración

                            Entrega rápida y en perfecto estado.

                            Productos de calidad y muy buenos. Totalmente recomendables.

                              Valoración

                              Entrega rápida y además atendieron la petición de poner un breve mensaje para los destinatarios del paquete dado que era para regalo. Perfecto.

                              Los receptores del regalo quedaron muy contentos.

                                Valoración

                                Atención muy buena. Atenta y servicial.

                                Calidad. Embalaje y entrega correctas. Muy profesionales.

                                  Valoración

                                  Fácil y rápido

                                  Muy buenos productos, sabrosos y bien presentados

                                    Valoración

                                    El pedido tardo en llegar.

                                    Calidad según lo comprado.

                                      Valoración

                                      estupendamente

                                      de muy buena calidad

                                        Valoración

                                        Repetiré

                                        Repetiré

                                          Valoración

                                          Perfecto

                                          Muy buena por todos lo que lo han probado (+6)

                                            Valoración

                                            Muy buen servicio y rápido

                                            El producto rico, rico, para repetir

                                              Valoración

                                              Ok

                                              Ok

                                                Valoración

                                                trato muy bueno

                                                oferta internet

                                                  Valoración

                                                  Buenas calidades

                                                  Buenos

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                                                    Pack Especial Paleta de Bellota + 2 velas chorizo + Queso

                                                    Pack especial ibérico esta compuesto por:

                                                    • - 10 sobres de paleta de bellota 50% ibérica loncheada a máquina con un peso total de 1kgs
                                                    • - 2 Vela de Chorizo Ibérico Extra 200 grs.  
                                                    • - 1 Cuña de Queso de Oveja Curado  Leche Cruda  250 grs ( Origen Zamora).
                                                    • - Pack en caja de regalo.

                                                    Se trata de un pack procedente de animales criados en los campos Salmantinos que tras su sacrificio es curado para aprovechar las especiales condiciones climáticas de esta famosa ciudad del jamón ibérico. La combinación de los pastos zamoranos y el ecosistema hacen que este productor ofrezca

                                                    Pack Especial Ibérico con un sabor y aroma excepcional.

                                                    Todo producto ibérico Melquiades Rodríguez cuenta con la garantía de calidad de la certificadora CERTICAR que confirma el cumplimiento de la norma del ibérico.

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                                                    250,00 
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                                                    Peso: 2,5kgs  | Curación: 4 meses mín
                                                    Pack degustación de jamón y embutido de bellota 50% ibérico de Ledrada (Salamanca) del fabricante a tu casa al mejor precio. Ahora es una realidad.  Este lote contiene: - 5 sobres de jamón de bellota 50% ibérico loncheado a cuchillo sin gluten y sin lactosa 120gr x 5 = 600grs. - 1/2 caña de lomo bellota 50% ibérico sin gluten ni lactosa de aproximadamente 700grs - 1/2 Chorizo Ibérico sin gluten de aproximadamente 600grs - 1/2 Salchichón Ibérico sin gluten de aproximadamente 600grsJamones y Embutidos  HPM elabora todos sus jamones y embutidos ibéricos sin gluten con magros procedentes exclusivamente de los cerdos criados en su propia explotación de cerdo ibérico en la que el bienestar animal es una prioridad. Los cerdos ibéricos que dan origen al lomo ibérico HPM disponen de amplios patios de paseo que permiten obtener una mayor calidad en su embutido. En la elaboración del chorizo ibérico HPM y del salchichón ibérico HPM sólo se utilizan magros como la presa, pluma o secreto. Son embutidos sin tocino añadido. El proceso de curación en HPM es completamente natural en las bodegas de las instalaciones de la familia Martín en Ledrada.
                                                    99,90 
                                                    Sin valoraciones 

