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    • Jamón de Bellota 100% Ibérico - Cumbres Mayores - Huelva

    Jamón de Bellota 100% Ibérico - Cumbres Mayores - Huelva

    Información sobre Jamón de Bellota 100% Ibérico - Cumbres Mayores - Huelva

    Este jamón de bellota 100% ibérico  procedente de cerdos ibéricos de la sierra de Huelva ofrece un sabor y jugosidad espectacular. Un auténtico jamón puro de bellota pata negra criado y alimentado a base de bellota en el municipio de Cumbres Mayores (Huelva)

    Este jamón de bellota 100% ibérico es diferente gracias a su cuidada curación artesanal en la Fábrica de Ramón Chaparro. Jamón de cerdo ibérico procedente de cerdos ibéricos puros que se ha seleccionado con cuidado para su curación. El tiempo y el conocimiento del salazón son los únicos ingredientes de este genuino jamón de bellota.

    Este tipo de jamón alimentado con bellota es una de las mejores opciones al comprar jamón auténtico de pata negra de cerdos de raza ibérica criados en la dehesa de Cumbres Mayores.

    Uno de los mayores placeres que se pueden encontrar en el mundo de la gastronomía. Simplemente su corte es un placer para los sentidos.


    (El precio no incluye la posible decoración)

    IMPORTANTE:

    Te aconsejamos adelantar tus compras. En estos días se pueden producir retrasos debido a la saturación de las agencias de transporte. Posible cierre patronal del transporte: 20-22 diciembre.

     

    Peso
    • 6,5-7kg
    • 7-7,5kg
    • 7,5-8kg
    • 8-8,5kg
    • 8,5-9kg
    • 9-9,5kg
    • 9,5-10kg
    Cantidad
    Disponible

    Brida Negra - Norma del ibérico

    Jamones ibéricos Cumbres Mayores. Huelva

    Son la tercera generación en la producción artesanal de jamones ibéricos desde 1909. Empresa situada en Cumbres Mayores, en un lugar emblemático del Parque Natural de Aracena y Picos de Aroche, en la provincia de Huelva, Andalucía. Cumbres Mayores es un enclave único en la producción de jamón ibérico.

    Cumbres Mayores tiene un clima perfecto para la curación de jamones ibéricos y embutidos donde se curan en secadores naturales con marcadas características referentes a las texturas y sabores con una elaboración completamente artesana.

    Situada al norte de Huelva. Excelentes productos ibéricos considerados gourmet se distribuyen a nivel particular y para restaurantes de prestigio.

    Las mejores piezas de Jamones Ibéricos Chaparro estan acogidas a la Denominación de Origen Jabugo, lo que garantiza que los jamones paletas pertenecen a cerdos de pura raza ibérica criados en libertad en las dehesas.

    Destaca Jamones Chaparro por la elaboración de jamón ibérico ecológico elaborado con 100% ingredientes ecológicos y procedente de cerdo ibérico 100% ecológico. En este apartado, destaca el jamón ibérico más caro del mundo que es curado minuciosamente en las bodegas naturales de la familia Chaparro.

    Política de devoluciones

    Los más de 30 productores asociados de Ibericomio están comprometidos con el servicio a nuestros clientes. A veces algo puede fallar. El jamón o la paleta ibérica no son como los tornillos que salen todos iguales. Si al recibir tu producto no es como esperabas, si hubo un el error humano en el envío o cualquier otra circunstancia que consideres susceptible de una devolución, por favor, contáctanos de inmediato contándonos los sucedido y envíando imágenes si fuera necesario al correo electrónico ayuda@ibericomio.es

    JIB_CHAPARRO_100%_7,5-8kg

    Ficha técnica de Jamón de Bellota 100% Ibérico - Cumbres Mayores - Huelva

    Peso
    8-8,5kg
    Color brida R.D 4/2014 norma del Ibérico
    Negra
    Categoría
    Bellota
    Pureza racial
    100% Ibérico
    Alimentacion
    Bellota
    Manejo
    Criado en libertad en la Dehesa
    Curación
    36 meses mín
    Denominación de origen
    Sin denominación
    Elaborado en
    Cumbres Mayores - Huelva
    Lugar de crianza
    Cumbres Mayores, Cortegana - Huelva
    Información de Alérgenos
    Sin gluten
    Envío
    2/3 días
    Top Ventas
    Si

    Aviso sobre la Ficha de Producto

    Desde Ibericomio.es recomendamos a todos nuestros usuarios que siempre antes de consumir cualquier producto lean con detenimiento la información nutricional del mismo, el listado de ingredientes y las sugerencias de consumo y/o conservación. También recomendamos se atienda a toda información ya sea voluntaria y/o obligatoria que aparezca en el etiquetado del producto o bien sea facilitada por el productor del mismo. Advertimos que pueden existir errores de transcripción en nuestro portal relativos a la información del producto.

