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Jamón de Cebo 50% Ibérico Melquiades - Zamora
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Jamón de Cebo 50% Ibérico Melquiades - Zamora

Información sobre Jamón de Cebo 50% Ibérico Melquiades - Zamora

Jamón de Cebo 50% ibérico Zamora. Excelente jamón de cebo ibérico procedente de la familia Melquiades Rodríguez con tradición chacinera de más de 80 años. Todos sus jamones son curados en Salamanca y enviados a tu domicilio directos del secadero.


(El precio no incluye la posible decoración)
128,90 €
118,90 € Ahórrate 10,00 €

Envío gratis en península + Entrega 2/4 días *

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Peso
  • 7-7,5kg
  • 7,5-8kg
  • 8-8,5kg
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Cantidad
Disponible

Brida Blanca - Norma del ibérico

Melquiades Rodríguez Jamones ibéricos

Fundada en 1956 en Coreses (Zamora) por el propio Melquiades Rodríguez cuando se instala en este municipio tras aprender el oficio chacinero en Salamanca. Especializada en la fabricación y venta de jamón ibérico y embutidos tanto de cerdo blanco como ibéricos.

El jamón ibérico Melquiades es curado en los secaderos naturales de la empresa en Salamanca conservando la tradición en la elaboración. El sabor único y su calidad inmejorable son fruto de años de experiencia.

La tradición en Melquiades Jamones ibéricos 

Los maestros chacineros y jamoneros mantiene el carácter familiar de la empresa. La 3º generación lidera el proyecto en la actualidad manteniendo la elaboración artesana de jamón  que proporciona ese olor y sabor único en sus productos ibéricos.

Política de devoluciones

Los más de 30 productores asociados de Ibericomio están comprometidos con el servicio a nuestros clientes. A veces algo puede fallar. El jamón o la paleta ibérica no son como los tornillos que salen todos iguales. Si al recibir tu producto no es como esperabas, si hubo un el error humano en el envío o cualquier otra circunstancia que consideres susceptible de una devolución, por favor, contáctanos de inmediato contándonos los sucedido y envíando imágenes si fuera necesario al correo electrónico ayuda@ibericomio.es

JIC_MELQUIADES_8,5-9kg

Ficha técnica de Jamón de Cebo 50% Ibérico Melquiades - Zamora

Peso
8,5-9kg
Color brida R.D 4/2014 norma del Ibérico
Blanca
Categoría
Cebo Ibérico
Pureza racial
50% Ibérico
Alimentacion
Alimentado con piensos vegetales (maíz, cereales, soja, etc.)
Manejo
Criado en granjas especializadas de la Península Ibérica
Curación
30 meses mín
Denominación de origen
Sin denominación
Elaborado en
Zamora
Lugar de crianza
Salamanca y Zamora
Información de Alérgenos
Puede contener trazas de Gluten, lactosa y derivados de leche
Envío
4 días laborables
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Si

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¡OFERTÓN!
Jamón de Cebo 50% ibérico, Sierra de Monesterio
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Producto ibérico de etiqueta Blanca

Jamón de Cebo 50% ibérico, Sierra de Monesterio

Pesos: Desde 8-8,5kg  | Curación: 24 meses mín
El jamón de cebo 50% ibérico Sierra Monesterio procede de animales 50% raza ibérica que han disfrutado de los pastos y hierbas de los encinares durante su crecimiento y enriquecido el cebado en su etapa de engorde con piensos. Este jamón se elabora por medios naturales por un mínimo de 24 meses. Este jamón de cebo 50% ibérico Sierra Monesterio sigue las estrictas condiciones de control de calidad de su producción como la añada premiada con el PREMIO al MEJOR JAMÓN IBÉRICO'17 y '19 en la XXVII y XXX edición de la feria del Jamón de Monesterio. Además, Sierra Monesterio cuenta con 2 premios "TASTE AWARDS" en reconocimiento a su excelente sabor.
112,00  169,50 €
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Jamón Cebo 50% Ibérico - Guijuelo
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Producto ibérico de etiqueta Blanca

Jamón Cebo 50% Ibérico, Salamanca. Julián del Águila

Pesos: Desde 8-8,5kg  | Curación: 24 meses mín
El Jamón de cebo 50% de raza ibérica Julián del Águila es una de las piezas más reconocidas y apreciadas del Jamón Salmantino. De venta en grades superficies Presentamos un jamón ibérico obtenido de cerdos 50% raza ibérica alimentados con piensos y cereales. El jamón ibérico de cebo es un producto de calidad que presenta un sabor suave y equilibrado. Este Jamón de cebo 50% de raza ibérica permitirá obtener un gran rendimiento al consumidor. 
94,95  119,95 €
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Jamón de cebo 50% ibérico Trevélez - Alpujarra Granadina

