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RECOMENDADO
Jamón de Bellota 100% Ibérico
(Sugerencia de presentación)
  • Jamón de Bellota 100% Ibérico

Jamón de Bellota 100% Ibérico - Cumbres Mayores - Huelva

Información sobre Jamón de Bellota 100% Ibérico - Cumbres Mayores - Huelva

Este jamón de bellota 100% ibérico  procedente de cerdos ibéricos de la sierra de Huelva ofrece un sabor y jugosidad espectacular. Un auténtico jamón puro de bellota pata negra criado y alimentado a base de bellota en el municipio de Cumbres Mayores (Huelva)

Este jamón de bellota 100% ibérico es diferente gracias a su cuidada curación artesanal en la Fábrica de Ramón Chaparro. Jamón de cerdo ibérico procedente de cerdos ibéricos puros que se ha seleccionado con cuidado para su curación. El tiempo y el conocimiento del salazón son los únicos ingredientes de este genuino jamón de bellota.

Este tipo de jamón alimentado con bellota es una de las mejores opciones al comprar jamón auténtico de pata negra de cerdos de raza ibérica criados en la dehesa de Cumbres Mayores.

Uno de los mayores placeres que se pueden encontrar en el mundo de la gastronomía. Simplemente su corte es un placer para los sentidos.


(El precio no incluye la posible decoración)
369,90 €
Impuestos incluidos
Peso
  • 6-6,5kg
  • 6,5-7kg
  • 7-7,5kg
  • 7,5-8kg
  • 8-8,5kg
  • 8,5-9kg
  • 9-9,5kg
Cantidad
Disponible

Brida Negra - Norma del ibérico

Jamones ibéricos Cumbres Mayores. Huelva

Son la tercera generación en la producción artesanal de jamones ibéricos desde 1909. Empresa situada en Cumbres Mayores, en un lugar emblemático del Parque Natural de Aracena y Picos de Aroche, en la provincia de Huelva, Andalucía. Cumbres Mayores es un enclave único en la producción de jamón ibérico.

Cumbres Mayores tiene un clima perfecto para la curación de jamones ibéricos y embutidos donde se curan en secadores naturales con marcadas características referentes a las texturas y sabores con una elaboración completamente artesana.

Situada al norte de Huelva. Excelentes productos ibéricos considerados gourmet se distribuyen a nivel particular y para restaurantes de prestigio.

Las mejores piezas de Jamones Ibéricos Chaparro estan acogidas a la Denominación de Origen Jabugo, lo que garantiza que los jamones paletas pertenecen a cerdos de pura raza ibérica criados en libertad en las dehesas.

Destaca Jamones Chaparro por la elaboración de jamón ibérico ecológico elaborado con 100% ingredientes ecológicos y procedente de cerdo ibérico 100% ecológico. En este apartado, destaca el jamón ibérico más caro del mundo que es curado minuciosamente en las bodegas naturales de la familia Chaparro.

Política de devoluciones

Los más de 30 productores asociados de Ibericomio están comprometidos con el servicio a nuestros clientes. A veces algo puede fallar. El jamón o la paleta ibérica no son como los tornillos que salen todos iguales. Si al recibir tu producto no es como esperabas, si hubo un el error humano en el envío o cualquier otra circunstancia que consideres susceptible de una devolución, por favor, contáctanos de inmediato contándonos los sucedido y envíando imágenes si fuera necesario al correo electrónico ayuda@ibericomio.es

JIB_CHAPARRO_100%_8-8,5kg

Ficha técnica de Jamón de Bellota 100% Ibérico - Cumbres Mayores - Huelva

Peso
8-8,5kg
Color brida R.D 4/2014 norma del Ibérico
Negra
Categoría
Bellota
Pureza racial
100% Ibérico
Alimentacion
Bellota
Manejo
Criado en libertad en la Dehesa
Curación
36 meses mín
Denominación de origen
Sin denominación
Elaborado en
Cumbres Mayores - Huelva
Lugar de crianza
Cumbres Mayores, Cortegana - Huelva
Información de Alérgenos
Sin gluten
Envío
2/3 días
Recomendado
Si

Aviso sobre la Ficha de Producto

Desde Ibericomio.es recomendamos a todos nuestros usuarios que siempre antes de consumir cualquier producto lean con detenimiento la información nutricional del mismo, el listado de ingredientes y las sugerencias de consumo y/o conservación. También recomendamos se atienda a toda información ya sea voluntaria y/o obligatoria que aparezca en el etiquetado del producto o bien sea facilitada por el productor del mismo. Advertimos que pueden existir errores de transcripción en nuestro portal relativos a la información del producto.