    OTRAS OPCIONES DE Jamón Ibérico de Bellota

    Jamón Etiqueta Roja - Julián del Águila - Salamanca

    Pesos: Desde Aprox. 7kg  | Curación: 36 meses mín
    Jamón Etiqueta Roja de Julián del Águila procede de cerdos con genealogía controlada pero fuera de la norma del ibérico. Animales criados en los Encinares Salmantinos en libertad con frutos de encinas y alcornoques, pastos y suplementados con piensos. Desde 1895 el jamón ibérico está presente en la familia Julián del Águila de Salamanca. Hoy es una de las firmas más reconocidas y prestigiosas de la famosa localidad que es el centro neurálgico del jamón y embutido ibérico de Salamanca. En el mercado del cerdo criado en libertad son muchos los ganaderos que no pueden inscribir a sus animales en la norma del ibérico por diferentes circunstancias. Aparece así en el sector el denominado jamón fuera de norma El proceso de elaboración del Jamón Julián del Águila Etiqueta Roja es el mismo que sigue su reconocido jamón ibérico Julián del Águila, con años de experiencia en el sector.
    129,95 
    29 comentarios 
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    Jamón Bellota 75% Ibérico Fuentes de León Extremadura

    Pesos: Desde 7-7,5kg  | Curación: 36 meses mín
    El jamón de Bellota 50-75% Ibérico de Fuentes de León en Extremadura es una pieza exquisita elaborado por la prestigiosa firma Cárdeno y comercializado con la marca El Serrano, 1910. Un jamón ibérico de bellota elaborado sólo con sal marina y tiempo en las bodegas-cueva de Jamones Cárdeno en Fuentes de León. Utilizando mucho tiempo para conseguir este espectacular jamón de bellota con un sabor muy especial y distinguido. Un producto único en el mundo del jamón ibérico. En jamones Cárdeno todo jamón de bellota ibérico destaca por un sabor inconfundible y único. Al probar este jamón de bellota, observarás que el retrogusto que permanece en la boca es largo y completamente diferente a todo lo que hayas probado anteriormente en jamones ibéricos de bellota. La peculiaridad de este jamón ibérico de pureza racial 50-75% viene principalmente de su forma de curación. El jamón ha estado curándose durante un mínimo de 2 años en las cuevas que posee la familia Cárdeno en la localidad de Fuentes de León - Badajoz. Este proceso tradicional otorga un sabor y color único a este jamón de bellota 75% ibérico. Un capricho para el paladar más exigente a un precio de fábrica. Los productos que elabora la familia Cárdeno han sido reconocidos internacionalmente con los premios: Great Taste Awards.
    274,95 
    31 comentarios 

    OPINIONES Jamón de Bellota 100% Ibérico - Cumbres Mayores - Huelva

    Valoración

    buen servicio

    no es el mejor que he recibido demasiado curado

      Valoración

      Fácil compra y envío rápido

      Buen aspecto, aún no lo hemos probado (jamón y lomo), creo que como siempre buena calidad

        Valoración

        Rápidos en el envío y eficientes

        Algo defraudado. El anterior estuvo muy bien pero este último nos parece poco sabroso y demasiado magro. Más parece jamón Serrano que ibérico. Hemos empezado por la parte estrecha (somos dos) y ahora estamos en la maza que está más sabrosa pero ...... gracias

          Valoración

          Todavía estoy esperando la Fra de nuestra compra, por lo que volvemos a mandar los datos y espero recibirla rapidamente ya que es del més de DICIEMBRE. No podemos relizar más compras si no tenemos la fra correspondiente. VILALLA G SC J25456658 CAMI ALPICAT nº 15-17 25123- TORREFARRERA- LLEIDA Telf 973750148

          Está un poco seco , pero vamos a repetir

            Valoración

            Muy buena calidad de producto y servicio excelente.

            Excelente.

              Valoración

              Trato, tiempo de entrega y producto INMEJORABLES

              Solo una palabra ¡¡¡¡¡EXQUISITO!!!!!

                Valoración

                El servicio es impecable. Muy atentos y fácil de contactar

                El jamón está demasiado seco y curado

                  Valoración

                  Ibercomio bien, pro el jamón regular

                  Decepcionado por la elección de la pieza, estaba reseco y tocino añejo. Nose puede elegir esta pieza para enviar a domicilio, otra cosa es que yo la elija por que me guste en la tienda, pero al enviar a domicilio tiene que enviar un jamón ibérico de bellota con más presencia.

