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RECOMENDADO
Jamón de Bellota 100% Ibérico
(Sugerencia de presentación)
  • Jamón de Bellota 100% Ibérico

Jamón de Bellota 100% Ibérico - Cumbres Mayores - Huelva

Información sobre Jamón de Bellota 100% Ibérico - Cumbres Mayores - Huelva

Este jamón de bellota 100% ibérico  procedente de cerdos ibéricos de la sierra de Huelva ofrece un sabor y jugosidad espectacular. Un auténtico jamón puro de bellota pata negra criado y alimentado a base de bellota en el municipio de Cumbres Mayores (Huelva)

Este jamón de bellota 100% ibérico es diferente gracias a su cuidada curación artesanal en la Fábrica de Ramón Chaparro. Jamón de cerdo ibérico procedente de cerdos ibéricos puros que se ha seleccionado con cuidado para su curación. El tiempo y el conocimiento del salazón son los únicos ingredientes de este genuino jamón de bellota.

Este tipo de jamón alimentado con bellota es una de las mejores opciones al comprar jamón auténtico de pata negra de cerdos de raza ibérica criados en la dehesa de Cumbres Mayores.

Uno de los mayores placeres que se pueden encontrar en el mundo de la gastronomía. Simplemente su corte es un placer para los sentidos.


(El precio no incluye la posible decoración)
329,90 €
Impuestos incluidos
Peso
  • 6-6,5kg
  • 6,5-7kg
  • 7-7,5kg
  • 7,5-8kg
  • 8-8,5kg
  • 8,5-9kg
  • 9-9,5kg
Cantidad
Disponible

Brida Negra - Norma del ibérico

Jamones ibéricos Cumbres Mayores. Huelva

Son la tercera generación en la producción artesanal de jamones ibéricos desde 1909. Empresa situada en Cumbres Mayores, en un lugar emblemático del Parque Natural de Aracena y Picos de Aroche, en la provincia de Huelva, Andalucía. Cumbres Mayores es un enclave único en la producción de jamón ibérico.

Cumbres Mayores tiene un clima perfecto para la curación de jamones ibéricos y embutidos donde se curan en secadores naturales con marcadas características referentes a las texturas y sabores con una elaboración completamente artesana.

Situada al norte de Huelva. Excelentes productos ibéricos considerados gourmet se distribuyen a nivel particular y para restaurantes de prestigio.

Las mejores piezas de Jamones Ibéricos Chaparro estan acogidas a la Denominación de Origen Jabugo, lo que garantiza que los jamones paletas pertenecen a cerdos de pura raza ibérica criados en libertad en las dehesas.

Destaca Jamones Chaparro por la elaboración de jamón ibérico ecológico elaborado con 100% ingredientes ecológicos y procedente de cerdo ibérico 100% ecológico. En este apartado, destaca el jamón ibérico más caro del mundo que es curado minuciosamente en las bodegas naturales de la familia Chaparro.

Política de devoluciones

Los más de 30 productores asociados de Ibericomio están comprometidos con el servicio a nuestros clientes. A veces algo puede fallar. El jamón o la paleta ibérica no son como los tornillos que salen todos iguales. Si al recibir tu producto no es como esperabas, si hubo un el error humano en el envío o cualquier otra circunstancia que consideres susceptible de una devolución, por favor, contáctanos de inmediato contándonos los sucedido y envíando imágenes si fuera necesario al correo electrónico ayuda@ibericomio.es

JIB_CHAPARRO_100%_7-7,5kg

Ficha técnica de Jamón de Bellota 100% Ibérico - Cumbres Mayores - Huelva

Peso
7-7,5kg
Color brida R.D 4/2014 norma del Ibérico
Negra
Categoría
Bellota
Pureza racial
100% Ibérico
Alimentacion
Bellota
Manejo
Criado en libertad en la Dehesa
Curación Mínima
36 meses mín
Denominación de origen
Sin denominación
Elaborado en
Cumbres Mayores - Huelva
Lugar de crianza
Cumbres Mayores, Cortegana - Huelva
Entrega en
2/3 días
Información de Alérgenos
Sin gluten
Recomendado
Si

Aviso sobre la Ficha de Producto

Desde Ibericomio.es recomendamos a todos nuestros usuarios que siempre antes de consumir cualquier producto lean con detenimiento la información nutricional del mismo, el listado de ingredientes y las sugerencias de consumo y/o conservación. También recomendamos se atienda a toda información ya sea voluntaria y/o obligatoria que aparezca en el etiquetado del producto o bien sea facilitada por el productor del mismo. Advertimos que pueden existir errores de transcripción en nuestro portal relativos a la información del producto.

