- Novedad
(Sugerencia de presentación)
TOP VENTAS
Jamón ibérico loncheado
Jamón Loncheado - Etiqueta negra - Extremadura - Monesterio
Peso: 1 Kg
| Curación: 48 meses
Jamón reserva Oro Sierra Monesterio etiqueta negra cortado en finas lonchas. Peso 1Kg. Alimentado en libertad de bellotas y hierbas de la dehesa de Monesterio - Extremadura.
Producto procedente de las mismas piaras y dehesas de las que se obtiene el reconocido Jamón Sierra Monesterio. Sin embargo, este producto no está certificado por la norma del ibérico de 2014. Si quieres saber más sobre los jamones fuera de norma, pulsa en nuestro enlace.
84,90
€
Jamón de Extremadura
10+1 Jamón de Cebo de Campo 50% ibérico loncheado a...
Peso: 1kg+100grs de REGALO
| Curación: 24 meses mínimo
Jamón de Cebo de Campo 50% ibérico loncheado a cuchillo envasado al vacío en sobres de 100 gr.
Entre los ríos Tajo y Almonte la familia Vaquero León cuenta con más de 300Has de dehesa en la que cría su exclusiva ganadería de Cerdo Ibérico. La tercera generación de esta familia cacereña ha seleccionado en su secadero el mejor jamón iberico de cebo de campo para lonchearlo finamente a cuchillo y presentarlo en exclusiva para los clientes de Ibericomio.
Te recordamos que no encontrarás más barato un sobre de jamón iberico de cebo de campo en una tienda especializada por menos de 10 euros. Comprobado por estos locos del ibérico
No disponible
Jamón ibérico loncheado
Loncheado Jamón Cebo Campo 50% Ibérico , Sierra...
Peso: 1 Kg
| Curación: 26 meses
Este jamón ibérico de cebo de campo loncheado procede de animales que han disfrutado de los pastos y hierbas de la dehesa durante su crecimiento. En su etapa de montanera se ha suplementado su alimentación con piensos.
Este jamón de cebo de campo ibérico 50% se elabora por medios naturales por un mínimo de 26meses.
En Sierra Monesterio, el jamón ibérico de cebo campo es seleccionado del secadero en el mismo momento que llega el pedido de nuestros clientes. El jamón es cortado y envasado al vacío en ese momento para garantizar frescura y trazabilidad. Es un jamón ibérico artesano y de calidad
Este jamón ha sido galardonado en 2017 con el PREMIO al MEJOR JAMÓN MONESTERIO'17 en la XXVII edición de la feria del Jamón de Monesterio. Además, cuenta con 2 premios "TASTE AWARDS" en reconocimiento a su excelente sabor. Se entrega en sobres envasados al vacío de 100 gr.
64,95
€
Jamón ibérico loncheado
Jamón de Bellota 50% ibérico Loncheado a cuchillo ,...
Peso: 1 Kg
| Curación: 36 meses
Presentamos un Jamón de Bellota % Ibérico cortado a cuchillo en las instalaciones de Jamones y Embutidos Sierra de Monfragüe. Un jamón ibérico de bellota cortado a cuchillo y envasado al vacío nada más recibir el pedido. Garantizando así su frescura.
Este jamón ibérico bellota procede de la ganadería propia criada en la Dehesa El Ternezuelo en la provincia de Cáceres, en las estribaciones del Parque Nacional de Monfragüe. Esta empresa es reconocida a nivel nacional por la elaboración de un jamón ibérico artesanal sin gluten ni lactosa.
99,90
€
OPINIONES DE Jamón de Bellota 100% ibérico loncheado, Cumbres Mayores - Huelva
Bien
Muy rico¡¡, dulce y bien curado
Buen producto
Buen producto
Muy buen producto y una atención de 10!!
Muy buen producto y una atención de 10!!
Genial, como siempre.
Productazo!
Genial, como siempre.
Productazo!
