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Jamón de Bellota 100% Ibérico - Cumbres Mayores - Huelva

Información sobre Jamón de Bellota 100% Ibérico - Cumbres Mayores - Huelva

Este jamón de bellota 100% ibérico  procedente de cerdos ibéricos de la sierra de Huelva ofrece un sabor y jugosidad espectacular. Un auténtico jamón puro de bellota pata negra criado y alimentado a base de bellota en el municipio de Cumbres Mayores (Huelva)

Este jamón de bellota 100% ibérico es diferente gracias a su cuidada curación artesanal en la Fábrica de Ramón Chaparro. Jamón de cerdo ibérico procedente de cerdos ibéricos puros que se ha seleccionado con cuidado para su curación. El tiempo y el conocimiento del salazón son los únicos ingredientes de este genuino jamón de bellota.

Este tipo de jamón alimentado con bellota es una de las mejores opciones al comprar jamón auténtico de pata negra de cerdos de raza ibérica criados en la dehesa de Cumbres Mayores.

Uno de los mayores placeres que se pueden encontrar en el mundo de la gastronomía. Simplemente su corte es un placer para los sentidos.


(El precio no incluye la posible decoración)
319,90 €
299,90 € Ahórrate 20,00 €

Envío gratis en península + Entrega 2/4 días *

Impuestos incluidos
Peso
  • 6,5-7kg
  • 7-7,5kg
  • 7,5-8kg
  • 8-8,5kg
  • 8,5-9kg
  • 9-9,5kg
  • 9,5-10kg
Cantidad
Producto agotado

Brida Negra - Norma del ibérico

Jamones ibéricos Cumbres Mayores. Huelva

Son la tercera generación en la producción artesanal de jamones ibéricos desde 1909. Empresa situada en Cumbres Mayores, en un lugar emblemático del Parque Natural de Aracena y Picos de Aroche, en la provincia de Huelva, Andalucía. Cumbres Mayores es un enclave único en la producción de jamón ibérico.

Cumbres Mayores tiene un clima perfecto para la curación de jamones ibéricos y embutidos donde se curan en secadores naturales con marcadas características referentes a las texturas y sabores con una elaboración completamente artesana.

Situada al norte de Huelva. Excelentes productos ibéricos considerados gourmet se distribuyen a nivel particular y para restaurantes de prestigio.

Las mejores piezas de Jamones Ibéricos Chaparro estan acogidas a la Denominación de Origen Jabugo, lo que garantiza que los jamones paletas pertenecen a cerdos de pura raza ibérica criados en libertad en las dehesas.

Destaca Jamones Chaparro por la elaboración de jamón ibérico ecológico elaborado con 100% ingredientes ecológicos y procedente de cerdo ibérico 100% ecológico. En este apartado, destaca el jamón ibérico más caro del mundo que es curado minuciosamente en las bodegas naturales de la familia Chaparro.

Política de devoluciones

Los más de 30 productores asociados de Ibericomio están comprometidos con el servicio a nuestros clientes. A veces algo puede fallar. El jamón o la paleta ibérica no son como los tornillos que salen todos iguales. Si al recibir tu producto no es como esperabas, si hubo un el error humano en el envío o cualquier otra circunstancia que consideres susceptible de una devolución, por favor, contáctanos de inmediato contándonos los sucedido y envíando imágenes si fuera necesario al correo electrónico ayuda@ibericomio.es

JIB_CHAPARRO_100%_8-8,5kg

Ficha técnica de Jamón de Bellota 100% Ibérico - Cumbres Mayores - Huelva

Peso
6,5-7kg
Color brida R.D 4/2014 norma del Ibérico
Negra
Categoría
Bellota
Pureza racial
100% Ibérico
Alimentacion
Bellota
Manejo
Criado en libertad en la Dehesa
Curación
36 meses mín
Denominación de origen
Sin denominación
Elaborado en
Cumbres Mayores - Huelva
Lugar de crianza
Cumbres Mayores, Cortegana - Huelva
Información de Alérgenos
Sin gluten
Envío
2/3 días
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Si