OTRAS OPCIONES DE Jamón Ibérico de Bellota

Jamón Etiqueta Roja - Julián del Águila - Salamanca

Pesos: Desde 6,5-7kg
Jamón Etiqueta Roja de Julián del Águila procede de cerdos con genealogía controlada pero fuera de la norma del ibérico. Animales criados en los Encinares Salmantinos en libertad con frutos de encinas y alcornoques, pastos y suplementados con piensos. Desde 1895 el jamón ibérico está presente en la familia Julián del Águila de Salamanca. Hoy es una de las firmas más reconocidas y prestigiosas de la famosa localidad que es el centro neurálgico del jamón y embutido ibérico de Salamanca. En el mercado del cerdo criado en libertad son muchos los ganaderos que no pueden inscribir a sus animales en la norma del ibérico por diferentes circunstancias. Aparece así en el sector el denominado jamón fuera de norma El proceso de elaboración del Jamón Julián del Águila Etiqueta Roja es el mismo que sigue su reconocido jamón ibérico Julián del Águila, con años de experiencia en el sector.
129,95 
32 comentarios 
Jamón Bellota 75% Ibérico
  • Precio rebajado
Producto ibérico de etiqueta Roja

Jamón Bellota 75% Ibérico Fuentes de León Extremadura

Pesos: Desde 7,5-8kg
El jamón de Bellota 75% Ibérico de Fuentes de León en Extremadura es una pieza exquisita elaborado por la prestigiosa firma Cárdeno y comercializado con la marca El Serrano, 1910. Un jamón ibérico de bellota elaborado sólo con sal marina y tiempo en las bodegas-cueva de Jamones Cárdeno en Fuentes de León. Utilizando mucho tiempo para conseguir este espectacular jamón de bellota con un sabor muy especial y distinguido. Un producto único en el mundo del jamón ibérico. En jamones Cárdeno todo jamón de bellota ibérico destaca por un sabor inconfundible y único. Al probar este jamón de bellota, observarás que el retrogusto que permanece en la boca es largo y completamente diferente a todo lo que hayas probado anteriormente en jamones ibéricos de bellota. La peculiaridad de este jamón ibérico de pureza racial 75% viene principalmente de su forma de curación. El jamón ha estado curándose durante un mínimo de 2 años en las cuevas que posee la familia Cárdeno en la localidad de Fuentes de León - Badajoz. Este proceso tradicional otorga un sabor y color único a este jamón de bellota 75% ibérico. Un capricho para el paladar más exigente a un precio de fábrica. Los productos que elabora la familia Cárdeno han sido reconocidos internacionalmente con los premios: Great Taste Awards.
247,95  297,95 €
38 comentarios 

OPINIONES

Valoración

buen servicio

no es el mejor que he recibido demasiado curado

    Valoración

    Fácil compra y envío rápido

    Buen aspecto, aún no lo hemos probado (jamón y lomo), creo que como siempre buena calidad

      Valoración

      Rápidos en el envío y eficientes

      Algo defraudado. El anterior estuvo muy bien pero este último nos parece poco sabroso y demasiado magro. Más parece jamón Serrano que ibérico. Hemos empezado por la parte estrecha (somos dos) y ahora estamos en la maza que está más sabrosa pero ...... gracias

        Valoración

        Muy buena calidad de producto y servicio excelente.

        Excelente.

          Valoración

          Trato, tiempo de entrega y producto INMEJORABLES

          Solo una palabra ¡¡¡¡¡EXQUISITO!!!!!

            Valoración

            El servicio es impecable. Muy atentos y fácil de contactar

            El jamón está demasiado seco y curado

              Valoración

              Ibercomio bien, pro el jamón regular

              Decepcionado por la elección de la pieza, estaba reseco y tocino añejo. Nose puede elegir esta pieza para enviar a domicilio, otra cosa es que yo la elija por que me guste en la tienda, pero al enviar a domicilio tiene que enviar un jamón ibérico de bellota con más presencia.