Todo muy bien el trato perfecto en todo momento te asesoran de lo que puedes comprar, areglado a tu presupuesto claro
Compre una paletilla con un sabor excelente.
Sencillamente espectacular. Buenisíma no! lo siguiente.
Repetiré. Encantada con vuesta atención.
Sencillamente Espectacular
El sabor que tiene este jamón es imposible de describir con palabras. Son sensaciones tan exquisitas que no encuentro una sola para contaros lo que se siente cuando comes estee jamon de CUM,BRES MAYORES. Algo más que exquisito, sabroso, riquísimo, Para mí el mejor. Agradecer También a Apolo y a Fernando, su atención y su implicación para tenerlo el día señalado. Gracias, 1.000 x 1.000 RECOMENDABLE. Amalia Revuelta.
Le pongo la máxima puntuación por el servicio el envío el día indicado y la presentación muy cuidada.
Mi producto es una paleta de bellota, que en mi opinión está un poco salada.
Más rápido imposible. Un 10
El aspecto por fuera es inmejorable, ahora cuando lo empecemos se vera realmente como sale.
Envío rápido.
De alta calidad y buen precio.
Totalmente satisfecho.
Satisfecho, con la atención recibida por Apolo, explicando tanto el producto como el transporte , un placer. Me gustaría un poco menos salada, porque el producto es muy bueno de calidad y presentación
Excelente
La paleta buenísima. Además, no había visto nunca un jamón tan bien presentado.
Envio muy rápido.
Excelente relación calidad-precio.
El servicio de envío, que nos preocupaba mucho, ha resultado correcto.
El jamón, de momento, está muy bueno. Lo que llevamos consumido es de muy buena calidad.
Atentos al máximo
Te explican con detalle cualquier duda sobre el mundo del jamón ibérico. Acabo de empezar la paletilla para desayunar y está simplemente espectacular.
Riquísimo
Alucinantemente bueno, no sé si llegará a navidad.
Encantada
Ya es la tercera vez que compro con vosotros. Es una maravilla, hasta me conocéis cuando os llamo.
No tenemos queja
perfecto y tal como anunciaban. Repetiremos
Todo correcto
La primera tenía demasiada grasa de cobertura. La segunda excepcional. Muy buena atención al cliente
Muy buena
Jugosa
Rico rico
A toda la familia le ha parecido muy rico.
Encantados con la atención
Me dejé aconsejar y acerté con la compra. Auténtica paleta pata negra. Muy rica
De sabor, genial.
Lo pedí un lunes por la mañana y me llegó el martes. Muy contenta con todo. .
Muy buen precio
No sé si contarlo porque tan buena y a tan buen precio, lo mismo la ponen más cara. Un descubrimiento.
El jamón en su punto.
A destacar: Tuvimos un problema con el envío y Apolo estuvo pendiente hasta que se solucionó. Gracias y suerte con el proyecto
Contentos
Qué cosa más rica. Repetiremos.
Fenomenal
Jabugo auténtico. Repetiré
Recomendaciones: Jamón ibérico loncheado
jamón de Jabugo (Huelva)
Jamón Pata Negra 100% Ibérico loncheado a cuchillo Aracena
Peso: 1 Kg
| Curación: 36 meses mínimo
Oferta de auténtico jamón pata negra de Aracena (Huelva) loncheado a cuchillo.Jamón de Bellota 100% ibérico elaborado por Ibercastaño Robledo y cortado a cuchillo en el momento que llega el pedido a sus instalaciones.
Es un jamón de poca veta con un color rojo cereza. Curado en secadero natural bajo las especiales condiciones climatológicas y de orografía de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche. Esto le otorga el sabor característico del jamón de bellota de Jabugo.
114,90
€
Jamón ibérico loncheado
Jamón de Bellota 50% ibérico Loncheado a cuchillo ,...
Peso: 1 Kg
| Curación: 36 meses
Presentamos un Jamón de Bellota % Ibérico cortado a cuchillo en las instalaciones de Jamones y Embutidos Sierra de Monfragüe. Un jamón ibérico de bellota cortado a cuchillo y envasado al vacío nada más recibir el pedido. Garantizando así su frescura.