                    Valoración

                    Excelente el producto, mejorando las expectativas. No es recomendable la empresa de transporte, el producto llegó con mucho retraso, el doble de lo previsto.

                    Excelente calidad

                      ▷ Leer más opiniones ... (35 más)
                      Valoración

                      Como siempre un servicio de 10

                      Los productos pedidos de calidad excelente

                        Valoración

                        El proceso de compra web es intuitivo

                        No es de recibo que un jamón ibérico 100% bellota se envíe tan curado. Hemos desaprovechado la mitad del jamón.

                          Valoración

                          Asesoramiento online en la web estupendo, profesional y cercano. Un 10 para Ibercomio y su jamón... Repetiré 100% seguro, como su jamón Ibérico de Bellota 100%... Gracias por alegrarnos las fiestas y Feliz Navidad a todos!

                          !E S P E C T A C U L A R! Jamón con sabor intenso y peso según lo solicitado (en la franja alta, pues llegó de 10kg exactos habiendo pedido 9,5-10 Kg de peso). Pieza en su punto perfecto de curación y envío a casa en 3 días, habiendo sufrido retraso y recibiendo email de Ibercomio indicando la "incidencia". Producto estupendo y precio magnífico para el tipo de jamón que es.

                            Valoración

                            Realmente un servicio estupendo, desde el inicio hasta la entrega

                            Productos de gran calidad a precio insuperable

                              Valoración

                              Buen servicio se preocupan te llaman en caso de que no esté preparado el artículo la verdad es que tienen un buen seguimiento muy recomendables

                              Llevo varios años comprando en este sitio la verdad es que todos los artículos que he comprado han salido perfectos muy recomendables

                                Valoración

                                Excelente atencion.

                                Tenía dudas sobre la paleta que adquirí , pero se disisiparon enseguida , excelente calidad y precio , aah¡¡ se me olvidaba comentar que el lomo al igual que la paleta estan para babear.

                                  Valoración

                                  Me ha sorprendido la rapidez en recibir el producto

                                  La relacción precio calidad me parece excelente.

                                    Valoración

                                    Calidad a buen precio. Muy satisfecho con el pedido

                                    Buena calidad.

                                      Valoración

                                      todo bien

                                      Muy bueno y bien de precio

                                        Valoración

                                        Como ya he mencionado antes la atención ha sido buenísima un trato que ya se ve poco ,Apolo un gran profesional

                                        Estamos encantados con el jamón que pedidos está buenísimo y la atención de Apolo es espectacular se nota que es un gran profesional y que le encanta su trabajo porq te lo explica con todo detalle y muy atento , seguiremos comprando , recomendable 100%

                                          Valoración

                                          Todo perfecto

                                          Muy bueno!!

                                            Valoración

                                            COMO LAS OTRAS VECES QUE YA HABIA COMPRADO UN 10.

                                            MUY BUEN JAMON DE BELLOTA,

                                              Valoración

                                              Te tratan de maravilla en especial el Sr. Apolo

                                              Si quieres comer jamon de bellota al mejor precio, este es el tuyo

                                                Valoración

                                                Dos palabras "todo perfecto"

                                                Relación calidad-precio excelente

                                                  Valoración

                                                  Información de compra muy clara y proceso muy sencillo

                                                  Muy buen producto, en su punto de madurez y de sal, muy recomendable

                                                    Valoración

                                                    Bien

                                                    Muy rico¡¡, dulce y bien curado

                                                      Valoración

                                                      Buen producto

                                                      Buen producto

                                                        Valoración

                                                        Muy buen producto y una atención de 10!!

                                                        Muy buen producto y una atención de 10!!

                                                          Valoración

                                                          Genial, como siempre.

                                                          Productazo!

                                                            Valoración

                                                            Más rápido imposible. Un 10

                                                            El aspecto por fuera es inmejorable, ahora cuando lo empecemos se vera realmente como sale.

                                                              Valoración

                                                              Amables y eficientes

                                                              muy buen jamón

                                                                Valoración

                                                                El servicio de envío, que nos preocupaba mucho, ha resultado correcto.

                                                                El jamón, de momento, está muy bueno. Lo que llevamos consumido es de muy buena calidad.

                                                                  Valoración

                                                                  Atentos al máximo

                                                                  Te explican con detalle cualquier duda sobre el mundo del jamón ibérico. Acabo de empezarlo para desayunar y está simplemente espectacular.

                                                                    Valoración

                                                                    Riquísimo

                                                                    Alucinantemente bueno, no sé si llegará a navidad.

                                                                      Valoración

                                                                      muy bueno

                                                                      Lo solicitamos deshuesado y resultó un acierto total

                                                                        Valoración

                                                                        muy bueno

                                                                        Lo solicitamos deshuesado y resultó un acierto total

                                                                          Valoración

                                                                          Genial

                                                                          Este jamón siempre en casa en las navidades

                                                                            Valoración

                                                                            Encantada

                                                                            Ya es la tercera vez que compro con vosotros. Es una maravilla, hasta me conocéis cuando os llamo.