OTRAS OPCIONES DE Jamón Ibérico de Bellota

Jamón Etiqueta Roja - Julián del Águila - Salamanca

Pesos: Desde Aprox. 7kg  | Curación: 36 meses mín
Jamón Etiqueta Roja de Julián del Águila procede de cerdos con genealogía controlada pero fuera de la norma del ibérico. Animales criados en los Encinares Salmantinos en libertad con frutos de encinas y alcornoques, pastos y suplementados con piensos. Desde 1895 el jamón ibérico está presente en la familia Julián del Águila de Salamanca. Hoy es una de las firmas más reconocidas y prestigiosas de la famosa localidad que es el centro neurálgico del jamón y embutido ibérico de Salamanca. En el mercado del cerdo criado en libertad son muchos los ganaderos que no pueden inscribir a sus animales en la norma del ibérico por diferentes circunstancias. Aparece así en el sector el denominado jamón fuera de norma El proceso de elaboración del Jamón Julián del Águila Etiqueta Roja es el mismo que sigue su reconocido jamón ibérico Julián del Águila, con años de experiencia en el sector.
129,95 
31 comentarios 
RECOMENDADO

Jamón Bellota 75% Ibérico Fuentes de León Extremadura

Pesos: Desde 7-7,5kg  | Curación: 36 meses mín
El jamón de Bellota 50-75% Ibérico de Fuentes de León en Extremadura es una pieza exquisita elaborado por la prestigiosa firma Cárdeno y comercializado con la marca El Serrano, 1910. Un jamón ibérico de bellota elaborado sólo con sal marina y tiempo en las bodegas-cueva de Jamones Cárdeno en Fuentes de León. Utilizando mucho tiempo para conseguir este espectacular jamón de bellota con un sabor muy especial y distinguido. Un producto único en el mundo del jamón ibérico. En jamones Cárdeno todo jamón de bellota ibérico destaca por un sabor inconfundible y único. Al probar este jamón de bellota, observarás que el retrogusto que permanece en la boca es largo y completamente diferente a todo lo que hayas probado anteriormente en jamones ibéricos de bellota. La peculiaridad de este jamón ibérico de pureza racial 50-75% viene principalmente de su forma de curación. El jamón ha estado curándose durante un mínimo de 2 años en las cuevas que posee la familia Cárdeno en la localidad de Fuentes de León - Badajoz. Este proceso tradicional otorga un sabor y color único a este jamón de bellota 75% ibérico. Un capricho para el paladar más exigente a un precio de fábrica. Los productos que elabora la familia Cárdeno han sido reconocidos internacionalmente con los premios: Great Taste Awards.
274,95 
31 comentarios 

OPINIONES Jamón de Bellota 100% Ibérico - Cumbres Mayores - Huelva

Valoración

buen servicio

no es el mejor que he recibido demasiado curado

    Valoración

    Fácil compra y envío rápido

    Buen aspecto, aún no lo hemos probado (jamón y lomo), creo que como siempre buena calidad

      Valoración

      Rápidos en el envío y eficientes

      Algo defraudado. El anterior estuvo muy bien pero este último nos parece poco sabroso y demasiado magro. Más parece jamón Serrano que ibérico. Hemos empezado por la parte estrecha (somos dos) y ahora estamos en la maza que está más sabrosa pero ...... gracias

        Valoración

        Todavía estoy esperando la Fra de nuestra compra, por lo que volvemos a mandar los datos y espero recibirla rapidamente ya que es del més de DICIEMBRE. No podemos relizar más compras si no tenemos la fra correspondiente. VILALLA G SC J25456658 CAMI ALPICAT nº 15-17 25123- TORREFARRERA- LLEIDA Telf 973750148

        Está un poco seco , pero vamos a repetir

          Valoración

          Muy buena calidad de producto y servicio excelente.

          Excelente.

            Valoración

            Trato, tiempo de entrega y producto INMEJORABLES

            Solo una palabra ¡¡¡¡¡EXQUISITO!!!!!

              Valoración

              El servicio es impecable. Muy atentos y fácil de contactar

              El jamón está demasiado seco y curado

                Valoración

                Ibercomio bien, pro el jamón regular

                Decepcionado por la elección de la pieza, estaba reseco y tocino añejo. Nose puede elegir esta pieza para enviar a domicilio, otra cosa es que yo la elija por que me guste en la tienda, pero al enviar a domicilio tiene que enviar un jamón ibérico de bellota con más presencia.

                  Valoración

                  Excelente el producto, mejorando las expectativas. No es recomendable la empresa de transporte, el producto llegó con mucho retraso, el doble de lo previsto.

                  Excelente calidad

                    ▷ Leer más opiniones ... (35 más)
                    Valoración

                    Como siempre un servicio de 10

                    Los productos pedidos de calidad excelente

                      Valoración

                      El proceso de compra web es intuitivo

                      No es de recibo que un jamón ibérico 100% bellota se envíe tan curado. Hemos desaprovechado la mitad del jamón.

