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Sobres de Jamón de Cebo Campo 50% Ibérico loncheado a mano + REGALO Queso curado (750gr)

Información sobre Sobres de Jamón de Cebo Campo 50% Ibérico loncheado a mano + REGALO Queso curado (750gr)

1kg de jamón de cebo campo 50% ibérico loncheado a cuchillo y 750grs de queso curado DE REGALO valorado en 10 euros. La mejor selección gastronómica para celebrar en familia el día del padre.

El jamón ibérico de Julián del Águila es el resultado de una esmerada curación siguiendo el proceso tradicional de los maestros del Jamón Ibérico. 

El lote contiene:

  • - 1kg en 10 sobres de Jamón de Cebo de Campo 50% ibérico loncheado a cuchillo.
  • - REGALO 750grs de Queso Curado Joven "La Quesería de Rueda" en cuña.


(El precio no incluye la posible decoración)
75,95 €
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Cantidad
Producto agotado

Brida Verde - Norma del ibérico

Jamones ibéricos Julián del Águila

Los jamones de bellota ibéricos de Julián del Águila se crían en dehesas en libertad y consecuencia de ello su alimentación esta basada en bellotas y hierbas. El producto final es un producto exquisito donde se estraen todos los sabores del auténtico jamón de bellota 100% ibérico. El éxito del jamón ibérico de bellota reside en esta alimentación y cría, que Julián del Águila cuida con esmero.

Los procesos más artesanales forman parte del actual Julián del Águila. Productores de ibéricos desde 1895 donde la empresa familiar tiene a sus espaldas más de 100 años y más de 5 generaciones de maestros chacineros. La producción artesanal, la experiencia junto con la cría en la condiciones mencionadas anteriormente lanzan al mercado productos ibéricos de alta calidad con aromas y sabores equilibrados y naturales.

Por otra parte hay que hablar de raza de los cerdos ibéricos, que es la materia prima del producto final y de la zona de criado en fincas Salmantinas garantizando el bienestar animal.

Entre los jamones de Julián del Águila destacamos el jamón ibérico de bellota, de cebo o de cebo de campo y las paletas ibéricas.

Embutidos Ibéricos Julián del Águila

Las dehesas salmantinas permite tener un clima adecuado para el secado, maduración y envecimiento de los productos de Julián del Águila. Más de un siglo elaborando productos ibéricos y transferidos los conocimientos de generación en generación hace que los productos sean de muy alta calidad sin olvidar los precios competitivos.

La montanera en Julián del Águila

Todos los cerdos al acercarse el fin de su vida, pasan sus últimos meses por un proceso de engorde que se conoce como 'montanera'. Durante todo ese tiempo los cerdos campan con total libertad por la dehesa comiendo y comiendo bellotas y pastos. Segun el Real Decreto 4/2014 la etapa de montanera será entre 1 de octubre al 15 de diciembre.
No todos los jamones podrán ser de bellota, porque este Real Decreto indica que para que un jamón sea ibérico de bellota, deberá estar al menos 60 días consumiendo bellotas y pastos en las dehesas.

También cabe mencionar que durante todo el proceso de montanera, los cerdos recorren muchos kilómetros en busca del alimento y entre las fibras de sus carnes se genere una gran infiltración de grasa en sus carnes que le aportará al producto final ese sabor que solo aportan los jamones ibéricos de bellota.

Durante esta época en la que la importancia de la alimentación del cerdo es clave para conseguir que el cerdo engorde y así conseguir el peso mínimo para poder denominarse como ibéricos de bellota.

Política de devoluciones

Los más de 30 productores asociados de Ibericomio están comprometidos con el servicio a nuestros clientes. A veces algo puede fallar. El jamón o la paleta ibérica no son como los tornillos que salen todos iguales. Si al recibir tu producto no es como esperabas, si hubo un el error humano en el envío o cualquier otra circunstancia que consideres susceptible de una devolución, por favor, contáctanos de inmediato contándonos los sucedido y envíando imágenes si fuera necesario al correo electrónico ayuda@ibericomio.es

LJICC_50%_JDA_REG_QUESO

Ficha técnica de Sobres de Jamón de Cebo Campo 50% Ibérico loncheado a mano + REGALO Queso curado (750gr)

Peso
1 Kg
Presentación
Sobres envasados al vacío de 100 gr
Color brida R.D 4/2014 norma del Ibérico
Verde
Categoría
Cebo de Campo
Pureza racial
50% Ibérico
Alimentacion
Hierbas y frutos del bosque mediterráneo suplementado con piensos
Manejo
Criado en libertad en la Campiña Salmantina
Curación
24 meses mín
Denominación de origen
Sin denominación
Elaborado en
Salamanca
Lugar de crianza
Salamanca
Información de Alérgenos
Jamón: Sin gluten y sin lactosa
Ingredientes
Jamón: Jamón de cerdo ibérico, sal, conservador E-252 y E-250 y antioxidante E-301. Queso: Leche cruda de oveja, cuajo, sal y conservador E-252
Envío
4-6 días laborables

Aviso sobre la Ficha de Producto

Desde Ibericomio.es recomendamos a todos nuestros usuarios que siempre antes de consumir cualquier producto lean con detenimiento la información nutricional del mismo, el listado de ingredientes y las sugerencias de consumo y/o conservación. También recomendamos se atienda a toda información ya sea voluntaria y/o obligatoria que aparezca en el etiquetado del producto o bien sea facilitada por el productor del mismo. Advertimos que pueden existir errores de transcripción en nuestro portal relativos a la información del producto.