                Valoración

                Excelente el producto, mejorando las expectativas. No es recomendable la empresa de transporte, el producto llegó con mucho retraso, el doble de lo previsto.

                Excelente calidad

                  Valoración

                  Como siempre un servicio de 10

                  Los productos pedidos de calidad excelente

                    ▷ Leer más opiniones ... (34 más)
                    Valoración

                    El proceso de compra web es intuitivo

                    No es de recibo que un jamón ibérico 100% bellota se envíe tan curado. Hemos desaprovechado la mitad del jamón.

                      Valoración

                      Asesoramiento online en la web estupendo, profesional y cercano. Un 10 para Ibercomio y su jamón... Repetiré 100% seguro, como su jamón Ibérico de Bellota 100%... Gracias por alegrarnos las fiestas y Feliz Navidad a todos!

                      !E S P E C T A C U L A R! Jamón con sabor intenso y peso según lo solicitado (en la franja alta, pues llegó de 10kg exactos habiendo pedido 9,5-10 Kg de peso). Pieza en su punto perfecto de curación y envío a casa en 3 días, habiendo sufrido retraso y recibiendo email de Ibercomio indicando la "incidencia". Producto estupendo y precio magnífico para el tipo de jamón que es.

                        Valoración

                        Realmente un servicio estupendo, desde el inicio hasta la entrega

                        Productos de gran calidad a precio insuperable

                          Valoración

                          Buen servicio se preocupan te llaman en caso de que no esté preparado el artículo la verdad es que tienen un buen seguimiento muy recomendables

                          Llevo varios años comprando en este sitio la verdad es que todos los artículos que he comprado han salido perfectos muy recomendables

                            Valoración

                            Excelente atencion.

                            Tenía dudas sobre la paleta que adquirí , pero se disisiparon enseguida , excelente calidad y precio , aah¡¡ se me olvidaba comentar que el lomo al igual que la paleta estan para babear.

                              Valoración

                              Me ha sorprendido la rapidez en recibir el producto

                              La relacción precio calidad me parece excelente.

                                Valoración

                                Calidad a buen precio. Muy satisfecho con el pedido

                                Buena calidad.

                                  Valoración

                                  todo bien

                                  Muy bueno y bien de precio

                                    Valoración

                                    Como ya he mencionado antes la atención ha sido buenísima un trato que ya se ve poco ,Apolo un gran profesional

                                    Estamos encantados con el jamón que pedidos está buenísimo y la atención de Apolo es espectacular se nota que es un gran profesional y que le encanta su trabajo porq te lo explica con todo detalle y muy atento , seguiremos comprando , recomendable 100%

                                      Valoración

                                      Todo perfecto

                                      Muy bueno!!

                                        Valoración

                                        COMO LAS OTRAS VECES QUE YA HABIA COMPRADO UN 10.

                                        MUY BUEN JAMON DE BELLOTA,

                                          Valoración

                                          Te tratan de maravilla en especial el Sr. Apolo

                                          Si quieres comer jamon de bellota al mejor precio, este es el tuyo

                                            Valoración

                                            Dos palabras "todo perfecto"

                                            Relación calidad-precio excelente

                                              Valoración

                                              Información de compra muy clara y proceso muy sencillo

                                              Muy buen producto, en su punto de madurez y de sal, muy recomendable

                                                Valoración

                                                Bien

                                                Muy rico¡¡, dulce y bien curado

                                                  Valoración

                                                  Buen producto

                                                  Buen producto

                                                    Valoración

                                                    Muy buen producto y una atención de 10!!

                                                    Muy buen producto y una atención de 10!!

                                                      Valoración

                                                      Genial, como siempre.

                                                      Productazo!

                                                        Valoración

                                                        Más rápido imposible. Un 10

                                                        El aspecto por fuera es inmejorable, ahora cuando lo empecemos se vera realmente como sale.

                                                          Valoración

                                                          Amables y eficientes

                                                          muy buen jamón

                                                            Valoración

                                                            El servicio de envío, que nos preocupaba mucho, ha resultado correcto.

                                                            El jamón, de momento, está muy bueno. Lo que llevamos consumido es de muy buena calidad.

                                                              Valoración

                                                              Atentos al máximo

                                                              Te explican con detalle cualquier duda sobre el mundo del jamón ibérico. Acabo de empezarlo para desayunar y está simplemente espectacular.