                                                    Regalo Mamás - Pack jamón ibérico y embutido ibérico

                                                    Peso: 650grs total
                                                    ¡Se merece lo mejor! Esto es más que un regalo original para una Mamá.  Desde ibericomio queremos que disfrute del mejor ibérico. Tanto si es una Mamá primeriza o ya experimentada, queremos proponerte uno de los mejores regalos para embarazadas y Madres.  Si lo quieres como regalo de cumpleaños para una Mamá, para el día de la Madre, para una embarazada, adelántate!! . Todos los sobres están envasados al vacío y conservaran las propiedades hasta 9 meses. Nuestro pack lleva una tarjeta personalizada. Necesitaremos el nombre de la Mamá y del bebé. - 6 sobres de 65 grs/ud de jamón de ibérico de cebo de campo loncheado a cuchillo - 2 sobres de 65 grs/ud de lomo ibérico  - 1 sobre de 65 grs/ud de salchichón ibérico - 1 sobre de 65 grs/ud de chorizo ibéricoTODO sin gluten ni lactosa ni proteínas de leche.
                                                    49,90 
                                                    8 comentarios 

                                                    Cesta Lote de Navidad con Paleta de cebo de campo 50%...

                                                    Peso: 5 kg + Resto de productos  | Curación: 14 meses
                                                    Oferta de Lote de Navidad compuesto por: - 1 Paleta de cebo de campo 50% ibérica Melquiades Rodríguez de 5kg. de peso - 1 Botella de Vino Tinto Joven DO Toro , 75 cl - 1 Botella Vino Blanco Verdejo DO Toro , 75 cl - 1 Ginebra Rosa ó 1 Botella Whisky 75 cl ( a elegir) - 1 Botella Cava 75 cl - 1 Chorizo Zamorano 200 gr. - 1 Salchichón 200 gr. - 1 Cuña de Queso Mezcla 400 gr. - 1 Pate de Jamón Ibérico - 1 Surtido Dulce Navidad - 1 Turrón Almendra - 1 Turrón Chocolate - Caja Lote RegaloPaleta de cebo de Campo 50% Ibérica Melquiades Rodríguez. Paleta procedente de las extremidades delanteras de cerdos 50% Ibéricos criados en los campos Salmantinos. Tras su sacrificio son curados en para aprovechar las especiales condiciones climáticas de esta famosa localidad del jamón ibérico. La combinación de los pastos zamoranos y el ecosistema hacen que este productor ofrezca una paleta ibérica artesana única.
                                                    99,90 
                                                    Agotado
                                                    Sin valoraciones 

                                                    Lote Especial Wagyu Ibérico, Sierra de Monfragüe

                                                    El jamón de wagyu procede de una raza vacuna de origen asiático que los criadores de Wagyu en España han cruzado con razas autóctonas  cachena gallega o Berrenda para obtener o  un animal único con marca registrada y certificada. El Wagyu Ibérico en España es criado en libertad en la Dehesa Extremeña siguiendo las mismas pautas que el cerdo ibérico. Cada animal dispone de 2Has. de pasto. En tiempo de escasez de pasto o bellota la dieta es suplementada con piensos libres de urea o grasas animales y enriquecidos con Aceite de Oliva Virgen Extra. Así se obtiene una carne roja rica en ácidos grasos monoinsaturados jugosa y saludable. Además es un producto curado sin gluten y libre de lactosa. El jamón y embutidos de Wagyu cuentan con certificado Halal. Wagyu ibérico Curado representa una de las mayores innovaciones agroalimentarias del panorama gastronómico español. El jamón de Wagyu Ibérico es curado en Malpartida de Plasencia, en las instalaciones de Embutidos Ibéricos Sierra de Monfragüe. Las sedas o el chorizo de wagyu ibérico también son elaborados siguiendo las recetas tradicionales del embutido ibérico extremeño con el resultado de unos productos que combinan tradición e innovación ganadera. Este lote es una forma sencilla de comprar Wagyu Ibérico a un precio muy asequible.  Atrévete a disfrutar de una delicatessen. Combínalo con otro ingrediente saludable para conseguir una receta original dando un toque de alta cocina gourmet asiática a tu mesa. CONTENIDO: - 2 Sobres de jamón de wagyu ibérico (2x50gr) - 1 Sobre de sedas de wagyu ibérico (50gr) - 1 Sobre de panceta de wagyu ibérico (50gr) - 1 Sobre de carrilleras de wagyu ibérico (50gr) - 1 Sobre de chorico wagyu wagyu (50gr) - 1 Sobre de salchichón wagyu (50gr)
                                                    47,90 
                                                    Agotado
                                                    3 comentarios 

                                                    Queso de Oveja Añejo de Barros.