OTRAS OPCIONES DE Jamón ibérico loncheado

10+1 Loncheado Jamón Cebo Campo 50% Ibérico. Faustino Prieto

Peso: 990grs  | Curación: 24 meses mín
Loncheado de Jamón de cebo campo 50% ibérico. Jamones y Embutidos Faustino Prieto. OFERTA: 10 sobres de 90grs + 1 de REGALO. Total: 990grs. Toda pieza de jamón ibérico elaborada en la casa de Faustino Prieto es una delicia al paladar. Criado en la campiña salmantinas de la propia familia con una cuidada alimentación de los pastos y frutos que ofrece. Un jamón de cebo campo con una pureza racial del 50% seleccionado de una reconocida y premiada ganadería.  El jamón de cebo campo ibérico de Faustino Prieto es salado y curado en las instalaciones de la familia en Cespedosa de Tormes desde donde viaja a todos los rincones de España y Europa. Todos los jamones Faustino Prieto proceden de cerdos ibéricos en las campiñas de Cespedosa de Tormes. El jamón ibérico Faustino Prieto cuenta con los siguientes galardones: - Mejor Jamón Ibérico de Bellota de Castilla y León 2014 - Mejor Jamón Ibérico Bellota Nacional 2013 - Mejor Jamón Ibérico de Recebo Nacional 2013Además, su ganadería ha sido reconocida por AECERIBER  con el 2º PREMIO NACIONAL AL ÍNDICE MATERNO DE GENÉTICA DEL IBÉRICO 2017 y EL MEJOR LOTE REGIONAL DE HEMBRAS IBÉRICAS 2017 en el VI concurso morfológico interregional de ganado porcino ibérico selecto.   
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9 comentarios 
CUPÓN DTO.
Loncheado a cuchillo de Jamón de Bellota
  • Precio rebajado
Producto ibérico de etiqueta Verde

Jamón de Cebo Campo 75% ibérico cortado a cuchillo ,...

Peso: 1kg  | Curación: 24 meses mín
Jamón de Cebo Campo 75% Ibérico cortado a cuchillo en las instalaciones de Jamones y Embutidos Sierra de Monfragüe. Un jamón de cebo campo ibérico cortado a cuchillo y envasado al vacío nada más recibir el pedido. Garantizando así su frescura. 15 sobres de Jamón de Cebo Campo 75% Ibérico cortado a cuchillo  Este Jamón de Cebo Campo 75% Ibérico cortado a cuchillo procede de la ganadería propia criada en la Finca El Ternezuelo en la provincia de Cáceres, en las estribaciones del Parque Nacional de Monfragüe. Esta empresa es reconocida a nivel nacional por la elaboración de un jamón ibérico artesanal sin gluten ni lactosa. 
64,95  69,95 €
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Jamón de cebo campo 50% Ibérico loncheado a cuchillo, Zamora

Peso: 1 Kg  | Curación: 24 meses mín
Jamón Cebo Campo 50% ibérico loncheado a cuchillo - Melquiades Zamora es cortado de forma artesanal en el momento de recepcionar el pedido. Te garantizamos de esta forma la frescura y calidad contrastada del jamón. El jamón cebo campo Melquiades Rodríguez es posiblemente el jamón más reconocido en la provincia de Zamora donde cuenta con una gran fama por su jugosidad, veteado y sabor duradero. La familia Melquiades Rodríguez  sigue elaborando el jamón de cebo campo 50% ibérico sede la misma forma artesanal desde hace más de 50 años. Se trata de un jamón procedente de animales criados en los campos Salmantinos que tras su sacrificio son curados para aprovechar las especiales condiciones climáticas de esta famosa localidad del jamón ibérico. La combinación de los pastos zamoranos y el ecosistema hacen que este productor ofrezca un jamón ibérico artesano único.  Este jamón ibérico Melquiades Rodríguez cuenta con la garantía de calidad de la certificadora CERTICAR que garantiza el cumplimiento de la norma del ibérico.
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3 comentarios 

OPINIONES Sobres de Jamón de Cebo Campo 50% Ibérico loncheado a mano + REGALO Queso curado (750gr)

Valoración

Todo estupendo. Gracias y hasta otra-

El jamón muy bueno y el queso de oveja tambien. Gracias por los productos,

    Valoración

    Todo me ha parecido muy correcto.

    Calidad , sabor y presentación estupendos.