                        Valoración

                        Asesoramiento online en la web estupendo, profesional y cercano. Un 10 para Ibercomio y su jamón... Repetiré 100% seguro, como su jamón Ibérico de Bellota 100%... Gracias por alegrarnos las fiestas y Feliz Navidad a todos!

                        !E S P E C T A C U L A R! Jamón con sabor intenso y peso según lo solicitado (en la franja alta, pues llegó de 10kg exactos habiendo pedido 9,5-10 Kg de peso). Pieza en su punto perfecto de curación y envío a casa en 3 días, habiendo sufrido retraso y recibiendo email de Ibercomio indicando la "incidencia". Producto estupendo y precio magnífico para el tipo de jamón que es.

                          Valoración

                          Realmente un servicio estupendo, desde el inicio hasta la entrega

                          Productos de gran calidad a precio insuperable

                            Valoración

                            Buen servicio se preocupan te llaman en caso de que no esté preparado el artículo la verdad es que tienen un buen seguimiento muy recomendables

                            Llevo varios años comprando en este sitio la verdad es que todos los artículos que he comprado han salido perfectos muy recomendables

                              Valoración

                              Excelente atencion.

                              Tenía dudas sobre la paleta que adquirí , pero se disisiparon enseguida , excelente calidad y precio , aah¡¡ se me olvidaba comentar que el lomo al igual que la paleta estan para babear.

                                Valoración

                                Me ha sorprendido la rapidez en recibir el producto

                                La relacción precio calidad me parece excelente.

                                  Valoración

                                  Calidad a buen precio. Muy satisfecho con el pedido

                                  Buena calidad.

                                    Valoración

                                    todo bien

                                    Muy bueno y bien de precio

                                      Valoración

                                      Como ya he mencionado antes la atención ha sido buenísima un trato que ya se ve poco ,Apolo un gran profesional

                                      Estamos encantados con el jamón que pedidos está buenísimo y la atención de Apolo es espectacular se nota que es un gran profesional y que le encanta su trabajo porq te lo explica con todo detalle y muy atento , seguiremos comprando , recomendable 100%

                                        Valoración

                                        Todo perfecto

                                        Muy bueno!!

                                          Valoración

                                          COMO LAS OTRAS VECES QUE YA HABIA COMPRADO UN 10.

                                          MUY BUEN JAMON DE BELLOTA,

                                            Valoración

                                            Te tratan de maravilla en especial el Sr. Apolo

                                            Si quieres comer jamon de bellota al mejor precio, este es el tuyo

                                              Valoración

                                              Dos palabras "todo perfecto"

                                              Relación calidad-precio excelente

                                                Valoración

                                                Información de compra muy clara y proceso muy sencillo

                                                Muy buen producto, en su punto de madurez y de sal, muy recomendable

                                                  Valoración

                                                  Bien

                                                  Muy rico¡¡, dulce y bien curado

                                                    Valoración

                                                    Buen producto

                                                    Buen producto

                                                      Valoración

                                                      Muy buen producto y una atención de 10!!

                                                      Muy buen producto y una atención de 10!!

                                                        Valoración

                                                        Genial, como siempre.

                                                        Productazo!

                                                          Valoración

                                                          Más rápido imposible. Un 10

                                                          El aspecto por fuera es inmejorable, ahora cuando lo empecemos se vera realmente como sale.

                                                            Valoración

                                                            Amables y eficientes

                                                            muy buen jamón

                                                              Valoración

                                                              El servicio de envío, que nos preocupaba mucho, ha resultado correcto.

                                                              El jamón, de momento, está muy bueno. Lo que llevamos consumido es de muy buena calidad.

                                                                Valoración

                                                                Atentos al máximo

                                                                Te explican con detalle cualquier duda sobre el mundo del jamón ibérico. Acabo de empezarlo para desayunar y está simplemente espectacular.

                                                                  Valoración

                                                                  Riquísimo

                                                                  Alucinantemente bueno, no sé si llegará a navidad.

                                                                    Valoración

                                                                    muy bueno

                                                                    Lo solicitamos deshuesado y resultó un acierto total

                                                                      Valoración

                                                                      muy bueno

                                                                      Lo solicitamos deshuesado y resultó un acierto total

                                                                        Valoración

                                                                        Genial

                                                                        Este jamón siempre en casa en las navidades

                                                                          Valoración

                                                                          Encantada

                                                                          Ya es la tercera vez que compro con vosotros. Es una maravilla, hasta me conocéis cuando os llamo.

                                                                            Valoración

                                                                            Todo correcto

                                                                            Muy bien. Riquísimo y a un precio mucho mejor que en otros sitios.