OTRAS OPCIONES DE Jamón Ibérico de Bellota

Jamón Etiqueta Roja - Julián del Águila - Salamanca

Pesos: Desde Aprox. 7kg  | Curación: 36 meses mín
Jamón Etiqueta Roja de Julián del Águila procede de cerdos con genealogía controlada pero fuera de la norma del ibérico. Animales criados en los Encinares Salmantinos en libertad con frutos de encinas y alcornoques, pastos y suplementados con piensos. Desde 1895 el jamón ibérico está presente en la familia Julián del Águila de Salamanca. Hoy es una de las firmas más reconocidas y prestigiosas de la famosa localidad que es el centro neurálgico del jamón y embutido ibérico de Salamanca. En el mercado del cerdo criado en libertad son muchos los ganaderos que no pueden inscribir a sus animales en la norma del ibérico por diferentes circunstancias. Aparece así en el sector el denominado jamón fuera de norma El proceso de elaboración del Jamón Julián del Águila Etiqueta Roja es el mismo que sigue su reconocido jamón ibérico Julián del Águila, con años de experiencia en el sector.
154,90 
26 comentarios 
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Jamón Bellota 75% Ibérico
  • Precio rebajado
Producto ibérico de etiqueta Roja

Jamón Bellota 75% Ibérico Fuentes de León Extremadura

Pesos: Desde 7-7,5kg  | Curación: 36 meses mín
El jamón de Bellota 50-75% Ibérico de Fuentes de León en Extremadura es una pieza exquisita elaborado por la prestigiosa firma Cárdeno y comercializado con la marca El Serrano, 1910. Un jamón ibérico de bellota elaborado sólo con sal marina y tiempo en las bodegas-cueva de Jamones Cárdeno en Fuentes de León. Utilizando mucho tiempo para conseguir este espectacular jamón de bellota con un sabor muy especial y distinguido. Un producto único en el mundo del jamón ibérico. En jamones Cárdeno todo jamón de bellota ibérico destaca por un sabor inconfundible y único. Al probar este jamón de bellota, observarás que el retrogusto que permanece en la boca es largo y completamente diferente a todo lo que hayas probado anteriormente en jamones ibéricos de bellota. La peculiaridad de este jamón ibérico de pureza racial 50-75% viene principalmente de su forma de curación. El jamón ha estado curándose durante un mínimo de 2 años en las cuevas que posee la familia Cárdeno en la localidad de Fuentes de León - Badajoz. Este proceso tradicional otorga un sabor y color único a este jamón de bellota 75% ibérico. Un capricho para el paladar más exigente a un precio de fábrica. Los productos que elabora la familia Cárdeno han sido reconocidos internacionalmente con los premios: Great Taste Awards.
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23 comentarios 

OPINIONES Jamón de Bellota 100% Ibérico - Cumbres Mayores - Huelva

Valoración

Fácil compra y envío rápido

Buen aspecto, aún no lo hemos probado (jamón y lomo), creo que como siempre buena calidad

Valoración

Rápidos en el envío y eficientes

Algo defraudado. El anterior estuvo muy bien pero este último nos parece poco sabroso y demasiado magro. Más parece jamón Serrano que ibérico. Hemos empezado por la parte estrecha (somos dos) y ahora estamos en la maza que está más sabrosa pero ...... gracias

Valoración

Todavía estoy esperando la Fra de nuestra compra, por lo que volvemos a mandar los datos y espero recibirla rapidamente ya que es del més de DICIEMBRE. No podemos relizar más compras si no tenemos la fra correspondiente. VILALLA G SC J25456658 CAMI ALPICAT nº 15-17 25123- TORREFARRERA- LLEIDA Telf 973750148

Está un poco seco , pero vamos a repetir

Valoración

Muy buena calidad de producto y servicio excelente.

Excelente.

Valoración

Trato, tiempo de entrega y producto INMEJORABLES

Solo una palabra ¡¡¡¡¡EXQUISITO!!!!!

Valoración

El servicio es impecable. Muy atentos y fácil de contactar

El jamón está demasiado seco y curado

Valoración

Ibercomio bien, pro el jamón regular

Decepcionado por la elección de la pieza, estaba reseco y tocino añejo. Nose puede elegir esta pieza para enviar a domicilio, otra cosa es que yo la elija por que me guste en la tienda, pero al enviar a domicilio tiene que enviar un jamón ibérico de bellota con más presencia.

