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    Chorizo Ibérico de Bellota Faustino Prieto
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    • Chorizo Ibérico de Bellota Faustino Prieto

    Chorizo Ibérico de Bellota Faustino Prieto

    Información sobre Chorizo Ibérico de Bellota Faustino Prieto

    El Chorizo de bellota ibérico de la casa de Faustino Prieto se elabora siguiendo la receta tradicional de la familia. Utilizando ingredientes naturales y el mínimo de aditivos. Pimentón de la Vera D.O., ajos enteros, pimienta, sal y mucho cariño.

    Este chorizo de bellota ibérico proceden de los cerdos que componen la ganadería propia de la familia Prieto. Son animales que han nacido y crecido en las dehesas propiedad de la familia en Cespedosa de Tormes. El cerdo ibérico de bellota es alimentado exclusivamente con los pastos y frutos que ofrece la dehesa. Disponiendo durante la época de montanera de bellota suficiente para engordar unos 80kgs en algo más de cuatro meses. 

    Todo el embutido ibérico de bellota que compone este lote es condimentado y curado en las instalaciones de la familia en Cespedosa de Tormes.

    El embutido de bellota y el jamón ibérico Faustino Prieto cuenta con los siguientes galardones:

    • - Mejor Embutido Ibérico Nacional 2017
    • - Mejor Jamón Ibérico de Bellota de Castilla y León 2014
    • - Mejor Jamón Ibérico Bellota Nacional 2013
    • - Mejor Jamón Ibérico de Recebo Nacional 2013


    Además, su ganadería ha sido reconocida por AECERIBER  con el 2º PREMIO NACIONAL AL ÍNDICE MATERNO DE GENÉTICA DEL IBÉRICO 2017 y EL MEJOR LOTE REGIONAL DE HEMBRAS IBÉRICAS 2017 en el VI concurso morfológico interregional de ganado porcino ibérico selecto.


    (El precio no incluye la posible decoración)
    Impuestos incluidos
    Peso
    • 1 kg
    • 2 kg
    Cantidad
    Disponible

    Jamones Faustino Prieto de Salamanca son productores artesanos de jamones, paletas y embutidos de primerisima calidad utilizando métodos tradicionales con los mejores ejemplares de cerdos ibéricos criados en libertad de cerdos criados por ellos. Hacen felices a sus clientes con los productos ibéricos de primera calidad como los jamones ibéricos, paletas ibéricas y embutidos ibéricos.

    El cerdo ibérico es su mundo y controlan la vida de todos sus cerdos, desde su nacimiento, crecimiento en la dehesa criados en libertad alimentandose naturalmente y con piensos elaborados por ellos mismos. Uno de los factores claves que nos distingue es que aseguramos que el sabor de los jamones, paletas, chorizos, salchichones, morcones, etc., siempre es el mismo. Para Faustino Prieto, es fundamental mantener una alimentación adecuada e igual desde el proceso de gestación de los cerdos, por eso construimos un molino propio para hacer nuestro propio pienso 100% natural.

    ARTESANOS DEL JAMÓN IBÉRICO

    La generación de Faustino Prieto en Salamanca fue una generación de dedicar mucho tiempo al trabajo, con mucho tesón y esfuerzo. Comenzaron en ferias de pueblos y han acabado en la feria de Gastronomía de Milán.

    FÁBRICA DE EMBUTIDOS Y JAMONES IBÉRICOS (SALAMANCA)

    Cespedosa de Tormes cuenta con unas condiciones especiales que la convierten en el enclave más adecuado del mundo para la industria jamonera. Su situación, la altura, los vientos y el clima favorecen tanto la cría del cerdo como la curación de los embutidos.

    Los campos, dehesas y granja se encuentran a 1.200 metros de altura entre Cespedosa del Tormes pasando por diferentes fincas alimentándose en libertad.