                                                                              Valoración

                                                                              No tenemos queja

                                                                              perfecto y tal como anunciaban. Repetiremos

                                                                                Valoración

                                                                                Todo correcto

                                                                                La primera tenía demasiada grasa de cobertura. La segunda excepcional. Muy buena atención al cliente

                                                                                  Valoración

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                                                                                  A toda la familia le ha parecido muy rico.

                                                                                    Valoración

                                                                                    Excelente recomendación

                                                                                    Un verdadero placer para los sentidos.

                                                                                      Valoración

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                                                                                      Lo pedí un lunes por la mañana y me llegó el martes. Muy contenta con todo. .

                                                                                        Valoración

                                                                                        El jamón en su punto.

                                                                                        A destacar: Tuvimos un problema con el envío y Apolo estuvo pendiente hasta que se solucionó. Gracias y suerte con el proyecto

                                                                                          Valoración

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                                                                                          Qué cosa más rica. Repetiremos.

                                                                                            Escribe tu comentario sobre Jamón de Bellota 100% Ibérico - Cumbres Mayores - Huelva

                                                                                            Jamón de Bellota 100% Ibérico - Cumbres Mayores - Huelva

                                                                                            Este jamón de bellota 100% ibérico  procedente de cerdos ibéricos de la sierra de Huelva ofrece un sabor y jugosidad espectacular. Un auténtico jamón puro de bellota pata negra criado y alimentado a base de bellota en el municipio de Cumbres Mayores (Huelva)

                                                                                            Este jamón de bellota 100% ibérico es diferente gracias a su cuidada curación artesanal en la Fábrica de Ramón Chaparro. Jamón de cerdo ibérico procedente de cerdos ibéricos puros que se ha seleccionado con cuidado para su curación. El tiempo y el conocimiento del salazón son los únicos ingredientes de este genuino jamón de bellota.

                                                                                            Este tipo de jamón alimentado con bellota es una de las mejores opciones al comprar jamón auténtico de pata negra de cerdos de raza ibérica criados en la dehesa de Cumbres Mayores.

                                                                                            Uno de los mayores placeres que se pueden encontrar en el mundo de la gastronomía. Simplemente su corte es un placer para los sentidos.

                                                                                            Escribe tu comentario para este Jamón Ibérico de Bellota

                                                                                            Recomendaciones: Jamón Ibérico de Bellota

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                                                                                            • Precio rebajado
                                                                                            • Novedad
                                                                                            Producto ibérico de etiqueta Negra

                                                                                            Jamón de Bellota Dulce 100% Ibérico DOP Jabugo

                                                                                            Pesos: Desde 7,5-8kg  | Curación: 40 meses min.
                                                                                            El jamón de bellota dulce 100% ibérico DOP Jabugo SUMUM 17 Aldeas es único. Procedente de cerdos ibéricos puros criados en la Dehesa familiar de La Lima donde son alimentados con bellotas dulces. ¿Qué son las bellotas dulces y por qué hacen único el jamón ibérico 17 Aldeas? La bellota como todo fruto tiene azúcares en su composición. La media suele ser un 3,5% y las encinas centenarias de nuestra Dehesa poseen un 9%, casi el triple de lo habitual. Esto no quiere decir que el jamón vaya a estar dulce, ¡¡¡no!!! Pero el cerdo ibérico como animal monogástrico sintetiza en su carne el alimento que toma. De esta forma una bellota con más azúcar le proporcionará al jamón un sabor único y especial. Nuestra Dehesa, ubicada en el Parque Natural de la Sierra de Aracena Picos de Aroche, cuenta con una densidad muy alta de encinas que permiten un mayor consumo de bellota por animal que se traduce en un mayor % de ácido oleico, alcanzando hasta el 60% muy por encima de lo habitual. Para finalizar, en 17 aldeas estamos muy sensibilizados con el Bienestar Animal y somos uno de los escasos productores de ibérico que cuenta con el sello Welfair Quality Sumando estas circunstancias tan especiales, conseguimos un jamón ibérico único, el jamón 17 Aldeas DOP Jabugo. Posiblemente, el mejor jamón ibérico del mundo.
                                                                                            374,90  424,90 €
                                                                                            Sin valoraciones 
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                                                                                            • Precio rebajado
                                                                                            Producto ibérico de etiqueta Negra

