Informazioni su Costole disossate di maialino da latte iberico candito.
Costolette di maialino da latte iberico candito per rigenerarsi in 10 minuti a casa. Il formato di vendita è una scatola da 6 unità, confezionata sottovuoto singolarmente da 300 gr / unità. La raccomandazione è che ogni porzione di 300grs sia per 2 porzioni. In questo modo, questo prodotto sarebbe per 12 porzioni.
Puoi goderti un ottimo confit di costolette iberico ogni fine settimana per meno di € 10 / porzione!
Preparazione di costolette di maialino da latte iberico candito:
- - In padella (vedi video sotto) o in forno (preriscaldato a 230°C) fino a quando la pelle è croccante (25-30 minuti). In entrambi i casi salare preventivamente a piacere.
Nel ristorante 3 stelle Michelin, El Celler de Can Roca conoscono molto bene il maialino iberico País de Quercus. Il famoso chef, Joan Roca, ci dà alcuni consigli sul maialino iberico confit di País de Quercus pronto da consumare nelle nostre case in qualsiasi momento dell'anno e soprattutto a Natale.
(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)
Scheda tecnica di Costole disossate di maialino da latte iberico candito.
Scheda tecnica
- Consigliato per
- Fino a 12 persone
Fino a 12 persone
- Peso
- 1,8 kg. (300 g x 6 pezzi)
1,8 kg. (300 g x 6 pezzi)
- Presentazione
- Confezionamento sottovuoto.
- Consegna in
- Refrigerati. 2/3 giorni
- Ingredienti
- Maialino da latte iberico e lardo iberico. NESSUN SALE AGGIUNTO. Conservare non più di 30 giorni tra 0 e 5°C all'interno del sacchetto sottovuoto.
- Conservazione
- Conservare non più di 30 giorni tra 0 e 5°C all'interno del sacchetto sottovuoto.
Scheda Prodotto Avviso
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