Informations sur Block Ham Cebo de Campo 75% ibérique, Clients spéciaux Sierra de Monfragüe
Bloc désossé de Cebo Ham Campo 75% ibérique fabriqué à partir d’un gigot de jambon ibérique désossé à la main et profilé à la main. Pour obtenir du jambon ibérique, on utilise les membres postérieurs du célèbre porc ibérique qui donne naissance au célèbre jambon ibérique Dehesa de Extremadura.
Pour les clients de la Sierra de Monfragüe, nous avons sélectionné un bloc de jambon appât ibérique propre qui permettra d’obtenir de meilleures performances. Il a un temps de maturation minimum de 24 mois, ce jambon ibérique Cebo des champs se régalera de tapas et de sandwichs.
(Le prix ne comprend pas la décoration possible)Fiche technique de Block Ham Cebo de Campo 75% ibérique, Clients spéciaux Sierra de Monfragüe
Fiche
- Poids
- 500 gr.
- Sceau de couleur R.D 4/2014
- Vert
- Catégorie
- Appâts des champs
- Pureté raciale
- 75% ibériques
- Nourrir
- Herbes et fruits de la forêt méditerranéenne complétés par des aliments naturels
- Manutention
- Élevé dans la liberté dans la Dehesa
- Guérison minimale
- 24 mois min
- Appellation d’origine
- Pas de dénomination
- Préparé en
- Estrémadure
- Lieu d’élevage
- Monfragüe N.P. - Estrémadure
- Livraison en
- 3 jours ouvrables
- Renseignements sur les allergènes
- Sans gluten et sans lactose
Avis de fiche produit
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Produits ibériques d’Estrémadure. Jambons et saucisses - Sierra de Monfragüe - Estrémadure
Producteurs artisanaux situés à Malpartida de Plasencia (Cáceres), tout près du parc national de Monfragüe, une petite ville parsemée d’oliviers et de chênes verts.
Ils mettent tous les efforts dans la fabrication de produits faits à la main, qui sont fiables, à des prix compétitifs et en ajoutant une touche actuelle, en termes de marketing et de formats, pour faciliter leur consommation.
Jamones y Embutidos Sierra de Monfragüe, SL est une entreprise d’Estrémadure dirigée par un jeune entrepreneur plein d’imagination et de volonté d’innover. Dans ses produits ibériques, elle combine la tradition de l’abattage de porcs ibériques d’Estrémadure avec l’innovation la plus audacieuse. Tout cela dans un environnement unique, les contreforts du Parc National de Monfragüe, qui permet un durcissement unique de ses produits.
Sierra de Monfragüe est la seule entreprise en Espagne qui produit des saucisses ibériques Wagyu.
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