                                                    Peso: 1,5 Kg.
                                                    Queso Añejo de Barros curado y elaborado a base de leche cruda de oveja mediante procedimientos totalmente artesanales. El queso permanece en secadero a temperatura y humedad controladas durante 3 meses. Posteriormente se envasan al vacío con aceite de oliva virgen extra, permaneciendo un mínimo de 2 meses en bodega, medio en el cual continúa su proceso de envejecimiento.Quesería Galardonada internacionalmente en los Premios 'WORLD CHEESE AWARDS' en los años 2017, 2015, 2013, 2012, 2011, 2009, 2008, 2006 junto con multitud de galardones nacionales. Añejo de Barros®  tras 3 meses de secado es envasado al vacío en aceite de oliva virgen extra para pasar 12 meses de curación en bodega. Aporta un sabor muy intenso con un toque picante debido a la alta curación del queso. Galardonado con el Bronze World Cheese Awards en 2013 y 2011 Con un peso total aproximado de 1,4-1,6kgs pieza.
                                                    49,90 
                                                    1 comentarios 

                                                    Embutido Ibérico y Queso extremeño, Sierra Monfragüe -...

                                                    Peso: 2 Kg
                                                    Hemos seleccionado este lote de productos ibéricos especialmente preparado por Marta e Isabel. Madres y empresarias en el Parque Nacional de Monfragüe.Nuestro homenaje a su tesón, imaginación y lucha.  Aprovecha para comprar producto gourmet auténtico en oferta.  El lote contiene: - 1/2 Lomo Ibérico de Cebo de Campo 50% raza ibérica. Aprox. 500grs. - 1 Chorizo Ibérico Herradura: Magro de cerdo ibérico, pimentón y sal. Sin conservantes. - 1 Salchichón Ibérico Herradura: Magro de cerdo ibérico, pimienta y sal. Sin conservantes. - 2 quesos artesanos Malmierca de leche de cabra. Aprox. 350 grs. cada uno.
                                                    54,90 
                                                    10 comentarios 

                                                    Lote de bellota 100% Ibérico. Salamanca

                                                    Peso: 4-4,5kgs + 550gr
                                                    Lote especial bellota 100% ibérico. Paleta y Lomo bellota 100% ibérico de uno de nuestros más genuinos productores de ibéricos Salmantinos. Incluye: - Una Paleta de Bellota 100% Ibérica con un peso 4-4,5kg de Cerdoh!. Esta paleta 100% ibérica de bellota procede de los cerdos criados en las Dehesas de Ciudad Rodrigo y Campo de Argañán, Salamanca. Los Hermanos García Hervalejo sólo crían  cerdos 100% ibéricos de estirpe lampiña, muy característicos por su menor tamaño y la jugosidad de su carne. - Un Lomo de Bellota 100% ibérico de peso aproximado 550grs. Este lomo 100% ibérico de bellota Cerdoh! ha superado en catas ciegas a las marcas más reconocidas del mercado. Nos encontramos, posiblemente, ante el mejor lomo de bellota 100% ibérico del mundo. La paleta y el lomo poseen una textura suave, untuosa y delicada típica de los productos 100% ibérico de bellota
                                                    110,00 
                                                    Agotado
                                                    14 comentarios 
                                                    OFERTA

                                                    Lote Embutidos ibéricos de Bellota Extremeños. Cáceres

                                                    Peso: 1,9kg apróx.  | Curación: 4 meses mín
                                                    Lote de embutidos de bellota ibéricos elaborados de manera artesanal sin colorantes ni aditivos artificiales:1/2 Lomo de Bellota 50% ibérico artesano 700 grs. 1/2 salchichón 50% ibérico Bellota 600 grs. 1/2 chorizo 50% ibérico Bellota 600 grs.
                                                    44,90 
                                                    Sin valoraciones 

                                                    Cesta de Navidad de Paleta de Bellota 100% ibérica....