      Valoración

      Buena atención y servicio, (cuando realice el pedido0 era Semana Santa) me enviaron correo, indicando que tardaría un día más)

      El lomo, para mi, un poco duro. (puntuación 4 estrellas) Sobre el jamón, no volveré a comprarlo (es la segunda vez que me pasa) está muy salado, sabe como un jamón de cerdo blanco. DECEPCIONANTE

        Valoración

        EXCELENTE PRODUCTO Y ENTREGA, SOLO UN PAR DE PAQUETES CON DEMASIADA GRASA Y MUY POCO JAMÓN.

        PRODUCTO EXCELENTE, SOLO QUE SE RECIBIERON EL 20% DE LOS PAQUETES CON EXCESO DE GRASA

          Valoración

          Compra

          Jamón muy normalito, más bien tirando a serrano. Trozos bastante duros y algo difíciles de comer. Además pensaba que al estar cortado a cuchillo los trozos serían más finos y no es así. He comprado otros paquetes en otros lados cortados a máquina y han sido mejores El queso muy bueno pero el jamón esperaba bastante más.

            Valoración

            Buen diseño y buenas ofertas

            Bien, aunque algun paquete con trozos gordos y algo secos.

              Valoración

              Como siempre, muy buen producto y un servicio con entrega en plazo

              ¡¡Jamón exquisito!! Es la primera vez que compramos jamón loncheado y nos ha sorprendido la presentación tan cuidada con la que nos ha llegado el producto. ¡Repetiremos!

                Valoración

                Todo correcto según descripción de compra

                Todo correcto según descripcion

                  Valoración

                  Buen producto , buen servicio, buenos precios.

                  Todo de acuerdo a lo esperado

                    ▷ Leer más opiniones ... (20 más)
                    Valoración

                    Muy rápidos y eficaces

                    Buen producto

                      Valoración

                      Todo correcto. Envío rápido.

                      El jamón muy bueno, pero la parte donde no tiene el tocino demasiado curada y dura de cortar.

                        Valoración

                        TENIA EXPERIENCIA EN LA COMPRA DE JAMONES ONLINE EN OTRO LUGAR Y POR ROTURA DE ESISTENCIAS BUSQUE OTRO SITIO Y ENCONTRE IBERICOMIO. TODO PERFECTO, ME QUEDO AQUI.

                        EL JAMON IMPRESIONANTE, CALIDAD PRECIO INMEJORABLE.

                          Valoración

                          Buen servicio y rapidez en el pedido

                          No ha sido como el primero, este tiene mucho mas tocino, y menos sabor que el primero.

                            Valoración

                            compra y envio correcto y rápido

                            exquisito jamón,en su punto

                              Valoración

                              El servicio ha sido lo esperado en estos tiempos, muy bueno

                              El Jamón buenísimo, lo recomiendo

                                Valoración

                                Buen jamón me gusta su calidad entrega rápida

                                Pienso Repetir. CUANDO TENGAN OFERTAS.

                                  Valoración

                                  Por primera vez i viviendo en Francia, es muy facil evoluar en el sitio web de Iberico mio, muy buenas explicaciones sobre el Jamon para los que no entienden tantos como yo pero que se quieren interesar. Muchas ofertas; i el pedido vino muy rapidamente i eso en tiempos de fiestas. Muy buena sorpresa, muy agradable. Seguire con Iberico mio.

                                  Muy buen jamon. Muy bien empapelado , es agradable de ver un trabajo bien echo i cuidado. Jamon a la altura de mis expectativas. Un cuatro estrella porque en realidad no entiendo mucho de jamon pero para mi a sido un muy buen jamon para las fiestas i mi familia han sido encantado.

                                    Valoración

                                    Buen servicio, muy rapido

                                    Estupendo

                                      Valoración

                                      Rápido y correcto.

                                      Buena calidad y buen precio.

                                        Valoración

                                        Volvere a repetir

                                        Producto de calidad

                                          Valoración

                                          Muy buena.

                                          Muy bueno.

                                            Valoración

                                            Muy buena atención y entrega rápida.

                                            Espectacular!! No será el último jamón que compre aquí. Muy bueno.

                                              Valoración

                                              Muy contento, repetiré seguro, lo recomiendo

                                              Un Jamon buenisimo, de los mejores que he comido, nada salado, y la curación en su punto,lo recomiendo sin miramientos, por supuesto que el proximo lo compraré igual, saludos

                                                Valoración

                                                Todo perfecto.

                                                El producto excelente. Repetiré

                                                  Valoración

                                                  Servicio muy rápido, en dos días entregaron mi producto. Bien empaquetado y muy rico. Sin duda, volvería a usar esta plataforma

                                                  Muy bien jamón. Se lo regalé a mi familia y quedaron contentísimos con su calidad y sabor.

                                                    Valoración

                                                    Mejor imposible a partir de ahora mi web para comprar jamones

                                                    Inmejorable

                                                      Valoración

                                                      buen jamon

                                                      tuve una incidencia y se soluciono rapido al final buen jamon

                                                        Valoración

                                                        Un poco tarde pero bien llegó todo

                                                        Muy bueno un servicio muy profesional del señor Enrique .