Valoración

Excelente el producto, mejorando las expectativas. No es recomendable la empresa de transporte, el producto llegó con mucho retraso, el doble de lo previsto.

Excelente calidad

Valoración

Como siempre un servicio de 10

Los productos pedidos de calidad excelente

Valoración

El proceso de compra web es intuitivo

No es de recibo que un jamón ibérico 100% bellota se envíe tan curado. Hemos desaprovechado la mitad del jamón.

Valoración

Asesoramiento online en la web estupendo, profesional y cercano. Un 10 para Ibercomio y su jamón... Repetiré 100% seguro, como su jamón Ibérico de Bellota 100%... Gracias por alegrarnos las fiestas y Feliz Navidad a todos!

!E S P E C T A C U L A R! Jamón con sabor intenso y peso según lo solicitado (en la franja alta, pues llegó de 10kg exactos habiendo pedido 9,5-10 Kg de peso). Pieza en su punto perfecto de curación y envío a casa en 3 días, habiendo sufrido retraso y recibiendo email de Ibercomio indicando la "incidencia". Producto estupendo y precio magnífico para el tipo de jamón que es.

Valoración

Realmente un servicio estupendo, desde el inicio hasta la entrega

Productos de gran calidad a precio insuperable

Valoración

Buen servicio se preocupan te llaman en caso de que no esté preparado el artículo la verdad es que tienen un buen seguimiento muy recomendables

Llevo varios años comprando en este sitio la verdad es que todos los artículos que he comprado han salido perfectos muy recomendables

Valoración

Excelente atencion.

Tenía dudas sobre la paleta que adquirí , pero se disisiparon enseguida , excelente calidad y precio , aah¡¡ se me olvidaba comentar que el lomo al igual que la paleta estan para babear.

Valoración

Me ha sorprendido la rapidez en recibir el producto

La relacción precio calidad me parece excelente.

Valoración

Calidad a buen precio. Muy satisfecho con el pedido

Buena calidad.

Valoración

todo bien

Muy bueno y bien de precio

Valoración

Como ya he mencionado antes la atención ha sido buenísima un trato que ya se ve poco ,Apolo un gran profesional

Estamos encantados con el jamón que pedidos está buenísimo y la atención de Apolo es espectacular se nota que es un gran profesional y que le encanta su trabajo porq te lo explica con todo detalle y muy atento , seguiremos comprando , recomendable 100%

Valoración

Todo perfecto

Muy bueno!!

Valoración

COMO LAS OTRAS VECES QUE YA HABIA COMPRADO UN 10.

MUY BUEN JAMON DE BELLOTA,

Valoración

Te tratan de maravilla en especial el Sr. Apolo

Si quieres comer jamon de bellota al mejor precio, este es el tuyo

Valoración

Dos palabras "todo perfecto"

Relación calidad-precio excelente

Valoración

Información de compra muy clara y proceso muy sencillo

Muy buen producto, en su punto de madurez y de sal, muy recomendable

Valoración

Bien

Muy rico¡¡, dulce y bien curado

Valoración

Buen producto

Buen producto

Valoración

Muy buen producto y una atención de 10!!

Muy buen producto y una atención de 10!!

Valoración

Genial, como siempre.

Productazo!

Valoración

Más rápido imposible. Un 10

El aspecto por fuera es inmejorable, ahora cuando lo empecemos se vera realmente como sale.

Valoración

Amables y eficientes

muy buen jamón

Valoración

El servicio de envío, que nos preocupaba mucho, ha resultado correcto.

El jamón, de momento, está muy bueno. Lo que llevamos consumido es de muy buena calidad.

Valoración

Atentos al máximo

Te explican con detalle cualquier duda sobre el mundo del jamón ibérico. Acabo de empezarlo para desayunar y está simplemente espectacular.

Valoración

Riquísimo

Alucinantemente bueno, no sé si llegará a navidad.

Valoración

muy bueno

Lo solicitamos deshuesado y resultó un acierto total

Valoración

muy bueno

Lo solicitamos deshuesado y resultó un acierto total

Valoración

Genial

Este jamón siempre en casa en las navidades

Valoración

Encantada

Ya es la tercera vez que compro con vosotros. Es una maravilla, hasta me conocéis cuando os llamo.