                                                                Valoración

                                                                Riquísimo

                                                                Alucinantemente bueno, no sé si llegará a navidad.

                                                                  Valoración

                                                                  muy bueno

                                                                  Lo solicitamos deshuesado y resultó un acierto total

                                                                    Valoración

                                                                    muy bueno

                                                                    Lo solicitamos deshuesado y resultó un acierto total

                                                                      Valoración

                                                                      Genial

                                                                      Este jamón siempre en casa en las navidades

                                                                        Valoración

                                                                        Encantada

                                                                        Ya es la tercera vez que compro con vosotros. Es una maravilla, hasta me conocéis cuando os llamo.

                                                                          Valoración

                                                                          Todo correcto

                                                                          Muy bien. Riquísimo y a un precio mucho mejor que en otros sitios.

                                                                            Valoración

                                                                            No tenemos queja

                                                                            perfecto y tal como anunciaban. Repetiremos

                                                                              Valoración

                                                                              Todo correcto

                                                                              La primera tenía demasiada grasa de cobertura. La segunda excepcional. Muy buena atención al cliente

                                                                                Valoración

                                                                                Rico rico

                                                                                A toda la familia le ha parecido muy rico.

                                                                                  Valoración

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                                                                                  Un verdadero placer para los sentidos.

                                                                                    Valoración

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                                                                                    Lo pedí un lunes por la mañana y me llegó el martes. Muy contenta con todo. .

                                                                                      Valoración

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                                                                                      A destacar: Tuvimos un problema con el envío y Apolo estuvo pendiente hasta que se solucionó. Gracias y suerte con el proyecto

                                                                                        Valoración

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                                                                                        Qué cosa más rica. Repetiremos.

                                                                                          Escribe tu comentario sobre

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                                                                                          • Precio rebajado
                                                                                          Producto ibérico de etiqueta Roja

                                                                                          Jamón de Bellota 50% raza Ibérica. Extremadura

                                                                                          Pesos: Desde 7-7,5kg
                                                                                          Un Jamón de Bellota 50% raza Ibéricaque es un manjar fruto de la diversidad de la dehesa Extremeña. Toda la jugosidad y aroma que ofrece una alimentación a base de bellotas y hierbas silvestres, junto con el sabor de la mezcla de una madre 100% ibérica y un padre 100% duroc. Un Jamón de Bellota 50% raza Ibérica curado únicamente con sal y al aire.
                                                                                          229,90  279,90 €
                                                                                          Sin valoraciones 

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                                                                                          Pesos: Desde 7,5-8kg
                                                                                          Jamón de Bellota 75% ibérico DOP Extremadura Morato es uno de nuestros jamones más premiados en una larga lista de premios a lo largo de los años. Jamones Morato se caracteriza por un sabor conseguido por pocos productores. La calidad del Jamón de Bellota 75% ibérico DOP Extremadura viene acreditada por los múltiples galardones que ha recibido su jamón y la paleta ibérica.
                                                                                          346,90 
                                                                                          Sin valoraciones 

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                                                                                          Peso: apróx. 3kg + huesos
                                                                                          Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP Jabugo Calidad Súmmum. Un jamón exclusivo de auténtico lujo de cerdos ibéricos criados en libertad en la dehesa. Jamón de máxima calidad. Magnífico Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP Jabugo Loncheado a Cuchillo y enviado en un estuche con un mínimo de 30 sobres y un máximo de 36, dependiendo de la opción de peso elegida. Además coniene un paquete con huesos troceados ideal para caldos y dos sobres de taquitos ideal para cocinar. Todo ello envasado al vacío para su perfecta conservación. Este Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP Jabugo Calidad Súmmum tiene estas características: – Doble montanera. Periodo de engorde a base de bellotas en plena libertad. – 100% Ibérico puro. – 36 meses de curación en bodega natural. Este jamón se puede considerar como uno de los mejores jamones de Jabugo. 
                                                                                          468,00 
                                                                                          Sin valoraciones 

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                                                                                          Pesos: Desde 7,5-8kg
                                                                                          El Jamón de Bellota 100% Ibérico Denominación de Origen Dehesa de Extremadura, Barón de Ley. Jamón puro bellota 100% del famoso grupo de empresas Barón Ley. Un jamón de pata negra realmente espectacular. Jamón pata negra curado en las estribaciones de la Sierra de Béjar y Gredos. Dehesa Barón de Ley ha recibido la Denominación de Origen y con ello demuestran el compromiso en mantener la calidad de sus productos al máximo nivel respetando los métodos tradicionales de producción. Aprovecha para disfrutar una auténtico Jamón de Bellota 100% Ibérico Denominación de Origen Dehesa de Extremadura
                                                                                          399,00 
                                                                                          1 comentarios 

                                                                                          Jamón de bellota 100% ibérico, Sierra Monesterio -...