Pesos: Desde 7,5-8kg  | Curación: 24 meses mín
Jamón de cebo 50% ibérico sin nitrificantes seleccionado por la familia Fernández desde Juviles, Granada. Elaborado al estilo tradicional en secaderos de curación 100% natural en Juviles, La Alpujarra. Sin aditivos ni conservantes, bajo en sal. Este jamón ibérico de cebo procede de cerdos ibéricos alimentados con piensos de calidad y campeados. Destaca por su sabor intenso, olor envolvente, tono rojizo, con pequeñas infiltraciones de grasa color blanco que potencia el sabor y el aroma.
143,90 
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Jamón de Cebo 50% ibérico,  Salamanca
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Producto ibérico de etiqueta Blanca

Jamón de Cebo 50% ibérico, Salamanca

Peso: 8-8,5kg  | Curación: 30 meses mín
Este jamón de cebo 50% ibérico tiene el punto justo de sal y un alto índice de ácido oleico beneficioso para la salud. Nivel perfecto de grasa infiltrada, lo que le aporta su característico aspecto veteado y una gran jugosidad que se aprecia tanto al cortarlo cómo al degustarlo. No contiene alérgenos y tiene más de 30 meses de curación en cada pieza con el aroma característico del jamón ibérico curado en los prestigiosos pueblos jamoneros de Salamanca. Jamón de Cebo 50% Ibérico con la certificación de la marca de garantía de Tierra de Sabor de los productos gastronómicos de Castilla y León.
99,00  119,00 €
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OPINIONES Jamón de Cebo 50% Ibérico Melquiades - Zamora

Valoración

Buena

Muy bueno, totalmente, satisfecho.

Valoración

Muy contento servicio rápido

Calidad excelente , se lo recomiendo a todos

Valoración

Servicio muy rapido y si tienes algun inconveniente lo solucionan muy rapido

Muy buena relacio calidad/precio

Valoración

Perfecta gestión en los envíos

Muy buena calidad a buen precio

Valoración

Preco calidad,perfecto

Precio calidad ,,,PERFECTO

Valoración

Excelente web, muy seria

Buenísimos los jamones, ya voy por el cuarto

Valoración

Envío muy rapido

Muy buena calidad, repetiré seguro

Valoración

Excelente

Excelente

Valoración

Buena calidad y buen precio, y sobre todo muy buena atención

Productos de buena calidad a buen precio

Valoración

muy buen trato muy contento y bueno el jamon que me mandasteis el proximo mes pedire otro

valoro mi compra de un jamon del 1.al 9 valoro un 9en calidadatencion el proximo mes pedire otro

Valoración

Muy bien

Bueno

Valoración

Rápidos y recomendable al 100%.

Buena relación calidad-precio.

Valoración

Todo perfecto, productos 10

Correcto

Valoración

buen jamon

un poco duro por el medio

Valoración

Fatal peor imposible un jamón que solamente tenía gordo pequeño ni por forro llegaba al peso indicado vamos que e comido jamones por menos dinero muchísimo muchísimo mejores no me van a pillar más

Malísimo blando y lleno de gordo

Valoración

Rápido y conforme a lo anunciado

Buenísimo

Valoración

Envío rápido sin ningún problema

Buen jamón sin duda calidad-precio difícilmente mejorable, ya le dado la vuelta al jamón y la maza está impresionante

Valoración

Muy bien y rapido

Buenísimo

Valoración

Excelente en la atención y reparto

Recién lo hemos comenzado y pinta muy rico

Valoración

Todo perfecto

Está un poco blando, pero muy bueno de sabor

Valoración

Aunque la caja estaba un poco roto, el jamón estaba en perfectas condiciones. Peso correcto, precio acorde al producto y sabor del jamón perfecto. Un acierto 100% que seguro repetiré.

Calidad 100% que seguro repetiré. Enhorabuena.

Valoración

Muy rápido y sencillo el proceso de compra

Muy buena calidad/precio

Valoración

Servicio muy rápido. Compra fácil en la web y envío muy rápido. Buena calidad. Recomendable.

Calidad adecuada al producto que se compró.

Valoración

Recibí el pedido en perfectas condiciones, y rapidísimo

Excelente jamón, seguro que repito

Valoración

Muy buena, el pedido llegó perfectamente envuelto.

Muy bueno, repetiré.

Valoración

Muy bueno

Muy bueno

Valoración

Todo correcto como de costumbre

Todo correcto como de costumbre

Valoración

Envío rápido y embalaje impecable

Calidad precio inmejorable

Valoración

Todo perfecto

Calidad suprema muy buen producto

Valoración

Buen servicio y entrega rápida

Esta muy bueno

Valoración

Gran empresa y muy serios

Gran jamon como me dijeron esquisito repetire seguro gracias por todo

Valoración

Muy buena calidad,y me a llegado en tres días,solo falta cuchillo y jamonera, están muy bueno y estoy contento ,calidad excelente

Muy buenos ,solo falta jamonera con cuchillo

Valoración

Buen servicio

buen producto

Valoración

Sin comentarios, perfecto

Sin comentarios,perfecto

Valoración

Rápido servicio

Regular. Compramos uno anteriormente, que pesaba 1/2 kg menos, pero era mucho mejor que este

Valoración

muy buen surtido de marcas

tan bueno como me esperaba

Valoración

Très bien. Jamon

Très bien

Valoración

Un comienzo 5 estrellas, tanto en rapidez de envío como en la calidad del jamón, pues hacia mucho tiempo no tener suerte en comprar un jamón como este.