                                                                              Valoración

                                                                              Todo correcto

                                                                              Muy bien. Riquísimo y a un precio mucho mejor que en otros sitios.

                                                                                Valoración

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                                                                                perfecto y tal como anunciaban. Repetiremos

                                                                                  Valoración

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                                                                                  La primera tenía demasiada grasa de cobertura. La segunda excepcional. Muy buena atención al cliente

                                                                                    Valoración

                                                                                    Rico rico

                                                                                    A toda la familia le ha parecido muy rico.

                                                                                      Valoración

                                                                                      Excelente recomendación

                                                                                      Un verdadero placer para los sentidos.

                                                                                        Valoración

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                                                                                        Lo pedí un lunes por la mañana y me llegó el martes. Muy contenta con todo. .

                                                                                          Valoración

                                                                                          El jamón en su punto.

                                                                                          A destacar: Tuvimos un problema con el envío y Apolo estuvo pendiente hasta que se solucionó. Gracias y suerte con el proyecto

                                                                                            Valoración

                                                                                            Contentos

                                                                                            Qué cosa más rica. Repetiremos.

                                                                                              Escribe tu comentario sobre Jamón de Bellota 100% Ibérico - Cumbres Mayores - Huelva

                                                                                              Jamón de Bellota 100% Ibérico - Cumbres Mayores - Huelva

                                                                                              Este jamón de bellota 100% ibérico  procedente de cerdos ibéricos de la sierra de Huelva ofrece un sabor y jugosidad espectacular. Un auténtico jamón puro de bellota pata negra criado y alimentado a base de bellota en el municipio de Cumbres Mayores (Huelva)

                                                                                              Este jamón de bellota 100% ibérico es diferente gracias a su cuidada curación artesanal en la Fábrica de Ramón Chaparro. Jamón de cerdo ibérico procedente de cerdos ibéricos puros que se ha seleccionado con cuidado para su curación. El tiempo y el conocimiento del salazón son los únicos ingredientes de este genuino jamón de bellota.

                                                                                              Este tipo de jamón alimentado con bellota es una de las mejores opciones al comprar jamón auténtico de pata negra de cerdos de raza ibérica criados en la dehesa de Cumbres Mayores.

                                                                                              Uno de los mayores placeres que se pueden encontrar en el mundo de la gastronomía. Simplemente su corte es un placer para los sentidos.

                                                                                              Escribe tu comentario para este Jamón Ibérico de Bellota

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                                                                                              • Novedad
                                                                                              Producto ibérico de etiqueta Roja

                                                                                              Jamón de Bellota 50% ibérico. Ledrada. Salamanca

                                                                                              Peso: 8-8,5kg  | Curación: 32 meses mín
                                                                                              Jamón de Bellota 50% Ibérico Ledrada, procede de los cerdos de la ganadería de las Hijas de Pedro Martín criados en las Dehesas propias en los municipios de Ledrada, Candelario y Béjar en Salamanca. Son cerdos alimentados a base de bellota en la época de montanera. Este Jamón de Bellota 50% Ibérico Ledrada,  tiene un gusto muy característico con gran jugosidad. Garantía de Jamones y Embutidos HPM, reconocidos productores de Jamón Ibérico en Ledrada, Salamanca.
                                                                                              249,95 
                                                                                              Sin valoraciones 

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                                                                                              Pesos: Desde 6kg  | Curación: 36 meses mín
                                                                                              El jamón de Bellota 100% Ibérico de Fuentes de León en Extremadura es una pieza exquisita elaborado por la prestigiosa firma Cárdeno y comercializado con la marca El Serrano, 1910. Un jamón ibérico de bellota elaborado sólo con sal marina y tiempo en las bodegas-cueva de Jamones Cárdeno en Fuentes de León. Utilizando mucho tiempo para conseguir este espectacular jamón de bellota con un sabor muy especial y distinguido. Un producto único en el mundo del jamón ibérico. Jamón de bellota 100% Ibérico premiado con el Superior Taste Award con 2 Estrellas de Oro en los premios concedidos por el International Taste Institute en los premios concedidos a primeros de año del 2021.En jamones Cárdeno todo jamón de bellota 100% ibérico destaca por un sabor inconfundible y único. Al probar este jamón de bellota, observarás que el retrogusto que permanece en la boca es largo y completamente diferente a todo lo que hayas probado anteriormente en jamones ibéricos de bellota. La peculiaridad de este jamón ibérico de pureza racial 100% viene principalmente de su forma de curación. El jamón ha estado curándose durante un mínimo de 2 años en las cuevas que posee la familia Cárdeno en la localidad de Fuentes de León - Badajoz. Este proceso tradicional otorga un sabor y color único a este jamón de bellota 100% ibérico. Un capricho para el paladar más exigente a un precio de fábrica. Los productos que elabora la familia Cárdeno han sido reconocidos internacionalmente con los premios: Great Taste Awards.
                                                                                              289,00 
                                                                                              14 comentarios 
                                                                                              Jamón de Bellota 50% Ibérico Melquiades - Guijuelo
                                                                                              • Precio rebajado
                                                                                              Producto ibérico de etiqueta Roja