    Desde el mes de abril a octubre se alimentan de hierba, raíces y nuestro pienso natural y de octubre a marzo, durante la montanera, lo hacen sobre todo de bellota tanto en nuestras fincas como en otras específicas de bellota.

    Todo nuestro embutido, jamones y paletas se cura en secaderos naturales a excepción de los jamones que pasan 3 o 4 meses en secadero artificial. Los jamones pasan por una etapa muy delicada de su curación después de la salazón y necesitan unas condiciones de humedad y temperatura muy constantes para que la calidad del producto final sea perfecta.

    Política de devoluciones

    Los más de 30 productores asociados de Ibericomio están comprometidos con el servicio a nuestros clientes. A veces algo puede fallar. El jamón o la paleta ibérica no son como los tornillos que salen todos iguales. Si al recibir tu producto no es como esperabas, si hubo un el error humano en el envío o cualquier otra circunstancia que consideres susceptible de una devolución, por favor, contáctanos de inmediato contándonos los sucedido y envíando imágenes si fuera necesario al correo electrónico ayuda@ibericomio.es

    CH_Bellota_Faustino_1kg

    Ficha técnica de Chorizo Ibérico de Bellota Faustino Prieto

    Peso
    1kg
    Categoría
    Bellota
    Pureza racial
    50% Ibérico
    Alimentacion
    Bellota
    Manejo
    Criado en libertad en la Dehesa
    Curación Mínima
    4 meses mín
    Denominación de origen
    Sin denominación
    Elaborado en
    Salamanca
    Lugar de crianza
    Dehesas de Cespedosa de Tormes
    Entrega en
    4 días laborables
    Información de Alérgenos
    Sin gluten. Sin Lactosa. No contiene derivados GMO.
    Ingredientes
    Carne de cerdo ibérico de bellota, pimentón, orégano, azucar, sal, dextrosa, proteína de soja, antioxidantes ( E-301, E-300 ), E-250 y E-252, aceite de oliva y ajo natural.
    Información nutricional
    Por 100g: Energía: 1808 KJ/470Kcal Grasas: 38,9g de las cuales saturadas: 15g H. de Carbono: 2,3g de los cuales azúcares:1,5g Proteinas: 19,4g Sal: 1,7g
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    Si

    Aviso sobre la Ficha de Producto

    Desde Ibericomio.es recomendamos a todos nuestros usuarios que siempre antes de consumir cualquier producto lean con detenimiento la información nutricional del mismo, el listado de ingredientes y las sugerencias de consumo y/o conservación. También recomendamos se atienda a toda información ya sea voluntaria y/o obligatoria que aparezca en el etiquetado del producto o bien sea facilitada por el productor del mismo. Advertimos que pueden existir errores de transcripción en nuestro portal relativos a la información del producto.

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    2 comentarios 

    OPINIONES

    Valoración

    super

    super

      Valoración

      Decepcionado con el producto

      El chorizo muy bueno pero el salchichón (ademas de enviarlo mal y tener que gestionar su cambio) me mandan un trozo de salchichón como carne blanda, muy malo.

        Valoración

        un estupendo servicio de compra

        los productos de diez.continuar asi

          Valoración

          bueno

          bueno

            Valoración

            Muy buena y formal

            Estupendos. Rico, rico

              Valoración

              Una nueva compra en ibericomio y todo perfecto.No hay otro lugar en la red para comprar productos ibéricos a mejor precio.

              Tercera vez que compro paleta de bellota loncheada de Suribérico y siempre perfecto en calidad:formato,sabor,punto de sal...A los sobres loncheados les acompñában los huesos así como unos taquitos.

                Valoración

                Rápidos y todo en perfecto estado

                Todo muy muy bueno, vol ere a pedir seguro

                  Valoración

                  la compra ha sido sencilla. Los articulos llegaron por separado puntualmente. Pienso volver a comprar en esta tienda en el futuro.