Este jamón ibérico bellota procede de la ganadería propia criada en la Dehesa El Ternezuelo en la provincia de Cáceres, en las estribaciones del Parque Nacional de Monfragüe. Esta empresa es reconocida a nivel nacional por la elaboración de un jamón ibérico artesanal sin gluten ni lactosa.
99,90
€
Jamón ibérico loncheado
Jamón de Cebo de Campo 50% ibérico loncheado a cuchillo -...
Peso: 2 Kg
| Curación: 24 meses mínimo
Jamón de Cebo de Campo 50% ibérico loncheado a cuchillo envasado al vacío en sobres de 100 gr.
Entre los ríos Tajo y Almonte la familia Vaquero León cuenta con más de 300Has de dehesa en la que cría su exclusiva ganadería de Cerdo Ibérico. La tercera generación de esta familia cacereña ha seleccionado en su secadero el mejor jamón iberico de cebo de campo para lonchearlo finamente a cuchillo y presentarlo en exclusiva para los clientes de Ibericomio.
119,90
€
139,90 €
TOP VENTAS
Jamón ibérico loncheado
Jamón Loncheado - Etiqueta negra - Extremadura - Monesterio
Peso: 1 Kg
| Curación: 48 meses
Jamón reserva Oro Sierra Monesterio etiqueta negra cortado en finas lonchas. Peso 1Kg. Alimentado en libertad de bellotas y hierbas de la dehesa de Monesterio - Extremadura.
Producto procedente de las mismas piaras y dehesas de las que se obtiene el reconocido Jamón Sierra Monesterio. Sin embargo, este producto no está certificado por la norma del ibérico de 2014. Si quieres saber más sobre los jamones fuera de norma, pulsa en nuestro enlace.
84,90
€
Locos solidarios
Loncheado Jamón de Bellota 100% Ibérico - Cumbres Mayores...
Peso: 1 Kg
| Curación: 36 meses
ESTE PRODUCTO DESTINA SUS BENEFICIOS A AFANION - Niños con Cáncer Castilla-La Mancha
Los términos municipales de Cumbres Mayores y Jabugo permiten unas condiciones únicas para la curación del Jamón 100% Ibérico de Bellota. La orografía y el clima aportan permiten conseguir un gusto único.Te presentamos el jamón pata negra original. Con una meticulosa curación artesanal Ramón Chaparro e hijos consiguen un jamón de bellota 100% ibérico único y diferente. Elaborado sólo con jamón de cerdo ibérico seleccionado sal y tiempo. Los únicos ingredientes de este genuino jamón de bellota.
Cumbres Mayores es una de las localidades acogidas al Jamón Ibérico D.O. Jabugo.
89,90
€
Jamón ibérico loncheado
Jamón de Cebo de campo 50% ibérico de 7kgs loncheado a...
Peso: 2,8kgs
Exquisito Jamón ibérico de cebo de campo loncheado a cuchillo en 28 sobres de 100 grs con un paquete de huesos de jamón y dos sobres de picadillo de jamón. Criado en libertad en la dehesa de Extremadura en Los Santos de Maimona. Alimentado de pastos con el suplemento de piensos seleccionados. Estos 28 sobres corresponden a un jamón ibérico de cebo de campo de 7 kg.
Jamones y Embutidos Morato, es una empresa veterana y líder en la fabricación de jamón ibérico bellota extremeño como acreditan los múltiples premios que han recibido sus productos, ubicada en Santos de Maimona, Badajoz.
Este exquisito Jamón ibérico de cebo de campo es uno de nuestros mejores jamones calidad precio que puedes comprar en www.ibericomio.es
Te recomendamos este producto
No disponible
TOP VENTAS
Jamón ibérico loncheado
Jamón de Cebo Campo 50% Ibérico de Extremadura Loncheado...