                                                                                            Jamón de Bellota 100% ibérico MIO1898 DOP Los Pedroches

                                                                                            Peso: 6,5-7kg  | Curación: 36 meses mín
                                                                                            Jamón de Bellota 100% Ibérico MIO 1898 DOP Los Pedroches. Una pieza única procedente de cerdos 100% ibéricos de la variedad Torbiscal. La estirpe Torbiscal, junto a las variedades Lampiña y Manchado de Jabugo, son las tres estirpes del cerdo ibérico en peligro de extinción. En la actualidad sólo existen algo más de 1.000 cerdos ibéricos de la variedad Torbiscal. Por tanto, este jamón pata Negra 100% ibérico es una pieza exclusiva y a un precio de lanzamiento único.  Desde su finca El Palomar de la Morra, en el término municipal de Pozoblanco, capital el Valle de los Pedroches, Rafa y Carmen nos traen el resultado de más de tres generaciones dedicadas a la crianza del cerdo 100% ibérico de bellota.  El jamón 100% de bellota Los Pedroches catalogado como una de los mejores jamones ibéricos del mercado. Sorprende en boca por la gran cantidad de matices aromáticos que liberan sus ácidos grasos monoinsaturados que funden a temperatura ambiente. Todos los ibéricos de la DOP Valle de los Pedroches cuenta con una excelente reputación entre los locos de lo ibérico.
                                                                                            359,90  409,90 €
                                                                                            Sin valoraciones 

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                                                                                            Pesos: Desde 7-7,5kg  | Curación: 30 meses mín
                                                                                            Este Jamón de bellota 100% ibérico también llamado auténtico Jamón Pata Negra procede de Santa Olalla de Cala, Huelva. Elaborado con cerdos 100% ibéricos criados en libertad y con una alimentación exclusiva que le aporta ese sabor tan característico del Jamón de bellota ibérico 100%.
                                                                                            334,00 
                                                                                            1 comentarios 

                                                                                            Jamón de Bellota Ibérico 100%, D.O.P Guijuelo

                                                                                            Pesos: Desde 7,8-8kg  | Curación: 36 meses mín
                                                                                            Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP Guijuelo cuidadosamente seleccionado, procedente de cerdos cuyos progenitores son 100% Raza Ibérica. Criados en libertad y alimentados a base de bellotas y pastos, el trato que reciben los animales durante su vida hacen del Jamón Bellota 100% Ibérico una auténtica joya de la gastronomía. Un jamón sabroso, con aromas exquisitos y únicos, para satisfacer a los paladares más exigentes. Peso aproximado de 8 kg, curación mínima de 36 meses de duración.
                                                                                            360,00 
                                                                                            Agotado
                                                                                            1 comentarios 

                                                                                            Jamón de Bellota Ibérico 100%. Pata negra. Salamanca

                                                                                            Pesos: Desde 8-8,5kg  | Curación: 36 meses mín
                                                                                            Jamón de Bellota 100% Ibérico cuidadosamente seleccionado, procedente de cerdos cuyos progenitores son 100% Raza Ibérica. Criados en libertad y alimentados a base de bellotas y pastos, el trato que reciben los animales durante su vida hacen del Jamón Bellota 100% Ibérico una auténtica joya de la gastronomía. Un jamón sabroso, con aromas exquisitos y únicos, para satisfacer a los paladares más exigentes.
                                                                                            324,95 
                                                                                            Sin valoraciones 

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                                                                                            Pesos: Desde 7,5-8kg  | Curación: 36 meses mín
                                                                                            El Jamón de Bellota 100% Ibérico Denominación de Origen Dehesa de Extremadura, Barón de Ley. Jamón puro bellota 100% del famoso grupo de empresas Barón Ley. Un jamón de pata negra realmente espectacular. Jamón pata negra curado en las estribaciones de la Sierra de Béjar y Gredos. Dehesa Barón de Ley ha recibido la Denominación de Origen y con ello demuestran el compromiso en mantener la calidad de sus productos al máximo nivel respetando los métodos tradicionales de producción. Aprovecha para disfrutar una auténtico Jamón de Bellota 100% Ibérico Denominación de Origen Dehesa de Extremadura
                                                                                            399,00 
                                                                                            1 comentarios 
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                                                                                            Jamón de Bellota 50% ibérico. Agroibérica. Pozoblanco

                                                                                            Pesos: Desde 7,5-8kg  | Curación: 36 meses mín
                                                                                            Jamón de Bellota 50% ibérico, Los Pedroches, Pozoblanco (Córdoba). Jamón curado de los cerdos 50% ibéricos que cría en sus Dehesas de la Comarca de los Pedroches en los municipios de Villanueva, Cerdeña o Pozoblanco. Un Jamón de Bellota 50% ibérico, Los Pedroches garantizado con trazabilidad detallada y a disposición del cliente. Jamón bellota artesano y curado lentamente en Pozoblanco, la "capital" de la comarca ganadera cordobesa de Los Pedroches. El aire de la Sierra Morena, le aporta un sabor especial a un jamón de Los Pedroches auténtico de bellota.
                                                                                            300,90 
                                                                                            Sin valoraciones 
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                                                                                            • Precio rebajado
                                                                                            Producto ibérico de etiqueta Roja