                                                          Valoración

                                                          Segunda vez compro en esta web y estoy muy contento. Totalmente recomendable

                                                          Muy buen producto

                                                            Valoración

                                                            Servicio y el producto excelente, repitire

                                                            Muy bueno

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                                                              Sobres de Jamón de Cebo Campo 50% Ibérico loncheado a mano + REGALO Queso curado (750gr)

                                                              1kg de jamón de cebo campo 50% ibérico loncheado a cuchillo y 750grs de queso curado DE REGALO valorado en 10 euros. La mejor selección gastronómica para celebrar en familia el día del padre.

                                                              El jamón ibérico de Julián del Águila es el resultado de una esmerada curación siguiendo el proceso tradicional de los maestros del Jamón Ibérico. 

                                                              El lote contiene:

                                                              • - 1kg en 10 sobres de Jamón de Cebo de Campo 50% ibérico loncheado a cuchillo.
                                                              • - REGALO 750grs de Queso Curado Joven "La Quesería de Rueda" en cuña.
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                                                              Jamón de Cebo de Campo 50% ibérico loncheado
                                                              • Precio rebajado
                                                              Producto ibérico de etiqueta Verde

                                                              10+1 Jamón de Cebo de Campo 50% ibérico loncheado a...

                                                              Peso: 1kg+100grs de REGALO  | Curación: 24 meses mín
                                                               Jamón de Cebo de Campo 50% ibérico loncheado a cuchillo envasado al vacío en sobres de 100 gr.  Entre los ríos Tajo y Almonte la familia Vaquero León cuenta con más de 300Has de finca en la que cría su exclusiva ganadería de Cerdo Ibérico. La tercera generación de esta familia cacereña ha seleccionado en su secadero el mejor jamón de cebo de campo 50% ibérico para lonchearlo finamente a cuchillo y presentarlo en exclusiva para los clientes de Ibericomio. Te recordamos que no encontrarás más barato un sobre de  jamón de cebo de campo 50% ibérico en una tienda especializada por menos de 10 euros. Comprobado por estos locos del ibérico
                                                              69,95 
                                                              Agotado
                                                              2 comentarios 

                                                              Jamón de cebo campo 50% Ibérico loncheado a cuchillo, Zamora

                                                              Peso: 1 Kg  | Curación: 24 meses mín
                                                              Jamón Cebo Campo 50% ibérico loncheado a cuchillo - Melquiades Zamora es cortado de forma artesanal en el momento de recepcionar el pedido. Te garantizamos de esta forma la frescura y calidad contrastada del jamón. El jamón cebo campo Melquiades Rodríguez es posiblemente el jamón más reconocido en la provincia de Zamora donde cuenta con una gran fama por su jugosidad, veteado y sabor duradero. La familia Melquiades Rodríguez  sigue elaborando el jamón de cebo campo 50% ibérico sede la misma forma artesanal desde hace más de 50 años. Se trata de un jamón procedente de animales criados en los campos Salmantinos que tras su sacrificio son curados para aprovechar las especiales condiciones climáticas de esta famosa localidad del jamón ibérico. La combinación de los pastos zamoranos y el ecosistema hacen que este productor ofrezca un jamón ibérico artesano único.  Este jamón ibérico Melquiades Rodríguez cuenta con la garantía de calidad de la certificadora CERTICAR que garantiza el cumplimiento de la norma del ibérico.
                                                              59,95 
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                                                              Sobres Jamón de cebo de campo 50% ibérico
                                                              • Precio rebajado
                                                              Producto ibérico de etiqueta Verde

                                                              Sobres Jamón de cebo de campo 50% ibérico a cuchillo -...

                                                              Peso: 1,2Kg.  | Curación: 24 meses mín
                                                              Jamón  de Cebo de Campo 50% ibérico a cuchillo de Ibéricos Galocha, seleccionado por el maestro cortador de Sevilla Juan Ortiz y cortado a mano en finas lonchas.  Este jamón ibérico loncheado procede de cerdos ibéricos seleccionados que han sido criados en campiñas de Andalucía y Extremadura. Cerdos 50% ibéricos alimentados de piensos constituidos por cereales y leguminosas junto a los recursos que ofrecen las fincas extremeñas y andaluzas. Juan Ortiz lleva más de 20 años seleccionando y cortando jamón ibérico para los eventos más exquisitos de Sevilla y Andalucía. Pertenece a la Asociación Nacional de Cortadores de Jamón y es un referente en el mundo de los cortadores de jamón ibérico. Cada jamón para lonchear procede de la selección exclusiva de jamón de cebo campo realizada por este ilustre cortador de jamón ibérico. Se presentan 12 sobres de 100grs cada uno envasados al vacío. ¡Te sale el sobre a menos de 4,50€!
                                                              54,80  -10% 60,89 €
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                                                              • Precio rebajado
                                                              Producto ibérico de etiqueta Negra

