Speciale JIC Ibérico Melquiades
Informazioni su Speciale JIC Ibérico Melquiades
Prosciutto Esca Iberico 50 % peso 7,5-8 Kg con guaina
SENZA Gourmet Box .......110€/ud +IVA10% +RE 1,4% = 122,54€
Totale 122,54 / ud = 122,54€ x 2 = 245,08
(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)
Scheda tecnica di Speciale JIC Ibérico Melquiades
Scheda tecnica
- Preparato in
- Zamora
- Informazioni sugli allergeni
- Può contenere tracce di glutine, lattosio e derivati del latte
Scheda Prodotto Avviso
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Melquiades Rodríguez Prosciutti iberici
Fondata nel 1956 a Coreses (Zamora) dallo stesso Melquiades Rodríguez quando si stabilì in questo comune dopo aver imparato il commercio della carne a Salamanca. Specializzata nella produzione e vendita di prosciutto iberico e salsicce di maiale bianco e iberico .
Il prosciutto iberico Melquiades viene stagionato negli essiccatoi naturali dell'azienda di Salamanca, preservando la tradizione nell'elaborazione. Il gusto unico e la qualità imbattibile sono il risultato di anni di esperienza.
La tradizione nei prosciutti iberici Melquiades
I maestri chacineros e jamoneros mantengono il carattere familiare dell'azienda. La 3a generazione guida il progetto attualmente mantenendo l'elaborazione artigianale del prosciutto che fornisce quell'odore e sapore unici nei suoi prodotti iberici.