Calidad más que aceptable

Valoración

El servicio es impecable, rápido y sin ningún problema o lío, todo muy fácil. solo tardó cuatro días en llegar desde que lo pagué.

El producto en cuanto a envasado perfecto: envuelto en su papel de cera, después la malla y por último el maletín de cartón para transporte, un diez. No diría lo mismo sobre el producto ya que por la parte delgada está excesivamente salado y sin la grasa característica del ibérico. Por la otra parte, que me recomendó el proveedor que lo empezara, un poco menos salado pero también muy salado, pero sobre todo que no está jugoso con su grasita que es lo que esperas del ibérico aunque sea barato. En fin estoy muy decepcionado con la compra, ya que no está en malas condiciones (putrefacto), como para devolverlo y te lo tienes que tragar tal cual. La próxima vez compraré uno de cebo de campo de Jabugo o alrededores que estos no suelen fallan, a ver si tengo suerte.

Valoración

Me atendieron muy bien sin duda volveré a comprar.

He quedado muy contenta rápida entrega calidad precio muy bien

Valoración

Todo bien. Entrega en el plazo establecido y los productos perfectamente envasados.

El jamón muy bueno, dentro de su categoría y el lomo excelente.

Valoración

Trato y servicio correcto

El jamon esta mas seco de lo esperado, para mi gusto y algo salado, pero no esta malo de sabor.

Valoración

Productos de calidad a buen precio y con envío rápido

Excelente relación calidad/precio

Valoración

Servicio perfecto, atención personalizada y rapidez total.

Rico, rico

Valoración

Calidad y excelente productos

Buen precio y muy buena calidad

Valoración

Buenas tardes, lo hemos recibido esta mañana

De peso y tamaño perfecto, apariencia exterior inmejorable , una vez pelado y empezado se ajusta a la calidad indicada. Creo que para ser un jamón de 100 euros parece inmejorable, su relación precio calidad es muy difícil de superar aún buscando mucho. Es mi primer pedido y estoy satisfecho, así que el próximo apostaré más alto. Saludos y gracias.

Valoración

Muy buen jamón, buena relación calidad/precio. El lomo de cerdoh! Delicioso.

Muy buen jamón, buena relación calidad/precio. El lomo de cerdoh! Delicioso.

Valoración

Todo muy bien como siempre.

Muy buen servicio y muy rico el jamon como todos los que os he cogido hasta ahora, en su punto justo y a muy buen precio, repetire con vuestra gama de ibericos.

Valoración

La compra és sencilla y rápida, pero el envío más

Bueno no, lo siguiente. Creo que ha sido una muy buena compra, y seguramente, repetiré!

Valoración

Perfecto y rapidisimo

Mejor.de lo esperado

Valoración

Me ha sorprendido, entrega rápida y el jamón bien embalado e impoluto.

Estoy encantado con el jamón... repetiré seguro

Valoración

Buen servicio

Buenísimo

Valoración

Estupendo trabajo

El jamón está exquisito. Pero el embalaje ha dejado mucho que desear al no venir el jamón envuelto con una malla de tela y el llegar la caja rota. Sobre todo en estos momentos de protección y preocupación.

Valoración

MUY SATISFECHO, El jamon muy bueno, todo genial, pero al darle la vuelta al jamon resulto que no estaba tan curado como deberia, una lastima, le hice un par de fotos las envie a ibericomio, al dia sigiente se pusieron en contacto conmigo y lo solucionaron de un dia para otro me recogieron el primero y en el mismo envio me dejaron otro, seguro que con este ya no pasa. Super contento con el producto y sobretodo con el servicio, todo de 10- Saludos

Muy bueno, relaccion calidad precio.

Valoración

La compra empecé a hacerla por whatspp y Apolo me atendió en todo momento facilitando la experiencia. Gracias

He comprado varios productos y la verdad que todos han sido de altísima calidad, un sabor excelente. Apolo que me atendió En todo momento súper amable. El pedido llego muy rápido y desde luego que no será la última compra que haga.

Valoración

Todo correcto y rápido, según lo previsto.