                                                              Loncheado Jamón bellota 100% Ibérico a cuchillo Cárdeno

                                                              Peso: 1 Kg  | Curación: 24 meses mín
                                                              Loncheado jamón bellota 100% ibérico, auténtico pata negra. Un jamón pata negra de gran calidad cortado a cuchillo en finas lonchas a cuchillo. Alimentado en libertad de bellotas en la Dehesa Extremeña de Fuentes de León - Extremadura. Jamón de bellota 100% Ibérico premiado con el Superior Taste Award con 2 Estrellas de Oro en los premios concedidos por el International Taste Institute en los premios concedidos a primeros de año del 2021. Su sabor inconfundible y enorme calidad cuentan con el reconocimiento internacional. Todos los jamones ibéricos de la familia Cárdeno son curados en las bodegas naturales de la familia en Fuentes de León. Curados exclusivamente con sal, sin nitritos ni nitratos. Este loncheado tiene una apariencia que puede desconcertar en un inicio. Es una carne de un color más oscuro y con menor infiltración grasa que el jamón ibérico tradicional. La explicación es sencilla; Este jamón procede de animales 100% ibéricos, puros que han sido curados de forma artesanal en cuevas por un largo periodo. El sabor en boca de este loncheado es muy intenso, hasta un punto picante en la garganta prueba de la alimentación a base de bellotas, pastos frescos y otros frutos de la dehesa.
                                                              79,90  94,90 €
                                                              49 comentarios 
                                                              OFERTA

                                                              Sobres Jamón Bellota 50% raza ibérica al vacío. Dehesa...

                                                              Peso: 1kg  | Curación: 24 meses mín
                                                              Jamón de bellota 50% ibérico loncheado a máquina y envasado al vacío en 10 sobres de 100grs. Jamón ibérico de bellota procedente de cerdos criados en las Dehesas de Vitigudino y el Parque Natural de los Arribes del Duero. La Cooperativa Dehesa Grande es reconocida en el sector ibérico y ganadero por la excelente calidad de sus productos frescos y curados. 1kg de Jamón ibérico de bellota loncheado que procede exclusivamente de los cerdos de los ganaderos cooperativistas. Garantía absoluta de trazabilizad en la la raza ibérica y la alimentación de bellota. Este jamón se lonchea a diario en Vitigudino para garantizar la mayor frescura posible del jamón antes de llegar a tu casa. Comprar este jamón de bellota loncheado a este precio es un auténtico chollo.
                                                              66,61 
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                                                              10 blisters Jamón cebo campo 75% raza ibérica al vacío....

                                                              Peso: 1kg  | Curación: 24 meses mín
                                                              El  Jamón de cebo de campo 75% de raza ibérica loncheado a máquina y al vacío es elaborado con cerdos ibéricos criados de la ganadería propia de la familia Martín Matas. Un jamón cebo campo especial. El jamón Martín Matas siempre conserva su seña de identidad fruto de la experiencia y especialización de la cuarta generación de esta familia dedicada al jamón ibérico de toda la vida. Conseguir una Jamón de cebo de campo 75% de raza ibérica loncheado a máquina y al vacío a un precio justo y con gran calidad es posible gracias a Jamón Martín Matas que lo envía directo de su secadero en Ledrada, seleccionándolo especialmente para ti.
                                                              57,00 
                                                              Agotado
                                                              2 comentarios 
                                                              Loncheado Cuchillo Jamón de Bellota 50% Ibérico - Melquiades
                                                              • Precio rebajado
                                                              Producto ibérico de etiqueta Roja

                                                              Loncheado Cuchillo Jamón de Bellota 50% Ibérico - Melquiades

                                                              Peso: 960grs  | Curación: 36 meses mín
                                                              Loncheado a cuchillo Jamón de Bellota 50% ibérico - Melquiades es elaborado en los obradores de Melquiades Rodríguez en el momento de la recepción del pedido. Posteriormente es envasado en sobres de 80grs. Est pack incluye 12 sobres de 80grs con un peso neto total de 960grs. En Melquiades Rodríguez el jamón ibérico de 50% bellota loncheado se sigue elaborando de la misma forma artesanal que hace más de 50 años. El jamón ibérico Melquiades Rodríguez es posiblemente el más reconocido en la provincia de Zamora donde cuenta con una gran fama por su jugosidad y sabor penetrante.  Procedente de animales criados en los campos de Coreses - Zamora que tras su sacrificio son curados para aprovechar las especiales condiciones climáticas de esta famosa localidad del jamón ibérico. La combinación de los pastos zamoranos y el ecosistema hacen que este productor ofrezca un jamón artesano único.  Todo el producto ibérico de Melquiades Rodríguez cuenta con la garantía de calidad de la certificadora CERTICAR que garantiza el cumplimiento de la norma del ibérico.
                                                              83,90  96,90 €
                                                              1 comentarios 
                                                              OFERTA
                                                              Loncheado de Jamón de Cebo de Campo
                                                              • Precio rebajado
                                                              Producto ibérico de etiqueta Verde

