{prodotti:509.510.511.512}

QUALI SONO I PROSCIUTTI FUORI DALLA NORMA? La prima cosa è dirti qual è lo "standard di qualità del prosciutto iberico". Nell'ottobre 2001, RD 1083/2001 è stato approvato con lo standard di qualità iberico, il cui obiettivo era definire le caratteristiche di qualità e di etichettatura del prosciutto iberico, della spalla iberica e del lombo iberico.