                                                                                              Jamón de Bellota 50% Ibérico Melquiades - Zamora

                                                                                              Pesos: Desde 8-8,5kg  | Curación: 36 meses mín
                                                                                              Jamón de Bellota 50% ibérico - Melquiades Zamora es enviado a tu domicilio directo del secadero protegido con una funda de tela y en una caja-maleta de cartón. Si lo deseas, el jamón ibérico de bellota de Zamora puede ser enviado con el corte iniciado, sin coste extra, sólo debes indicarlo en observaciones al realizar tu pedido. En Melquiades Rodríguez el jamón de bellota 50% ibérico se sigue elaborando de la misma forma artesanal que hace más de 50 años. El jamón bellota de Zamora, Melquiades Rodríguez es posiblemente el más reconocido de la provincia donde cuenta con una gran fama por su jugosidad y sabor penetrante.  Procedente de animales criados en los campos salmantinos que tras su sacrificio son curados para aprovechar las especiales condiciones climáticas de esta famosa localidad del jamón ibérico. La combinación de los pastos zamoranos y el ecosistema de hacen que este productor ofrezca un jamón de bellota artesano único.  Este jamón de bellota 50% ibérico Melquiades Rodríguez cuenta con la garantía de calidad de la certificadora CERTICAR que garantiza el cumplimiento de la norma del ibérico.
                                                                                              249,00  299,00 €
                                                                                              1 comentarios 
                                                                                              Jamón de Bellota 50% Ibérico
                                                                                              • Precio rebajado
                                                                                              • Novedad
                                                                                              Producto ibérico de etiqueta Roja

                                                                                              Jamón de Bellota 50% Ibérico. Naturberia Cumbres Mayores....

                                                                                              Pesos: Desde 7,5-8kg  | Curación: 36 meses mín
                                                                                              ESTE PRODUCTO DESTINA SUS BENEFICIOS A AUNEX - Autismo Norte de Extremadura Los jamones ibéricos Naturberia se elaboran siguiendo la tradición familiar de Cumbre Mayores - Huelva desde hace 3 generaciones. Este jamón de bellota 50% ibérico es resultado de una cuidada selección de piezas por parte de las familias Navarro y Chaparro, expertos en la cría de cerdos ibéricos en sus fincas Dehesa Fuente Álamo, Dehesa Los Llanos y Dehesa Gallopinto. Un jamón de bellota 50% ibérico con todas las garantías de las familias Navarro y Chaparro. Procede de animales en los que la alimentación a base de bellota ha sido decisiva para conseguir un sabor único. Procede de jamones ibéricos que en fresco pesaron entre 9 y 12kgs. Estuvieron en el proceso de salazón a razón aproximada de 1día/kg. de peso. Consiguiendo así que tras la curación el porcentaje final de sal en el jamón ibérico no supere los 3,1gr en 100grs. de producto.
                                                                                              221,00  241,00 €
                                                                                              Sin valoraciones 
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                                                                                              Jamón de Bellota 50% Ibérico Martín Matas. Ledrada - Salamanca
                                                                                              • Precio rebajado
                                                                                              Producto ibérico de etiqueta Roja

                                                                                              Jamón de Bellota 50% Ibérico Martín Matas. Salamanca

                                                                                              Pesos: Desde 7-7,5kg  | Curación: 40 meses min.
                                                                                              El Jamón de bellota 50% de raza ibérica MARTÍN MATAS tiene su origen en los animales de la ganadería familiar que pastan con libertad en la Dehesa Salmantina. Los cerdos que dan origen al jamón Martín Matas de Bellota se alimentan de bellota de encina en su etapa de Montanera en la que consiguen engordar más de 40kgs sólo a base de este fruto. Reconocerás el sabor a bellota y el dulzor de las hierbas de la dehesa en el  Jamón 50% Ibérico Martín Matas de bellota. La familia Martín Matas posee secaderos en la reconocida ciudad de Ledrada en la que elabora su jamón en secaderos naturales siguiendo el mismo proceso que empezaron los bisabuelos de Justo y Alberto Martín.
                                                                                              179,90 
                                                                                              Agotado
                                                                                              1 comentarios 
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                                                                                              Jamón de Bellota 75% ibérico, Extremadura, Morato