Valoración

Todo correcto

Muy bien. Riquísimo y a un precio mucho mejor que en otros sitios.

Valoración

No tenemos queja

perfecto y tal como anunciaban. Repetiremos

Valoración

Todo correcto

La primera tenía demasiada grasa de cobertura. La segunda excepcional. Muy buena atención al cliente

Valoración

Rico rico

A toda la familia le ha parecido muy rico.

Valoración

Excelente recomendación

Un verdadero placer para los sentidos.

Valoración

De sabor, genial.

Lo pedí un lunes por la mañana y me llegó el martes. Muy contenta con todo. .

Valoración

El jamón en su punto.

A destacar: Tuvimos un problema con el envío y Apolo estuvo pendiente hasta que se solucionó. Gracias y suerte con el proyecto

Valoración

Contentos

Qué cosa más rica. Repetiremos.

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Jamón de Bellota 100% Ibérico - Cumbres Mayores - Huelva

Este jamón de bellota 100% ibérico  procedente de cerdos ibéricos de la sierra de Huelva ofrece un sabor y jugosidad espectacular. Un auténtico jamón puro de bellota pata negra criado y alimentado a base de bellota en el municipio de Cumbres Mayores (Huelva)

Este jamón de bellota 100% ibérico es diferente gracias a su cuidada curación artesanal en la Fábrica de Ramón Chaparro. Jamón de cerdo ibérico procedente de cerdos ibéricos puros que se ha seleccionado con cuidado para su curación. El tiempo y el conocimiento del salazón son los únicos ingredientes de este genuino jamón de bellota.

Este tipo de jamón alimentado con bellota es una de las mejores opciones al comprar jamón auténtico de pata negra de cerdos de raza ibérica criados en la dehesa de Cumbres Mayores.

Uno de los mayores placeres que se pueden encontrar en el mundo de la gastronomía. Simplemente su corte es un placer para los sentidos.

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Recomendaciones: Jamón Ibérico de Bellota

Jamón de Bellota 100% ibérico "D.O. Dehesa de Extremadura"
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Producto ibérico de etiqueta Negra

Jamón de Bellota 100% ibérico "D.O. Dehesa de Extremadura"

Pesos: Desde 8-8,5kg  | Curación: 36 meses mín
Jamón de bellota 100% ibérico Denominación de Origen de Dehesa Extremadura. La calidad del Jamón Ibérico Morato viene acreditada por los múltiples galardones que han recibido su jamón y la paleta ibérica Morato.
349,90  403,90 €
1 comentarios 

Jamón bellota 100% ibérico D.O. Dehesa de Extremadura,...

Pesos: Desde 7,5-8kg  | Curación: 36 meses mín
El Jamón de Bellota 100% Ibérico Denominación de Origen Dehesa de Extremadura, Barón de Ley. Jamón puro bellota 100% del famoso grupo de empresas Barón Ley. Un jamón de pata negra realmente espectacular. Jamón pata negra curado en las estribaciones de la Sierra de Béjar y Gredos. Dehesa Barón de Ley ha recibido la Denominación de Origen y con ello demuestran el compromiso en mantener la calidad de sus productos al máximo nivel respetando los métodos tradicionales de producción. Aprovecha para disfrutar una auténtico Jamón de Bellota 100% Ibérico Denominación de Origen Dehesa de Extremadura
399,00 
1 comentarios 
Jamón de Bellota 50% Ibérico - Cumbres Mayores - Huelva
  • Precio rebajado
Producto ibérico de etiqueta Roja

Jamón de Bellota 50% Ibérico - Cumbres Mayores - Huelva

Peso: 7-8kg  | Curación: 36 meses mín
El jamón de bellota 50% ibérica,  tiene una composición de 98% de Jamón de Cerdo Ibérico de Bellota y un 2% de sal que toma de la salazón. Jamón Calidad Bellota, con certificación amparada por la Norma de Calidad del Cerdo Ibérico. Un jamón ibérico de Bellota curado en los secaderos de Cumbres Mayores en Huelva. La familia Castaño lleva generaciones dedicada a la cría del cerdo ibérico en sus propias Dehesas de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche en Huelva, en el municipio de Cumbres mayores donde cura su reconocido jamón ibérico de bellota. Es una pieza fina y bien perfilada con un peso de 7-8kgs perfecto para un consumo rápido en familia a un precio al alcance de todos
339,00 
Agotado
Sin valoraciones 