Solo lo he abierto por el lado estrecho y no se como estará la maza, pero de momento sabor agradable y suave, de momento lo recomiendo. La caja en la que venia estaba en buen estado, tenia un agujero, supongo que para que el producto respire, y que venia semicubierto con una cinta que parecia un precinto que indicaba que no se abriera, supongo que por seguridad en estas fechas. El precinto estaba arrugado, supongo que porque el mensajero lo usaria para sujetar la caja en algún momento. En cualquier caso el jamon tenia buen aspecto, sin ningún tipo de suciedad no propia. Lo observaré con mas detenimiento en el proximo envio, porque seguro que repito con ibericomio y con melquiades.

Valoración

Me ha gustado el servicio

Es de calidad

Valoración

La caja donde venia estaba rota ,con varios agujeros por donde se podía tocar el producto

Esperaba un poco mas de calidad en el producto

Valoración

La caja donde venia estaba rota ,con varios agujeros por donde se podía tocar el producto

Esperaba un poco mas de calidad en el producto

Valoración

Excelente servicio.

Muy buen Jamón , 7,2 Kg, curación perfecta , sabor muy bueno.

Valoración

muy buen servicio ok

muy buen servicio ok

Valoración

Buena atención

Buen producto buen precio

Valoración

Gracias al señor Apolo,he vuelto a confiar y creer en las personas k aman su trabajo y son sinceros,no solo vender por vender,siempre y con buen criterio me aconseja que pieza comprar,y lo borda,y el trato por teléfono el mejor,sabes que tienes un cliente para los restos....así da gusto comprar por Internet. Un abrazo

La verdad,no es lo mismo ver la pieza en vivo que en fotos,pero aquí no engañan. Tanto los jamones como la carne,Iberocomio es un valor seguro de calidad.Gracias

Valoración

Todo fenomenal,muy rapidos y efectivos

Lo recomiendo, muy bien curado y sabor exelente

Valoración

Buen servicio. Sencillo y rapido

Buena Calidad!.

Valoración

Siempre bien aconsejado por estos locos del ibérico

Jamonazo para toda nuestra familia. Cuando vienen mis hijos con mis nietos, tengo que comprar jamones grandes como este. Salen ricos y muy buen precio.

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Jamón de Cebo 50% Ibérico Melquiades - Zamora

Jamón de Cebo 50% ibérico Zamora. Excelente jamón de cebo ibérico procedente de la familia Melquiades Rodríguez con tradición chacinera de más de 80 años. Todos sus jamones son curados en Salamanca y enviados a tu domicilio directos del secadero.

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Recomendaciones: Jamón Ibérico Cebo Campo y Cebo

Jamón de Cebo 50% Ibérico Segovia Garcinuño

Peso: 8-8,5kg  | Curación: 16 meses mín
Desde Monterrubio, Segovia, ofrecemos este jamón de cebo 50% ibérico de madre 100% ibérica Estirpe Lampiña cruzado con padre 100% Duroc. Una verdadera oferta de jamón ibérico directo de fábrica a un precio increíble.  El jamón ibérico Garcinuño procede de animales de la ganadería de la familia Garcinuño que son engordados con piensos de su propio molino de cereales.  Cereales seleccionados para conseguir un alto contenido en alto oléico en el jamón de cebo 50% ibérico Garcinuño. Elaborado según la receta tradicional de la matanza Castellano Leonesa con un mínimo de 24 meses de curación. Un jamón segoviano, líder en ventas la Sierra de Madrid, con una especial jugosidad y veteado en su carne gracias al aporte especial de la estirpe Lampiña. 
134,90 
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Jamón de Cebo de Campo
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Jamón Cebo Campo 50% Ibérico Melquiades - Zamora

Pesos: Desde 8,5-9kg  | Curación: 32 meses mín
Jamón Cebo Campo 50% ibérico - Melquiades Zamora es enviado a tu domicilio directo del secadero. Si lo deseas, el jamón ibérico de cebo campo puede ser enviado con el corte iniciado, sin coste extra, sólo debes indicarlo en observaciones al realizar tu pedido. Este jamón ibérico Melquiades Rodríguez cuenta con la garantía de calidad de la certificadora CERTICAR que garantiza el cumplimiento de la norma del ibérico.
139,90  174,90 €
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Jamón de cebo de campo 50% Ibérico, Sierra Monesterio
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Producto ibérico de etiqueta Verde

Jamón de cebo de campo 50% Ibérico, Sierra Monesterio

Pesos: Desde 7-7,5kg  | Curación: 28 meses mín
Jamón de cebo de campo 50% ibérico Sierra Monesterio procede de animales 50% raza ibérica que han disfrutado de los pastos y hierbas de los encinares de Extremadura durante su crecimiento. En su etapa de engorde el cebado de este jamón de cebo de campo ibérico ha sido suplementado con piensos seleccionados. El Jamón de cebo de campo 50% ibérico se elabora por medios naturales por un mínimo de 28 meses. Este productor ha sido galardonado en 2017 y 2019 con el PREMIO al MEJOR JAMÓN IBÉRICO en la XXVII y XXX edición de la feria del Jamón ibérico de Monesterio. Además, cuenta con 2 premios "TASTE AWARDS" en reconocimiento a su excelente sabor como uno de los mejores Jamones de cebo de campo ibéricos. Puede ver más jamones de cebo de campo ibéricos en nuestra sección de jamón de cebo de campo ibérico 
124,90  168,90 €
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Jamón 50% ibérico Cebo Campo. Faustino Prieto
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Producto ibérico de etiqueta Verde

Jamón de Cebo Campo 50% Ibérico - Cespedosa de Tormes -...