                                                                                              Pesos: Desde 8,5-9kg  | Curación: 36 meses mín
                                                                                              Jamón de bellota 75% ibérico Morato es uno de nuestros jamones más premiados en una larga lista de premios a lo largo de los años. Jamones Morato se caracteriza por un sabor conseguido por pocos productores. La calidad del Jamón Ibérico Morato viene acreditada por los múltiples galardones que ha recibido su jamón y la paleta ibérica.
                                                                                              267,95 
                                                                                              26 comentarios 

                                                                                              Jamón de Bellota 50% Ibérico - Faustino Prieto - Salamanca

                                                                                              Peso: 7,5kgs  | Curación: 36 meses mín
                                                                                              Jamón de Bellota 50% ibérico. Jamones y Embutidos Faustino Prieto. El mejor jamón de Bellota ibérico de Castilla y León 2014 Todo jamón de bellota ibérico elaborado en las instalaciones de Faustino Prieto procede siempre de cerdo ibérico de la ganadería de la propia familia con una cuidada alimentación de los pastos y frutos que ofrece la dehesa más toda la bellota que consumen los animales en la época de montanera. La ganadería Faustino Prieto se cría en  Dehesas de Encinas de Salamanca, Ávila y norte de Extremadura. ha sido reconocida con galardones y premios.  Destaca el que le otorgó AECERIBER, (Asociación Española de Criadores de Cerdo Raza Ibérica)  con el 2º PREMIO NACIONAL AL ÍNDICE MATERNO DE GENÉTICA DEL IBÉRICO 2017 y EL MEJOR LOTE REGIONAL DE HEMBRAS IBÉRICAS 2017 en el VI concurso morfológico interregional de ganado porcino ibérico selecto. Los cerdos de ibéricos de bellota son sacrificados en la misma comarca para ser salados y curados en las instalaciones de la familia en Cespedosa de Tormes. Desde allí llegará directo del secadero a tu casa. El Jamón de Bellota Faustino Prieto cuenta con los siguientes galardones: - Mejor Jamón Ibérico de Bellota de Castilla y León 2014 - Mejor Jamón Ibérico Bellota Nacional 2013 - Mejor Jamón Ibérico de Recebo Nacional 2013 Faustino Prieto fue impulsor de una de las fiestas más tradicionales del sector de ibérico: La matanza tradicional del cerdo ibérico. Una fiesta única que no puedes perderte.   
                                                                                              289,90 
                                                                                              Sin valoraciones 

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                                                                                              Pesos: Desde 7,5kgs  | Curación: 36 meses mín
                                                                                              Jamón de Bellota 75% Ibérico Matarrevalva de Extremeño. Procedente de ganado porcino criado en las mejores dehesas de Extremadura, en completa libertad y alimentado de bellotas, pastos y tubérculos en su fase de engorde.
                                                                                              292,90 
                                                                                              3 comentarios 
                                                                                              OFERTÓN

                                                                                              Jamón de Bellota 100% ibérico pata negra - Salamanca

                                                                                              Pesos: Desde 6-6,5kg  | Curación: 36 meses mín
                                                                                              El Jamón de Bellota 100% Ibérico de Cerdoh! es la mayor expresión del sabor de un jamón ibérico100% pata negra. Procedente del Campo de Argañán en los alrededores de la bella localidad de Ciudad Rodrigo, Salamanca. Es una pieza muy exclusiva procedente de cerdos ibéricos de estirpe lampiña, especiales por su menor tamaño y la jugosidad de su carne. Curación de más de 36 meses La familia García-Hervalejo cría sus cerdos 100% ibérico en la Dehesa Salmantina fronteriza con Portugal. Una dedicación profesional y una alimentación rica en bellota procedente de encinas centenarias garantiza un sabor y calidad únicos en este jamón 100% ibérico de bellota. Este Jamón de Bellota 100% Ibérico se caracteriza por su menor grasa infiltrada, una caña más fina y su potente sabor a bellota. 
                                                                                              262,00 
                                                                                              20 comentarios 