                                                                                          Pesos: Desde 7-7,5kg
                                                                                          El auténtico Jamón de bellota 100% ibérico, Sierra Monesterio - Extremadura. El jamón de bellota 100% ibérico Bellotares de Tratedal es el sumum del jamón ibérico. Procede de animales 100% raza ibérica que han disfrutado de los pastos y hierbas de la dehesa durante su crecimiento y alimentados exclusivamente con bellota. El jamón se elabora por medios naturales por un mínimo de 36meses. Este jamón ha sido galardonado en 2017 y 2019 con el PREMIO al MEJOR JAMÓN IBÉRICO'17 y '19 en la feria del Jamón de Monesterio. Además, cuenta con 2 premios "TASTE AWARDS" en reconocimiento a su excelente sabor.
                                                                                          288,00 
                                                                                          21 comentarios 

                                                                                          Jamón de Bellota 100% Ibérico ¡ECOLÓGICO!. Huelva

                                                                                          Pesos: Desde 7,5-8kg
                                                                                          Jamón Ecológico de Bellota 100% Ibérico procedente de cerdos criados en ganadería extensiva, cuyo crecimiento es seguido y certificado por la entidad competente, que acredita que toda su alimentación es natural, sin recibir ningún alimento que no esté certificado como ecológico. Su última etapa la pasan en montanera, comiendo bellota hasta que alcanzan el peso óptimo para su sacrificio. En su proceso de curación de este Jamón Ecológico de Bellota 100% Ibérico solo se utiliza sal marina de la costa de Huelva, aceite ecológico de pipa de girasol, y manteca certificada como ecológica. Tienen una curación de entre 36 y 48 meses.
                                                                                          479,90 
                                                                                          Sin valoraciones 

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                                                                                          Pesos: Desde 7,5-8kg
                                                                                          Jamón de Bellota 75% ibérico con la mejor relación calidad precio. Producto para consumidores que quieren pagar lo justo por un excelente Jamón Ibérico de Bellota (75% raza ibérica). Criado en las mismas condiciones de libertad, alimentación y curación que cualquier otro jamón de nuestro productor. Procedente de cerdos ibéricos 50-75% en las mejores dehesas de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche y elaborado en los secaderos de Santa Olalla del Cala - Huelva.
                                                                                          311,50 
                                                                                          9 comentarios 
                                                                                          Jamón de Bellota 75% Ibérico. Denominación de Origen Guijuelo
                                                                                          • Precio rebajado
                                                                                          Producto ibérico de etiqueta Roja

                                                                                          Jamón de Bellota 75% Ibérico Martín Matas. Denominación...

                                                                                          Pesos: Desde 8-8,5kg
                                                                                          El Jamón de bellota 75% ibérico Martín Matas Denominación de Origen Protegida Guijuelo es la mejor opción para disfrutar un buen jamón Guijuelo de calidad y a un precio razonable. Todo Jamón Ibérico Martín Matas procede de la ganadería que la propia familia cría en la Dehesa Salmantina y Extremeña. Justo y Alberto Martín son la 4ª generación de una familia vinculada al mundo del jamón de bellota en toda su extensión; ganadería, dehesa propia y secaderos naturales en las localidades de Ledrada y Guijuelo.  Todo jamón Guijuelo debe ser certificado y marcado por la oficina técnica de la DOP Guijuelo. Así, a un jamón ibérico certificado por la Norma del Ibérico RD 4/30 le siguen, además, los estrictos controles del Consejo Regulador de la DOP Guijuelo para poder llevar este reconocido sello de garantía internacional, Guijuelo. Este Jamón Bellota DOP Guijuelo Martín Matas es la mejor opción de un jamón con gran pureza ibérica a precio de fábrica.
                                                                                          254,95  294,95 €
                                                                                          6 comentarios 
                                                                                          Jamón de Bellota 100% Ibérico Don Ibérico
                                                                                          • Precio rebajado
                                                                                          Producto ibérico de etiqueta Negra