                  He comprado productos de diferentes productores y por lo general estoy satisfecho connsu calidad.

                    Valoración

                    Todo perfecto

                    Muy buenos

                      ▷ Leer más opiniones ... (13 más)
                      Valoración

                      Buena caçlidad del producto y del servicio.

                      En el conjunto la valoración es buena, el lomo se quedo un poco por bajo de nuestras espectativas.

                        Valoración

                        La ca calidad es muy buena

                        Fantástico

                          Valoración

                          Estupendo

                          Fantástico

                            Valoración

                            Fue muy fácil realizar los pedidos y los recibí muy rápido y en muy buenas condiciones.

                            Muy bien calidad/precio

                              Valoración

                              Todo muy correcto. Buen servicio y productos

                              Todo perfecto

                                Valoración

                                Bien

                                Rico

                                  Valoración

                                  Llegó todo perfecto.

                                  Primera compra por una promoción y todo muy bien.

                                    Valoración

                                    Perfectamente.

                                    Muy sabrozo, perfectamente preparado. Estamos 100% satisfechos. Gracias.

                                      Valoración

                                      El servicio de entrega SEUR muy mal, pues no hicieron la entrega y hobo que recoger el pedido en las oficinas de SEUR. En el domicilio siempre hubo personas para poder atender el pedido.

                                      El producto muy bueno como es costumbre en IBERICOMIO

                                        Valoración

                                        Excelente asesoramiento

                                        Muy en linea con lo que se me informó al hacer el pedido

                                          Valoración

                                          Thanks, Fernando! Your assistance was super! I will do it again and again!

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                                            LLevo mas de 30 años comprando Paletilla de bellota y chorizos bellota en Salamanca...voy todos los años, y busco calidad al mejor precio, y he encontrado muy buenos precios en béjar, Guijuelo y la comarca de Ciudad Rodrigo.(producto casero)......Y puedo decir que el trato aquí ( yo personalmente he tratado con Apolo) a sido totalmente personalizado y cercano, adaptándose a mis necesidades (y muy importante hoy en dia...mi cartera), un gran profesional, que se esfuerza por saber que quieres y dartelo....Enorme Persona....aparte de ello un envio super rapido ......una relación gratificante y unos productos de exquisito paladar..........de hecho he recomendado a varios amigos, a los cuales les solía traer yo...para que los pidan a través de IBERICOMIO......una relación que se que mantendremos durante mucho tiempo.... Misko

                                            Muy buenos en su punto de curación y sabor......

                                              Valoración

                                              Muy buenos productos y buena presentación del envio

                                              Riquísimos, con un gran sabor y calidad

                                                Valoración

                                                Buena calidad-precio

                                                Muy buena calidad

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                                                  Caña de lomo de Bellota Iberica, 100% Raza Ibérica. (Media Pieza) Lomo de bellota 100% ibérico elaborado por maestros artesanos del ibérico. Adobado con pimentón de la Vera y ajo natural, son los ingredientes principales. Embutida en una tripa natural, es secada y envejecida lentamente en nuestras bodegas naturales. 
                                                  27,90 
                                                  Agotado
                                                  65 comentarios 

                                                  Lote embutidos de bellota ibéricos - Chaparro - Huelva

                                                  Peso: Aprox. 1,3kg
                                                  Lote de productos ibéricos de bellota Cumbres Mayores - Huelva. El lote incluye: 1/2 Caña de Lomo de bellota 100% Ibérico  300-450 gr. apróx. 1/2 Chorizo Blanco Ibérico de bellota 300-450 gr. apróx. 1/2 Chorizo Rojo Ibérico de bellota 300-450 gr. apróx. Productos procedentes de la fábrica de Ramón Chaparro con la calidad que le corresponde con los estrictos controles de esta legendaria firma
                                                  49,90 
                                                  Agotado
                                                  8 comentarios 
                                                  Salchichón de Cebo 50% Ibérico
                                                  • Novedad
                                                  Producto ibérico de etiqueta Blanca