                                                              Loncheado de Jamón de Cebo de Campo 50% Ibérico

                                                              Pesos: Desde 1 Kg  | Curación: 27 meses
                                                              Jamón de Cebo de Campo 50% Ibérico procedente de cerdos ibéricos puros 50 % de crianza propia, criados en libertad con una exquisita alimentación de piensos y frutos de la campiña onubense. Su curación tradicional es superior a 27 meses bajo el clima continental en Huelva y Extremadura en secaderos y bodegas naturales. De hueso muy fino, largos y bien perfilados, con recorte apropiado de grasa de consistencia muy suave. Al corte presenta un atractivo color rojo cereza, buena infiltración y veteado, y un brillo (tanto en el magro como en la grasa) característico de su gran calidad. Su sabor resulta muy agradable, dulce y suave. Para todos los gustos. Disfruta de tu pack de jamón de cebo campo 50% ibérico loncheado a cuchillo. Este producto es especial para regalo o simplemente para una cena especial. 
                                                              59,90  69,00 €
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                                                              Peso: 3kg (30 sobres apróx.)  | Curación: 36 meses mín
                                                              El jamón de bellota 100% ibérica San Ingelmo. Pata Negra procede de cerdos ibéricos criados en las Dehesas Valdelazarza en Horcajo Medianero y la Dehesa Navalcuervo en  Palacios de Salvatierra en las cercanías de la Sierra de Béjar y Candelario. Este jamón Pata Negra es la joya de la corona de la familia Ingelmo que cría todos sus animales en las dehesas de Salamanca. Cerdos Ibéricos con una pureza racial del 100% que han disfrutado de gran cantidad de bellota en los meses de montanera. Un jamón de bellota 100% ibérica Pata Negra se caracteriza por la menor grasa infiltrada del músculo y una pata fina. En boca el jamón de bellota pata negra aporta sabores frescos de la hierba y bellota. La familia Ingelmo lonchea a máquina este jamón según llega tu pedido y lo envía directamente desde sus secaderos a tu casa. Será enviado junto con los huesos de la pieza para elaborar ricos caldos. Por último incluye el picadillo de jamón ibérico con el que podrás deleitar a tus invitados con estupendas croquetas de auténtico jamón de bellota. Este Jamón pata negra se presenta en aproximadamente 30 sobres de 100grs. al vacío. Esto equivale en el rendimiento a un jamón de unos 6,5-7kgs.
                                                              285,90 
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                                                              • Precio rebajado
                                                              Producto ibérico de etiqueta Verde

                                                              Sobres Jamón cebo campo 50% raza ibérica al vacío. Dehesa...

                                                              Peso: 1kg  | Curación: 24 meses mín
                                                              Espectacular jamón de cebo campo 50% ibérico loncheado a máquina y envasado al vacío en sobres de 100grs cada uno. Todo jamón ibérico Dehesa Grande proviene exclusivamente de Cerdos Ibéricos de los propios ganaderos de la Cooperativa Dehesa Grande de Vitigudino. Cerdos criados en los parajes únicos que rodean el municipio de Vitigudino.
                                                              48,90  -10% 54,33 €
                                                              14 comentarios 

                                                              10+1 Loncheado Jamón Cebo Campo 50% Ibérico. Faustino Prieto

                                                              Peso: 990grs  | Curación: 24 meses mín
                                                              Loncheado de Jamón de cebo campo 50% ibérico. Jamones y Embutidos Faustino Prieto. OFERTA: 10 sobres de 90grs + 1 de REGALO. Total: 990grs. Toda pieza de jamón ibérico elaborada en la casa de Faustino Prieto es una delicia al paladar. Criado en la campiña salmantinas de la propia familia con una cuidada alimentación de los pastos y frutos que ofrece. Un jamón de cebo campo con una pureza racial del 50% seleccionado de una reconocida y premiada ganadería.  El jamón de cebo campo ibérico de Faustino Prieto es salado y curado en las instalaciones de la familia en Cespedosa de Tormes desde donde viaja a todos los rincones de España y Europa. Todos los jamones Faustino Prieto proceden de cerdos ibéricos en las campiñas de Cespedosa de Tormes. El jamón ibérico Faustino Prieto cuenta con los siguientes galardones: - Mejor Jamón Ibérico de Bellota de Castilla y León 2014 - Mejor Jamón Ibérico Bellota Nacional 2013 - Mejor Jamón Ibérico de Recebo Nacional 2013Además, su ganadería ha sido reconocida por AECERIBER  con el 2º PREMIO NACIONAL AL ÍNDICE MATERNO DE GENÉTICA DEL IBÉRICO 2017 y EL MEJOR LOTE REGIONAL DE HEMBRAS IBÉRICAS 2017 en el VI concurso morfológico interregional de ganado porcino ibérico selecto.   
                                                              59,95 
                                                              9 comentarios 
                                                              CUPÓN DTO.

