Informazioni su Juviles Alpujarra Granadina Riserva Prosciutto
Juviles riserva il prosciutto con più di 16 mesi di stagionatura. È il prosciutto tipico dell'Alpujarra. Il più economico della casa Juviles. Curato naturalmente nel comune di Juviles - nell'Alpujarra di Granada. La nota differenziale di questo prosciutto di riserva è nel suo processo di stagionatura naturale al 100%. Aggiungendo solo sale marino alla coscia del prosciutto di maiale femminile.
Questi pezzi sono consigliati per piccole famiglie o consumo lento.
(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)Scheda tecnica di Juviles Alpujarra Granadina Riserva Prosciutto
Scheda tecnica
- Peso
- 6,5-7kg
- Sigillo colore R.D 4/2014
- Non applicabile
- Categoria
- Prenotazione
- Purezza razziale
- Landrace, Grande bianco, Duroc-Jersey
- Nutrire
- Alimentato con mangimi vegetali (mais, cereali, soia, ecc.)
- Maneggio
- Allevato nelle migliori fattorie della Penisola
- Guarigione minima
- 16 mesi min
- Denominazione di origine
- Nessuna denominazione
- Preparato in
- Alpujarra Granada
- Informazioni sugli allergeni
- Senza glutine e senza lattosio
Scheda Prodotto Avviso
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