                                                                                            Jamón de Bellota 75% raza ibérica. Etiqueta Roja

                                                                                            Pesos: Desde 7,5-8kg  | Curación: 30 meses mín
                                                                                            Jamón de Bellota 75% ibérico con la mejor relación calidad precio. Producto para consumidores que quieren pagar lo justo por un excelente Jamón Ibérico de Bellota (75% raza ibérica). Criado en las mismas condiciones de libertad, alimentación y curación que cualquier otro jamón de nuestro productor. Procedente de cerdos ibéricos 50-75% en las mejores dehesas de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche y elaborado en los secaderos de Santa Olalla del Cala - Huelva.
                                                                                            248,00  283,00 €
                                                                                            9 comentarios 
                                                                                            Jamón de Bellota 50% Ibérico Martín Matas. Ledrada - Salamanca
                                                                                            • Precio rebajado
                                                                                            Producto ibérico de etiqueta Roja

                                                                                            Jamón de Bellota 50% Ibérico Martín Matas. Salamanca

                                                                                            Pesos: Desde 7-7,5kg  | Curación: 40 meses min.
                                                                                            El Jamón de bellota 50% de raza ibérica MARTÍN MATAS tiene su origen en los animales de la ganadería familiar que pastan con libertad en la Dehesa Salmantina. Los cerdos que dan origen al jamón Martín Matas de Bellota se alimentan de bellota de encina en su etapa de Montanera en la que consiguen engordar más de 40kgs sólo a base de este fruto. Reconocerás el sabor a bellota y el dulzor de las hierbas de la dehesa en el  Jamón 50% Ibérico Martín Matas de bellota. La familia Martín Matas posee secaderos en la reconocida ciudad de Ledrada en la que elabora su jamón en secaderos naturales siguiendo el mismo proceso que empezaron los bisabuelos de Justo y Alberto Martín.
                                                                                            179,90 
                                                                                            Agotado
                                                                                            2 comentarios 
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                                                                                            • Precio rebajado
                                                                                            Producto ibérico de etiqueta Negra

                                                                                            Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP Guijuelo Martín Matas

                                                                                            Pesos: Desde 8,5-9kg  | Curación: 36 meses mín
                                                                                            Jamón de bellota 100% ibérico DO Guijuelo Martín Matas con todas las garantías de la reconocida Denominación de Origen Protegida Jamón de Guijuelo es el mejor jamón ibérico Martín Matas. Procede de una cuidada selección genética de animales ibéricos puros alimentados exclusivamente a base de bellotas para obtener un jamón pata negra de Guijuelo auténtico. La garantía del jamón de Guijuelo a una pieza de pata fina. Un jamón puro de bellota perfectamente reconocible y enviado directo del secadero de la familia Martín Matas en Guijuelo. Un jamón 100% ibérico de Bellota DOP Guijuelo directo de fábrica al mejor precio y calidad contrastada.
                                                                                            369,00  389,00 €
                                                                                            52 comentarios 

                                                                                            Jamón de Bellota 100% ibérico ¡ECOLÓGICO! Señorío de...

                                                                                            Pesos: Desde 7-7,5kg  | Curación: 36 meses mín
                                                                                            Jamón ecológico de bellota 100% ibérico Señorío de Montanera procedente de una cria ecológicas, con una alimentación basada en recursos 100% naturales que ayudan a preservar el medio ambiente y a la salud de los cerdos ibéricos. Los cerdos ibéricos puros ecológicos se crían en dehesas certificadas como explotaciones ecológicas, donde se alimentan con piensos naturales y ecológicos antes de su entrada en montanera, cuando ya solo consumirán bellotas y recursos naturales de la dehesa. Su elaboración es 100% natural, sin aditivos ni conservantes artificiales; lo que conlleva un cuidado mucho más exhaustivo y artesanal que los ibéricos tradicionales. El Jamón ecológico de bellota 100% ibérico Señorío de Montanera  tienelargo envejecimiento en bodegas naturales excavadas en roca, consigue una curación lenta y pausada; afinando los matices de su aroma y sabor. Al corte, color es ligeramente más oscuro, a consecuencia de la ausencia de nitritos en su elaboración. Su sabor es suave y natural, con perfecto equilibrio entre sabroso y dulce (nunca salado), repleto de matices que evocan a la más pura dehesa de Extremadura. La pieza lleva tres precintos diferentes: el perteneciente a la norma de calidad del ibérico que identifica la pieza como jamón de bellota 100% raza ibérica, el propio de Señorío de Montanera para controlar su trazabilidad, y el tercero con el logotipo de alimento ecológico certificado por la Unión Europea. Presentación en Caja de regalo de diseño exclusivo Producto sin gluten, sin lactosa ni derivados lácteos.
                                                                                            502,00 
                                                                                            Sin valoraciones 