                                                  Salchichón de Cebo 50% Ibérico. IbericBox

                                                  Peso: 0,6kg
                                                  Nuestros maestros charcuteros han elaborado este Salchichón de Cebo 50% Ibérico picando a la perfección magros de primera calidad procedentes de cerdos ibéricos de cebo, y mezclándolos con el punto justo de sal y pimienta que las recetas más auténticas determinan.
                                                  11,00 
                                                  Sin valoraciones 

                                                  Lomo de bellota 100% ibérico. Salamanca

                                                  Peso: 0,9-1kg
                                                  Lomo de bellota 100% ibérico. Don Ibérico, es el resultado de años de experiencia en la tradición chacinera de Guijuelo Producto elaborado con el músculo ileoespinal del cerdo, prácticamente libre de grasa externa, salado, adobado y embutido en tripas naturales o artificiales permeables. Este lomo ha pasado por un proceso de curación natural que se inicia con un oreado en leña de encina y posteriormente un mínimo de 70 días de curación que le asegura un olor y sabor característicos.
                                                  47,50 
                                                  Sin valoraciones 

                                                  Regalo Especial Día de los Enamorados. Embutido y jamón

                                                  Peso: 1,5 Kg.
                                                  Regalo Especial Día de los Enamorados. Embutido de bellota y jamón de cebo de campo COMPLETAR COMPLETAR COMPLETAR COMPLETAR COMPLETAR COMPLETAR COMPLETAR es un embutido de bellota ibérico elaborado en Salamanca siguiendo la receta tradicional de las famosas localidades chacineras como Candelario o el Puerto de Béjar y que la familia Ingelmo continua preparando en sus instalaciones para ser enviado directo a tu domicilio. - 5 Sobres de Paleta bellota 50% - 4 Sobres de Jamon C Campo 50% - 2 Sobres de Lomo bellota 50% - 2 Sobres de Chorizo bellota 50% - 2 Sobres de Salchichón bellota 50% Los sobres vienen cortados a máquina con 100gr cada uno.
                                                  49,95 
                                                  Sin valoraciones 

                                                  Selección Gourmet Embutidos Ibéricos Extremeños

                                                  Peso: Aprox. 1,3kg
                                                  Los embutidos ibéricos de Sierra de Monfragüe están libres de gluten y lactosa algo excepcional en el mundo del ibérico. ¿Qué incluye este lote de embutidos ibéricos extremeños? Taco de Jamón Ibérico de bellota 1kg 2 Sobres de 80gr de Chorizo de Wagyu 2 Sobres de 80gr de Salchichón de Wagyu 1 Paquete de palitos de chorizo de wagyu ibérico 70gr 1 Paquete de palitos de salchichón de wagyu ibérico 70gr
                                                  86,00 
                                                  Agotado
                                                  3 comentarios 

                                                  Lote Loncheados de Bellota 100% Ibérico. Huelva

                                                  Peso: 1,2Kg.
                                                  Lote de embutidos loncheados de bellota 100% ibérico Chaparro compuesto por:- 2 sobres jamón de bellota 100% ibérico - 2 sobres lomo de bellota 100% ibérico - 2 sobres morcón de bellota 100% ibérico - 2 sobres salchichón de bellota 100% ibérico - 2 sobres chorizo de bellota 100% ibérico - 2 sobres panceta ibéricaJamones Chaparro es uno de los pocos productores de Jamón Ibérico que no utiliza conservantes de ningún tipo en las elaboraciones de su jamón, paleta y panceta de bellota. El jamón de bellota chaparro lleva sólo jamón y sal, sin nitritos ni nitratos.
                                                  59,90 
                                                  Sin valoraciones 

                                                  Pack Jamón ibérico de bellota + Embutido Ibérico -...