Peso: 7,5kgs  | Curación: 24 meses mín
Jamón de cebo campo 50% ibérico. Jamones y Embutidos Faustino Prieto. Todo jamón ibérico elaborado en las instalaciones de Faustino Prieto procede de las campiñas salmantinas de la propia familia con una cuidada alimentación de los pastos y frutos que ofrecen los encinares salmantinos. Un jamón de cebo campo con una pureza racial del 50% seleccionado de una reconocida y premiada ganadería.  El jamón ibérico de cebo campo de Faustino Prieto es salado y curado en las instalaciones de la familia en Cespedosa de Tormes desde donde viaja a todos los rincones de España y Europa. Todos los jamones Faustino Prieto proceden de cerdos ibéricos criados en las campiñas de Cespedosa de Tormes. El jamón ibérico Faustino Prieto cuenta con los siguientes galardones: - Mejor Jamón Ibérico de Bellota de Castilla y León 2014 - Mejor Jamón Ibérico Bellota Nacional 2013 - Mejor Jamón Ibérico de Recebo Nacional 2013 Además, su ganadería ha sido reconocida por AECERIBER  con el 2º PREMIO NACIONAL AL ÍNDICE MATERNO DE GENÉTICA DEL IBÉRICO 2017 y EL MEJOR LOTE REGIONAL DE HEMBRAS IBÉRICAS 2017 en el VI concurso morfológico interregional de ganado porcino ibérico selecto.   
129,90  169,90 €
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Jamón de cebo de Campo 50% ibérico Trevélez - Alpujarra...

Pesos: Desde 8-8,5kg  | Curación: 24 meses mín
Jamón de cebo de campo 50% ibérico sin nitrificantes seleccionado por la familia Fernández desde Juviles, Granada. Elaborado al estilo tradicional en secaderos de curación 100% natural en Juviles, La Alpujarra. Sin aditivos ni conservantes, bajo en sal. Este jamón de cebo campo 50% ibérico procede de cerdos ibéricos alimentados con piensos de calidad y con frutos del bosque. Destaca por su sabor intenso, olor envolvente, tono rojizo, con pequeñas infiltraciones de grasa color blanco que potencia el sabor y el aroma.
192,90 
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Jamón de Cebo de Campo 50% Ibérico. Sta. Olalla Cala. Huelva

Pesos: Desde 7,5-8kg  | Curación: 27 meses
Jamón de cebo Campo 50% Ibérico desde Santa Olalla del Cala. Procedentes de cerdos de la propia ganadería y campeado en los encinares de Extremadura y de la Sierra de Huelva.  Curado durante un mínimo de 27 meses.Según los entendidos, este Jamón de cebo Campo 50% Ibérico supera en sabor y untuosidad a más de un jamón de bellota del mercado. ARTÍCULO CON CUPÓN DESCUENTO: Introduce tu email en el popup y recibirás un cupón por 20 euros de descuento.
167,90 
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Jamón Cebo 50% Ibérico. Villares de La Reina (Salamanca)
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Producto ibérico de etiqueta Verde

Jamón Cebo de Campo 50% Ibérico El Real. Villares de La...

Pesos: Desde 8-8,5kg  | Curación: 26 meses mín
El Jamón de cebo de campo 50% de raza ibérica EL REAL procedente de cerdos ibéricos criados en libertad en la campiña salmantina que son sacrificados en mataderos salmantinos para posteriormente ser curados de manera artesanal en las instalaciones de la familia Martín Vizcaino. Un jamón ibérico de cebo campo de calidad a un precio increíble. Ibéricos El Real selecciona todas sus piezas cuidadosamente para garantizar la mejor materia prima. El jamón cebo campo ibérico El Real es el resultado de la sabiduría acumulada en la cuarta generación de la familia Martín Vizcaíno.
121,00  141,00 €
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Jamón Cebo 50% Ibérico Dehesa Grande - Salamanca
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Producto ibérico de etiqueta Blanca