                                                                                              Jamón de Bellota 50% Ibérico - Cumbres Mayores - Huelva

                                                                                              Peso: 8,5-9kg  | Curación: 36 meses mín
                                                                                              El jamón de bellota 50% ibérica,  tiene una composición de 98% de Jamón de Cerdo Ibérico de Bellota y un 2% de sal que toma de la salazón. Jamón Calidad Bellota, con certificación amparada por la Norma de Calidad del Cerdo Ibérico. Un jamón ibérico de Bellota curado en los secaderos de Cumbres Mayores en Huelva. La familia Castaño lleva generaciones dedicada a la cría del cerdo ibérico en sus propias Dehesas de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche en Huelva, en el municipio de Cumbres mayores donde cura su reconocido jamón ibérico de bellota. Es una pieza fina y bien perfilada con un peso de 7-8kgs perfecto para un consumo rápido en familia a un precio al alcance de todos
                                                                                              239,00 
                                                                                              Agotado
                                                                                              Sin valoraciones 

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                                                                                              Pesos: Desde 7-7,5kg  | Curación: 40 meses min.
                                                                                              Jamón de Bellota 100% ibérico de la Sierra de Candelario, en las estribaciones de Béjar. Elaborado según la tradición por la familia Recio. Un jamón con color cereza madura, sabor intenso y regusto a bellota. Jamón pata negra elaborado en la cuna salmantina del jamón de bellota.
                                                                                              334,90 
                                                                                              1 comentarios 

                                                                                              Jamón de Bellota Ibérico 100%, D.O.P Guijuelo

                                                                                              Pesos: Desde 7,8-8kg  | Curación: 36 meses mín
                                                                                              Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP Guijuelo cuidadosamente seleccionado, procedente de cerdos cuyos progenitores son 100% Raza Ibérica. Criados en libertad y alimentados a base de bellotas y pastos, el trato que reciben los animales durante su vida hacen del Jamón Bellota 100% Ibérico una auténtica joya de la gastronomía. Un jamón sabroso, con aromas exquisitos y únicos, para satisfacer a los paladares más exigentes. Peso aproximado de 8 kg, curación mínima de 36 meses de duración.
                                                                                              360,00 
                                                                                              Agotado
                                                                                              1 comentarios 
                                                                                              Jamón de bellota 100% ibérico Sánchez Romero Carvajal, SA
                                                                                              • Precio rebajado
                                                                                              Producto ibérico de etiqueta Negra

                                                                                              Jamón de bellota 100% ibérico Sánchez Romero Carvajal, SA

                                                                                              Pesos: Desde 6-7kg  | Curación: 36 meses mín
                                                                                              Jamón de bellota 100% ibérico. Sánchez Romero Carvajal, SA ha pasado por procesos ancestrales que las manos de los artesanos de Sanchez Romero Carvajal han aprendido desde hace décadas. Estos jamones entran en un proceso de curación en las bodegas naturales de Sánchez Romero Carvajal en Huelva que con el microclima de la zona declarada Parque Natural y Reserva de la Biosfera de la Unesco reúne unas condiciones que lo hacen especialmente adecuado para la curación pausada y necesaria para aportar todos los aromas y sabores que identifican al jamón ibérico Sanchez Romero Carvajal. Sánchez Romero Carvajal, SA elabora productos de bellota 100% ibéricos destinado al mercado gourmet. Su excelencia en jamones, paletas y cañas de lomo ha posicionado esta marca de jamón ibérico entre las grandes del mercado mundial.  Jamón Sánchez Romero único para paladares exigentes.
                                                                                              399,00  450,00 €
                                                                                              Sin valoraciones 
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                                                                                              • Precio rebajado
                                                                                              Producto ibérico de etiqueta Roja

                                                                                              Jamón de Bellota 75% Ibérico Martín Matas. Denominación...

                                                                                              Pesos: Desde 8-8,5kg  | Curación: 36 meses mín
                                                                                              El Jamón de bellota 75% ibérico Martín Matas Denominación de Origen Protegida Guijuelo es la mejor opción para disfrutar un buen jamón Guijuelo de calidad y a un precio razonable. Todo Jamón Ibérico Martín Matas procede de la ganadería que la propia familia cría en la Dehesa Salmantina y Extremeña. Justo y Alberto Martín son la 4ª generación de una familia vinculada al mundo del jamón de bellota en toda su extensión; ganadería, dehesa propia y secaderos naturales en las localidades de Ledrada y Guijuelo.  Todo jamón Guijuelo debe ser certificado y marcado por la oficina técnica de la DOP Guijuelo. Así, a un jamón ibérico certificado por la Norma del Ibérico RD 4/30 le siguen, además, los estrictos controles del Consejo Regulador de la DOP Guijuelo para poder llevar este reconocido sello de garantía internacional, Guijuelo. Este Jamón Bellota DOP Guijuelo Martín Matas es la mejor opción de un jamón con gran pureza ibérica a precio de fábrica.
                                                                                              270,80  305,80 €
                                                                                              3 comentarios 

                                                                                              Jamón de Bellota 75% Ibérico - D.O.P. Jabugo - Excellent...