                                                  Peso: 2,5kgs
                                                  Pack degustación de jamón y embutido de bellota 50% ibérico de Ledrada (Salamanca) del fabricante a tu casa al mejor precio. Ahora es una realidad.  Este lote contiene: - 5 sobres de jamón de bellota 50% ibérico loncheado a cuchillo sin gluten y sin lactosa 120gr x 5 = 600grs. - 1/2 caña de lomo bellota 50% ibérico sin gluten ni lactosa de aproximadamente 700grs - 1/2 Chorizo Ibérico sin gluten de aproximadamente 600grs - 1/2 Salchichón Ibérico sin gluten de aproximadamente 600grsJamones y Embutidos  HPM elabora todos sus jamones y embutidos ibéricos sin gluten con magros procedentes exclusivamente de los cerdos criados en su propia explotación de cerdo ibérico en la que el bienestar animal es una prioridad. Los cerdos ibéricos que dan origen al lomo ibérico HPM disponen de amplios patios de paseo que permiten obtener una mayor calidad en su embutido. En la elaboración del chorizo ibérico HPM y del salchichón ibérico HPM sólo se utilizan magros como la presa, pluma o secreto. Son embutidos sin tocino añadido. El proceso de curación en HPM es completamente natural en las bodegas de las instalaciones de la familia Martín en Ledrada.
                                                  99,90 
                                                  Agotado
                                                  Sin valoraciones 
                                                  Lomo Gran Reserva 1909 - Cumbres Mayores (Huelva)
                                                  • Precio rebajado
                                                  Producto sin norma ibérica

                                                  Lomo Gran Reserva 1909 - Cumbres Mayores (Huelva)

                                                  Peso: 0,7-0,9kg
                                                  Lomo Gran Reserva procedente de Huelva. Este lomo procede de cerdos de pequeños ganaderos, que han criado sus cerdos en ganadería extensiva, y que pasan finalmente a la etapa de engorde comiendo pastos, hierbas, frutos de la campiña onubense.  La curación de este lomo gran reserva está hecha de manera tradicional como todo el buen embutido ibérico de Cumbres Mayores. 
                                                  24,90 
                                                  Agotado
                                                  Sin valoraciones 

                                                  Embutidos Extremeños ibéricos seleccionados, Sierra de...

                                                  Peso: 2,2kgs. aprox
                                                  Los embutidos ibéricos de Sierra de Monfragüe están libres de gluten y lactosa algo excepcional en el mundo del ibérico. ¿Qué incluye este lote de embutidos ibéricos extremeños? 1/2 lomo curado 2 Morcillas patateras dulces 2 Longanizas ibéricas (1 roja y 1 blanca) 1/2 Morcón Ibérico
                                                  34,90 
                                                  15 comentarios 

                                                  Caña de Lomo natural de bellota 100% ibérico - 5jotas

                                                  Pesos: Desde 0,5kg
                                                  La Caña de Lomo natural de bellota 100% ibérico - 5 jotas es la definición de exquisitez y encarna a la perfección la pureza de esta raza única. El lomo de bellota es una creación sin igual que consiste la masa muscular lumbar de los cerdos 100% ibéricos. Cada una de las piezas Cinco Jotas libera un sinfín de sabores y texturas que siempre conquistan a los cinco sentidos por su incomparable calidad y exquisitez. Déjate seducir por la intensidad de sabor del lomo ibérico de bellota y compra la caña de lomo ibérico Cinco Jotas. Elaborado desde 1879 por Sánchez Romero Carvajal, SA Degusta uno de los embutidos más preciados de la tradicional gastronomía española. 
                                                  46,90 
                                                  Agotado
                                                  Sin valoraciones 

                                                  Lomo Cebo de Campo 50% Ibérico Sierra de Barbellido -...