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                                                                                            Pesos: Desde 9-9,5kg  | Curación: 28 meses mín
                                                                                            El Jamón de Bellota 50% raza ibérica de Julián del Águila es una delicia al paladar. Con un peso cercano a los 8,5kgs, este jamón de bellota 50% ibérico es una elección perfecta por precio y calidad para una reunión familiar.  Desde 1895 el jamón ibérico está presente en la familia Julián del Águila Salamanca. Hoy es una de las firmas más reconocidas y prestigiosas de esta localidad centro neurálgico del jamón y embutido ibérico de Salamanca. Un Jamón de Bellota 50% raza ibérica de Julián del Águila de gran tamaño contiene un mayor recubrimiento graso lo que le aporta un gusto característico. El jamón de bellota 50% raza ibérica tiene mayor cantidad de grasa infiltrada lo que es especialmente apreciado para un grupo notable de consumidores.
                                                                                            221,90 
                                                                                            Agotado
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                                                                                            Jamón Bellota 100% ibérico pata negra. Vitigudino -...

                                                                                            Pesos: Desde 7-7,5kg  | Curación: 32 meses mín
                                                                                            Jamón Pata Negra Vitigudino procede de ganaderos que sólo curan las piezas más seleccionadas de los animales criados en la Dehesa Salmantina del Parque Natural de los Arribes del Duero. Su precio excepcional es debido a que son los ganaderos quienes directamente lo comercializan. Un jamón de bellota 100% ibérico con la garantía absoluta de la trazabilidad desde la Dehesa hasta tu mesa. La comarca de los Arribes del Duero combina un paisaje de Dehesa Salmantina con el transcurrir del río Duero. De esta forma, los animales criados en estos parajes garantizan un movimiento intenso con alimentación rica en Bellota y pastos.
                                                                                            264,95 
                                                                                            18 comentarios 

                                                                                            Jamón de bellota 50% Ibérico sin nitrificantes

                                                                                            Pesos: Desde 8-8,5kg  | Curación: 36 meses mín
                                                                                            Jamón de Bellota 50% ibérico sin nitrificantes elaborado por la familia Fernández desde Juviles, Granada siguiendo el estilo tradicional de secaderos 100% natural. Desde el pequeño municipio de Juviles, en La Alpujarra. Sin aditivos ni conservantes, bajo en sal. Este jamón ibérico de bellota procede de cerdos ibéricos alimentados con bellota y raíces de plantas de la Dehesa durante su época de engorde en montanera. Destaca por su olor intenso, tacto untuoso, con las típicas infiltraciones que potencian el sabor y el aroma.
                                                                                            312,00 
                                                                                            Agotado
                                                                                            1 comentarios 
                                                                                            Jamón de Bellota 100% Ibérico. Pata Negra. Huelva
                                                                                            • Precio rebajado
                                                                                            Producto ibérico de etiqueta Negra

                                                                                            Loncheado a cuchillo Jamón de Bellota 100% Ibérico. Pata...

                                                                                            Peso: 2-2,5kgs  | Curación: 36 meses mín
                                                                                            Te ofrecemos un jamón de bellota 100% ibérico de 6-6,5kgs loncheado a cuchillo por completo y envasado al vacío en sobres (20-25sobres) de 100grs. Un loncheado a cuchillo de  jamón de bellota 100% ibérico de la firma Doble F que es curado en la localidad de Granada de Rio-Tinto junto a Higuera de la Sierra en la Sierra de Aracena y Picos de Aroche. Fabían Díaz, padre e hijo, llevan trabajando en la cría del cerdo ibérico 100% desde hace 25 años. Doble F es la marca de una familia ganadera. Los cerdos ibéricos Doble F se engordan en la Dehesa El Higueral de Zufre (Huelva) Doble F trabaja con materiales biodegradables tales como el sisal para las cuerdas y papel hierba para las vitolas.
                                                                                            274,90  324,90 €
                                                                                            Sin valoraciones 

                                                                                            Jamón de Bellota 50% Ibérico. Cumbres Mayores. Huelva

                                                                                            Pesos: Desde 7-8kg  | Curación: 36 meses mín
                                                                                            Los jamones ibéricos Naturberia se elaboran siguiendo la tradición familiar de Cumbre Mayores - Huelva desde hace 3 generaciones. Este jamón de bellota 50% ibérico es resultado de una cuidada selección de piezas por parte de las familias Navarro y Chaparro, expertos en la cría de cerdos ibéricos en sus fincas Dehesa Fuente Álamo, Dehesa Los Llanos y Dehesa Gallopinto. Un jamón de bellota 50% ibérico con todas las garantías de las familias Navarro y Chaparro. Procede de animales en los que la alimentación a base de bellota ha sido decisiva para conseguir un sabor único. Procede de jamones ibéricos que en fresco pesaron entre 9 y 12kgs. Estuvieron en el proceso de salazón a razón aproximada de 1día/kg. de peso. Consiguiendo así que tras la curación el porcentaje final de sal en el jamón ibérico no supere los 3,1gr en 100grs. de producto.
                                                                                            233,00 
                                                                                            4 comentarios 

                                                                                            Jamón de Bellota 100% Ibérico. Pata Negra. Cumbres...

