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Aziende Jamón de Cebo de Campo 50% iberico - Estremadura

Informazioni su Aziende Jamón de Cebo de Campo 50% iberico - Estremadura

Prosciutto di Cebo de Campo 50% iberico affettato sottovuoto confezionato in bustine da 100 gr.

Tra i fiumi Tago e Almonte, la famiglia Vaquero León ha più di 300 ettari di pascolo in cui alleva il suo esclusivo bestiame suino iberico. La terza generazione di questa famiglia Cáceres ha selezionato nel suo essiccatoio il miglior prosciutto iberico di esca da campo per affettarlo finemente con un coltello e presentarlo esclusivamente per i clienti Ibicomio.

(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)

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Scheda tecnica di Aziende Jamón de Cebo de Campo 50% iberico - Estremadura

JICCampo-VQLEON-7,5-8kg_Empresa

Scheda tecnica

Peso
7,5-8kg
Sigillo colore R.D 4/2014
Verde
Purezza razziale
50% iberico
Nutrire
Erbe e frutti della foresta mediterranea integrati con mangimi naturali
Maneggio
Cresciuto in libertà nella Dehesa
Denominazione di origine
Nessuna denominazione
Preparato in
Estremadura
Luogo di allevamento
Trujillo - Estremadura
Consegna in
4 giorni lavorativi
Informazioni sugli allergeni
Può contenere tracce di glutine, lattosio e derivati del latte

Scheda Prodotto Avviso

Da Ibericomio.es raccomandiamo a tutti i nostri utenti che sempre prima di consumare qualsiasi prodotto leggano attentamente le informazioni nutrizionali dello stesso, l'elenco degli ingredienti e i suggerimenti di consumo e/o conservazione. Ti consigliamo inoltre di prestare attenzione a tutte le informazioni, volontarie e/o obbligatorie, che appaiono sull'etichetta del prodotto o sono fornite dal produttore. Si prega di notare che potrebbero esserci errori di trascrizione sul nostro portale per quanto riguarda le informazioni sui prodotti.

Incontra il produttore

L'azienda Extremeña Vaquero León produce prodotti di qualità. Da Torrecillas de la Tiesa, Cáceres provengono i prosciutti iberici, le spalle iberiche, il lombo iberico e le migliori salsicce con materie prime di alta qualità.

Specializzato in prodotti tipici della regione dell'Estremadura come salsicce iberiche di esca e ghianda, salsiccia iberica, salsicce iberiche alimentate con ghianda , prosciutti e spalle iberiche di ghiande ed esche. Ha formati più attuali e confortevoli come prosciutto iberico affettato, prosciutto iberico alimentato a ghianda, chorizo e sottovuoto.

Vale anche la pena menzionare la produzione del famoso Patatera trujillo, un prodotto tipico di Trujillo nelle varietà di patatera dolce e piccante confezionate in modo tradizionale o in vaschette per un consumo facile e conveniente.

Descrizione

Vaquero y León è riconosciuta nel settore per la perfetta stagionatura del suo prosciutto iberico Cebo Campo e per la qualità della sua salsiccia iberica artigianale. L'essiccatoio si trova a Torrecilla de la Tiesa e i suoi prodotti possono essere acquistati e degustati nei suoi locali nella piazza principale di Trujillo

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