                                                  Peso: 1,1-1,3kg
                                                  Elaborado con Lomo Cebo de Campo 50% Ibérico, alimentados con bellota y piensos naturales. Producción artesanal. Sin grasa externa, una vez cortado presenta color rojo, intensamente veteado marmoreado. Aroma intenso y sabor exquisito, con pimentón. Su jugosidad y terneza son extraordinarias. Se envasa al vacío cuando está curado, para mantener sus características y asegurar su higiene.
                                                  43,90 
                                                  Agotado
                                                  Sin valoraciones 

                                                  Lomo de Bellota 100% Ibérico. Faustino Prieto

                                                  Pesos: Desde 0,5kg
                                                  Lomo de Bellota 100% Ibérico elaborado tras varios días en adobo. La curación se hace en cocinas de leña para obtener un producto único y exquisito de sabor. Su procedencia es de cerdos 100% Ibérico, alimentados en montanera con bellota. El Embutido Ibérico en la casa de Faustino Prieto se elabora siguiendo la receta tradicional de la familia. Utilizando ingredientes naturales, sin aditivos. Este lomo de bellota procede de los cerdos que componen la ganadería propia de la familia Prieto. Son animales que han nacido y crecido en las dehesas propiedad de la familia en Cespedosa de Tormes y la comarca. El cerdo ibérico de bellota es alimentado exclusivamente con los pastos y frutos que ofrece la dehesa. Disponiendo durante la época de montanera de bellota suficiente para engordar unos 80kgs en algo más de cuatro meses.  Todo los lomos 100% ibéricos de bellota de la marca FAUSTINO PRIETO son condimentados y curados en las instalaciones de la familia en Cespedosa de Tormes. El lomo de bellota y el jamón ibérico Faustino Prieto cuenta con los siguientes galardones: - Mejor Embutido Ibérico Nacional 2017 - Mejor Jamón Ibérico de Bellota de Castilla y León 2014 - Mejor Jamón Ibérico Bellota Nacional 2013 - Mejor Jamón Ibérico de Recebo Nacional 2013Además, su ganadería ha sido reconocida por AECERIBER  con el 2º PREMIO NACIONAL AL ÍNDICE MATERNO DE GENÉTICA DEL IBÉRICO 2017 y EL MEJOR LOTE REGIONAL DE HEMBRAS IBÉRICAS 2017 en el VI concurso morfológico interregional de ganado porcino ibérico selecto.   
                                                  25,95 
                                                  Agotado
                                                  2 comentarios 

                                                  Lomo de bellota 75% ibérico. Martín Matas. Ledrada

                                                  Peso: 1-1,20kg
                                                  Lomo de bellota 75% ibéricos de Martín Matas proceden del lomo completo de cerdos ibéricos criados en libertad en la Dehesa salmantina y alimentados a base de bellota en el periodo de Montanera. Este lomo ibérico de bellota Martín Matas está libre de gluten. Producto elaborado según las receta tradicional de Ledrada utilizando lomo, pimentón y sal. 1 Lomo de bellota ibérico 
                                                  53,20 
                                                  2 comentarios 
                                                  chorizo
                                                  • Novedad

                                                  Chorizo y Salchichón Ibérico Dehesa Grande

                                                  Pesos: Desde 1kg
                                                  Exclusivo lote de embutidos ibéricos tradicionales que lleva chorizo y salchichón ibérico. Se presenta siempre en medias piezas, esto es: medio chorizo ibérico de 0,5kgs y un medio salchichón de bellota de 0,5kgs.  El Embutido Ibérico de la Cooperativa Dehesa Grande se elabora según la tradición chacinera de la localidad de Vitigudino. Todos los magros de estos embutidos proceden de cerdos ibéricos criados en las fincas de los socios de una de las cooperativas mas legendaria de Salamanca. En Dehesa Grande los ingredientes principales de sus embutidos son los magros y especias seleccionadas. En el caso del chorizo, un buen pimentón. Para el salchichón se usa pimienta negra y nuez moscada.
                                                  25,90 
                                                  Sin valoraciones