Informazioni su Lomo de bellota ibérico 100% D.O.P con pimentón García Mimbrero.
Experimenta en tu boca el campo, la tierra y el aroma de Extremadura. Un Lomo que proviene de un animal criado libre en la campiña Extremeña, alimentado con bellota en época de la montanera junto a hierbas raíces que se encuentran en la Dehesa.
Sabor, aroma, textura y jugosidad excepcional de este Lomo de bellota 100% raza ibérica con pimentón. Todo un espectáculo para los cinco sentidos.
(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)SCHEDA TECNICA Lomo de bellota ibérico 100% D.O.P con pimentón García Mimbrero.
- Peso
- 1 Kg
- Sigillo colore R.D 4/2014
- Nero
- Categoria
- Non applicabile
- Purezza razziale
- 100% iberico
- Nutrire
- Ghianda
- Maneggio
- Cresciuto in libertà nella campagna e nelle case coloniche dell'Estremadura
- Guarigione minima
- 12 mesi min
- Denominazione di origine
- D.O.P. Dehesa de Extremadura
- Luogo di allevamento
- Fuente de Cantos (Estremadura).
- Consegna in
- 4 giorni lavorativi
- Informazioni sugli allergeni
- Senza glutine e senza lattosio
- Ingredienti
- Lombo di ghianda iberico 100% (prodotto finito 196gr/100gr), sale, paprika, spezie ed estratti di spezie, destrosio, conservanti (E-252 e E-250) e antiossidanti (E301).
Scheda Prodotto Avviso
Da Ibericomio.es raccomandiamo a tutti i nostri utenti che sempre prima di consumare qualsiasi prodotto leggano attentamente le informazioni nutrizionali dello stesso, l'elenco degli ingredienti e i suggerimenti di consumo e/o conservazione. Ti consigliamo inoltre di prestare attenzione a tutte le informazioni, volontarie e/o obbligatorie, che appaiono sull'etichetta del prodotto o sono fornite dal produttore. Si prega di notare che potrebbero esserci errori di trascrizione sul nostro portale per quanto riguarda le informazioni sui prodotti.
Jamones ibéricos García Mimbrero accumula tre generazioni di saggezza. Da quando Rafael García Mimbrero ha fondato l'azienda nel 1956 con la ferma intenzione di portare la qualità iberica ad un prezzo equo e conveniente.
Sono passati più di 60 anni da quando Rafael García ha fondato "La Casa", ma in questa famiglia il lavoro continua ad essere svolto con la stessa dedizione e affetto. L'obiettivo non è cambiato; Produrre prosciutti di qualità con caratteristiche omogenee che durano nel tempo.
Per raggiungere questo obiettivo, nei Jamones ibéricos García Mimbrero il segreto è nello stretto controllo della catena di produzione. Dall'elaborazione del mangime stesso all'essiccazione di spalle e prosciutti, attraverso l'allevamento e l'ingrasso di maiali iberici molto selezionati
Fundada en 1909, Ramón Chaparro, es la tercera generación de fabricantes de jamones ibéricos de bellota, paletas ibérica y embutidos ibéricos. Con instalaciones ubicadas en Cumbres Mayores epicentro del triángulo del jamón ibérico de Huelva por excelencia; Cumbres Mayores, Cortegana y Jabugo. En ese espacio privilegiado del Parque Natural de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche se crían en libertad en amplias extensiones de dehesas los cerdos ibéricos que proporcionarán la materia prima de Jamones Chaparro. Destaca esta serranía de Huelva por el especial microclima que favorece una delicada curación de jamones, paletas y embutidos ibéricos aportándole un sabor y apariencia característica del ibérico de Huelva.
Los jamones y embutidos de Ramón Chaparro destacan por su curación en bodega natural añadiendo únicamente sal y tiempo. Sin ningún tipo de nitrificantes o conservantes.