Peso: 1 Kg
Jamón Ibérico de Cebo Campo loncheado a cuchillo a un precio irresistible. El corte a cuchillo del jamón y posterior envasado al vacío en sobres de 100grs es realizado en el momento de recepción del pedido, garantizando así toda su frescura.
Todos los productos elaborados por IBERBAL, proceden exclusivamente de la propia ganadería porcina criada en la Dehesa Los Baldíos en el municipio de Arroyo de La Luz al norte de Cáceres. En las más de ....Has. los cerdos ibéricos realizan continuo ejercicio consiguiendo unos animales con el punto justo de grasa.
Se trata de una producción ganadera limitada y especialmente seleccionada para ibericomio con una trazabilidad absoluta de cada jamón de cebo campo 50% Ibérico.
65,00
€
Jamón ibérico loncheado
Jamón de Cebo Campo 75% ibérico cortado a cuchillo ,...
Peso: 1 Kg
| Curación: 24 meses mínimo
Jamón de Cebo Campo 75% Ibérico cortado a cuchillo en las instalaciones de Jamones y Embutidos Sierra de Monfragüe. Un jamón ibérico de cebo campo cortado a cuchillo y envasado al vacío nada más recibir el pedido. Garantizando así su frescura.
Este jamón ibérico cebo campo procede de la ganadería propia criada en la Dehesa El Ternezuelo en la provincia de Cáceres, en las estribaciones del Parque Nacional de Monfragüe. Esta empresa es reconocida a nivel nacional por la elaboración de un jamón ibérico artesanal sin gluten ni lactosa.
72,00
€
Jamón ibérico loncheado
Loncheado Jamón de cebo Ibérico - Melquiades - Zamora
Peso: 1 Kg
| Curación: 24 meses mínimo
Loncheado Jamón de Cebo 50% ibérico - Melquiades Zamora es loncheado en el momento de recibir el pedido para ser envasado en sobres al vacío. Así garantizamos la frescura del producto.
El jamón cebo loncheado Melquiades Rodríguez es, posiblemente, el jamón más reconocido en su categoría entre los consumidores de la provincia de Zamora por su jugosidad, veteado y sabor duradero. La familia Melquiades Rodríguez sigue elaborando el jamón de cebo 50% ibérico sede la misma forma artesanal desde hace más de 50 años. La cuidada selección de los animales, un perfilado al punto de la pata en fresco, sal marina y una curación en la Sierra de Guijuelo.
Se trata de un jamón procedente de animales criados en las granjas de la propia familia en Coreses - Zamora que tras su sacrificio son curados en Guijuelo para aprovechar las especiales condiciones climáticas de esta famosa localidad del jamón ibérico. La combinación de un clima y alimentación seleccionada en las granjas de Zamora y el ecosistema de Guijuelo hacen que este productor ofrezca un jamón ibérico artesano único.
Este jamón ibérico Melquiades Rodríguez cuenta con la garantía de calidad de la certificadora CERTICAR que garantiza el cumplimiento de la norma del ibérico.
44,90
€
Jamón ibérico loncheado
Jamón de Bellota 50% Ibérico de Extremadura Loncheado a...
Peso: 1 Kg
Jamón Ibérico de Bellota loncheado a cuchillo a un precio irresistible. El corte a cuchillo del jamón y posterior envasado al vacío es realizado en el momento de recepción del pedido, garantizando así toda su frescura.
Todos los productos elaborados por IBERBAL, proceden exclusivamente de la propia ganadería porcina criada en la Dehesa Los Baldíos en el municipio de Arroyo de La Luz al norte de Cáceres. En las más de ....Has. los cerdos ibéricos realizan continuo ejercicio consiguiendo unos animales con el punto justo de grasa.
Se trata de una producción ganadera limitada y especialmente seleccionada para ibericomio con una trazabilidad absoluta de cada jamón de bellota 50% Ibérico.
106,90
€
Jamón ibérico loncheado
Loncheado a mano Jamón de Bellota a 100% Ibérico -...