                                                                                          Jamón de Bellota 100% Ibérico Don Ibérico. Salamanca

                                                                                          Pesos: Desde 7-7,5kg
                                                                                          El jamón de bellota 100% ibérico Don Ibérico. El Pata Negra, la joya de la familia Sánchez Fernández. Producto elegido por más de 200 chefs internacionales con estrella Michelín premiado por el Instituto del Sabor en 2023. Medalla SUPERIOR TASTE AWARD con 3 estrellas (el máximo) Rosa Sánchez sigue salando y curando los jamones ibéricos al igual que lo hacía su padre y anteriormente su abuelo. Alejandro Fernández, cuarta generación de elaboradores de jamón ibérico de bellota en Guijuelo ha añadido su amplio conocimiento de las tecnologías al buen hacer de una de las familias con más tradición jamonera de Guijuelo. El jamón de bellota 100% ibérica Don Ibérico  procede de cerdos criados en dehesas pertenecientes a las mismas familias de ganaderos que desde hace más de un siglo seleccionan los mejores animales 100% ibérico para la familia Sánchez y traernos hoy el reconocido jamón ibérico Don Ibérico El genuino sistema informático de trazabilidad de Don Ibérico permite, al instante, obtener todos los datos de la Dehesa en que fue criado el animal, el peso en fresco de la pata de jamón y todos los detalles que garantizan la enorme calidad de un jamón de bellota 100% ibérico único.
                                                                                          307,90  387,90 €
                                                                                          3 comentarios 

                                                                                          Jamón Ibérico más caro del mundo - D.O.P. Jabugo - (Summum)

                                                                                          Peso: 7-9kg
                                                                                          Jamón ibérico elaborado a partir de la estirpe  “Manchado de Jabugo” de cerdo ibérico. Catalogado como una estirpe de cerdo ibérico en peligro de extinción. Actualmente quedan 30 hembras (27 de ellas reproductoras) y los 17 machos (7, reproductores) inscritos en el Libro Genealógico de la raza, según los datos del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente Jamón de Bellota certificado cómo ecológico. Amparado por la Denominación de Origen “Jabugo” con su máxima designación (Summum). Su elaboración es mucho más costosa que el ibérico tradicional, porque necesitan más tiempo de engorde, y sus jamones más tiempo de curación. Piezas de 7 kg a 9 Kg aprox.
                                                                                          4.100,00 
                                                                                          Sin valoraciones 

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                                                                                          Peso: 7,5kgs
                                                                                          Jamón de Bellota 50% ibérico. Jamones y Embutidos Faustino Prieto. El mejor jamón de Bellota ibérico de Castilla y León 2014 Todo jamón de bellota ibérico elaborado en las instalaciones de Faustino Prieto procede siempre de cerdo ibérico de la ganadería de la propia familia con una cuidada alimentación de los pastos y frutos que ofrece la dehesa más toda la bellota que consumen los animales en la época de montanera. La ganadería Faustino Prieto se cría en  Dehesas de Encinas de Salamanca, Ávila y norte de Extremadura. ha sido reconocida con galardones y premios.  Destaca el que le otorgó AECERIBER, (Asociación Española de Criadores de Cerdo Raza Ibérica)  con el 2º PREMIO NACIONAL AL ÍNDICE MATERNO DE GENÉTICA DEL IBÉRICO 2017 y EL MEJOR LOTE REGIONAL DE HEMBRAS IBÉRICAS 2017 en el VI concurso morfológico interregional de ganado porcino ibérico selecto. Los cerdos de ibéricos de bellota son sacrificados en la misma comarca para ser salados y curados en las instalaciones de la familia en Cespedosa de Tormes. Desde allí llegará directo del secadero a tu casa. El Jamón de Bellota Faustino Prieto cuenta con los siguientes galardones: - Mejor Jamón Ibérico de Bellota de Castilla y León 2014 - Mejor Jamón Ibérico Bellota Nacional 2013 - Mejor Jamón Ibérico de Recebo Nacional 2013 Faustino Prieto fue impulsor de una de las fiestas más tradicionales del sector de ibérico: La matanza tradicional del cerdo ibérico. Una fiesta única que no puedes perderte.   
                                                                                          289,90 
                                                                                          Sin valoraciones 
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                                                                                          • Precio rebajado
                                                                                          Producto ibérico de etiqueta Negra