                                                              Sobres de Jamón cebo campo 50% raza ibérica al vacío

                                                              Peso: 1kg  | Curación: 36 meses mín
                                                              Exquisito Jamón de Cebo Campo 50% Ibérico de Extremadura procedente de cerdos ibéricos criados en libertad en la campiña extremeña donde han realizado suficiente ejercicio para dotar a los magros de una textura y sabor especial.Jamón de cebo campo ibérico cortado a cuchillo por nuestro maestro cortador. Listo para abrir y servir en bonitos platos redondos, que impresionarán a vuestros invitados. Se recomienda conservar siempre evitando el contacto directo de la luz sobre el loncheado. Así conservará todo su color y propiedades naturales. Recomendaciones: - Para su consumo, sacar del envase unos 20 minutos antes de servir, así conseguimos que el jamón atempere y permita coger cada loncha de manera individual, empezando siempre por el centro del plato. - Recuerda poner a temperatura ambiente el envase un par de horas antes de su consumo.  Desde hace 100 años la tradición de la cría en Extremadura del cerdo ibérico se ha perfeccionado. Hoy día, Matarrevalva cría y sacrifica todos sus animales en fincas y cortijos cercanos a Almendralejo, Badajoz donde posteriormente cura con tiempo y dedicación este jamón ibérico de cebo campo. Uno de los aspectos que destacan en nuestro Jamón de Cebo Campo 50% Ibérico Matarrevalva - Extremadura y resto de productos ibéricos que elaboramos es el cuidado exquisito por el bienestar animal. Un equipo propio de veterinarios visita de forma regular los campos de Extremadura donde pastan nuestros animales seguido de controles periódicos en nuestras instalaciones desde el proceso de salado hasta el curado en bodega natural.
                                                              68,90 
                                                              1 comentarios 

                                                              Sobres Jamón Cebo de Campo 50% Ibérico loncheado. Salamanca

                                                              Pesos: Desde 1kg  | Curación: 24 meses mín
                                                              Sobres de jamón de cebo de campo 50% de raza ibérica es la mejor opción para disfrutar de un auténtico jamón ibérico de cebo campo directo del ganadero.  Se trata de un jamón ibérico artesano con todas las garantías. Procedente de la Finca Valdelazarza en Horcajo Medianero y la Finca Navalcuervo el Palacios de Salvatierra localidades en la Sierra de Béjar y Candelario, en las que la familia Ingelmo cría todos los cerdos ibéricos des los que luego obtiene el singular y único jamón ibérico San Ingelmo. No pierdas esta oportunidad para disfrutar del verdadero jamón artesano San Ingelmo.
                                                              51,90 
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                                                              Loncheado de Jamón de Bellota 100% ibérico, Campo de...

                                                              Peso: 1 Kg  | Curación: 36 meses mín
                                                              El Jamón de Bellota 100% Ibérico de Cerdoh! es único. Proviene de cerdos ibéricos de estirpe lampiña, especiales por su menor tamaño y la jugosidad de su carne. Loncheado a máquina y envasado al vacío para su fácil consumo.
                                                              89,00 
                                                              Agotado
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                                                              OFERTA
                                                              Jamón de Bellota 100% pata negra
                                                              • Precio rebajado
                                                              Producto ibérico de etiqueta Negra

                                                              Jamón de Bellota 100% ibérico pata negra cortado a cuchillo

                                                              Peso: 1 Kg  | Curación: 36 meses mín
                                                              Jamón Bellota 100% Ibérico loncheado a cuchillo en sobres de 100grs. de la prestigiosa firma Julián del Águila. Presentado en un pack de regalo que contiene 10 sobres de 100grs cada uno. Auténtico Jamón pata negra cortado a mano en el momento en que el pedido es recibido en fábrica. Posteriormente es envasado al vacío y enviado directo a tu domicilio.De esta forma recibirás un jamón con todo su aroma y sabor, como si lo hubieras comprado en la charcutería del barrio o la mejor tienda Gourmet de productos ibéricos. Los cerdos ibéricos que se sacrifican para obtener el reconocido jamón Julián del Águila son criados en las Dehesas Salmantinas. Aprovechan pastos y bellota de encinas, alcornoques y quejigos. Apreciarás que se trata de un jamón puro bellota 100% ibérico por el color más oscuro de su carne y la menor grasa infiltrada.El jamón 100% ibérico de bellota loncheado a mano es la mejor opción para los menos duchos en el arte del corte a cuchillo del jamón ibérico. Conservado en lugar fresco y seco conserva sus propiedades durante meses. Una idea original y saludable para una cena rápida en casa con amigos.Todos los productos ibéricos Julian del Águila están amparados por la marca de garantía Tierra de Sabor, una certificación para un espacio único con productos de tradición e historia elaborados en Castilla y León con materias primas autóctonas.
                                                              74,90  99,90 €
                                                              91 comentarios 
                                                              Jamón 100% Ibérico de Bellota DOP Jabugo Summun loncheado
                                                              • Precio rebajado
                                                              Producto ibérico de etiqueta Negra

                                                              Jamón 100% Ibérico de Bellota DOP Jabugo Summun loncheado

                                                              Peso: 1 Kg  | Curación: 36 meses mín
                                                              Jamón 100% Ibérico de Bellota DO Jabugo Summum loncheado a cuchillo por el Campeón de España de cortadores de jamón. Todo el sabor del Jamón de Jabugo unido a la maestría del mejor cortador de jamón ibérico de España. Una oportunidad única para degustar un Bellota de Jabugo al mejor precio. Todos los loncheados de Olalla son cortados por Florentino Mateos Campeón de España de Cortadores La Caja Jamón de bellota 100% Ibérico DOP Jabugo Calidad Súmmum procede de cerdos privilegiados, criados y alimentados al aire libre en nuestras fantásticas dehesas naturales de Andalucía. Esta vida al aire libre y una cuidada alimentación dan lugar a unas piezas de máxima calidad, que nosotros después loncheamos a mano. Siguiendo con nuestra historia y tradición familiar, en la época de matanza elaboramos una Paleta de bellota de máxima calidad. Curado en nuestros secaderos de Santa Olalla del Cala durante 36 meses.
                                                              117,00  137,00 €
                                                              8 comentarios 
                                                              Jamón Bellota 100 % ibérico Pata Negra cortado a cuchillo
                                                              • Precio rebajado
                                                              Producto ibérico de etiqueta Negra