Peso: 1 Kg
| Curación: 36 meses
Los términos municipales de Cumbres Mayores y Jabugo permiten unas condiciones únicas para la curación del Jamón 100% Ibérico de Bellota. La orografía y el clima aportan permiten conseguir un gusto único.Te presentamos el jamón pata negra original, loncheado a cuchillo por el experto cortador de jamón ibérico en el momento de recibir tu pedido para garantizar toda su frescura.
Con una meticulosa curación artesanal Ramón Chaparro e hijos consiguen un jamón de bellota 100% ibérico único y diferente. Elaborado sólo con jamón de cerdo 100% ibérico seleccionado sal y tiempo. Los únicos ingredientes de este genuino jamón pata negra de bellota.
Cumbres Mayores es una de las localidades acogidas al Jamón Ibérico D.O. Jabugo.
99,90
€
Jamón ibérico loncheado
AFANION - Jamón de Bellota 100% Ibérico loncheado a...
Peso: 2,4kgs
| Curación: 36 meses
ESTE PRODUCTO DESTINA SUS BENEFICIOS A AFANION - Niños con Cáncer Castilla-La Mancha
El súmmum del jamón ibérico. La reconocida firma Sierra de Monesterio nos acerca al jamón de bellota 100% ibérico con esta lujosa presentación. Una excelente forma de regalar el mejor manjar de nuestra gastronomía, el auténtico jamón ibérico pata negra
La caja contiene 24 sobres de 100grs cada uno de jamón 100% ibérico de bellota cortado a cuchillo. Además, incluye los taquitos y huesos del jamón correspondiente de unos 6kgs de peso.
Sierra Monesterio es una reconocida firma entre los productores de jamón ibérico y ha sido galardonada con diferentes premios nacionales e internacionales.
424,95
€
Jamón ibérico loncheado
Loncheado Cuchillo Jamón de Bellota 50% Ibérico - Melquiades
Peso: 960grs
| Curación: 36 meses
Loncheado a cuchillo Jamón de Bellota 50% ibérico - Melquiades es elaborado en los obradores de Melquiades Rodríguez en el momento de la recepción del pedido. Posteriormente el jamón ibérico de bellota loncheado es envasado en sobres de 80grs. Est pack incluye 12 sobres de 80grs con un peso neto total de 960grs.
En Melquiades Rodríguez el jamón de bellota 50% ibérico se sigue elaborando de la misma forma artesanal que hace más de 50 años. El jamón bellota Melquiades Rodríguez es posiblemente el más reconocido en la provincia de Zamora donde cuenta con una gran fama por su jugosidad y sabor penetrante.
Procedente de animales criados en los campos de Coreses - Zamora que tras su sacrificio son curados en Guijuelo para aprovechar las especiales condiciones climáticas de esta famosa localidad del jamón ibérico. La combinación de los pastos zamoranos y el ecosistema de Guijuelo hacen que este productor ofrezca un jamón artesano único.
Todo el producto ibérico de Melquiades Rodríguez cuenta con la garantía de calidad de la certificadora CERTICAR que garantiza el cumplimiento de la norma del ibérico.
99,99
€
Jamón ibérico loncheado
Jamón de Bellota 100% pata negra cortado a cuchillo
Peso: 1 Kg
| Curación: 36 meses
Jamón Bellota 100% Ibérico loncheado a cuchillo en sobres de 100grs. de la prestigiosa firma Julián del Águila. Presentado en un pack de regalo que contiene 10 sobres de 100grs cada uno.
Auténtico Jamón pata negra cortado a mano en el momento en que el pedido es recibido en fábrica. Posteriormente es envasado al vacío y enviado directo a tu domicilio.De esta forma recibirás un jamón con todo su aroma y sabor, como si lo hubieras comprado en la charcutería del barrio o la mejor tienda Gourmet de productos ibéricos.