                                                    Peso: 4,5-5kg  | Curación: 20 meses mín
                                                    Esta Cesta de Navidad de Paleta de Bellota 100% ibérica incluye: - Paleta de Bellota 100% Ibérico (20 meses). 4,5 a 5 kgs. - Vino Tinto IV Generación Rufete 100% D.O.P. Sierra de Salamanca. - 1/4 Queso Viejo Rueda. Apróx. 0,75 kgs. - Caja de cartón decorada con asa.Cesta de Navidad especialmente creada para empresas
                                                    134,90 
                                                    Sin valoraciones 

                                                    Lomo Ibérico y Selección Wagyu Ibérico Sierra de Monfragüe

                                                    Peso: 900 gr.  | Curación: 4 meses mín
                                                    Los embutidos ibéricos de Sierra de Monfragüe están libres de gluten y lactosa algo excepcional en el mundo del ibérico. Productos incluidos en el lote 1/2 lomo de Cebo de Campo 50% ibérico 4 Sobres de 50gr de Jamón de Wagyu Ibérico 4 Sobres de 50gr de Sedas de Wagyu Ibérico
                                                    95,00 
                                                    4 comentarios 

                                                    Lote Wagyu Ibérico, Sierra de Monfragüe

                                                    El jamón de wagyu procede de una raza vacuna de origen asiático que los criadores de Wagyu en España han cruzado con razas autóctonas  cachena gallega o Berrenda para obtener o  un animal único con marca registrada y certificada. El Wagyu Ibérico en España es criado en libertad en la Dehesa Extremeña siguiendo las mismas pautas que el cerdo ibérico. Cada animal dispone de 2Has. de pasto. En tiempo de escasez de pasto o bellota la dieta es suplementada con piensos libres de urea o grasas animales y enriquecidos con Aceite de Oliva Virgen Extra. Así se obtiene una carne roja rica en ácidos grasos monoinsaturados jugosa y saludable. Además es un producto curado sin gluten y libre de lactosa. El jamón y embutidos de Wagyu cuentan con certificado Halal. Wagyu ibérico Curado representa una de las mayores innovaciones agroalimentarias del panorama gastronómico español. El jamón de Wagyu Ibérico es curado en Malpartida de Plasencia, en las instalaciones de Embutidos Ibéricos Sierra de Monfragüe. Las sedas o el chorizo de wagyu ibérico también son elaborados siguiendo las recetas tradicionales del embutido ibérico extremeño con el resultado de unos productos que combinan tradición e innovación ganadera. Este lote es una forma sencilla de comprar Wagyu Ibérico a un precio muy asequible.  Atrévete a disfrutar de una delicatessen. Combínalo con otro ingrediente saludable para conseguir una receta original dando un toque de alta cocina gourmet asiática a tu mesa. CONTENIDO: - 2 Sobres de jamón de wagyu ibérico (2x50gr) - 1 Sobre de sedas de wagyu ibérico (50gr) - 1 Sobre de panceta de wagyu ibérico (50gr) - 1 Sobre de carrilleras de wagyu ibérico (50gr) - 1 Sobre de chorico wagyu wagyu (50gr) - 1 Sobre de salchichón wagyu (50gr)
                                                    37,90 
                                                    Agotado
                                                    2 comentarios 

                                                    Lote Especial Navidad Jamón de Cebo de campo 75% Ibérico...

                                                    Peso: 8-8,5kg + 750grs  | Curación: 28 meses mín
                                                    Exquisito y gran Jamón Ibérico de cebo campo 75% ibérico y pieza de Lomo de cebo de campo 75% Ibérico de 750grs presentados en un Lote ibérico. Todos los productos de este Lote de Ibéricos especial para regalos de empresa elaborados sin gluten ni lactosa. El perfecto regalo especial de navidad para clientes o empleados. Procede de una empresa liderada por la emprendedora extremeña Marta Recio. Localizada en las estribaciones del Parque Nacional de Monfragüe donde se elabora este jamón de cebo campo 75% raza ibérica y el lomo ibérico de cebo campo 75% raza ibérica. Todos los productos ibéricos elaborados en esta empresa siguen la receta de embutidos tradicionales y del jamón ibérico artesano. El Lote de ibéricos Extremeños Especial Navidad  contiene: - Pieza de lomo de cebo campo 75% ibérico de un peso aproximado de 750grs - 1 jamón ibérico de cebo campo 75% ibérico de 8-8,5kgsSi eres empresa, adaptamos el lote ibérico a tu presupuesto. Contáctanos en locos@ibericomio.es y elaboraremos tu oferta exclusiva.
                                                    225,00 
                                                    2 comentarios 
                                                    Paleta de Cebo Campo 50% Ibérico + JAMONERO
                                                    • Precio rebajado
                                                    Producto ibérico de etiqueta Verde