                                                                                            Pesos: Desde 7-8kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                                            Los jamones ibéricos Naturberia se elaboran siguiendo la tradición familiar de Cumbre Mayores - Huelva desde hace 3 generaciones. Este jamón de bellota 100% ibérico pata negra es resultado de una cuidada selección de piezas por parte de las familias Navarro y Chaparro, expertos en la cría de cerdos ibéricos en sus fincas Dehesa Fuente Álamo, Dehesa Los Llanos y Dehesa Gallopinto. Un jamón de bellota 100% ibérico con su brida negra de la norma del ibérico que garantiza la pureza racial del jamón.
                                                                                            340,00 
                                                                                            Sin valoraciones 
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                                                                                            Pesos: Desde 8-8,5kg  | Curación: 48 meses mín
                                                                                            Jamón de Bellota 50% ibérico directo del productor. Un auténtico jamón bellota en oferta desde Gallegos de Argañán en Salamanca donde la familia Martín lleva varias generaciones dedicada a la cría del cerdo ibérico puro. Años de experiencia que garantizan una genética en el animal que se transmite a su jamón ibérico de bellota. Las Dehesas de Gallegos de Argañán son reconocidas por la alta densidad de encinas. Además las lluvias más abundantes que en otras dehesas del sur de la península ibérica, le permite contar con una gran producción de bellota aportando una mayor reposición al cerdo ibérico en época de montanera. Encina Charra sólo comercializa el jamón ibérico  procedente de sus animales. Se trata de una producción porcina limitada. Este jamón ha sido especialmente elegido para los clientes de ibericomio con todas las garantías y al mejor precio online
                                                                                            222,95 
                                                                                            Agotado
                                                                                            5 comentarios 
                                                                                            juego del jamón ibérico
                                                                                            • Precio rebajado

                                                                                            El juego de los locos por lo ibérico. Cata de jamón y...

                                                                                            Peso: 0,64kgs
                                                                                            El juego de los locos por lo ibérico es la mejor forma de disfrutar comiendo ibéricos mientras desafías tu conocimiento sobre las diferentes categorías de ibérico. ¿Cuántas veces tú cuñao te ha dicho que no sabes diferenciar un buen ibérico? Es el momento de que demuestre sus amplios conocimientos en el mundo del ibérico. ¡Reta al cuñao a esta cata a ciegas! Organiza una cena diferente con tus amigos. Diviértete mientras haces una cata de jamón y paleta ibéricos. A ver quién es el que más sabe de ibéricos…¡¡SUERTE!!CONTENIDO DEL PRODUCTO 8 sobres de 80grs cada uno conteniendo: Jamón de Bellota 100% IbéricoJamón de Bellota 75% IbéricoJamón de Bellota 50% IbéricoJamón de cebo Campo 50% IbéricoPaleta de Bellota 100% IbéricaPaleta  de Bellota 75% IbéricoPaleta  de Bellota 50% IbéricoPaleta  de Cebo Campo 50% Ibérico Material complementario para el desarrollo del juego, incluidas las instrucciones. INSTRUCCIONES DEL JUEGORecibirás el pack completo de tu cata ciega de jamón y paleta ibérica como aparece en las imágenes.El pack contiene todo lo necesario para el juego. Lee atentamente las instrucciones, síguelas paso a paso y a disfrutar de la cata de jamones y paletas.
                                                                                            39,90  69,90 €
                                                                                            9 comentarios 

                                                                                            Jamón de bellota 100% ibérico. Pata negra Navajita....

                                                                                            Peso: 7,8-8,7kgs  | Curación: 36 meses mín
                                                                                            Jamón de bellota 100% ibérica Navajita el secreto mejor guardado de la Mancha. Procede exclusivamente de cerdos de la ganadería de la familia Simón criados en la finca familiar La Navajita en el Parque Natural del Valle de Alcudia en las estribaciones de Sierra Madrona en Ciudad Real. Un auténtico jamón pata negra. Sólo 500 animales 100% ibéricos pata negra seleccionados genéticamente después de más de 20 años de explotación ganadera en la que el bienestar animal es la premisa principal. Jamón de bellota 100% ibérica Navajita un lujo para el paladar. Un jamón 100% ibérico de bellota de alto peso con una grasa sabrosa que hará las delicias de tu hogar. Todo jamón de bellota 100% ibérico navajita es sacrificado y curado en la provincia de Salamanca.  
                                                                                            470,00 
                                                                                            Sin valoraciones