Fabriqué avec Lomo Cebo de Campo 50% ibérique, nourri avec des glands et des aliments naturels. Production artisanale. Sans graisse externe, une fois coupé, il présente une couleur rouge, intensément marbré marbré. Arôme intense et saveur exquise, avec du paprika. Sa jutosité et sa tendresse sont extraordinaires. Il est emballé sous vide lorsqu’il est durci, pour maintenir ses caractéristiques et assurer son hygiène.
(Le prix ne comprend pas la décoration possible)
Fiche
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