                                                    PACK Paleta de Cebo Campo 50% Ibérico + JAMONERO

                                                    Peso: 4,5-5kg  | Curación: 24 meses mín
                                                    Paleta de cebo campo 50% ibérico elaborada en las instalaciones de Faustino Prieto procedente de las campiñas salmantinas de la propia familia con una cuidada alimentación de los pastos y frutos que ofrecen los encinares salmantinos. Una Paleta de cebo campo con una pureza racial del 50% seleccionado de una reconocida y premiada ganadería.  Ahora en un lote con JAMONERO INCLUIDO. Elige tu opción de jamonero. La Paleta de cebo campo 50% ibérico de Faustino Prieto es salada y curada en las instalaciones de la familia en Cespedosa de Tormes desde donde viaja a todos los rincones de España y Europa. El jamón ibérico Faustino Prieto cuenta con los siguientes galardones: - Mejor Jamón Ibérico de Bellota de Castilla y León 2014 - Mejor Jamón Ibérico Bellota Nacional 2013 - Mejor Jamón Ibérico de Recebo Nacional 2013 Además, su ganadería ha sido reconocida por AECERIBER  con el 2º PREMIO NACIONAL AL ÍNDICE MATERNO DE GENÉTICA DEL IBÉRICO 2017 y EL MEJOR LOTE REGIONAL DE HEMBRAS IBÉRICAS 2017 en el VI concurso morfológico interregional de ganado porcino ibérico selecto.   
                                                    104,95  124,95 €
                                                    Sin valoraciones 
                                                    pack paletas ibéricas
                                                    • Precio rebajado
                                                    Producto ibérico de etiqueta Verde

                                                    Pack de 2 Paletas Cebo de Campo 50% Ibérica Zamora

                                                    Peso: 5,5-6kg  | Curación: 16 meses mín
                                                    Enviada a tu domicilio directo del secadero protegido con una funda de tela y en una caja-maleta de cartón. El rendimiento de una paleta tan grande puede alcanzar el 35% de su peso. La paleta de mayor peso siempre aporta mucho más rendimiento, por eso siempre recomendamos comprar paletillas ibéricas de pesos grandes. La paleta cebo campo 50% ibérica Melquiades Rodríguez es muy reconocida en la provincia de Zamora donde cuenta con una gran fama. La familia Melquiades Rodríguez  sigue elaborando la paleta de cebo campo 50% ibérica de la misma forma artesanal desde hace más de 50 años. 2 Paletas cebo campo 50% raza ibérica con un peso de 5,5-6kgs.por sólo 119,90€, te sale la paleta a: 59,95€/ud. Se trata de una paleta procedente de las extremidades delanteras de cerdos 50% Ibéricos criados en los campos Salmantinos. Tras su sacrificio son curados para aprovechar las especiales condiciones climáticas de esta famosa localidad del jamón ibérico. La combinación de los pastos castellano-leoneses y el ecosistema hacen que este productor ofrezca una paleta ibérica artesana única.  Esta paleta ibérica Melquiades Rodríguez cuenta con la garantía de calidad de la certificadora CERTICAR que garantiza el cumplimiento de la norma del ibérico. Si lo deseas, la paleta de cebo campo 50% ibérica puede ser enviada con el corte iniciado, sin coste extra, sólo debes indicarlo en observaciones al realizar tu pedido.
                                                    119,90 
                                                    Agotado
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