Informazioni su Spalla esca 50% García Mimbrero iberico - Fuente de Cantos
García Mimbrero è un'azienda 100% Estremadura con tre generazioni di saggezza accumulata alle spalle. In Jamones García Mimbrero, c'è un'integrazione verticale del processo di produzione. Dall'elaborazione del mangime con cui gli animali vengono nutriti al processo di essiccazione finale dei loro rinomati prosciutti e spalle. Controllare l'intero processo produttivo può garantire un sapore che dura nel tempo; García Mimbrero, Il gusto che ha memoria
Ricorda che la spalla è ottenuta dall'estremità anteriore dei maiali iberici. Questo non solo influisce sulla sua estetica, ma lo rende anche più succulento.
Il 50% di maiali iberici da cui provengono queste spalle proviene da madre iberica al 100% e padre duroc al 100%.
Questa tavolozza è realizzata con mezzi naturali a Fuente de Cantos - Badajoz per un minimo di 12 mesi.
Se ti suona bene e guarda questo pacchetto di 2 pallet di esca iberica al 50% di García Mimbrero ad un prezzo spettacolare.
(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)SCHEDA TECNICA Spalla esca 50% García Mimbrero iberico - Fuente de Cantos
- Peso
- 4-4,5kg
- Sigillo colore R.D 4/2014
- Bianco
- Categoria
- Esca iberica
- Purezza razziale
- 50% iberico
- Nutrire
- Mangimi autoprodotti
- Maneggio
- Allevato nei migliori masi di Monesterio
- Guarigione minima
- 12 mesi min
- Denominazione di origine
- Nessuna denominazione
- Preparato in
- Estremadura
- Luogo di allevamento
- Fuente de Cantos, Badajoz
- Consegna in
- 2/3 giorni
- Informazioni sugli allergeni
- Senza Glutine. Senza lattosio. Non contiene derivati OGM.
Scheda Prodotto Avviso
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Jamones ibéricos García Mimbrero accumula tre generazioni di saggezza. Da quando Rafael García Mimbrero ha fondato l'azienda nel 1956 con la ferma intenzione di portare la qualità iberica ad un prezzo equo e conveniente.
Sono passati più di 60 anni da quando Rafael García ha fondato "La Casa", ma in questa famiglia il lavoro continua ad essere svolto con la stessa dedizione e affetto. L'obiettivo non è cambiato; Produrre prosciutti di qualità con caratteristiche omogenee che durano nel tempo.
Per raggiungere questo obiettivo, nei Jamones ibéricos García Mimbrero il segreto è nello stretto controllo della catena di produzione. Dall'elaborazione del mangime stesso all'essiccazione di spalle e prosciutti, attraverso l'allevamento e l'ingrasso di maiali iberici molto selezionati
García Mimbrero è un'azienda dell'Estremadura con una vasta esperienza nella produzione di prosciutti e spalle. Controllano l'intero processo, dall'alimentazione dei suini all'essiccazione, per garantire un gusto eccezionale. Hanno una confezione da 2 spalle di esche iberiche al 50% ad un prezzo speciale.