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Appât épaule 50% ibérique - Los Hernández - Estrémadure

Informations sur Appât épaule 50% ibérique - Los Hernández - Estrémadure

La race ibérique Cebo Shoulder 50% ibérique fabriquée dans les séchoirs naturels de la famille Hernández dans la vallée de Santa Ana, à côté de la ville de jambon de Jerez de Los Caballeros. Suivant la recette traditionnelle de la région et avec toute l’affection d’une famille dédiée au monde ibérique.

Avec une qualité exceptionnelle et facilement reconnaissable. Il provient de lots de porcs spécialement sélectionnés qui ont été nourris avec des aliments et des céréales variés. Un nombre limité d’épaules ibériques avec un durcissement minimum de 20 mois est disponible

Une épaule d’appât ibérique de qualité 50% fabriquée en Estrémadure et avec toutes les garanties.

(Le prix ne comprend pas la décoration possible)
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Poids
  • 4-4,5kg
  • 4,5-5kg
  • 5-5,5kg
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Détails du produit
PIC_50%_HDEZ_4-4,5kgs

FICHE TECHNIQUE Appât épaule 50% ibérique - Los Hernández - Estrémadure

Poids
4,5-5kg
Sceau de couleur R.D 4/2014
Blanc
Catégorie
Appât ibérique
Pureté raciale
50% ibérique
Nourrir
Céréales variées et naturelles
Guérison minimale
20 mois min
Appellation d’origine
Pas de dénomination
Lieu d’élevage
Jerez de los Caballeros - Badajoz
Livraison en
2/3 jours
Renseignements sur les allergènes
Peut contenir des traces de gluten, de lactose et de dérivés du lait
Ingrédients
Épaule de porc ibérique, sel, agent de conservation (E-252 et E-250) et sucre

Avis de fiche produit

De Ibericomio.es nous recommandons à tous nos utilisateurs que toujours avant de consommer un produit, lisez attentivement les informations nutritionnelles de celui-ci, la liste des ingrédients et les suggestions de consommation et / ou de conservation. Nous vous recommandons également de prêter attention à toutes les informations, qu’elles soient volontaires et/ou obligatoires, qui apparaissent sur l’étiquette du produit ou qui sont fournies par le producteur. Veuillez noter qu’il peut y avoir des erreurs de transcription sur notre portail concernant les informations sur les produits.

Rencontrez le producteur

Depuis plus de 70 ans, Jamones ibéricos Los Hernandez. Jerez de los Caballeros. Badajoz élabore avec soin et passion des jambons et des saucisses de haute qualité qui continuent à durcir naturellement dans le séchoir utilisé par le fondateur lui-même, correspondant à la première génération de Los Hernández qui s’est consacrée avec soin et sagesse à l’élaboration de ce joyau gastronomique.

En ce sens, leurs produits restent aussi traditionnels que par le passé, bien qu’ils aient introduit de nouvelles avancées technologiques ou logistiques dans les processus. 60 ans donnent pour avoir les bonnes recettes pour des jambons et des saucisses uniques qui représentent l’essence traditionnelle de Los Hernández.

Ils produisent actuellement des milliers de jambons, expédiant leurs produits à la fois au niveau national et international. Et, tout au long de toutes ces années, ils ont pu apprécier toutes les notes de ce délicieux produit.

C’est en bouche que toutes les nuances sont déclenchées, avec une explosion de saveurs résultant du naturel du processus de salage et de séchage, le tout dans un environnement favorable et avec des éléments environnementaux qui génèrent une combinaison parfaite.

Jamones ibéricos Los Hernandez de Jerez de los Caballeros avec plus de 60 ans dédiés au monde de la production de jambon et 4 générations, la famille Hernandez consacre tout son temps à prendre soin du processus complexe qui nécessite un morceau de jambon ibérique ou de charcuterie.

Description

Épaule ibérique Cebo de haute qualité 50% race ibérique fabriquée en Estrémadure par la famille Hernández. Il est fabriqué selon la recette traditionnelle de la région, avec des porcs sélectionnés et un affinage minimum de 20 mois.

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Rétroaction(2)
Ana A.
Muy rico
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