Jamón Cebo 50% Ibérico Dehesa Grande - Salamanca

Pesos: Desde 7-7,5kg  | Curación: 24 meses mín
Jamón Cebo 50% Ibérico Dehesa Grande procedente exclusivamente de los cerdos ibéricos criados en las granjas de los cooperativistas de Dehesa Grande  Los ganaderos socios de esta Cooperativa producen sus jamones ibéricos según la receta tradicional salmantina en Vitigudino,  centro neurálgico del Parque Natural de los Arribes del Duero.  Hemos conseguido un Jamón Cebo 50% Ibérico Dehesa Grande al mejor precio por que al ser el propio ganadero quien cura los jamones, se reducen los costes. Estás comprando a precio de productor. El precinto de color blanco de la norma del ibérico garantiza la trazabilidad del jamón.
98,95  118,95 €
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Jamón Cebo Campo 50% Ibérico Dehesa Grande - Salamanca
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Producto ibérico de etiqueta Verde

Jamón Cebo Campo 50% Ibérico Dehesa Grande - Salamanca

Pesos: Desde 7-7,5kg  | Curación: 24 meses mín
Jamón Cebo Campo 50% Ibérico Dehesa Grande. Cooperativa de Ganaderos que sólo cura las piezas procedentes de los cerdos ibéricos criados en sus propias fincas. En Vitigudino,  capital del Parque Natural de los Arribes del Duero, la cooperativa Dehesa Grande elabora su jamón ibérico curado según la tradición chacinera salmantina. Al ser el ganadero quien directamente cura jamones de sus propios animales, conseguimos un buen precio de Jamón Cebo Campo 50% Ibérico Dehesa Grande Todas las piezas están garantizadas en su trazabilidad como puedes comprobar con su precinto de garantía.
105,90  145,90 €
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Jamón de Cebo 50% ibérico,  Salamanca
  • Precio rebajado
Producto ibérico de etiqueta Blanca

Jamón de Cebo 50% ibérico, Salamanca

Peso: 8-8,5kg  | Curación: 30 meses mín
Este jamón de cebo 50% ibérico tiene el punto justo de sal y un alto índice de ácido oleico beneficioso para la salud. Nivel perfecto de grasa infiltrada, lo que le aporta su característico aspecto veteado y una gran jugosidad que se aprecia tanto al cortarlo cómo al degustarlo. No contiene alérgenos y tiene más de 30 meses de curación en cada pieza con el aroma característico del jamón ibérico curado en los prestigiosos pueblos jamoneros de Salamanca. Jamón de Cebo 50% Ibérico con la certificación de la marca de garantía de Tierra de Sabor de los productos gastronómicos de Castilla y León.
99,00  119,00 €
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Jamón Cebo 50% Ibérico - Los Santos de Maimona - Extremadura
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Producto ibérico de etiqueta Blanca

Jamón Cebo 50% Ibérico - Los Santos de Maimona - Extremadura

Pesos: Desde 7-7,5kg  | Curación: 24 meses mín
El  Jamón de cebo 50% ibérico Morato es reconocido por la calidad e infiltración de su carne. Todos los cerdos usados para su elaboración son 50% raza ibérica y han sido criados en granjas seleccionadas de municipios con larga tradición en el jamón ibérico. Granjas ubicadas en Zafra, Villafranca de los Barros, Almendralejo, Jerez de los Caballeros y, por supuesto, Los Santos de Maimona. Para elaborar este gran jamón de cebo se han seleccionado granjas y animales. Posteriormente han seguido un cuidado proceso de curación en las instalaciones de Jamones y Embutidos Morato en Los Santos de Maimona, Extremadura. En su cebado se han combinado cereales y piensos ricos en ácidos grasos monoinstaruados para obtener un jamón ibérico de cebo de sabor inigualable.  La empresa Jamones y Embutidos Morato, SL es una referencia nacional en la fabricación de jamón ibérico bellota extremeño como acreditan los múltiples premios que han recibido sus productos. Estos son algunos de los galardones que reconocen el jamón y la paleta ibérica Morato. - Espiga de Oro, Jamón Ibérico (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2016, 2015, 2013, 2010) - Jamón de Plata, Jamón Ibérico (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2016 y 2012) - Espiga de Bronce, Premio DO Dehesa de Extremadura, 2013 y 2011 - Mejor de jamón cría en libertad de la Dehesa 2003 - Mejor de jamón de bellota Jamón de la Dehesa 2003 y 2004
94,95  119,95 €
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Jamón de Cebo 50% Ibérico Matarrevalva - Extremadura
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Producto ibérico de etiqueta Blanca