Jamón de Bellota 100% ibérico. Pozoblanco, Córdoba

Pesos: Desde 8,5-9kg  | Curación: 36 meses mín
Jamón de Bellota 100% ibérico, Pozoblanco, Córdoba. Agroibérica de Pozoblanco sólo cura jamones de los cerdos 100% ibéricos que cría en sus Dehesas de la Comarca del Valle de los Pedroches en los municipios de Villanueva, Cerdeña o Pozoblanco. Un jamón de bellota 100% ibérico garantizado con trazabilidad detallada y a disposición del cliente. Jamón bellota artesano y curado lentamente en Pozoblanco, la "capital" de la comarca ganadera cordobesa del Valle de Los Pedroches. El entorno de la Sierra Morena, le aporta un sabor especial a este Jamón de Bellota 100% ibérico.
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Jamón de Bellota 100% ibérico pata negra - Salamanca

Pesos: Desde 6,5-7kg  | Curación: 36 meses mín
El Jamón de Bellota 100% Ibérico de Cerdoh! es la mayor expresión del sabor de un jamón ibérico100% pata negra. Procedente del Campo de Argañán en los alrededores de la bella localidad de Ciudad Rodrigo, Salamanca. Es una pieza muy exclusiva procedente de cerdos ibéricos de estirpe lampiña, especiales por su menor tamaño y la jugosidad de su carne. Curación de más de 36 meses La familia García-Hervalejo cría sus cerdos 100% ibérico en la Dehesa Salmantina fronteriza con Portugal. Una dedicación profesional y una alimentación rica en bellota procedente de encinas centenarias garantiza un sabor y calidad únicos en este jamón 100% ibérico de bellota. Este Jamón de Bellota 100% Ibérico se caracteriza por su menor grasa infiltrada, una caña más fina y su potente sabor a bellota. 
268,00 
19 comentarios 

Jamón de Bellota Ibérico 100%, D.O.P Guijuelo

Pesos: Desde 7,8-8kg  | Curación: 36 meses mín
Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP Guijuelo cuidadosamente seleccionado, procedente de cerdos cuyos progenitores son 100% Raza Ibérica. Criados en libertad y alimentados a base de bellotas y pastos, el trato que reciben los animales durante su vida hacen del Jamón Bellota 100% Ibérico una auténtica joya de la gastronomía. Un jamón sabroso, con aromas exquisitos y únicos, para satisfacer a los paladares más exigentes. Peso aproximado de 8 kg, curación mínima de 36 meses de duración.
360,00 
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Jamón de bellota 50% Ibérico, Trevélez - Alpujarra

Pesos: Desde 8-8,5kg  | Curación: 36 meses mín
Jamón de Bellota 50% ibérico sin nitrificantes elaborado por la familia Fernández desde Juviles, Granada siguiendo el estilo tradicional de secaderos 100% natural. Desde el pequeño municipio de Juviles, en La Alpujarra. Sin aditivos ni conservantes, bajo en sal. Este jamón ibérico de bellota procede de cerdos ibéricos alimentados con bellota y raíces de plantas de la Dehesa durante su época de engorde en montanera. Destaca por su olor intenso, tacto untuoso, con las típicas infiltraciones que potencian el sabor y el aroma.
315,00 
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Jamón Ibérico más caro del mundo - D.O.P. Jabugo - (Summum)

Peso: 7-9kg  | Curación: 48 meses mín
Jamón ibérico elaborado a partir de la estirpe  “Manchado de Jabugo” de cerdo ibérico. Catalogado como una estirpe de cerdo ibérico en peligro de extinción. Actualmente quedan 30 hembras (27 de ellas reproductoras) y los 17 machos (7, reproductores) inscritos en el Libro Genealógico de la raza, según los datos del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente Jamón de Bellota certificado cómo ecológico. Amparado por la Denominación de Origen “Jabugo” con su máxima designación (Summum). Su elaboración es mucho más costosa que el ibérico tradicional, porque necesitan más tiempo de engorde, y sus jamones más tiempo de curación. Piezas de 7 kg a 9 Kg aprox.
4.100,00 
Sin valoraciones 
Jamón de Bellota 100% Ibérico. Denominación de Origen Guijuelo
  • Precio rebajado
Producto ibérico de etiqueta Negra

Jamón de bellota 100% ibérico. D.O.P Guijuelo.