Los cerdos ibéricos que se sacrifican para obtener el reconocido jamón Julián del Águila son criados en las Dehesas Salmantinas. Aprovechan pastos y bellota de encinas, alcornoques y quejigos. Apreciarás que se trata de un jamón puro bellota por el color más oscuro de su carne y la menor grasa infiltrada.El jamón 100% ibérico de bellota loncheado a mano es la mejor opción para los menos duchos en el arte del corte a cuchillo del jamón ibérico.
Conservado en lugar fresco y seco conserva sus propiedades durante meses. Una idea original y saludable para una cena rápida en casa con amigos.Todos los productos ibéricos Julian del Águila están amparados por la marca de garantía Tierra de Sabor, una certificación para un espacio único con productos de tradición e historia elaborados en Castilla y León con materias primas autóctonas.
109,90
€
Jamón ibérico loncheado
Loncheado Cuchillo Jamón de Bellota 100% ibérico, Campo...
Peso: 1 Kg
| Curación: 36 meses
Jamón Bellota 100% Ibérico cortado a cuchillo en sobres de 100grs. Proviene de una seleccionada ganadería dedicada al cerdo ibérico de estirpe lampiña. Reconocida estirpe por por su menor tamaño y la jugosidad de su carne.
Un auténtico jamón pata negra loncheado a cuchillo justo antes de ser enviado a tu domicilio para que conserve todo su gusto y aroma. Criado en la Dehesa Salmantina de Villar de Argañány curado en secaderos de última generación de Guijuelo-Salamanca, localidad reconocida por su tradición en la curación del jamón ibérico de bellota.
Un jamón 100% ibérico de bellota loncheado a cuchillo y envasado al vacío para su fácil consumo.
115,00
€
Jamón ibérico loncheado
Jamón de cebo campo Ibérico loncheado a cuchillo -...
Peso: 1 Kg
| Curación: 24 meses mínimo
Jamón Cebo Campo 50% ibérico loncheado a cuchillo - Melquiades Zamora es cortado de forma artesanal en el momento de recepcionar el pedido. Te garantizamos de esta forma la frescura y calidad contrastada del jamón.
El jamón cebo campo Melquiades Rodríguez es posiblemente el jamón más reconocido en la provincia de Zamora donde cuenta con una gran fama por su jugosidad, veteado y sabor duradero. La familia Melquiades Rodríguez sigue elaborando el jamón de cebo campo 50% ibérico sede la misma forma artesanal desde hace más de 50 años.
Se trata de un jamón procedente de animales criados en los campos de Coreses - Zamora que tras su sacrificio son curados en Guijuelo para aprovechar las especiales condiciones climáticas de esta famosa localidad del jamón ibérico. La combinación de los pastos zamoranos y el ecosistema de Guijuelo hacen que este productor ofrezca un jamón ibérico artesano único.
Este jamón ibérico Melquiades Rodríguez cuenta con la garantía de calidad de la certificadora CERTICAR que garantiza el cumplimiento de la norma del ibérico.
59,95
€
Jamón ibérico loncheado
Loncheado de Jamón de Bellota 100% ibérico, Campo de...
Peso: 1 Kg
| Curación: 36 meses
El Jamón de Bellota 100% Ibérica de Cerdoh! es único. Proviene de cerdos ibéricos de estirpe lampiña, especiales por su menor tamaño y la jugosidad de su carne.
Loncheado y envasado al vacío para su fácil consumo.
89,00
€
Jamón ibérico loncheado
Loncheado Pata Negra Jamón de Bellota 100% Ibérico...
Peso: 1 Kg
| Curación: 30 meses mínimo
El loncheado pata negra jamón de bellota 100% ibérico Navarretinto es el auténtico jamón ibérico pata negra que estabas buscando. Un placer reservado para auténticos locos de lo ibérico.
Jamón ibérico de bellota cortado a cuchillo en finas lonchas en el momento que llega el pedido a las instalaciones de Navarretinto.
Navarretinto es una referencia entre los productores del ibérico puro en nuestro país. Sus madres son seleccionadas y demandadas por todo ganadero que quiera disponer de una cabaña de cerdo ibérico de raza y garantizado.