Jamón de Cebo 50% Ibérico Matarrevalva - Extremadura

Pesos: Desde 8-8,5kg  | Curación: 30 meses mín
Exquisito Jamón de Cebo 50% Ibérico de Extremadura procedente de cerdos ibéricos criados en granjas Extremeña donde han realizado suficiente ejercicio para dotar a los magros de una textura y sabor especial. La denominación de nuestra marca, Matarrevalva, procede del nombre que recibe un paraje de Ledrada, Salamanca donde Celedonio Gómez y Segundo García dejaban reposar antes del sacrificio a los cerdos ibéricos traídos de Extremadura donde habían sido engordados a base de pastos y frutos de las encinas y alcornoques. Con este reposado, se consigue relajar músculos y tensión para que posteriormente la jugosidad y sabor de las carnes sean muy superiores. Desde hace 100 años esta tradición de la cría en Extremadura del cerdo ibérico se ha perfeccionado. Hoy día, Matarrevalva cría y sacrifica todos sus animales en fincas y cortijos cercanos a Almendralejo, Badajoz donde posteriormente cura con tiempo y dedicación este jamón ibérico de cebo. Uno de los aspectos que destacan en nuestro Jamón de Cebo 50% Ibérico Matarrevalva - Extremadura y resto de productos ibéricos que elaboramos es el cuidado exquisito por el bienestar animal. Un equipo propio de veterinarios visita de forma regular los campos de Extremadura donde pastan nuestros animales seguido de controles periódicos en nuestras instalaciones desde el proceso de salado hasta el curado en bodega natural.
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Agotado
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Jamón Cebo de Campo 75% Ibérico DOP Guijuelo Martín Matas
  • Precio rebajado
Producto ibérico de etiqueta Verde

Jamón Cebo de Campo 75% Ibérico DOP Guijuelo Martín Matas

Pesos: Desde 8-8,5kg  | Curación: 24 meses mín
El Jamón de cebo de campo 75% ibérica DOP GUIJUELO MARTÍN MATAS es una gran oportunidad de saborear un jamón Guijuelo a un precio espectacular. En Martín Matas sólo se trabaja con perniles ibéricos de cerdos  de la ganadería propia de la familia Martín Matas. Un jamón cebo campo Guijuelo único. El jamón Martín Matas siempre conserva su seña de identidad fruto de la experiencia y especialización de la cuarta generación de esta familia dedicada al jamón ibérico de toda la vida. Conseguir un jamón ibérico DOP GUIJUELO a este precio justo y con esta calidad es posible gracias a Jamón Martín Matas que lo sirve directo desde su secadero de jamones en Guijuelo. Aprovecha ahora la oportunidad de saborear el auténtico jamón cebo campo Guijuelo de Martín Matas.
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Jamón de Cebo Campo 50% Ibérico Matarrevalva
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Producto ibérico de etiqueta Verde

Jamón de Cebo Campo 50% Ibérico Matarrevalva - Extremadura

Pesos: Desde 8,5-9kg  | Curación: 36 meses mín
Exquisito Jamón de Cebo Campo 50% Ibérico de Extremadura procedente de cerdos ibéricos criados en libertad la campiña Extremeña donde han realizado suficiente ejercicio para dotar a los magros de una textura y sabor especial. La denominación de nuestra marca, Matarrevalva, procede del nombre que recibe un paraje de Ledrada, Salamanca donde Celedonio Gómez y Segundo García dejaban reposar antes del sacrificio a los cerdos ibéricos traídos de Extremadura donde habían sido engordados a base de pastos y frutos de las encinas y alcornoques. Con este reposado, se consigue relajar músculos y tensión para que posteriormente la jugosidad y sabor de las carnes sean muy superiores. Desde hace 100 años esta tradición de la cría en Extremadura del cerdo ibérico se ha perfeccionado. Hoy día, Matarrevalva cría y sacrifica todos sus animales en fincas y cortijos cercanos a Almendralejo, Badajoz donde posteriormente cura con tiempo y dedicación este jamón ibérico de cebo campo. Uno de los aspectos que destacan en nuestro Jamón de Cebo Campo 50% Ibérico Matarrevalva - Extremadura y resto de productos ibéricos que elaboramos es el cuidado exquisito por el bienestar animal. Un equipo propio de veterinarios visita de forma regular los campos de Extremadura donde pastan nuestros animales seguido de controles periódicos en nuestras instalaciones desde el proceso de salado hasta el curado en bodega natural.
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Producto ibérico de etiqueta Blanca

Jamón de Cebo 50% Ibérico La Jabuteca - Sevilla

Peso: 7,5-8kg  | Curación: 24 meses mín
Exquisito Jamón de Cebo 50% Ibérico de La Jabuteca procedente de cerdos ibéricos criados en granjas seleccionadas  donde han realizado suficiente ejercicio para dotar a los magros de una textura y sabor especial. La denominación de la marca, La Jabuteca, es un acrónimo de la reconocida localidad más jamonera y de biblioteca. Desde La Jabuteca queremos hacerte sentir con nuestros productos ibéricos en el templo del ibérico. Hacerte disfrutar como si de un museo del jamón ibérico se tratara. Empaparte de todo el conocimiento de la biblioteca del ibérico.  En Sevilla La Jabuteca es reconocida por la calidad de sus productos del cerdo ibérico. Los jamones La Jabuteca son seleccionados y acondicionados especialmente para los clientes de ibericomio Aprovecha ahora y disfruta de un Jamón de Cebo 50% Ibérico La Jabuteca a un precio excepcional.
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Jamón de Cebo 50% Ibérico Salamanca
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Producto ibérico de etiqueta Blanca

Jamón de Cebo 50% Ibérico Salamanca Salazonera Ibérica de...