Pesos: Desde 8-8,5kg  | Curación: 36 meses mín
Jamón de bellota 100% ibérico Denominación de Origen Protegida Guijuelo es el mejor jamón ibérico El Real. Cuidada selección de jamón de bellota entre todos los jamones ibéricos El Real con pureza racial 100% ibérico. La pata fina y estilizada de todo jamón 100% ibérico de bellota con la garantía del jamón de Guijuelo. La DOP Guijuelo inspecciona en la Dehesa el crecimiento del cerdo 100% ibérico. Posteriormente, la curación del Jamón Pata Negra El Real es revisado periódicamente en el secadero en Guijuelo de la familia Martín Vizcaíno. La mejor opción por precio y calidad para un Jamón de bellota 100% ibérico Denominación de Origen Protegida Guijuelo directo de fábrica.
275,00  295,00 €
5 comentarios 
jamon bellota denominación de origen guijuelo
  • Precio rebajado
Producto ibérico de etiqueta Roja

Jamón de bellota ibérico 75% D.O.P. Guijuelo

Pesos: Desde 7,5-8kg  | Curación: 36 meses mín
El Jamón de bellota 75% ibérico El Real Denominación de Origen Protegida Guijuelo te permite disfrutar de un auténtico jamón bellota de Guijuelo a un precio excepcional. Jamón de bellota procedente de madre 100% ibérica y padre 50% Ibérico con una infiltración grasa justa. Estos animales han crecido en la Dehesa con la bellota como alimento principal. El jamón Guijuelo ha pasado rigurosos controles de la DOP Guijuelo en la curación de las piezas y el origen de los animales. Además, la familia Martín Vizcaíno le aporta una curación 100% en bodega natural de su secadero en Guijuelo que permite conseguir un sabor único a auténtico jamón ibérico de Guijuelo. Este Jamón Bellota DOP Guijuelo El Real es la mejor opción de un jamón con gran pureza ibérica a un precio especialmente interesante. Elige la opción de 9 a 9,5kg y llévate de REGALO: - Sobre de 100 gramos de chorizo de bellota - Sobre de 100 gramos de salchichon de bellota - Sobre de 100 gramos de lomo de bellota iberico
190,00 
Agotado
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Jamónde Bellota 100% ibérico ¡ECOLÓGICO! Señorío de...

Pesos: Desde 7-7,5kg  | Curación: 36 meses mín
Jamón ecológico de bellota 100% ibérico Señorío de Montanera procedente de una cria ecológicas, con una alimentación basada en recursos 100% naturales que ayudan a preservar el medio ambiente y a la salud de los cerdos ibéricos. Los cerdos ibéricos puros ecológicos se crían en dehesas certificadas como explotaciones ecológicas, donde se alimentan con piensos naturales y ecológicos antes de su entrada en montanera, cuando ya solo consumirán bellotas y recursos naturales de la dehesa. Su elaboración es 100% natural, sin aditivos ni conservantes artificiales; lo que conlleva un cuidado mucho más exhaustivo y artesanal que los ibéricos tradicionales. El Jamón ecológico de bellota 100% ibérico Señorío de Montanera  tienelargo envejecimiento en bodegas naturales excavadas en roca, consigue una curación lenta y pausada; afinando los matices de su aroma y sabor. Al corte, color es ligeramente más oscuro, a consecuencia de la ausencia de nitritos en su elaboración. Su sabor es suave y natural, con perfecto equilibrio entre sabroso y dulce (nunca salado), repleto de matices que evocan a la más pura dehesa de Extremadura. La pieza lleva tres precintos diferentes: el perteneciente a la norma de calidad del ibérico que identifica la pieza como jamón de bellota 100% raza ibérica, el propio de Señorío de Montanera para controlar su trazabilidad, y el tercero con el logotipo de alimento ecológico certificado por la Unión Europea. Presentación en Caja de regalo de diseño exclusivo Producto sin gluten, sin lactosa ni derivados lácteos.
502,00 
Sin valoraciones 
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jamón de bellota raza ibérico
  • Precio rebajado
Producto ibérico de etiqueta Roja