                                                                                          Jamón de Bellota 100% Ibérico. Pata Negra. Aracena

                                                                                          Pesos: Desde 8-8,5kg
                                                                                          El jamón de bellota 100% ibérico es elaborado en la Granada de Rio-Tinto municipio onubense colindante con Higuera de la Sierra, Aracena y otros pueblos de larga tradición jamonera. La marca Doble F es un homenaje a Fabián Díaz padre e hijo que desde 1998 han apostado por la cría de cerdo ibérico 100% en el entorno incomparable de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche. Los cerdos ibéricos se engordan en la Dehesa El Higueral en el término municipal de Zufre (Huelva) Doble F, es fruto de la herencia y el saber de D. Eulogio Díaz y que ahora se plasma en Fabián Díaz, la 3ª generación de ganaderos de vacuno en Huelva y la Sierra de Sevilla. Cuando comenzaron engordando cerdo 100% ibérico, las firmas más reconocidas del mundo del ibérico acudieron a comprar sus animales por la enorme calidad del producto que obtenían. Visto el éxito, en 2004, la familia Díaz empezó a curar sus propios jamones. Exclusivamente de los 300 cerdos que sacrifican anualmente. Doble F pone su granito de arena en la lucha contra el cambio climático con este jamón de bellota 100% ibérico donde han sustituido cuerdas y vitolas de sus productos por otros biodegradables tales como el sisal para las cuerdas y papel hierba para las vitolas. Este tipo de jamón alimentado con bellota es una de las mejores opciones al comprar jamón auténtico de pata negra de cerdos 100% raza ibérica criados en las dehesas de Sierra de Aracena y Picos de Aroche. Los jamones de rango de peso 7-7,5kgs son de la añada 2020 con mínimo 32 meses de curación.
                                                                                          363,00  429,00 €
                                                                                          10 comentarios 
                                                                                          jamón de bellota dop pedroches
                                                                                          • Precio rebajado
                                                                                          Producto ibérico de etiqueta Negra

                                                                                          Jamón de Bellota 100% ibérico MIO1898 DOP Los Pedroches

                                                                                          Peso: 6,5-7kg
                                                                                          Jamón de Bellota 100% Ibérico MIO 1898 DOP Los Pedroches. Una pieza única procedente de cerdos 100% ibéricos de la variedad Torbiscal. La estirpe Torbiscal, junto a las variedades Lampiña y Manchado de Jabugo, son las tres estirpes del cerdo ibérico en peligro de extinción. En la actualidad sólo existen algo más de 1.000 cerdos ibéricos de la variedad Torbiscal. Por tanto, este jamón pata Negra 100% ibérico es una pieza exclusiva y a un precio de lanzamiento único.  Desde su finca El Palomar de la Morra, en el término municipal de Pozoblanco, capital el Valle de los Pedroches, Rafa y Carmen nos traen el resultado de más de tres generaciones dedicadas a la crianza del cerdo 100% ibérico de bellota.  El jamón 100% de bellota Los Pedroches catalogado como una de los mejores jamones ibéricos del mercado. Sorprende en boca por la gran cantidad de matices aromáticos que liberan sus ácidos grasos monoinsaturados que funden a temperatura ambiente. Todos los ibéricos de la DOP Valle de los Pedroches cuenta con una excelente reputación entre los locos de lo ibérico.
                                                                                          359,90  409,90 €
                                                                                          Sin valoraciones 

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                                                                                          Pesos: Desde 8-8,5kg
                                                                                          Jamón de Bellota 50% ibérico directo del productor. Un auténtico jamón bellota en oferta desde Gallegos de Argañán en Salamanca donde la familia Martín lleva varias generaciones dedicada a la cría del cerdo ibérico puro. Años de experiencia que garantizan una genética en el animal que se transmite a su jamón ibérico de bellota. Las Dehesas de Gallegos de Argañán son reconocidas por la alta densidad de encinas. Además las lluvias más abundantes que en otras dehesas del sur de la península ibérica, le permite contar con una gran producción de bellota aportando una mayor reposición al cerdo ibérico en época de montanera. Encina Charra sólo comercializa el jamón ibérico  procedente de sus animales. Se trata de una producción porcina limitada. Este jamón ha sido especialmente elegido para los clientes de ibericomio con todas las garantías y al mejor precio online
                                                                                          222,95 
                                                                                          Agotado
                                                                                          5 comentarios 