                                                              Jamón Bellota 100 % ibérico Pata Negra cortado a cuchillo

                                                              Peso: Aprox. 1kg  | Curación: 36 meses mín
                                                              Jamón de Bellota 100% Ibérico Pata Negra. 10 sobres de jamón pata negra en sobres de 100grs. Jamones curados en el reposo en secaderos naturales y con corte a cuchillo por maestros cortadores. Se trata de un jamón ibérico procedente de animales criados en la Dehesa Salmantina que tras su sacrificio es curado para aprovechar las especiales condiciones climáticas de famosas poblaciones Salmantinas productoras del jamón ibérico. La combinación de los pastos naturales de la Dehesa, el consumo de más de 10kgs de Bellota en Montanera y el ecosistema hacen que este productor ofrezca una Jamón de Bellota 100% Ibérico Pata Negra de Línea Cúspide con un sabor y aroma excepcional. Todo producto ibérico Melquiades Rodríguez cuenta con la garantía de calidad de la certificadora CERTICAR que confirma el cumplimiento de la norma del ibérico y la trazabilidad absoluta de este loncheado.¿Cómo se consigue la trazabilidad en el loncheado?Cada jamón de bellota 100% ibérico tiene su brida numerada. Existe un rendimiento asociado al corte a cuchillo a cada jamón ibérico (entre 40% y 50%). La entidad certificadora revisa que el rendimiento del jamón sea lógico y el productor debe demostrar el rendimiento que declara.De esta forma que se conoce el número de sobres de loncheado que se consigue con cada jamón de bellota. Así cada lote de sobres siempre está asociado a una o varias bridas de jamón de bellota. No hay pérdida, siempre se sabrá a qué bridas pertenece cada sobre de loncheado. 
                                                              79,95  99,95 €
                                                              53 comentarios 

                                                              Loncheado Jamón Bellota 100% ibérico. Pata Negra. Salamanca

                                                              Peso: 1kg  | Curación: 36 meses mín
                                                              Loncheado Jamón Bellota 100% ibérico. Auténtico Pata Negra de Salamanca loncheado a mano y servido en 10 sobres de 100grs. Cochinos 100% ibéricos criados en la Dehesa Salmantina que abarca amplios encinares desde el Puerto de Béjar hasta la Sierra de Candelario junto a las cotas más altas y nevadas de La Covatilla. Un clima y orografía que dan un sabor espectacular al Loncheado Jamón Bellota 100% ibérico. Pata Negra Recuerda que el sobre debe estar a temperatura ambiente para su consumo y abrirlo para orear el jamón durante un mínimo de 15'.
                                                              107,00 
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                                                              • Precio rebajado
                                                              Producto ibérico de etiqueta Verde

                                                              blisters Jamón cebo campo 75% raza ibérica al vacío a...

                                                              Peso: 1kg  | Curación: 24 meses mín
                                                              El Jamón de cebo de campo 75% de raza ibérica loncheado a cuchillo y al vacío es elaborado con cerdos ibéricos criados de la ganadería propia de la familia Martín Matas. Un jamón cebo campo especial. El jamón Martín Matas siempre conserva su seña de identidad fruto de la experiencia y especialización de la cuarta generación de esta familia dedicada al jamón ibérico de toda la vida. Conseguir un jamón de cebo de campo 75% de raza ibérica loncheado a chuchillo y al vacío a un precio justo y con gran calidad es posible gracias a Jamón Martín Matas que lo envía directo de su secadero en Ledrada, seleccionándolo especialmente para ti.
                                                              56,90  66,90 €
                                                              1 comentarios 

                                                              Loncheado Cuchillo Jamón de Bellota 100% ibérico, Campo...

                                                              Peso: 1 Kg  | Curación: 36 meses mín
                                                              Jamón Bellota 100% Ibérico cortado a cuchillo en sobres de 100grs. Proviene de una seleccionada ganadería dedicada al cerdo ibérico de estirpe lampiña. Reconocida estirpe por  por su menor tamaño y la jugosidad de su carne. Un auténtico jamón pata negra loncheado a cuchillo justo antes de ser enviado a tu domicilio para que conserve todo su gusto y aroma. Criado en la Dehesa Salmantina de Villar de Argañán y curado en secaderos de última generación de Salamanca, localidad reconocida por su tradición en la curación del jamón ibérico de bellota. Un jamón 100% ibérico de bellota loncheado a cuchillo y envasado al vacío para su fácil consumo.
                                                              115,00 
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