Jamón de Bellota 75% ibérico, Extremadura, Morato

Pesos: Desde 7,5-8kg  | Curación: 36 meses mín
Jamón de bellota 75% ibérico Morato es uno de nuestros jamones más premiados en una larga lista de premios a lo largo de los años. Jamones Morato se caracteriza por un sabor conseguido por pocos productores. La calidad del Jamón Ibérico Morato viene acreditada por los múltiples galardones que ha recibido su jamón y la paleta ibérica.
219,95  319,95 €
24 comentarios 
Jamón de Bellota 50% Ibérico Martín Matas. Ledrada - Salamanca
  • Precio rebajado
Producto ibérico de etiqueta Roja

Jamón de Bellota 50% Ibérico Martín Matas. Salamanca

Pesos: Desde 8-8,5kg  | Curación: 36 meses mín
El Jamón de bellota 50% de raza ibérica MARTÍN MATAS tiene su origen en los animales de la ganadería familiar que pastan con libertad en la Dehesa Salmantina. Los cerdos que dan origen al jamón Martín Matas de Bellota se alimentan de bellota de encina en su etapa de Montanera en la que consiguen engordar más de 40kgs sólo a base de este fruto. Reconocerás el sabor a bellota y el dulzor de las hierbas de la dehesa en el  Jamón 50% Ibérico Martín Matas de bellota. La familia Martín Matas posee secaderos en la reconocida ciudad de Ledrada en la que elabora su jamón en secaderos naturales siguiendo el mismo proceso que empezaron los bisabuelos de Justo y Alberto Martín.
199,90 
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Jamón de Bellota 100% ibérico D.O.P. Dehesa de Extremadura

Pesos: Desde 7,5-8kg  | Curación: 36 meses mín
Jamón de Bellota 100% ibérico D.O.P. Dehesa de Extremadura es una pieza más exclusiva de la reconocida firma Señorío de Montanera, cuya calidad Premium está garantizada por la D.O. Jamón Ibérico "Dehesa de Extremadura". Elaboración artesanal, su mayor peso permite una más larga curación superior a 4 años. Caña fina, jamón pata negra, magro rojo púrpura intenso, destaca la grasa infiltrada y el tocino jugoso; con un sabor marcadamente intenso y exquisito. Este Jamón de Bellota 100% ibérico D.O.P. Dehesa de Extremadura se presenta perfectamente empaquetado en caja de regalo de diseño exclusivo, incluyendo pasaporte de trazabilidad único. Un jamón 100% ibérico bocado gourmet a la altura de los paladares más exquisitos. Producto sin gluten, sin lactosa ni derivados lácteos
496,00 
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Jamón de Bellota 75% ibérico DOP Extremadura (Badajoz)

Peso: 7,5-8kg  | Curación: 36 meses mín
Jamón de Bellota 75% ibérico DOP Extremadura Morato es uno de nuestros jamones más premiados en una larga lista de premios a lo largo de los años. Jamones Morato se caracteriza por un sabor conseguido por pocos productores. La calidad del Jamón de Bellota 75% ibérico DOP Extremadura viene acreditada por los múltiples galardones que ha recibido su jamón y la paleta ibérica.
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Producto ibérico de etiqueta Negra

Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP Jabugo. Huelva

Pesos: Desde 6,5-7kg  | Curación: 36 meses mín
Este jamón de bellota ibérico 100% DOP Jabugo  procedente de cerdos ibéricos de la sierra de Huelva ofrece un sabor y jugosidad espectacular. Un auténtico jamón puro de bellota pata negra criado y alimentado a base de bellota en el municipio de Cumbres Mayores (Huelva). Este jamón ibérico de bellota 100% DOP Jabugo es diferente gracias a su cuidada curación artesanal en la Fábrica de Ramón Chaparro. Jamón de cerdo ibérico procedente de cerdos ibéricos puros que se ha seleccionado con cuidado para su curación. El tiempo y el conocimiento del salazón son los únicos ingredientes de este genuino jamón de bellota. Este tipo de jamón alimentado con bellota es una de las mejores opciones al comprar jamón auténtico de pata negra de cerdos de raza ibérica criados en la dehesa de Cumbres Mayores con Denominación de Origen Jabugo, lo que le otorga una calidad exquisita. Uno de los mayores placeres que se pueden encontrar en el mundo de la gastronomía. Simplemente su corte es un placer para los sentidos.
259,00 
Agotado
18 comentarios 