                                                                                              Peso: 7-7,5kg  | Curación: 32 meses mín
                                                                                              Jamón de Bellota 75% Ibérico, denominación de Origen Jamón de Jabugo se presenta en calidades Bellota SUMMUN y EXCELLENT.  La familia Castaño Fernández elabora el reconocido Jamón Bellota D.O.P Jabugo Tartessos siguiendo los más estrictos controles de los técnicos de la Denominación de Origen Jamón de Jabugo. Se trata de un jamón bellota 100% natural con una composición de 98% de Jamón de Cerdo Ibérico de Bellota y un 2% de sal. En su elaboración se aplica todo el conocimiento de una familia que elabora jamón ibérico desde 1890. La firma Hermanos Castaño Fernández, SA cuenta con los secaderos más modernos de la localidad de Cumbres Mayores. Desde este municipio de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche sirven sus productos a toda la geografía nacional y más de 15 países.
                                                                                              334,90 
                                                                                              Agotado
                                                                                              Sin valoraciones 

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                                                                                              Pesos: Desde 7 kgs  | Curación: 30 meses mín
                                                                                              El jamón de bellota 100% ibérico Navarretinto es el auténtico jamón ibérico pata negra que estabas buscando. Un placer reservado para auténticos locos de lo ibérico. Navarretinto es una referencia entre los productores del ibérico puro en nuestro país. Sus madres son seleccionadas y demandadas por todo ganadero que quiera disponer de una cabaña de cerdo ibérico de raza y garantizado. Este jamón ibérico de bellota Navarretinto procede única y exclusivamente de los cerdos criados en la Dehesa Extremeña de Talarrubias - Badajoz. Sólo puedes encontrar el jamón 100% ibérico de bellota Navarretinto en las tiendas gourmet más exquisitas de nuestro país. Los chefs más exigentes, galardonados con hasta 3 estrellas michelin han incluido el jamón ibérico Navarretinto en su carta. Si quieres probar una jamón pata negra bellota realmente único esta es tu oportunidad.
                                                                                              639,90 
                                                                                              Agotado
                                                                                              Sin valoraciones 

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                                                                                              Pesos: Desde 7,5-8kg  | Curación: 36 meses mín
                                                                                              Jamón de Bellota 50% ibérico, Los Pedroches, Pozoblanco (Córdoba). Jamón curado de los cerdos 50% ibéricos que cría en sus Dehesas de la Comarca de los Pedroches en los municipios de Villanueva, Cerdeña o Pozoblanco. Un Jamón de Bellota 50% ibérico, Los Pedroches garantizado con trazabilidad detallada y a disposición del cliente. Jamón bellota artesano y curado lentamente en Pozoblanco, la "capital" de la comarca ganadera cordobesa de Los Pedroches. El aire de la Sierra Morena, le aporta un sabor especial a un jamón de Los Pedroches auténtico de bellota.
                                                                                              295,90 
                                                                                              Sin valoraciones 

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                                                                                              Pesos: Desde 8-8,5kg  | Curación: 36 meses mín
                                                                                              Jamón de Bellota 50% ibérico sin nitrificantes elaborado por la familia Fernández desde Juviles, Granada siguiendo el estilo tradicional de secaderos 100% natural. Desde el pequeño municipio de Juviles, en La Alpujarra. Sin aditivos ni conservantes, bajo en sal. Este jamón ibérico de bellota procede de cerdos ibéricos alimentados con bellota y raíces de plantas de la Dehesa durante su época de engorde en montanera. Destaca por su olor intenso, tacto untuoso, con las típicas infiltraciones que potencian el sabor y el aroma.
                                                                                              315,00 
                                                                                              1 comentarios 
                                                                                              jamón de bellota 50% Ibérico, Sierra Monesterio -
                                                                                              • Precio rebajado
                                                                                              Producto ibérico de etiqueta Roja

                                                                                              Jamón de bellota 50% Ibérico, Sierra Monesterio -...

                                                                                              Pesos: Desde 7-7,5kg  | Curación: 30 meses mín
                                                                                              Jamón de bellota 50% Ibérico, Sierra Monesterio procede de animales 50% raza ibérica que han disfrutado de los pastos y hierbas de la dehesa durante su crecimiento y cebado en su etapa de montanera exclusivamente a base de bellotas. El Jamón de bellota 50% Ibérico, Sierra Monesterio se elabora por medios naturales por un mínimo de 32 meses. Este jamón ha sido galardonado en 2017 y 2019 con el PREMIO al MEJOR JAMÓN IBÉRICO '17 y '19 en la feria del Jamón de Monesterio. Además, cuenta con 2 premios "TASTE AWARDS" en reconocimiento a su excelente sabor.
                                                                                              226,90  289,90 €
                                                                                              14 comentarios