Pesos: Desde 7-8kg  | Curación: 24 meses mín
Posiblemente el jamón de cebo 50% ibérico con mayor curación de todo el mercado. Cualquier pieza de Salazonera Ibérica de Jamones es cuidada de manera personal por Alejandro Rodriguez y su esposa, Candelas que revisan una a una de forma diaria. No es habitual encontrar hoy día en la zona de Salamanca fabricantes tan tradicionales y artesanales como Salazonera Ibérica de Jamones que siguen abriendo y cerrando ventanas de forma diaria en función de los vientos que soplan en Salamanca. Si cada jamón de cebo 50% ibérico de esta fábrica tuviera un DNI, puedes estar seguro que Alejandro lo tiene en su cabeza. Es tal el control de cada pieza que no sería necesaria ninguna entidad certificadora que garantice la calidad de de los productos ibéricos de Salamanca de esta empresa familiar. Alejandro elegirá de forma personal tu jamón ibérico y lo descolgará del secadero para inmediatamente ser enviado a tu domicilio.
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Jamón de Cebo de Campo 50% ibérico,  Salamanca + regalo
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Producto ibérico de etiqueta Verde

REGALO + Jamón de Cebo de Campo 50% ibérico, Salamanca

Pesos: Desde 7,5-8kg  | Curación: 30 meses mín
Este jamón ibérico 50% de Cebo de Campo tiene el punto justo de sal y un alto índice de ácido oleico beneficioso para la salud. Nivel perfecto de grasa infiltrada, lo que le aporta su característico aspecto veteado y una gran jugosidad que se aprecia tanto al cortarlo cómo al degustarlo. No contiene alérgenos y tiene más de 24 meses de curación en cada pieza con el aroma característico del jamón ibérico curado en Carbajosa de la Sagrada, Salamanca. Ahora incluye con un regalo especial. Puedes elegir: - Opción 1. 750 gr. de lomo de cebo de campo ibérico - Opción 2. 650 gr. de salchichón y 650gr. chorizo de bellota ibérico  Jamón de Cebo de Campo 50% Ibérico con la certificación de la marca de garantía de Tierra de Sabor de los productos gastronómicos de Castilla y León.
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Jamón de Cebo Campo
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Producto ibérico de etiqueta Verde

Jamón de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica, Encina...

Pesos: Desde 8-8,5kg  | Curación: 36 meses mín
Jamón de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica, Encina Charra procedente de animales alimentados a base de productos y piensos naturales, criados libremente en el campo, consiguiendo el punto de curación y salazón óptimos para obtener un sabor y aroma exquisitos.
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Jamón de cebo campo 50% Ibérico. Cumbres Mayores - Huelva

Peso: 8,5-9kg  | Curación: 24 meses mín
Jamón de cebo campo 50% Ibérico. Cumbres Mayores - Huelva con un peso cercano a los 9 kg y una pureza racial del 50% ibérico, ideal para los grandes consumidores. Procede de animales criados de forma extensiva en las Fincas familiares de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche en Huelva, en el municipio Cumbres Mayores. Jamón de cebo campo 50% ibérico curado en los secaderos de Cumbres Mayores en Huelva, uno de los centros por excelencia del jamón ibérico. La familia Castaño lleva desde 1890 dedicada a la cuidada elaboración su reconocido jamón ibérico de bellota.
218,00 
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Producto ibérico de etiqueta Verde

Jamón Cebo de Campo 50% Ibérico Loncheado. San Ingelmo

Peso: Aprox. 3,4kg  | Curación: 30 meses mín
Jamón de cebo de campo 50% de raza ibérica loncheado San Ingelmo es la mejor opción para consumir fácilmente un auténtico jamón ibérico directo del ganadero.  Son 34 sobres de jamón loncheado a máquina. Un jamón ibérico artesano con todas las garantías. Procedente de la Finca Valdelazarza en Horcajo Medianero y la Finca Navalcuervo en Palacios de Salvatierra localidades en la Sierra de Béjar y Candelario, en las que la familia Ingelmo cría todos los cerdos ibéricos de los que luego obtiene el singular y único jamón ibérico San Ingelmo. Este Jamón ibérico 50% de cebo campo se presenta loncheado a máquina en 34 sobres de 100grs cada uno. En total 3,4kgs de jamón. Además, lleva sus huesos envasados al vacío con los que preparar espectaculares caldos. Para terminar, se acompaña con una bolsa de picadillo que podrás utilizar en la elaboración de unas estupendas croquetas ibéricas. Se sirve presentado en una caja decorada. Un jamón perfecto para regalo. No pierdas esta oportunidad para disfrutar del verdadero jamón artesano San Ingelmo.
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