Jamón de Bellota 50% Ibérico - Faustino Prieto - Salamanca

Peso: 7,5kgs  | Curación: 36 meses mín
Jamón de Bellota 50% ibérico. Jamones y Embutidos Faustino Prieto. El mejor jamón de Bellota ibérico de Castilla y León 2014 Todo jamón de bellota ibérico elaborado en las instalaciones de Faustino Prieto procede siempre de cerdo ibérico de la ganadería de la propia familia con una cuidada alimentación de los pastos y frutos que ofrece la dehesa más toda la bellota que consumen los animales en la época de montanera. La ganadería Faustino Prieto se cría en  Dehesas de Encinas de Salamanca, Ávila y norte de Extremadura. ha sido reconocida con galardones y premios.  Destaca el que le otorgó AECERIBER, (Asociación Española de Criadores de Cerdo Raza Ibérica)  con el 2º PREMIO NACIONAL AL ÍNDICE MATERNO DE GENÉTICA DEL IBÉRICO 2017 y EL MEJOR LOTE REGIONAL DE HEMBRAS IBÉRICAS 2017 en el VI concurso morfológico interregional de ganado porcino ibérico selecto. Los cerdos de ibéricos de bellota son sacrificados en la misma comarca para ser salados y curados en las instalaciones de la familia en Cespedosa de Tormes. Desde allí llegará directo del secadero a tu casa. El Jamón de Bellota Faustino Prieto cuenta con los siguientes galardones: - Mejor Jamón Ibérico de Bellota de Castilla y León 2014 - Mejor Jamón Ibérico Bellota Nacional 2013 - Mejor Jamón Ibérico de Recebo Nacional 2013 Faustino Prieto fue impulsor de una de las fiestas más tradicionales del sector de ibérico: La matanza tradicional del cerdo ibérico. Una fiesta única que no puedes perderte.   
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Jamón Pata Negra Vitigudino - Salamanca
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Producto ibérico de etiqueta Negra

Jamón Bellota 100% ibérico pata negra. Vitigudino -...

Pesos: Desde 7-7,5kg  | Curación: 32 meses mín
Jamón Pata Negra Vitigudino procede de ganaderos que sólo curan las piezas más seleccionadas de los animales criados en la Dehesa Salmantina del Parque Natural de los Arribes del Duero. Su precio excepcional es debido a que son los ganaderos quienes directamente lo comercializan. Un jamón de bellota 100% ibérico con la garantía absoluta de la trazabilidad desde la Dehesa hasta tu mesa. La comarca de los Arribes del Duero combina un paisaje de Dehesa Salmantina con el transcurrir del río Duero. De esta forma, los animales criados en estos parajes garantizan un movimiento intenso con alimentación rica en Bellota y pastos.
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Jamón de Bellota 100% ibérico Pata Negra. Sierra de Béjar...

Pesos: Desde 7-7,5kg  | Curación: 40 meses min.
Jamón de Bellota 100% ibérico de la Sierra de Candelario, en las estribaciones de Béjar. Elaborado según la tradición por la familia Recio. Un jamón con color cereza madura, sabor intenso y regusto a bellota. Jamón pata negra elaborado en la cuna salmantina del jamón de bellota.
334,90 
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Jamón de Bellota 100% ibérico. Denominación de Origen Los...

Pesos: Desde 7,5-8kg  | Curación: 36 meses mín
Jamón de Bellota 100% Ibérico DO Los Pedroches con un aroma muy agradable al olfato y un gusto ligeramente dulzón al paladar. Procedente de cerdos ibéricos puros criados en la dehesa cordobesa propiedad de la familia Martín. Animales con mínimo 18 meses de edad sacrificados en matadero acogido a la Denominación de Origen Los Pedroches. Este jamón pata negra DO Los Pedroches se cura de forma natural en el secadero propio de Agroibérica en Pozoblanco. Para muchos el mejor Jamón de Bellota 100% Ibérico DO Los Pedroches galardonado con premios y reconocimientos a nivel nacional e internacional.
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