Este jamón ibérico de bellota Navarretinto procede única y exclusivamente de los cerdos criados en la Dehesa Extremeña de Talarrubias - Badajoz.
Sólo puedes encontrar el jamón 100% ibérico de bellota Navarretinto en las tiendas gourmet más exquisitas de nuestro país. Los chefs más exigentes, galardonados con hasta 3 estrellas michelin han incluido el jamón ibérico Navarretinto en su carta.
Si quieres probar una jamón pata negra bellota realmente único esta es tu oportunidad.
180,00
€
Jamón ibérico loncheado
Loncheado Jamón de Cebo Campo 50% Ibérico. Faustino Prieto
Peso: 1 Kg
| Curación: 24 meses mínimo
Loncheado de Jamón de cebo campo 50% ibérico. Jamones y Embutidos Faustino Prieto.
Toda pieza de jamón ibérico elaborada en la casa de Faustino Prieto es una delicia al paladar. Criado en las dehesas salmantinas de la propia familia con una cuidada alimentación de los pastos y frutos que ofrece la dehesa. Un jamón de cebo campo con una pureza racial del 50% seleccionado de una reconocida y premiada ganadería. El jamón ibérico de cebo campo de Faustino Prieto es salado y curado en las instalaciones de la familia en Cespedosa de Tormes desde donde viaja a todos los rincones de España y Europa.
Todos los jamones Faustino Prieto proceden de cerdos ibéricos en las campiñas de Cespedosa de Tormes y Guijuelo.
El jamón ibérico Faustino Prieto cuenta con los siguientes galardones:
- Mejor Jamón Ibérico de Bellota de Castilla y León 2014
- Mejor Jamón Ibérico Bellota Nacional 2013
- Mejor Jamón Ibérico de Recebo Nacional 2013
Además, su ganadería ha sido reconocida por AECERIBER con el 2º PREMIO NACIONAL AL ÍNDICE MATERNO DE GENÉTICA DEL IBÉRICO 2017 y EL MEJOR LOTE REGIONAL DE HEMBRAS IBÉRICAS 2017 en el VI concurso morfológico interregional de ganado porcino ibérico selecto.
65,00
€
80,00 €
Jamón ibérico loncheado
Loncheado Jamón etiqueta negra - Extremadura
Peso: 2 Kg
| Curación: 48 meses
2kg loncheado jamón etiqueta negra. Un jamón de gran calidad cortado en finas lonchas. Peso 2Kg. Alimentado en libertad de bellotas y hierbas de la dehesa de Fuentes de León - Extremadura.
Producto procedente de las mismas piaras y dehesas de las que se obtiene el reconocido Jamón Cárdeno. Sin embargo, este producto no está certificado por la norma del ibérico de 2014. Si quieres saber más, pulsa en nuestro enlace sobre los jamones fuera de norma, .
Este loncheado tiene una apariencia que puede desconcertar en un inicio. Es una carne de un color más oscuro y con menor infiltración grasa que el jamón ibérico tradicional. La explicación es sencilla; Este jamón procede de animales puros que han sido curados de forma artesanal en cuevas por un largo periodo. El sabor en boca de este loncheado es muy intenso, hasta un punto picante en la garganta prueba de la alimentación a base de pastos frescos y otros frutos de la dehesa como son la bellota de encinas, quejigos y alcornoques.
175,00
€
199,00 €
El Jamón de Bellota 100% Ibérico loncheado de Chaparro está listo para consumir. Sólo sacar del sobre al vacío y emplatar. Proviene de cerdos ibéricos criados en la sierra de Jabugo en Huelva.
En Jamones Chaparro, todo jamón ibérico de bellota es curado de forma natural. Al jamón pata negra sólo le añadimos sal marina y tiempo en nuestras bodegas naturales donde elaboramos el auténtico jamón pata negra de bellota como nuestros abuelos.
Loncheado y envasado al vacío para su fácil consumo.