                                                                                          Jamón de Bellota 100% Ibérico. Pata Negra. Navarretinto

                                                                                          Pesos: Desde 7 kgs
                                                                                          El jamón de bellota 100% ibérico Navarretinto es el auténtico jamón ibérico pata negra que estabas buscando. Un placer reservado para auténticos locos de lo ibérico. Navarretinto es una referencia entre los productores del ibérico puro en nuestro país. Sus madres son seleccionadas y demandadas por todo ganadero que quiera disponer de una cabaña de cerdo ibérico de raza y garantizado. Este jamón ibérico de bellota Navarretinto procede única y exclusivamente de los cerdos criados en la Dehesa Extremeña de Talarrubias - Badajoz. Sólo puedes encontrar el jamón 100% ibérico de bellota Navarretinto en las tiendas gourmet más exquisitas de nuestro país. Los chefs más exigentes, galardonados con hasta 3 estrellas michelin han incluido el jamón ibérico Navarretinto en su carta. Si quieres probar una jamón pata negra bellota realmente único esta es tu oportunidad.
                                                                                          639,90 
                                                                                          Agotado
                                                                                          Sin valoraciones 
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                                                                                          Jamón Bellota 100% ibérico. Auténtico Jamón Puro Bellota....

                                                                                          Pesos: Desde 5,75-6kgs
                                                                                          Jamón Pata Negra Vitigudino procede de ganaderos que sólo curan las piezas más seleccionadas de los animales criados en la Dehesa Salmantina del Parque Natural de los Arribes del Duero. Su precio excepcional es debido a que son los ganaderos quienes directamente lo comercializan. Un jamón de bellota 100% ibérico con la garantía absoluta de la trazabilidad desde la Dehesa hasta tu mesa. La comarca de los Arribes del Duero combina un paisaje de Dehesa Salmantina con el transcurrir del río Duero. De esta forma, los animales criados en estos parajes garantizan un movimiento intenso con alimentación rica en Bellota y pastos.
                                                                                          179,95 
                                                                                          19 comentarios 

                                                                                          Jamón de Bellota 75% Ibérico Matarrevalva - Badajoz

                                                                                          Pesos: Desde 7,5kgs
                                                                                          Jamón de Bellota 75% Ibérico Matarrevalva de Extremeño. Procedente de ganado porcino criado en las mejores dehesas de Extremadura, en completa libertad y alimentado de bellotas, pastos y tubérculos en su fase de engorde.
                                                                                          292,90 
                                                                                          3 comentarios 

                                                                                          Jamón de Bellota 100% Ibérico San Ingelmo. Pata Negra

                                                                                          Pesos: Desde 7-7,5kg
                                                                                          El jamón de bellota 100% ibérica San Ingelmo. Pata Negra procede de cerdos ibéricos criados en las Dehesas Valdelazarza en Horcajo Medianero y la Dehesa Navalcuervo en  Palacios de Salvatierra en las cercanías de la Sierra de Béjar y Candelario. Este jamón Pata Negra es la joya de la corona de la familia Ingelmo que cría todos sus animales en las campiñas de Salamanca. Cerdos Ibéricos con una pureza racial del 100% que han disfrutado de gran cantidad de bellota en los meses de montanera. Un jamón de bellota 100% ibérica Pata Negra se caracteriza por la menor grasa infiltrada del músculo y una pata fina. En boca el jamón de bellota pata negra aporta sabores frescos de la hierba y bellota. La familia Ingelmo envía este jamón directamente desde sus secaderos a tu casa.
                                                                                          280,90 
                                                                                          6 comentarios 
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                                                                                          • Precio rebajado
                                                                                          Producto ibérico de etiqueta Roja

                                                                                          Jamón de Bellota 50% ibérico, Extremadura, Morato

                                                                                          Pesos: Desde 8,5-9kg
                                                                                          Jamón de bellota 50% ibérico Morato es uno de nuestros jamones más premiados en una larga lista de premios a lo largo de los años. Jamones Morato se caracteriza por un sabor conseguido por pocos productores. La calidad del Jamón Ibérico Morato tiene premios por su jamón y la paleta ibérica.
                                                                                          279,90  312,90 €
                                                                                          13 comentarios